客房管理制度（集合）

　　在充滿活力，日益開放的今天，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的客房管理制度，歡迎大家分享。

客房管理制度1

　　1、客房部每一位員工應(yīng)認真學(xué)習消毒程序，嚴格遵守操作規(guī)程。

　　2。、客房部所有茶具、飲具、衛(wèi)生間潔具，做到每日清潔、消毒。

　　3、消毒間要保證干凈，非消毒人員禁止入內(nèi)，消毒間的門要保持鎖好。

　　4、客用床單、枕套、毛巾做到每日更換。

　　5、對所有當日離店房間，進行全面徹底的清潔消毒，如電話、潔具等。

　　6、客房部員工在自己所轄區(qū)域，發(fā)現(xiàn)害蟲，應(yīng)立即報告樓層主管。

　　7、整個酒店定期進行殺蟲工作。

　　8、管理人員須認真檢查，發(fā)現(xiàn)情況立即上報客房部。

　　9。、所有管理人員對下屬員工要進行專業(yè)消毒程序培訓(xùn)，并進行考核，不合格者，不予上崗。

　　10、如發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定者，將受到嚴厲處罰、

客房管理制度2

　　為了確保住客的人身財物安全，客房部特制定部門鑰匙管理制度：

　�。ㄒ唬┐趴ㄨ�匙的管理（東樓）

　　1、磁卡鑰匙的保管

　　1·目前小區(qū)域卡（2把）由服務(wù)中心值班員保管；

　　2·樓層卡4把由樓層服務(wù)員保管；

　　3·部門衛(wèi)生卡16把由服務(wù)中心值班員保管。

　　2、磁卡鑰匙的制作：

　　a、部門所有工作卡由主管和服務(wù)中心送卡制作，制作原則根據(jù)工作時間情況確定各種鑰匙卡的有效時間和期限，負責制卡的人員必須登記造冊有案可查，同時收、發(fā)出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領(lǐng)用人簽字。制卡人員有義務(wù)做好上述內(nèi)容的存檔工作。

　　b、小區(qū)域卡、樓層卡、部門衛(wèi)生卡有效期均為一個月，即每月為員制作一次工作卡。

　　3、磁卡鑰匙的領(lǐng)、還制度

　　a、每月由主管在制卡人處領(lǐng)取一次員工工作卡，原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規(guī)定完成相關(guān)手續(xù)；

　　b、員工工作卡的保管由客房服務(wù)中心工作人員統(tǒng)一保管；

　　c、領(lǐng)、還程序：

　　每月由主管在服務(wù)中心領(lǐng)回的新卡發(fā)給服務(wù)中心工作人員并做好記錄；

　　每日服務(wù)中心工人作人員根據(jù)客情及領(lǐng)班工作安排情況發(fā)放磁卡鑰匙給領(lǐng)班，領(lǐng)班必須配合服務(wù)叫心完成此項工作，雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄；

　　領(lǐng)班一旦領(lǐng)出鑰匙，必須承擔鑰匙的管理工作，做到謹慎小心。如果鑰匙發(fā)生意外丟失務(wù)必在一小時內(nèi)通知部門經(jīng)理重新制卡，以防盜竊事故發(fā)生，如果不按規(guī)定執(zhí)行，經(jīng)理將對領(lǐng)班給予嚴重處罰；如果發(fā)生一切不良事故，領(lǐng)班將承擔一切事故責任。

　　4、安全制度

　　房間有意外情況，不應(yīng)直接開門，先報告發(fā)生遺失立即通報服務(wù)中心，通知有關(guān)人員立即制卡。

　�。ǘ�）金屬鑰匙的管理

　　1、西樓金屬鑰匙的存放位置：金屬鑰匙共有6串，服務(wù)臺有6串

　　2、金屬鑰匙的領(lǐng)、還制度

　　原則：各存放點發(fā)、放鑰匙必須做好《鑰匙領(lǐng)、還管理》的登記記錄，拒絕執(zhí)行者或不認真執(zhí)行者予以嚴重警告處罰。

　　發(fā)放程序：衛(wèi)生班工作人員的鑰匙由領(lǐng)班負責發(fā)放收回；服務(wù)臺班樓面鑰匙由領(lǐng)班負責協(xié)助交接。

　　當我們在遇到下列問題應(yīng)該如何處理：

　　1、若在衛(wèi)生將做完時，只需吸塵，但吸塵器又在工作間，距離又較遠，請問我們服務(wù)員是否把房間門關(guān)上后，才離開去拿吸塵器

　　2、當我們客房服務(wù)員在做續(xù)房時，當衛(wèi)生做完時必須添補物品時，在取物品離開房間是否將房門關(guān)上后方才離開

　　樓層防盜

　　客房里有價值不菲的'設(shè)備，有住客的的財產(chǎn)，如果失竊，不公對酒店的客人造成損失，還會影響酒店聲譽，帶來經(jīng)濟損失。因此，保安意識對樓層服務(wù)員非常重要。

