幼兒園安全管理制度集錦（15篇）
在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度使用的情況越來越多，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的幼兒園安全管理制度，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園安全管理制度1
一、建立健全安全設施、設備安全管理臺帳和檔案
對于在用的安全設施、設備應建立臺帳和檔案，其內容包括安全設施設備的主要性能參數(shù)、投用時間和地點、歷次檢修記錄、檢測記錄和設備更新情況等。
二、定期檢查安全設施設備
定期對安全設施設備進行維護和檢修，對于安全設施設備要定期檢查，安全科應每月檢查一次，車間每周檢查一次，班組每班檢查，并做好安全檢查記錄。對于發(fā)現(xiàn)的問題要及時處理并做好記錄；定期對安全設施、設備進行維護保養(yǎng)和檢修并做好維護和檢修記錄。
三、 安全設施、設備問題的處理原則和程序
存在的安全設施、設備問題應根據(jù)“三定一不推”原則限期處理。發(fā)現(xiàn)安全設施設備問題應制定整改方案及時處理。不能處理時應制定出相應的防范措施并做記錄，同時上報有關部門。
四 、強檢（定檢）設施、設備的檢測維護要求
強檢、密不可分的設施、設備，應按要求定期檢測，并出具檢測報告。對于其中的不合格項目，要制定整改方案及時整改，要定期對強檢、定檢設施、設備進行維護，保證其性能安全合格，達到安全使用的目的`。
五、重點安全設施、設備的安全管理
重點安全設施、設備的維護和檢查應由專人負責，建立完善專門的安全檢查和運行維護臺帳。對于重點安全設施、設備要縮短檢查周期，檢查記錄要詳盡詳實。重點安全設施、設備問題應優(yōu)先予以處理。
六 、安全設施、設備的報廢要求
存在下列情形之一的，可申請報廢或更換：
1、超過使用年限，主要結構和零部件磨損嚴重，設備效能達不到安全要求；
2、意外災害和重大事故而嚴重損壞無法修復的；
3、國家明令淘汰的或由于技改等原因淘汰的；
4、維修后經(jīng)檢測達不到安全使用要求等
幼兒園安全管理制度2
一、教師認真堅持一看、二摸、三問、四查的要求進行晨檢工作，如有需服藥的幼兒，請家長在晨檢記錄本上填寫病因、藥名、服用方法、劑量等并放到專用的藥合內，簽字并留下有效聯(lián)系方式。
二、教師應與家長確定幼兒服用的藥物不會出現(xiàn)異常，如有散裝的`藥品應打開觀察藥的顏色有無潮解、變色等現(xiàn)象。
三、幼兒園保教人員應向家長明確本班教師只負責需服藥幼兒園連續(xù)三天的鞏固性藥物。
四、藥物必須妥善保管，吃藥時仔細核對。
五、教師在活動中，應注意觀察帶藥幼兒的健康狀況，出現(xiàn)異常及時與保健醫(yī)、家長聯(lián)系。
六、教師按照家長的填寫，在要求時間內給幼兒服藥，并注明“藥已服用過”。
七、教師應記錄服藥幼兒健康狀況，如認為個別幼兒需要特殊觀察，應在交接本上寫清楚具體情況，提醒晚班教師注意。
八、晚班教師在活動中，應注意觀察服藥幼兒的狀況，并在離園時主動向家長說明幼兒服藥和在園情況。
九、消毒液放在固定、幼兒拿不到的指定處，消毒液瓶上要有明顯標記。
幼兒園安全管理制度3
為了確保幼兒園財產(chǎn)不受損失，幼兒園全體教職工的生命安全。認真貫徹“安全第一、預防為主”的安全工作方針，進一步加強幼兒園的安全管理工作。
安全管理工作是一項長期的重要工作，每名教職工都要有安全工作的責任感，預防各種事故和重大事故的發(fā)生。
一、加強領導
幼兒園園長負責全面安全工作是第一責任人，其他領導負責所管部門的安全工作，各班的班長及其他部門的領導負責本班及本部門的安全工作，做到任務明確，分工明確，責任明確，制定各種工種和各部門的安全管理制度及相關的崗位責任制。
二、安全防火、安全用電
制定安全、防火管理制度，各崗位要建立切實可行的崗位責任制，幼兒園全體教職工在工作中要嚴格執(zhí)行各項安全管理制度，做到在工作中使用電器設備時做到安全用電，發(fā)現(xiàn)問題及時上報主管領導，及時維護，不得帶病工作，有明火的.單位如食堂的灶房做到安全用火，做到風大不燒火、倒灰不帶火，做到人走火滅，各班班主任，要對幼兒進行定期簡單的安全防火和安全用電知識教育（每月一次要有記錄），教育幼兒不帶好火、不玩火、不亂動和使用電器設備，教幼兒一些簡單的自救自護能力。
三、幼兒活動及生活安全
各班教師要對幼兒的安全的管理工作，每天要做到“三檢”工作并做好記錄工作，發(fā)現(xiàn)問題時向幼兒家長及主管領導匯報。校醫(yī)每半年對幼兒進行一次身體檢查并做好記錄工作，活動室及寢室要做到通風工作，保持室內空氣新鮮。在幼兒到室外活動時加強管理保證幼兒的安全，教育幼兒不做不安全的活動。
四、食品衛(wèi)生安全
食堂要制定一整套食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂工作人員要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，及幼兒園所制定的衛(wèi)生安全管理規(guī)定，做好預防工作，制作食物時要做到營養(yǎng)搭配合理，保證幼兒的飲食衛(wèi)生安全，對食堂所有用具按規(guī)定做好消毒工作，食堂工作人員要嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，對所使用的機械設備、電器設備要加強管理做到定期保養(yǎng)和維護工作。
幼兒園安全管理制度4
1.廚房內外環(huán)境整潔，上、下水道通暢，地面無積水。廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔；設置能盛裝一個餐次垃圾的密閉容器，并做到班產(chǎn)班清；地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等應保持清潔和良好狀況；排煙、排氣設施無油垢沉積、不滴油。
2.應定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不能在食品加工操作時進行，實施時對各種食品（包括原料）應有保護措施。