　　防盜工作要注意以下幾點：

　　1、樓層臺班員要堅守崗位，掌握客人出入情況，堅持來訪登記和會客制度。

　　2、跟房查房時如有急事離開，不得將門虛掩，而要鎖好。

　　3、嚴格管理好樓層鑰匙，取還鑰匙要有準確的登記。

　　4、對陌生人上樓層要提高警惕，非住客不能任其在樓層逗留。

　　5、不得帶無關(guān)人員上樓層。

　　6、樓層服務(wù)員下班后海里穿便裝上樓層進客房。

　　7、清潔員打掃房間時應(yīng)打開房門，將工作車擋在門口，隨時察看走廊上有無可疑人員，隨時傾聽門口的動靜，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報告保安人員。

　　客人丟失物品時，首先應(yīng)安慰并問清物品的名稱、特征，丟失的時間、地點，及時報告客房部及保安部，并幫助客人回憶物品可能丟失的地點。失物現(xiàn)場要保護好，切不可自作主張或進客人房間翻找；而應(yīng)在客人目睹的情況下查找，或由保安員協(xié)助查找。

客房管理制度3

　　“四品”指：遺留品、貴重品、廢舊品及客人贈送品。

　　1．遺留物品

　�。�1）員工發(fā)現(xiàn)客人遺留在房間的'物品，要在第一時間內(nèi)打電話到前臺尋找客人，如客人已走，要馬上通知客房服務(wù)中心并將物品交由客房服務(wù)中心處理、（2）客房服務(wù)中心按遺留物品記錄本的格式認真填寫有關(guān)記錄、（3）遺留貴重物品要上交保安部。

　�。�4）客人認領(lǐng)時，認真履行交接手續(xù)。

　　2．貴重品

　　登記、認領(lǐng)同上。

　　3．廢舊品

　　各樓層廢舊品由樓層服務(wù)員代辦回收（除肥皂、拖鞋等有用物品）所得費用上交酒店、

　　4．贈送品

　　員工應(yīng)婉言謝絕賓客贈送的禮品，一旦收下，要馬上交給服務(wù)中心，由服務(wù)中心登記做出處理。

客房管理制度4

　　1、確定洗衣房周轉(zhuǎn)數(shù)目。

　　2、每天上樓收發(fā)時，方法同上。

　　3、每月盤點一次，發(fā)現(xiàn)短缺，由責任者照價賠償。

　　4、報廢布草必須履行手續(xù)、

　�。�1）月終由布草房保管員根據(jù)布草的自然老化，人為破損，污染等情況呈報申請報告。

　�。�2）辦公室核實。

　�。�3）客務(wù)總監(jiān)批準。

　�。�4）由辦公室統(tǒng)計和布草房保管員蓋報廢專章。

客房管理制度5

　　員工考勤管理制度

　　公司的工作時間：上班時間為7:30-11:00，下午上班時間為12:30-17:30，中午休息一個小時(含就餐時間)。在規(guī)定上班時間之后一小時之內(nèi)到崗為遲到； 17:30以前無故離崗的'為早退。

　　一、員工有以下情況之一為曠工：

　　1.未經(jīng)批準，不上班的；

　　2.遲到和早退時間超過1小時以上，未請假的；

　　二、公眾假期：

　　公司根據(jù)實際情況安排休假，期間為帶薪假日。

　　三、請假

　　假期種類包括：病假、事假、婚假、喪假等。所有假期均須填寫請假單，完成審批程序后，交人事行政專員備案。請假需最少提前一天提出申請，并填寫請假單交主管審批，最后報人事部備案。在緊急情況下不能提前申請的，可以在休假發(fā)生的當天以口頭（或電話）形式向主管請假，事后一周內(nèi)補辦請假手續(xù)，交人事部備案。

　　四、監(jiān)督和管理

　　公司全員上下班必須打卡，由人事部負責監(jiān)督員工考勤。

　　員工因公、私事不能按時上下班打卡的，應(yīng)當事先向其直屬主管報告說明情況，事后向考勤人員說明。

　　五、扣款

　　病假、事假為無薪假期，從當月工資中扣除。曠工兩天以內(nèi)每天扣除倍工資；曠工三天及以上每天扣除2倍工資；連續(xù)曠工五個工作日或五個工作日以上的，視為自動離職。未打卡并未及時進行說明，則視為非正常出勤，每次按實到時間以遲到、早退、曠工計算。遲到或早退在5分鐘以內(nèi)，每次扣款5元；超過5分鐘小于15分鐘每次扣款10塊；超過15分鐘小于30分鐘每次扣款20塊；超過30分鐘小于一小時每次扣款30塊。