3.使用殺蟲劑進行除蟲滅害工作，應由專人按照規(guī)定的使用方法進行；使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應將所有設備、工具及容器徹底清洗。
4.發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其他有害害蟲應及時滅殺。發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應及時
投藥、清理，并用硬質材料進行封堵。操作間及庫房門應設立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的'防鼠板。
5.三防設施有效：紗門、紗窗或門簾、金屬防鼠板、防鼠隔柵等設施能有效祈禱防蠅、防鼠、防塵作用。
幼兒園安全管理制度5
為了避免幼兒園食堂發(fā)生傷害事故，預防造成食品污染事故的發(fā)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
�。ㄒ唬﹪栏駡�(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
�。ǘ⿵氐紫麥鐝N倉庫、配食間的`老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
�。ㄈ﹪澜少�，加工腐爛、變質、霉爛的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進入廚房。
（四）易腐食品應低溫冷藏，隔夜食物大多數(shù)不宜再用，應作廢棄處理。
�。ㄎ澹┓不加衅つw病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應禁止從事食品加工和食品供應工作。
�。┌押檬称凡少彙Ⅱ炇贞P，防止有毒食物進入廚房，以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。
（七）廚房中的非食用或非直接食用品如：面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
（八）劇毒品（包括殺蟲劑）禁止進入倉庫和廚房。
�。ň牛┮坏┌l(fā)生事故，應保持現(xiàn)場應有狀態(tài)，防止當事人擅自毀掉可疑食物，應收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。
二、食堂安全操作、預防火災、防火措施
�。ㄒ唬┦程玫脑O備應符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設備。
�。ǘ┘訌娀鹪垂芾�，油灶、煤氣爐灶、電熱設備及電源控制柜應
有專人負責，下班前，應將所有的電源切斷。
�。ㄈ╇S時消除油漬污物，將易燃物品置于遠離火源的地方，廚房和倉庫內應禁止吸煙。
�。ㄋ模┍仨殞λ械膯T工進行消防知識的培訓，定期組織對所有的消防設施的檢查。
�。ㄎ澹┙挂磺蟹菑N房人員進入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預防措施
�。ㄒ唬┧性O備實行包機制，操作人員必須嚴守操作規(guī)程和安全制度。
（二）加強刀具管理，設置專用刀具柜和刀具架，上班時專人定點使用，下班后集中存放保管。
�。ㄈt灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷
灼傷。
幼兒園安全管理制度6
為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災或傷害事故，預防造成食品污染事故的發(fā)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
�。ㄒ唬﹪栏駡�(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
�。ǘ⿵氐紫麥鐝N倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
（三）嚴禁采購，加工腐爛、變質、霉爛的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進入廚房。
�。ㄋ模┮赘称窇蜏乩洳兀粢故澄锎蠖鄶�(shù)不宜再用，應作廢棄處理。
�。ㄎ澹┓不加衅つw病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應禁止從事食品加工和食品供應工作。
（六）把好食品采購、驗收關，防止有毒食物進入廚房，以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。
�。ㄆ撸⿵N房中的非食用或非直接食用品如：面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
（八）劇毒品（包括殺蟲劑）禁止進入倉庫和廚房。
�。ň牛┮坏┌l(fā)生事故，應保持現(xiàn)場應有狀態(tài)，防止當事人擅自毀掉可疑食物，應收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。
二、食堂安全操作、預防火災、防火措施
�。ㄒ唬┦程玫脑O備應符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設備。
�。ǘ┘訌娀鹪垂芾�，油灶、煤氣爐灶、電熱設備及電源控制柜應有專人負責，下班前，應將所有的電源切斷。
�。ㄈ╇S時消除油漬污物，將易燃物品置于遠離火源的地方，廚房和倉庫內應禁止吸煙。
�。ㄋ模┍仨殞λ械膯T工進行消防知識的培訓，定期組織對所有的消防設施的檢查。
（五）禁止一切非廚房人員進入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預防措施
�。ㄒ唬┧性O備實行包機制，操作人員必須嚴守操作規(guī)程和安全制度。
�。ǘ┘訌姷毒吖芾�，設置專用刀具柜和刀具架，上班時專人定點使用，下班后集中存放保管。
�。ㄈt灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
�。ㄋ模﹩T工如受到傷害，應立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應與食品再有接觸。
1、食品衛(wèi)生應有專人負責，成立食品衛(wèi)生管理委員會，定期檢查食品衛(wèi)生情況，總結經(jīng)驗，及時解決問題，不斷提高兒童食品衛(wèi)生的`質量。
2、根據(jù)季節(jié)供應情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。
3、食品由專人按實際需要采購，采購的食品應新鮮優(yōu)質，每天由專人驗收生、熟食品，并建立驗收簿。
4、生食品經(jīng)驗收后入庫，庫存不宜過多，各類食品應按需要量領取，每月底盤存。庫房由專人保管，建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過保質期的食品不得食用。
5、準確掌握兒童出勤人數(shù)，作到每天按人按量供應主副食品。
6、各種膳食烹調后，由專人檢查質量，合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，營養(yǎng)員應到各班了解兒童用膳情況，聽取對膳食的意見。
7、保健人員（或營養(yǎng)員）應定期進行食品衛(wèi)生檢查，對食品的保質期嚴格把關。做到過期不用，生熟分開。
8、建立嚴格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。
幼兒園安全管理制度7
第一條、為加強幼兒上下學交通安全管理，保障幼兒的人身安全，根據(jù)《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路運輸條例》、《中小學幼兒園安全管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結合實際，制定本辦法。
第二條、幼兒園上下學交通安全工作遵循“預防為主、防治結合、加強教育、群防群治”的方針，堅持“誰主辦、誰負責”、“誰主管、誰負責”和“政府主導、屬地管轄、分類管理”的原則。
第三條、本辦法所指接送幼兒車輛分為專用接送學生車輛和非專用接送學生車輛，包括幼兒園自備或長期租用的客車、專業(yè)道路客運企業(yè)的客運車、具有營運資質的.個體客車、單位接送員工子女上下學的自備客車和社會力量購置的專門用于接送學生的客車。
第四條、幼兒園明確幼兒上下學交通安全工作聯(lián)絡員，具體負責本校幼兒園上下學交通安全工作。
第五條堅決制止農(nóng)業(yè)機械（拖拉機）搭載學生的違法行為。
第六條、做好對接送幼兒車輛的牌照號碼、核載人數(shù)、駕駛人、車輛參保及接送幼兒時間、趟次等情況的登記造冊工作，并結合實際，制定幼兒上下學管理辦法和處置重大交通安全事故工作預案，堵塞安全漏洞，定期報告安全情況。
第七條、幼兒園負責本園幼兒上下學交通安全管理工作。各幼兒園要切實加強幼兒交通安全管理制度建設，加強幼兒交通安全常識、交通法規(guī)教育；各民辦幼兒園應定期組織本園校車駕駛員及教師學習交通法規(guī)、安全防范、應急知識；每學期開學初，各幼兒園要對幼兒上下學交通方式進行摸底調查，對本園幼兒乘車、家長接送、步行的人數(shù)等登記造冊，建立檔案管理資料。
第八條、幼兒上下學原則上實行家長接送，學校、幼兒園制定接送方案、接送制度，并建立相關臺賬。非寄宿生學生上下學實行路隊管理制度。寄宿生上下學實行以乘坐客運班車為主，步行或學生家長自行接送為輔的交通方式。
第九條、增開的學生上下學專趟在接送學生時不得搭乘其他人員和超載行駛。
第十條、發(fā)生涉及幼兒人身安全的。各類交通事故，按要求及時報告幼兒園交通安全管理工作領導小組辦公室。各相關部門必須立即啟動應急預案，積極妥善處理，全力救護傷員，減少學生傷亡。
第十一條、建立幼兒交通安全管理責任制和責任追究制。對因工作不負責、措施不力、玩忽職守而造成交通安全事故的，依法依規(guī)追究相關部門及責任人的責任。
幼兒園安全管理制度8
一、幼兒園要安排專門的工作人員負責食堂衛(wèi)生的監(jiān)督、監(jiān)測與管理，積極爭取衛(wèi)生防疫部門的技術指導。
二、管理人員要組織全體炊管人員認真學習和堅決執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，建立衛(wèi)生崗位責任制度。要把幼兒園食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及炊管人員的個人衛(wèi)生列入責任制的重要內容，使食堂衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化。
三、要利用各種形式，對幼兒進行防病教育，食品衛(wèi)生教育，發(fā)動幼兒搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
四、食堂的飲食衛(wèi)生必須達到《食品衛(wèi)生法》第六條“食品生產(chǎn)經(jīng)營過程”中所列要求。特別要做到生熟分開，生熟分開要有明顯標記；對存放直接入口的食物容器，使用前必須洗凈、消毒；炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔；銷售直接入口食品時，必須使用售貨
工具。
五、嚴禁采購以下食品
�。ㄒ唬┯卸尽⒏癄�變質、污穢不潔、混有異物和其他感觀性狀異常的食品；
（二）無食品衛(wèi)生檢查合格證明的各類食品和肉、食、水產(chǎn)品、調料等副食品：
�。ㄈ┏^保質期限及其他不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品：
�。ㄋ模o衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)日期的食品。
六、發(fā)現(xiàn)幼兒因食品衛(wèi)生患病，要及時報告上級主管部門和當?shù)匦l(wèi)生防疫站，立即采取措施。對患病幼兒要及時護理、診治、防止并發(fā)癥。對食堂的食品和餐具要認真取樣化驗，找出發(fā)病原因。