　　六、附則

　　本規(guī)定由人事部制定并負責解釋。

　　本規(guī)定適用于生產(chǎn)部所有員工，公司其他部門員工使用規(guī)定由公司另行規(guī)定。本規(guī)定經(jīng)總經(jīng)理批準后有效。

　　本規(guī)定自二零一三年月日起執(zhí)行。

　　20xx年 月 日

客房管理制度6

　　樓層服務(wù)員要做到四勤，即勤轉(zhuǎn)、勤看、勤問、勤檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素，立即處理。客房服務(wù)員清理垃圾時要將未燒下的煙頭用水燒滅后再倒入垃圾袋中。

　　發(fā)現(xiàn)有陌生人在樓面俳徊，客房工作人員要禮貌地上前詢問，發(fā)現(xiàn)可疑人員或可疑情況立即報告安全部，由安全部的人員前來處理。注意為住店客人保密，不要將客情告訴無關(guān)人員。

　　為防止內(nèi)部人員作案，每班領(lǐng)用的客房總鑰匙需進行登記。嚴格按照規(guī)定使用客房總鑰匙。工作人員要妥善保管好所使用的各級客房總鑰匙，不要亂放或遺失，不要為不熟的人開房門，如果客人鑰匙沒有帶，應(yīng)當請客人親自到前臺去取。

　　服務(wù)員在生日清掃客房時，要注意檢查客房區(qū)域和客房內(nèi)的安全裝置，如門鎖、窺鏡、閉門器、疏散指示燈等是不完好。另外，要注意檢查客房內(nèi)的電器設(shè)備有無短路、漏電、超負荷使用等情況，如有發(fā)現(xiàn)，立即報告。清掃完客房后，要將房門鎖上。

　　客房服務(wù)員在打掃衛(wèi)生的時候，如是有訪客進入房間，應(yīng)有禮貌地請訪客在外等候。夜班服務(wù)員應(yīng)注意來訪人是否都已離開客房，如果會客時間已過，應(yīng)有禮貌地請客人離開，或報安全部和大堂經(jīng)理處理，訪客如需在店內(nèi)留宿，應(yīng)請訪客前去前臺按有關(guān)程序辦理手續(xù)，客人外出，服務(wù)員要及時進房查看檢查有無不安全因素。

　　客房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施并能熟練使用各種消防器材，樓層領(lǐng)班應(yīng)確保本轄區(qū)內(nèi)的.消防器材和設(shè)備完好，清潔，保證客房區(qū)域安全通道的暢通并保持消防通道的門處于關(guān)閉狀態(tài)。

　　客人結(jié)帳離店時，收款處的人員要立即通知該樓層服務(wù)員及時查房，清點房內(nèi)的物品，檢查客人有無將店內(nèi)物品帶走，房內(nèi)有無不安全隱患，如發(fā)現(xiàn)客人的遺留物品應(yīng)及時還給客人，如客人已離店，將物品上繳領(lǐng)導(dǎo)，如果發(fā)現(xiàn)可疑情況一定要逐級上報。

　　洗衣部工作人員應(yīng)按規(guī)定操作，熟悉各種應(yīng)急措施，并能熟練使用各種消防器材。

客房管理制度7

　　物資采購根據(jù)合同所規(guī)定的總承包采購范圍及公司《物資管理采購手冊》,由我公司物資公司統(tǒng)一集中采購,合同中規(guī)定由業(yè)主供應(yīng)的材料由業(yè)主自行采購,項目經(jīng)理部負責對材料和設(shè)備的檢驗和管理,以保證物資的質(zhì)量和及時性。

　　1總包方自供材料

　　由項目經(jīng)理部根據(jù)設(shè)計圖紙?zhí)峁┰敿毜牟牧显O(shè)備計劃網(wǎng)絡(luò)單,報至公司物資公司,物資公司按照材料計劃申請單的要求提供三家以上經(jīng)公司評審合格的合格供應(yīng)方交由業(yè)主、監(jiān)理公司審核確定材料供應(yīng)商,由物資公司負責組織進場供應(yīng),提供批量的出廠合格證和材料證明,項目經(jīng)理部按照材質(zhì)單、合格證、材料計劃清單組織驗收,并組織檢驗,檢驗合格的方準使用。對檢查有疑問的材料進行重復(fù)檢驗;對確認有疑問的材料進行退貨、更換;對成品、半成品按材料計劃清單的技術(shù)要求進行現(xiàn)場目測、實測,發(fā)現(xiàn)不合格的及時清點,單獨存放,并通知供應(yīng)商盡快更換。

　　2業(yè)主考察確認總包方供應(yīng)的材料、設(shè)備

　　由業(yè)主事先進行材料的考察、確定材料材質(zhì)價格,而要求總包商供貨的,我公司將認真按合同規(guī)定和業(yè)主要求組織材料供應(yīng)的合同簽訂,項目經(jīng)理部負責進場檢驗及驗收,現(xiàn)場保管和使用,并準備足夠的.存儲倉庫。

　　3業(yè)主直接供應(yīng)的材料設(shè)備

　　由業(yè)主負責采購的工程材料、設(shè)備,在工程總控計劃的指導(dǎo)下,業(yè)主按照工程周計劃、日計劃提前向我公司提供材料、設(shè)備進場計劃,我公司將按計劃要求準備存放場地或第二存放儲倉庫,負責材料設(shè)備交貨、檢驗、驗收后的保管工作。

客房管理制度8

　　一、值臺服務(wù)員應(yīng)監(jiān)守崗位，經(jīng)常巡視管轄樓層。值臺服務(wù)員為賓客做夜床、送水等服務(wù)時，要有崗位工作方法記錄。為客人開門要查問清楚，方能開門，事后并要有記錄。對散客樓面，必須了解并掌握客人的狀況。對外來人員的訪客，應(yīng)熱情接待，并進行認真登記或禮貌詢問，堅持客出門鎖。

　　二、服務(wù)員進客房做清潔工作時，不得關(guān)閉房門，做一間開一間，并準確登記進出時間。

　　三、賓客退房時，服務(wù)員要及時進行檢查，若仍有客人入住，應(yīng)關(guān)好房門，以免影響賓客休息。對賓客遺留的物品，要及時電話通知總臺或上交部門領(lǐng)班，不得私拿、私分賓客物品和房間用品。

　　四、各客房內(nèi)應(yīng)備有服務(wù)指南，備齊生活用品，防盜門扣應(yīng)完好，床頭放置的“請勿在床上吸煙”、“貴重物品請寄存”等標志要完整。

　　五、服務(wù)員對直至中午十二點仍掛有“請勿打擾”牌的房間，要通過電話與客人進行溝通與詢問，電話總機與總臺也要注意傷病客人來電求助。

　　六、對醉酒客人，保安、值臺服務(wù)員應(yīng)適時勸導(dǎo)回房休息，值臺服務(wù)員要特別注意其房間的動靜，避免其它意外事故的發(fā)生。

　　七、客房服務(wù)員要經(jīng)常注意觀察管轄區(qū)域內(nèi)的治安動態(tài)，檢查有無煙味及其它異味，要做到及時發(fā)現(xiàn)隱患，及時處理問題；賓客休息時服務(wù)員要提示關(guān)好門窗，以防失盜。

　　八、任何服務(wù)員未經(jīng)客人允許不得翻動客人的任何行李、物件，不得在房間打接私人電話。

　　九、服務(wù)員發(fā)現(xiàn)可疑的情況或各類違法犯罪活動，必須立即報告總臺及保安人員。

　　十、發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺案件后應(yīng)在報告總臺及保安人員的同時，及時報公安機關(guān)，并保護好現(xiàn)場；除緊急搶險外無關(guān)人員不得進入現(xiàn)場。

　　十一、當保安、公安人員進行安全檢查和處理案件時，有關(guān)人員應(yīng)予以配合，如實反映情況。

　　十二、任何員工非工作需要禁止在客區(qū)（房）逗留、閑聊，服務(wù)員發(fā)現(xiàn)后應(yīng)予提醒勸阻，不聽勸阻者，及時登記并報告保安員。

　　十三、客房鑰匙應(yīng)實行專人專管制度，總臺應(yīng)注明領(lǐng)用交回的.時間。服務(wù)員領(lǐng)到鑰匙后，應(yīng)隨身攜帶，不得借予他人或隨意放置。樓面的總鑰匙原則上應(yīng)設(shè)專人負責保管，分鑰匙由樓面的服務(wù)員保管，如需動用總鑰匙，需報總經(jīng)理批準并辦理登記手續(xù)。

客房管理制度9

　　1、獎勵部分

　�。�1）、對客主動熱情有超值服務(wù)。20元

　�。�2）、積極培訓(xùn)新員工。20元

　�。�3）、工作量增大或遇到大型接待任務(wù)，主動加班。20元

　�。�4）、積極參加部門及酒店的集體活動。20元

　�。�5）、工作積極認真，得到客人的口頭和書面表揚。30元

　�。�6）、對客服務(wù)中有超前意識，并得到客人的肯定。50元

　　（7）、工作效率高，落實工作快，大膽管理者獎勵。50元

　�。�8）、為本部門爭得突出榮譽獎勵50元

　�。�9）、在酒店或部門組織的培訓(xùn)活動中成績優(yōu)秀者。100元

　�。�10）、處處在酒店打細算，降低成本成績顯著。100元

　�。�11）、發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為，敢于大膽揭發(fā)者報告獎勵。100元