七、幼兒園每學期要對食堂內所有從業(yè)人員進行經(jīng)常性的安全教育，要在每學期開學前組織所有從業(yè)人員進行健康檢查，確保食品從業(yè)人員的健康。食品加工人員必須在取得衛(wèi)生健康許可證并經(jīng)過食品衛(wèi)生業(yè)務培訓后持證上崗。從業(yè)人員必須嚴格遵守食品加工規(guī)程和衛(wèi)生要求，工作中要衣帽整潔，保持良好的`個人衛(wèi)生。
八、要認真做好加工及存放食品的檢查。蔬菜要與肉類、水產(chǎn)品分池清洗干凈；用于盛裝原料、半成品、成品的各種用具、容器及其他工具必須有明顯標志，并做到分開使用、存放，保持清潔。需要熟制加工的食品應當燒熟煮透，凡是隔餐或隔夜的熟制品必須在低溫、安全衛(wèi)生的條件下存放，經(jīng)充分再加熱后方可再次食用。餐具必須按要求洗凈、浸泡、
消毒后再使用，并有專人負責并對消毒情況進行記錄。幼兒食堂不準制作和出售涼菜。
九、加強食品加工場所的安全。要加強對食品加工場所的管理，嚴禁非食堂人員入內，防止投毒事件的發(fā)生。煤氣灶、罐必須保持安全距離，食品加工場所要按有關規(guī)定配備有足夠數(shù)量的滅火器。
十、要加強對幼兒飲用水的安全檢查和管理，純凈水要定期按時將水樣送有關部門檢查，確保飲水安全和衛(wèi)生，要對飲水設備進行定期的檢驗和消毒。
十一、加強對幼兒食堂的管理，根據(jù)季節(jié)變化和市場供應情況，注意營養(yǎng)配餐，使幼兒吃到價廉物美、營養(yǎng)衛(wèi)生的飯菜。
十二、幼兒園定期檢查食堂各種設備的衛(wèi)生條件，不合格的要想辦法改進或更換。對xx、疏于管理，造成幼兒食物中毒或者其他食源性疾患的事故責任人，給予相應的處分，情節(jié)嚴重的依法追究責任人的法律責任。
幼兒園安全管理制度9
一、食品采購及保管制度
1、食堂工作人員負責食堂物資的驗收、做賬、儲存、保管等日常工作，認真做好食品臺賬。嚴禁驗收、使用腐敗、變質、過期及標識不全的食品。
2、食堂物資實行“先進先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
3 、食堂工作人員每周對食堂的物資進行檢查，對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質、破損、過期等物資要立即進行處理。
4 、入庫干雜調料要分類整理，嚴禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于２０厘米），整齊存放，并標明品名及入庫的時間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質期），按照“先進先出”使用原則予以使用。
5、儲物間內所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽，在標簽上注明品名及規(guī)格，并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。
6、隨時對儲物間的溫度、濕度進行檢查，保證通風良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質過早過期霉變。
7、儲物間嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在儲物間存放私人物品及從事與貯藏無關的活動。
8、驗收食品時必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗合格證明等資料并認真填寫原材料臺賬備案存檔。
9、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標識，標出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期等內容。
10、包裝、容器應符合衛(wèi)生要求，不得使用有色塑料袋，不得與有毒物、污物混同，防止交叉污染食品。
11、冷藏，冷凍貯藏的食品，新鮮食品區(qū)域推薦的溫度是2、7—4、4℃，冷凍室的溫度是—15℃。
12、食品冷藏、冷凍應做到原料、半成品、成品嚴格分開存放，應有明顯區(qū)分標志。
13、食品在冰箱（柜）內貯藏時，應做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，使用時應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除。
14、用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應每周除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛(wèi)生。
二、食品加工烹調制作管理制度
1、食堂工作人員更—衣、洗手后，方可進入操作間進行加工，防止二次污染。
2、加工前認真驗收加工原料是否符合質量，嚴禁加工不合格原料。
3、待加工原料進行清洗后，分類存放，按存放時間進行先后加工，防止交叉污染。
4、加工植物類原料，應根據(jù)菜品及烹調的具體來定。對蔬菜原料進行撿摘剝削等加工處理；對容易去皮氧化的蔬菜要及時浸入水中，瀝干水分，存于相應盛器內。
5、水產(chǎn)品和肉類產(chǎn)品加工應除盡污穢雜質，按用途進行原料加工，加工后嚴禁落地存放。冷凍食品應解凍后進行粗加工，加工時避免損傷鮮活水產(chǎn)品肉質。
6、活禽類加工應放血完全、褪毛干凈、取內臟徹底；肉禽類清洗后無血、無毛，魚類清洗后無鱗、鰓、內臟，保持清潔衛(wèi)生，不同原材料進行分開加工，防止污染。
7、配備有蓋的污物桶，每日工作后垃圾日產(chǎn)日清，污物桶存放點隨時保持干凈整潔，每周進行消毒殺菌。
8、烹制前，必須對烹制材料進行檢查，嚴禁烹制變質食品及不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料。
9、熟食品應存放在專用的經(jīng)過消毒的用具、餐具中。
10、剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過四個小時的熟食品，回鍋后應徹底加熱煮透方可供應。