　�。�12）、拾金不昧，按價值及影響大小予以獎勵

　�。�13）、積極向部門提出合理化建議，并采納者酌情給予獎勵

　�。�14）、發(fā)現(xiàn)火警事故報告，防止或撲滅火災(zāi)有助者酌情予以獎勵

　　2、處罰部分

　�。�1）、不服從調(diào)動，不服從指揮，不虛心接受意見，頂撞上司者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�2）、工作擅離職守者，第一次扣20元，二次扣30元，三次扣50元

　�。�3）、當值遲到，早退，不簽到或代人簽到者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　�。�4）、班前班后逗留樓層或當值期間讓外來人在工作間閑扯者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（5）、為當值期間不迎送客，不使用禮貌用語，多人圍攀服務(wù)間談笑者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　�。�1）、不按規(guī)定做，未經(jīng)交前廳部同意私自讓人參觀房間者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�6）、客情不熟，有關(guān)電話號碼不熟，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�7）、發(fā)現(xiàn)問題隱患不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�8）、私自開房給人住宿者，第一次100元并支付房費 二次辭退

　�。�9）、客人入住時間較長，發(fā)現(xiàn)客人可疑不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�10）、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)及前廳同意，私自給人開門者第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�11）、住客不在，私自讓來訪者入房者扣罰20元第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�12）、當值讓外人在房間內(nèi)洗澡看電視者，第一次50元 二次100元三次辭退

　�。�13）、未經(jīng)批準，非當值人員在樓層閑扯，讓外部人員使用樓層工作間者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（14）、態(tài)度不好，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�15）、當值儀容不整，沒有佩帶工號牌者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　�。�16）、不準電話請假（除特殊情況外），第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（17）、交接班不查房，不搞計劃衛(wèi)生，沒有按規(guī)定熄燈，開燈者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（18）、當值睡覺者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（19）、偷竊公物，將物品給人或私自帶出，第一次200元 二次辭退

　�。�20）、私自進客房打電話者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�21）、當值時間看書，報，電視，打私人電話號碼，干私事者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　�。�22）、不按時參加會議，小組學(xué)習，培訓(xùn)者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�24）、工作失職，造成酒店及客人財物損失者視情節(jié)嚴重給予賠償外，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�25）、違反操作規(guī)程，所完成的房間衛(wèi)生不干凈，不及時填寫報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�26）、丟失布草，按價賠償

　�。�27）、工作馬虎，違反紀律者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（28）、布草車，吸塵器滑有做好保養(yǎng)工作，清潔工具亂放者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（29）、房間物品數(shù)目不清，房間布草漏配，少配成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�30）、當值動用客房物品者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�31）、當值期間維修工作沒有做好衛(wèi)生，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�32）、在樓層吵架者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�33）、背后議論，挑撥離間，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�34）、每周檢查衛(wèi)生，班組衛(wèi)生不合格者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（35）、當值沒有按規(guī)定查房，亂報“OK”房，虛報亂填表寫出報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�36）、工作責任心不強，制度沒有落實跟辦好，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�37）、工作不負責，查房不細，查過的`房間不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（38）、每天班組都有違紀或衛(wèi)生不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　�。�39）、班組當值有離崗，會客現(xiàn)象者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　�。�40）、沒有按規(guī)定填寫交班本，第一次10元 二次20元三次扣50元

　　（41）、工作不認真，交班的問題不清楚，接上一班次工作沒有及時落實跟辦者，第一次10元 二次20元三次扣50元

　�。�42）、工作中放縱自己，隱瞞事實，有事不及時上報，造成不良影響者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　�。�43）、報表填寫不詳，沒有按規(guī)定查房者，第一次20元 二次50元三次扣100元

　　（45）、私自調(diào)班調(diào)休者按曠工處理

　�。�46）、打架者做開除處理

　　（47）、當值私自外出，不報告者做曠工處理

　�。�48）、利用工作之便偷竊客人財物者，做開除處理并交公安部門處理

客房管理制度10

　　1、部門各崗位需要制定每日工作的合理備量并嚴格執(zhí)行。

　　2、每日16：00后，各區(qū)域員工根據(jù)客用品消耗的.數(shù)量補充崗位備量。

　　3、每周各管區(qū)領(lǐng)班開出消耗用品的申領(lǐng)單，由各管區(qū)主管簽字確認后，每周一交到客房物管，由物管員統(tǒng)計、

　　4、物管員根據(jù)客房部物品消耗情況及倉庫庫存量情況，填寫本周物品申領(lǐng)單報客房部經(jīng)理簽字認可后報采購部。

　　5、物管員到酒店庫房領(lǐng)貨并驗收后發(fā)送到各管區(qū)樓層。

客房管理制度11

　　1。服務(wù)員操作時嚴格填寫物品消耗表，各管區(qū)領(lǐng)班做好現(xiàn)場督導(dǎo)和控制，減少客用品不必要的浪費。

　　2、各管區(qū)領(lǐng)班負責本區(qū)域物品的保管及領(lǐng)用、發(fā)放。

　　3。物管員應(yīng)建立各樓層物品使用和消耗檔案，部門副經(jīng)理每周匯總客用消

　　耗品數(shù)量，每月1日制表報客務(wù)總監(jiān)。

　　4、樓層領(lǐng)班根據(jù)樓層一周的消耗量及出租間/夜，計算并控制使用量

　　5、每月底，各管區(qū)領(lǐng)班配合物管員盤點本區(qū)域內(nèi)物品

　　6、由客房部物管員對客用品的.使用進行控制、定期公布各區(qū)域客用品消耗量，施行獎懲制度。

客房管理制度12

　　處罰制度:

　　為了提高管理的成效,調(diào)動各級管理人員主動性和積極性,增強其責任心和工作讀到檢查力度,更好地完成酒店及各部門的任務(wù),特制定此制度:

　　一、堅決執(zhí)行逐級負責制,即經(jīng)理發(fā)現(xiàn)問題處罰主管,主管發(fā)現(xiàn)問題處罰領(lǐng)班,領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)問題處罰員工;不允許越級管理或越級匯報,越級處罰。

　　二、經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時通知主管或服務(wù)中心文員(領(lǐng)班),收到通知后應(yīng)及時整改,并由經(jīng)理(主管)做好記錄,工作完成后應(yīng)及時向上級匯報后或在工作日志上注明,對于既無匯報又無注明者處罰2分。經(jīng)理(主管)于每日下班前再次檢查當日發(fā)現(xiàn)問題的完成情況,對于未完成人按完成任務(wù)給予5分人處罰。

　　三、經(jīng)理(主管)對于頭一次發(fā)現(xiàn)的問題給予提醒不處罰,對于同樣的問題再次出現(xiàn)給予2分的處罰。

　　四、經(jīng)理(主管)每日根據(jù)昨日的工作檢查情況安排當日工作,對于昨日的工作未能及時完成者,按制度扣2分。

　　五、對于執(zhí)行的表格應(yīng)嚴格按制度執(zhí)行,如未按制度執(zhí)行且主管(領(lǐng)班)又未發(fā)現(xiàn)未及時督導(dǎo)的,給予直接領(lǐng)導(dǎo)2分的處罰。如服務(wù)員報告表的要求。

　　六、經(jīng)理發(fā)現(xiàn)下屬員工不講普通話的,給予主管2.5分的處罰;經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)下屬員工犯錯誤,視錯誤的輕重給予主管(領(lǐng)班)1-5分的督導(dǎo)不利的.處罰。

　　七、服務(wù)中心表格如房態(tài)表、維修日統(tǒng)計、外借表,客衣交接本等表格認真填寫。特別是房態(tài)更改表,應(yīng)將所有15:00前退房寫至上面,若發(fā)現(xiàn)退房房號在此表上未顯示按工作不到位扣2分。服務(wù)中心本班次人員應(yīng)對各種表格做好監(jiān)督檢查,若發(fā)現(xiàn)未簽還或未及時催還等現(xiàn)象發(fā)生,按工作不到位扣2分。

　　八、對于某些部位出現(xiàn)積塵,或垃圾較多(垃圾袋5個,或煙頭10個),將對主管進行2分的處罰。

　　九、服務(wù)中心衛(wèi)生夜班每日打掃,經(jīng)理將一周內(nèi)不定期檢查,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不到位,將給予2分處罰。

　　十、部門出現(xiàn)客人投訴或不滿,給予主管2分的處罰。

　　十一、其他未按規(guī)定完成工作的,視情況給予2-5分的處罰。

　　十二、領(lǐng)班以上干部要以身作則(不允許將手機帶到工作崗位,只有自己做到,員工才能做到),為員工樹立榜樣。

　　獎勵制度:

　　1.本月所管轄員工未發(fā)生一般過失以上的過失,主管(領(lǐng)班)+2分。

　　2.得到總經(jīng)理表揚,主管(領(lǐng)班)+2分

　　3.受到客人書面表揚信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(領(lǐng)班)+2分

　　4.積極提合理化建議,并實施有效者的。+2分

　　5.真誠報上發(fā)表文章。+2分

　　6.每月優(yōu)秀干部將考核分數(shù)、處罰情況作為參考,15日、29日領(lǐng)班以上會議召開。

客房管理制度13

　　一、客房內(nèi)應(yīng)配置消防安全指南

　　客房內(nèi)應(yīng)配置禁止臥床吸煙標志、應(yīng)急疏散指示圖和賓客須知等消防安全指南，明確規(guī)定嚴禁將易燃易爆化危品帶入旅館，凡攜帶易燃易爆化危品應(yīng)交易臺妥善儲存保管。