11、工作結束后，調料加蓋，調料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。
12、食堂工作人員下班時，應檢查各功能區(qū)域的.衛(wèi)生狀況和各電器的斷電情況，及煤氣灶情況并做好記錄，鎖好食堂各區(qū)域門窗。
三、餐具清洗消毒保潔制度
1、食堂每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進行浸泡，浸泡時間為15—30分鐘；不能進行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須每周用適量濃度消毒液進行擦拭。清洗餐具、用具時，應做到“四池分開”，并在水池的明顯位置注明標識。
2、餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環(huán)節(jié)。
3、清洗時，在水池里放入5——10/1000的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在40C；在將餐具、用具內的雜物刮掉，放入水池浸泡5——10分鐘后進行清洗。
4、洗凈后，凡能用消毒柜消毒的餐具、用具、器皿等，均應放入消毒柜進行消毒；凡不能用消毒柜消毒的塑料餐具、用具、器皿等，須用藥物浸泡進行消毒（藥物濃度參照說明書），浸泡時間為15—30分鐘。
5、對每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進行消毒后，方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，應放入指定的位置，并加蓋封閉，防止細菌浸入。
6、操作區(qū)域必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。
四、從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生安全知識培訓制度
1、員工須參加基礎衛(wèi)生安全培訓、持有效健康證后方可上崗，健康證時效為一年。
2、員工（待聘人員）辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進行體檢。
3、員工（待聘人員）健康證辦理須本人進行，嚴禁代檢、代查；嚴格遵守體檢注意事項。
4、健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應立即停崗，停崗期間禁止進入加工間、禁止與原材料接觸。經(jīng)復查仍不合格的將予以解聘，復查合格者則恢復原崗位工作；待聘人員體檢不合格的，不予聘用。
5、員工在崗期間，健康證原件交個人保管，其復印件交人力資源部存檔管理，以備查閱。
6、健康證到期而未辦理的員工，應立即停崗，直至領取新的健康證后方能上崗工作。
7、行政主管須每周對員工個人健康、衛(wèi)生情況進行檢查，如有異常情況應及時上報。
8、新員工須經(jīng)崗前紀律、安全、衛(wèi)生培訓后方可上崗。
9、每年對員工進行兩次以上系統(tǒng)的衛(wèi)生安全知識培訓，每年至少有一次由衛(wèi)生、藥品監(jiān)督部門指導的培訓。
10 、結合季節(jié)特點，每年組織開展突發(fā)腸道疾病及其他季節(jié)性多發(fā)疾病專題知識培訓。
11、待聘人員參加崗前培訓后，經(jīng)考核未合格的，不能上崗，直至考核合格后方能上崗工作；在職員工參加衛(wèi)生知識培訓，考核成績將與年終考核掛鉤。
五、衛(wèi)生檢查及食堂衛(wèi)生、安全管理制度
1 、行政主管每周不定時的對食堂餐廳及儲物間和操作區(qū)的用具、設施設備等衛(wèi)生、安全進行抽查，并對存在的問題作好記錄，及時向食堂負責人提出改進意見。
2 、食堂衛(wèi)生狀況每月經(jīng)3次提醒建議、仍未落實和完善的，記入當月績效考核，食品安全每月連續(xù)兩次或5人以上投訴的給予調崗處理，每年累計超過10人投訴的給予辭退處理。
3、員工在工作時，著裝要穿戴整潔，不得留長發(fā)、長指甲；不得用雙手接觸或沾染所盛裝食物的容器內部及食物成品，使用專用的夾子、勺子等用具進行采用。
4、餐廳工作人員在上班前和入廁后，要徹底清潔、消毒雙手，保持雙手清潔衛(wèi)生。
5、擺放在餐廳的保潔設施應清潔衛(wèi)生，非食品用具不得與食品用具混放。
六、食物中毒報告制度
1、經(jīng)營場所發(fā)生食物中毒，應立即向衛(wèi)生部門報告，同時向上級主管部門匯報。
2、停止食物銷售，保護現(xiàn)場，封存可疑食品，關閉有關通道，控制員工和外來人員進出、接觸。
3、積極配合有關部門的調查，如實回答調查人員的詢問，共同尋找中毒原因。
幼兒園安全管理制度10
為了貫徹落實質安處下發(fā)《關于加強燃氣安全管理的通知》要求，進一步提高安全意識，避免由燃氣安全引發(fā)的損失，幼兒園認真抓好燃氣各項管理工作�，F(xiàn)將重點工作梳理如下：
一、夯實基礎，深化安全管理
多年來幼兒園本著“安全第一、預防為主”的方針，始終把燃氣使用安全作為重點工作來抓，建立以園長為第一安全責任人，后勤主任、食堂操作人員為具體安全責任人的責任機制，并層層簽訂《安全環(huán)保責任書》。切實做到燃氣安全層層管理、層層有責。針對燃氣易燃、易爆的特性，對于重點要害部位，我們實行定人定崗，定時定期進行安全巡回檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理。為確保幼兒園燃氣使用安全無事故。我們不斷制定完善了《安全管理辦法》《用火安全管理制度》《消防安全管理制度》《天然氣使用安全管理制度》《消防設備管理制度》《食堂設備安全使用制度》等各項規(guī)章制度，制定完善了《燃氣灶具操作規(guī)程》《幼兒園監(jiān)控系統(tǒng)操作規(guī)程》《幼兒園消防設備間操作規(guī)程》等各項操作規(guī)程，制定《火災事故應急預案》《天然氣泄漏事故應急預案》等應急預案，提高了幼兒園應對突發(fā)事故的`能力，為確保燃氣使用無安全生產(chǎn)事故奠定了良好基礎。
二、全面檢查，消除安全隱患