　　二、嚴禁私自安裝電氣設(shè)備

　　客房內(nèi)除配置電視機、小型開水器、電吹風等固有電器，允許旅館使用電動剃須刀等日常用小型電器外，禁止使用其他電氣設(shè)備，嚴禁私自安裝使用電熱設(shè)備。

　　三、客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時處置

　　在客人入住后，客房服務(wù)員至少有補充用品、開夜床和清理客房等三次進入客房的機會，應(yīng)利用者三次機會觀察客人攜帶的'物品，如發(fā)現(xiàn)有違禁物品，如客人在場，要當場告知相關(guān)規(guī)定和處理辦法。如客人不在場，要立即同志旅店安全部門、大堂經(jīng)理好客房主管，三方進入客房核對，如確屬違禁物品，應(yīng)給客人留言，將物品拿走按規(guī)定妥善保存。

　　客房服務(wù)員當班期間應(yīng)不斷巡視查看，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時采取措施，對酒后的賓客尤應(yīng)特別注意。喲啊利用適當?shù)臋C會主動提醒賓客不要臥床吸煙、不要亂仍煙頭好火柴梗、入睡欠關(guān)閉電視機和音響設(shè)備、離開客房時關(guān)燈等注意事項。服務(wù)員在整理客房時應(yīng)仔細檢查電器設(shè)備的使用情況，煙缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋，整理客房后要切斷客房電源。

客房管理制度14

　　一、目的

　　為規(guī)范客房管理，為客人提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，貫徹落實集團公司關(guān)于《客房管理制度》的通知精神，根據(jù)公司實際，特制定本制度。

　　二、職責

　　公司客房統(tǒng)一由綜合管理管理部管理，住宿接待工作由綜合管理部統(tǒng)一安排。

　　三、入住對象

　　1、集團公司及各分子公司到公司公出、培訓(xùn)人員。

　　2、各廠家駐廠代表。

　　3、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他住宿人員。

　　四、入住申請及要求

　　1、公司客房實行“先申請后入住”的原則，入住客滿時，另行安排。

　　2、接待流程

　　(1)集團公司及各分子公司的公干、駐廠代表及培訓(xùn)人員:

　　接待部門/領(lǐng)導(dǎo)填寫申請表—主管領(lǐng)導(dǎo)審批—綜合部領(lǐng)導(dǎo)審批—提交后勤員—安排住宿

　　注：住宿前房間鑰匙交接待部門申請人，退房后由申請人負責交回后勤辦。

　　五、客房檢查及清潔

　　1、客房工作人員在入住人員辦理退房手續(xù)后及時對客房進行清理打掃，對使用過的床單、被套、枕套等進行清洗和消毒處理，并將日常生活用品擺放回原位，對客房內(nèi)的生活日用品進行相應(yīng)補充。

　　2、對于空置客房，客房工作人員應(yīng)定時進行開窗通風，檢查客房內(nèi)部各種生活用品是否配備齊全，電器是否正常運轉(zhuǎn)，每月對閑置客房的.床單、被套、枕套進行清潔和更換。

　　3、定期對客房缺失物品進行采購和補充。

　　六、入住須知

　　1、入住期間床鋪每日的衛(wèi)生由個人自行清理。應(yīng)保持客房內(nèi)的衛(wèi)生整潔，垃圾請放入垃圾桶內(nèi)，不可將垃圾投入廁所或扔出窗外。(如因個人原因造成廁所或下水道堵塞，清理費用由入住人員負責。)

　　2、禁止酗酒者入住客房。

　　3、禁止在客房內(nèi)進行賭博及其他違法的活動，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，將對當事人處罰并通報批評。

　　4、入住人員必須按照客房工作人員分配的房間入住，不得私自調(diào)換房間，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，將對當事人做退房處理。

　　5、入住人員須妥善保管好客房鑰匙，不得私自配備，如有遺失，請及時聯(lián)系客房工作人員。

　　6、入住人員要愛護客房配置物品，如電器、家具等，如有損壞，照價賠償。

　　7、入住期間請妥善保管好自己的貴重物品、現(xiàn)金等，如有遺失，自行負責。就寢時，請將房門關(guān)閉并上鎖，保障自己的財產(chǎn)和人身安全。

　　8、離開客房時應(yīng)確保所有電器均處于關(guān)閉狀態(tài)，保證安全和節(jié)約。

　　9、入住人員退房時，應(yīng)及時將房門鑰匙交回接待申請部門人員處，未能按規(guī)定時間及時歸還鑰匙的將對接待部門作出相應(yīng)的處罰。

客房管理制度15

　　一、考勤制度:

　　(參見x師大住宿服務(wù)公司考勤制度辦法)

　　二、服務(wù)制度:

　　住宿服務(wù)公司客房部全體員工必須遵循“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,以熱情的接待和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),樹立起“住在師院”的品牌,從而提高住宿服務(wù)公司的經(jīng)濟效益。為此,特制定客房部各級人員的服務(wù)職責。望全體員工遵守之。