為全面消除安全隱患。幼兒園加大檢查力度，對燃氣灶具、燃氣表房、燃氣灶具節(jié)門、灶具連接點、燃氣點火棒軟管、消防設備設施、滅火器、消防栓堅持做到月查日檢，并以“誰檢查，誰簽字，誰負責”的原則，對發(fā)現(xiàn)問題限期責令整改，對記錄不清，制度要求落實不到位現(xiàn)象納入職工績效考核，按考核制度進行獎懲，通過檢查不斷夯實育兒園燃氣管理基礎，從源頭上確保了燃氣使用的安全。
三、加大投入，確保硬件過硬
消除安全隱患，最重要措施就是要確�！坝布边^硬，每年我們結合日常檢查結果制定出年度《設備、特種設備設施檢維修計劃》再制定全年《安全資金投入計劃》確保安全投入落到實處，我們按國家有關規(guī)定定期更換燃氣點火棒軟管，每年對滅火器藥粉更換加壓6000余元，每年對廚房油煙罩煙道清洗2500元，每月對幼兒園消防設備設施進行維保，每年維保費30000余元。每月對監(jiān)控設備設施進行維保，每年維保費30000余元。通過對消防監(jiān)控設備和安全設備設施的檢查、檢測校驗、維修保養(yǎng)，杜絕了設備帶病運作，確保硬件過硬，有效控制了安全事故的發(fā)生。
四、加強宣傳，確保燃氣安全
為進一步提高員工安全防范意識，幼兒園通過培訓、展板，安全經(jīng)驗分享等多種形式對燃氣安全管理進行宣傳，普及燃氣安全常識，大力營造安全氛圍，把幼兒園燃氣安全管理要求和制度認真加以貫徹落實到位。促進燃氣安全管理工作同時，為防止發(fā)生燃氣事故起到了積極的作用。
五、加強防范，提高安全保障
1、20xx年幼兒園安全資金投入費用預算為70000元，包含滅火器藥粉更換加壓6500元，廚房油煙罩煙道清洗2500元，消防設備設施維保費30000元，監(jiān)控設備設施維保費30000元。
2、20xx年幼兒園將繼續(xù)擬采以加強安全管理，完善安全責任機制、完善各項安全規(guī)章制度、操作規(guī)程、加強（燃氣泄漏、防火等）應急預案制定和演練、加強員工安全教育培訓、加強設備設施隱患排查、確保安全資金到位等為主要內容的燃氣安全治理方案，以此保證幼兒園燃氣安全管理工作順利進行。
以上是幼兒園燃氣日常管理工作的一些做法，幼兒園燃氣使用目前雖然沒有安全隱患，但燃氣使用安全仍十分嚴峻，燃氣安全事故的頻發(fā)不斷給我們敲響警鐘，為此在今后的工作中我們會繼續(xù)做好燃氣安全自查自糾工作，以高度的責任感和緊迫感抓好屬地燃氣安全管理工作。
幼兒園安全管理制度11
依據(jù)《幼兒園管理條例》、《幼兒園工作規(guī)程》、《幼兒園教育指導綱要（試行）》、《中小學幼兒園安全管理辦法》，制定本制度：
1、以幼兒為中心，高度重視幼兒在各項活動中的安全，隨時關注每個幼兒，不讓幼兒離群。上班人員交接時一定要認真清點幼兒人數(shù)，戶外活動外出返回均要認真清點人數(shù)，家長來接孩子一定要按幼兒園的接送程序進行，不能違背。
2、經(jīng)常檢查幼兒的口袋，不讓幼兒玩帶玻璃、硬幣等呈尖角的危險物品，以防傷害幼兒。教學活動中，要教育幼兒使用剪刀、鉛筆、小棒等時注意安全。幼兒起立回答問題時，其它幼兒不能移動其凳子，避免摔傷。
3、上課前檢查上課環(huán)境的安全，體育課或活動課要做準備活動，講清活動規(guī)則，避免發(fā)生危險。幼兒園的所有電器（電視機、錄象機等）在用完后，要拔出插頭放置在干燥地方。經(jīng)常對幼兒進行防火防電等安全教育，使幼兒懂得不能玩電器，發(fā)現(xiàn)情況及時報告大人。
4、搞好食品衛(wèi)生，遵守食品衛(wèi)生的有關規(guī)定，防止食物中毒。稀飯、開水、湯等溫度適宜，要加蓋，并放在安全的地方，防止發(fā)生燙傷和中毒等事故。
5、禁止上班時間離崗、串崗、聚眾閑談，出現(xiàn)各種事故，應追究責任，根據(jù)情節(jié)輕重及責任大小給予相應的處分和處理。當班人員由于工作失職造成事故，一切責任由當班人員負責。下班后當班人員要負責關好門窗、水電。
6、加強晨午檢工作，隨時觀察幼兒的身體狀況，必要時送幼兒到鄉(xiāng)衛(wèi)生院就診，同時通知家長，報告領導。妥善保管藥物，放在幼兒拿不到的地方，喂藥時要仔細核對，有毒物品由專人管理，嚴禁在班上存放，藥物的保管和服用由保育員負責。
7、注意房屋、場地、玩具、家具、用具及運動器械的使用安全。定期檢查，避免觸電，砸傷、摔傷、燙傷等事故的發(fā)生。
8、告知家長做好子女上學放學時的交通安全，上放學不乘坐“三無”車船。家長還必須為孩子購買人身平安保險。小孩有特異體質（既往病史），家長未向學校報告者，后果自負。
9、加強防護措施，消除事故隱患。發(fā)生安全事故的，事故責任人或發(fā)現(xiàn)人必須及時向領導匯報，配合處理事故，做好善后工作。
安全制度
1、各崗位工作人員要樹立安全意識，時時處處把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在一切工作的首位。
2、各活動室的布置均要考慮幼兒的安全，危險物品及消毒洗滌用品要遠離幼兒，電源插座要高出地面1米以上。
主班教師要每天檢查安全設施，及時排除不安全因素。
3、嚴格每日晨檢、午檢，確保幼兒不攜帶利器等易傷害幼兒的物品；幼兒自帶的藥品要由主班教師管理，并按家長的要求給幼兒服用。
4、嚴把幼兒離園關，不將幼兒交給陌生人，防止壞人冒領幼兒。
5、戶外活動時，要有秩序地組織幼兒進出教室門口，防止幼兒因擁擠或其它原因摔傷。
6、食品、開水要適當降溫后方可端給幼兒。員工在打開水、端熱飯時要避開幼兒，保溫桶要有保護措施。
7、各種器材要定期檢查，確保安全使用。
8、要采取防范措施，不得讓幼兒進入食堂、鍋爐房等不安全地方。
9、禁止包括本園員工在內的任何人在園內騎自行車、摩托車。
10、各位教師要看好門戶，做好防盜、防火等工作。幼兒園各項安全工作制度
一、幼兒園安全制度
1、建立健全幼兒安全管理網(wǎng)絡，成立幼兒園安全管理領導小組，下設工作小組，明確各小組的職責。實行分工合作、責任到人，并把安全工作要求列入各崗位職責中。
2、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全，定期檢查，及時維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷，預防異物入耳、鼻及氣管以及火災等重大事故的發(fā)生。
3、保健員必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時，必須仔細核對藥名、藥量、幼兒姓名按時給幼兒服藥，不準吃錯藥。保健室藥品標簽清楚，不得存放、使用過期的藥品，消毒藥品專人管理。
4、認真貫徹衛(wèi)生防預部門下達的有關食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴把食品的進園關和食品入口關，嚴防食品中毒事件的發(fā)生。
5、對幼兒加強安全教育，各班根據(jù)實際通過游戲、兒歌、故事、角色表演等教學活動對幼兒進行防拐騙、綁架等自我防護意識的培養(yǎng)，開辟專欄定期向幼兒及家長宣傳安全知識，在幼兒園有危險的地方張貼醒目的安全警戒標志，提高幼兒的安全意識和自我保護的能力。
6、工作人員進行衛(wèi)生保健知識的業(yè)務學習。每學年開展有針對性的安全培訓工作，加強幼兒園突發(fā)事件應急救助培訓及演練（如：消防演練等）。加強教職工的職業(yè)道德教育，對幼兒堅持正面教育，嚴禁態(tài)度粗暴，動作生硬，體罰或變相體罰，杜絕因上述原因造成的事故。
7、幼兒園組織的各項活動都應以幼兒的安全為第一要素，進行認真細致的事先準備、對場地進行全面考察，考慮周詳。嚴禁帶幼兒到有危險的地方開展活動。
8、幼兒來離園嚴格實行安全接送，并由門衛(wèi)加強管理，防止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍。外來人員來訪的一律要求實行登記。堅持規(guī)范使用“代接條”，凡幼兒呼不出稱謂者及未成年人不得帶幼兒離園。
9、嚴格現(xiàn)金管理制度，支票財務章按規(guī)定分開保管，現(xiàn)金保存不超過2000元。教職員工也應妥善保管好自己的物品。
10、下班后，各班教師要負責關好門窗，整理好教室內的物品。及時關燈，電視、電扇、飲水機等電器插頭應拔下。門衛(wèi)或值班人員要做好安全巡查工作，嚴防各類事件的發(fā)生。
11、每月進行安全檢查并有記錄。實行安全事故及時上報制度，發(fā)生一般事故做好記錄，幼兒園內發(fā)生重大傷害事故后，應在2小時內及時向上級主管部門匯報情況，并報當?shù)氐?有關部門。不得漏報。
附：常見事故分類：
�。�1）一般事故：由于缺乏自身保護能力或客觀因素和條件所限等原因而發(fā)生的擦傷、劃傷、骨折、跌傷、脫臼、吞入異物等事故。
�。�2）責任事故：凡由于保教人員責任心不強、照顧兒童不細心，擅離崗位，不執(zhí)行安全制度或園內其他規(guī)章制度而發(fā)生的服錯藥、食物中毒、骨折、縫針、燒（燙）傷、兒童被冒領、走失、高處墜落、體罰、觸電、溺水等事故，經(jīng)積極采取措施未造成重大傷害的，為責任事故。
�。�3）重大事故：導致兒童死亡、殘疾、重要組織器官損傷或增加兒童嚴重痛苦的事故為重大責任事故。
二、門衛(wèi)制度
1、進入幼兒園的外來人員都應接受門衛(wèi)值班人員檢查，對神情異樣的外來人員要仔細盤查，嚴禁其進入園內。外單位人員出示介紹信，身份證或工作證，并填寫登記表，入園后不得隨意接觸幼兒。
2、教職工騎自行車、摩托車出入園時要下車推行，園外的車輛除特殊情況外不得進入幼兒園或在幼兒園停放。為幼兒園送拉貨物的車輛應在采買人員的指引下方可入園。
3、進入園內的車輛要謹慎慢行，凡撞壞門，墻等設施，由肇事者或所在單位承擔維修費用。任何人都不得翻越破壞園門設施。
4、謝絕外部人員來我園玩耍、散步、鍛練、閑逛等。嚴禁商販，傳推銷人員進入我園。
5、幼兒園實行24小時值班制度，門衛(wèi)做到按時開門、關門。
三、外來人員證件查驗制度
1、非幼兒園教職員工進入幼兒園，應主動向保衛(wèi)人員出示表明身份的相關證件。
2、幼兒園保衛(wèi)人員應認真查驗進入幼兒園的外來人員的相關證件，嚴禁不明身份人員進入幼兒園。
3、對拒絕出示證件或不能證明其身份的外來人員，幼兒園保衛(wèi)人員有權拒絕其進入園內并做好解釋工作。
4、在上課期間，幼兒確因特殊情況需要接回去時，家長必須持有接送卡和班主任簽字同意接走的字條，保衛(wèi)人員查驗后方可放行并將字條存檔備查。
5、因特殊情況，家長需要探視送藥物給幼兒，家長必須持班主任簽字同意進入的字條，保衛(wèi)人員查驗后方可放行并將字條存檔備查。
四、外來人員入園登記制度
1、外來人員進入幼兒園，必須在門衛(wèi)室進行登記，經(jīng)允許后方可進入。
2、對拒不進行登記的外來人員或登記內容與事實不符的，幼兒園保衛(wèi)人員有權拒絕其進入幼兒園，并做好解釋工作。
五、物品出入查驗制度
1、幼兒園保衛(wèi)人員對進出幼兒園的外來人員攜帶的物品進行登記，對可疑物品要進行查驗，嚴禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進入幼兒園。
2、保衛(wèi)人員對帶出幼兒園的物品要請示幼兒園領導同意并查驗登記后方可放行。
3、保衛(wèi)人員要加強對帶入或帶出幼兒園的可疑物品的盤查，確保師生和幼兒園的人身財產(chǎn)安全。
六、會客制度
1、幼兒園教師在開展教育教學工作期間原則上不會客，確因工作需要會客的，需由教師本人到門衛(wèi)室確認和登記后準予進入。
2、幼兒家長到幼兒園找教師交流或了解幼兒情況時，需由教師本人到門衛(wèi)室確認和登記后準予進入。
3、幼兒家長要進幼兒園找自己的孩子或其它孩子，只能在課間由班主任老師陪同并登記后進入。七、車輛準入放行制度
1、幼兒園在正常教育教學工作期間，應關閉好大門，嚴禁機動車輛進入幼兒園。
2、上級視察工作或確因工作需要進入幼兒園的車輛，需經(jīng)幼兒園的領導同意后，在保衛(wèi)人員的引導下停放到指定地點，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。
3、嚴禁家長的車輛入園。
八、接送卡制度
1、為確保幼兒的安全，每天由家長憑接送卡按時接送幼兒。
2、要正確使用接送卡，課前家長把幼兒送入教室教師把卡給家長，放學后家長持卡接人。
3、如接送人有事不能來接送，要委托他人接送，家長應事先通知本班教師，代接人應帶好幼兒的接送卡，并在登記本里簽名。
4、請家長注意保存好接送卡，不得丟失，萬一丟失，家長應在當天放學前到幼兒園（班級）掛失、補卡，以免出差錯。
5、要求各位家長大力支持，密切配合。
九、值班制度