　　(一)客房部主任職責:

　　1、直接對分管經(jīng)理負責,完成公司布置的各項任務(wù)。

　　2、負責處理客房部的所有事宜,并對各項工作進行檢查、指導(dǎo)、落實。

　　3、負責客房部的發(fā)票和營業(yè)款的管理,并對其合法性和安全性負責。

　　4、做好與學(xué)院有關(guān)部門和二級學(xué)院的協(xié)調(diào)溝通工作,以利于更好地開展工作。

　　5、做好員工的政治思想工作,關(guān)心員工的生活,提高員工的工作積極性。

　　6、敢于創(chuàng)新,勇于進取,積極開拓市場,努力組織客源,為公司的發(fā)展出謀劃策。

　　(二)客房部主管職責:

　　1、直接對客房部主任負責,完成主任布置的各項任務(wù)。

　　2、對客房的清潔衛(wèi)生,設(shè)施維修、易耗品的使用,以及安全消防等負責。

　　3、掌握當天的營業(yè)收入、發(fā)票使用情況。并對其合法性和安全性負責。

　　4、檢查員工的儀容儀表,協(xié)助主任做好員工的考勤、考核工作。

　　5、正確及時地處理好客人投訴事宜。

　　6、巡查本部門的各項工作情況,督導(dǎo)員工嚴格執(zhí)行規(guī)章制度并做好記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。

　　7、認真填寫交接班記錄,清點當日鑰匙、票據(jù)、現(xiàn)金等,并在交接記錄上簽名。

　　8、嚴格住宿手續(xù),客人一律憑身份證登記入住,查驗證件要做到人證相符。

　　(三)總臺服務(wù)員職責:

　　1、直接對主管負責,確保總臺工作的正常運行。

　　2、嚴格按公司有關(guān)財務(wù)工作要求,做好總臺的有關(guān)財務(wù)工作,保持高度責任心,確保財產(chǎn)安全。

　　3、掌握當日房情,了解客源狀況。

　　4、熱情、耐心地回答客人的詢問,并向客人提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

　　5、檢查保持應(yīng)有的儀容儀表,以利提高服務(wù)質(zhì)量。

　　7、積極主動地向客人做宣傳介紹,協(xié)助主管開展客房的營銷工作。

　　(四)客房服務(wù)員職責:

　　1、直接對主管負責,確�？头糠�務(wù)工作的正常運行。

　　2、了解掌握客情、核準房間狀態(tài),發(fā)現(xiàn)有非法留宿或其他違法行為的,要及時向主管匯報。

　　3、每日檢查管區(qū)內(nèi)所有客房,對房間內(nèi)的衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量負責。

　　4、每日檢查管區(qū)內(nèi)所有設(shè)施運轉(zhuǎn)情況,該維修的應(yīng)及時向主管匯報。

　　5、對管區(qū)客房內(nèi)的所有財產(chǎn)物品的安全有效性負責,并負責管區(qū)內(nèi)易耗品的申領(lǐng)和保管。

　　6、在主管的統(tǒng)一安排下,做好客房內(nèi)其他物品周期性的更換或洗滌工作,同時做好一客一換的床上用品的更換或洗滌工作。

　　7、及時滿足客人的合理要求,熱情服務(wù),耐心細致。

　　三、財務(wù)制度:

　　為加強客房管理部的`財務(wù)管理工作,保障公司各項工作順利開展,根據(jù)《*師大后勤發(fā)展總公司財務(wù)管理暫行辦法》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合本公司實際情況,特制定本制度。

　　1、分管經(jīng)理負責所有客房管理部的票據(jù)管理工作,并監(jiān)督指導(dǎo)所屬客房管理部的財務(wù)管理工作。

　　2、客房管理部主任負責對所屬客房管理部的營業(yè)收入、票據(jù)進行管理,營業(yè)收入必須及時交納指定銀行,不得非法占用。

　　3、各客房管理部的收款員和開票員,必須由專人擔任,并不允許由一人兼任。

　　4、客房管理部的所有營業(yè)收入,都必須填票據(jù)。

　　5、不允許私開或虛開任何票據(jù)。

　　6、收款員和開票員各對其所發(fā)生的款項負責,并保證其安全性和合法性。

　　7、收款員應(yīng)及時將營業(yè)收入交于主管或主任,以保證財產(chǎn)的安全。

　　8、任何部門和個人不得搞帳外資金,私設(shè)“小金庫”。

　　9、嚴格收支二條線管理,不得以收沖支,或以支沖收。

　　10、嚴格日常運行經(jīng)費、維修費、業(yè)務(wù)費的開支管理,以勤儉節(jié)約、量入為出、收支平衡為原則,使有限的資金創(chuàng)造出更大的效益。

　　四、人事制度:

　　(參見《住宿服務(wù)公司非在編人員聘用辦法》)。

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