1、值班包括節(jié)假日、雙休日、防汛值班、上課期間的值班（值周、值日）以及按上級要求進行的其它值班。
2、幼兒園安排教師值班班時要有行政領導帶班，值班人員必須在崗值班。值班人員和帶班行政必須保證全天候通訊暢通。
3、值班人員應做好當天值班情況記錄，協(xié)助幼兒園處理突發(fā)事件。
十、安全檢查防范制度
1、幼兒園每月組織一次全園性安全檢查，并及時做好記錄，確保不留任何安全隱患。
2、安全工作領導小組應認真分析本園的安全工作情況，分析預測可能發(fā)生的安全隱患，做到及時排查，對已發(fā)現(xiàn)的安全隱患必須在第一時間內立即整改。
3、值日行政人員做好事日常安全檢查工作，認真檢查食堂、教室、功能室、消防設施、供電設施、運動設施、幼兒活場地及幼兒活動的安全。
4、教師必須每天對本班幼兒的活動場地、活動器械及幼兒活動的安全進行檢查，特別關注檢查幼兒的身體狀況，是否攜帶不安全物品，有無不安全行為，檢查用電安全，如發(fā)現(xiàn)問題應及時處理或報告，并做好詳細的記錄，確保幼兒的安全。
5、廚房工作人員每天應檢查爐火、柴油、用電以及食品的安全，如發(fā)現(xiàn)問題應及時處理或報告。
十一、報告制度
1、幼兒園教職工對所負責的安全責任區(qū)域內的安全隱患，要及時性向幼兒園的分管安全工作的行政領導報告或直接向園長報告。
2、幼兒園安全領導小組必須在每季度日30日前向市教育局安全工作領導小組匯報幼兒園季度安全工作情況。
3、幼兒園對安全隱患的整改結果要在規(guī)定時間內向行政主管部門報告，對不能及時進行整改的安全隱患，要在報告中說明原因并提出防護措施。
4、當班教師對工作中的偶發(fā)事件或異常情況要在第一時間向學校分管領導園長報告并妥善處理。
5、幼兒園發(fā)生安全責任事故或其它具有重大影響的事件，幼兒園安全工作第一責任人要在第一時間向教育行政部門電話報告，并在二小時以內書面報告教育行政部門。
6、報告安全隱患應包括隱患的影響范圍、影響程度、已采取的應急措施、整改措施、整改獎金來源及其保障措施、整改目標等，報告安全事故應包括發(fā)生時間、地點、經(jīng)過、人員傷亡情況、采取的急救措施、事故現(xiàn)場的保護措施等。
十二、安全隱患整改制度
1、重大安全隱患應設立警戒線，制定整改措施，落實整改責任人，確定整改時間。
2、幼兒園教職工要根據(jù)幼兒園或區(qū)域安全責任人的要求，對存在的安全隱患或安全工作中存在的問題及時進行整改，并要求幼兒園或安全責任人驗收，并由驗收人簽字認可。
3、幼兒園根據(jù)行政主管部門下達的安全工作整改通知書的要求，對存在的安全隱患或安全工作中存在的問題應及時整改，書面上報整改結果。
十三、用電安全制度
1、幼兒園用電線路的安裝和電器使用應符合國家有關標準和規(guī)定。
2、嚴禁在幼兒園范圍內使用容易引發(fā)安全事故的大功率電器，如電爐、電熱取暖器等。
3、幼兒園任何用電設備在安裝、使用和撤除過程中都要指定專業(yè)人負責，持有電力入網(wǎng)證和特種作業(yè)人員操作證“兩證”人員才能從事強電操作并建立電工管理檔案。
4、堅持“人走電斷”的原則，合理、正確使用一切電器設施設備。
十四、功能室安全管理制度
1、各功能室必須指定專人進行管理，建立功能室使用登記制度，對功能室內的一切設施設備進行詳細入庫、檢查、使用情況記錄。
2、各功能室負責人應對師生開展有關功能室使用的安全教育，每月定時對功能室進行安全檢查，做好檢查記錄，及時報告安全隱患，協(xié)助相關人員及時處理，并做好記錄。
3、幼兒園師生必須在管理員或專業(yè)教師的指導下使用功能室內的一切設施設備，未經(jīng)許可或指導嚴禁擅自動用。
十五、消防安全制度
1、幼兒園全體師生都有保護消防設施、維護消防安全、預防火災、報告火警的義務。
2、指定專人負責園內消防安全，建立園內公眾聚集場所和大型活動舉辦前的消防安全檢查制度，應重點開展節(jié)日、重大活動、火災多發(fā)季節(jié)、開學前和放寒暑假前的消防安全檢查。
十六、食品衛(wèi)生安全管理制度
1、把好采購關：采購員杜絕買腐爛變質、三無（無廠家、無商標、無生產(chǎn)日期）食品。
2、把好驗收關：工作人員要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度，按衛(wèi)生要求驗收保管好購進食品。
3、把好消毒關：搞好廚房清潔消毒工作，炊具、餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔，并負責保管好。
4、工作人員要定期進行體格檢查，確保健康上崗，上班時必須安全穿戴清潔的工作衣帽、口罩，搞好個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
5、努力提高業(yè)務素質，餐點制作過程要確保衛(wèi)生和安全，杜絕傳染病和中毒事故的發(fā)生。
6、搞好幼兒進食衛(wèi)生，飯前便后要用流動水洗手，不喝生水，做到一人一巾一杯，并天天消毒。
7、預防燙（燒）傷事故，滾燙食物要加蓋并放在安全位置。
十七、衛(wèi)生防疫制度
1、幼兒園的食堂必須“兩證”齊全，從業(yè)人員身體健康，并定期組織從業(yè)人員進行身體檢查。
2、建立幼兒園食堂、餐廳衛(wèi)生責任制度、采購管理制度、食品儲藏管理制度、菜品留樣制度。
3、嚴把食品采購、運輸、驗收入庫三個環(huán)節(jié)，堅持食品原料索證制原則。
4、幼兒園應把衛(wèi)生防疫知識教育納入教育教學計劃，切實開展對師生的衛(wèi)生防疫知識教育。
5、幼兒園在當?shù)匦l(wèi)生防疫部門指導下開展流行性的傳染病的防控工作。
幼兒園安全管理制度12
中站區(qū)教育局為切實加強中小學幼兒園安全防范工作，現(xiàn)全力推進學校人防、物防、技防達標建設，健全完善并嚴格落實各項安全管理制度。
一、建立健全安全管理制度和應急預案
全區(qū)各中小學幼兒園建立健全規(guī)范的安全管理制度和對突發(fā)事件的應急預案，現(xiàn)19所中小學已配備專職保安38名，幼兒園聘用兼職安全保衛(wèi)人員12名，配齊安全叉、橡膠棒等必要的安全防護、應急處置裝備器械，做到機構、人員、職責、經(jīng)費、場所、裝備“六落實”。
二、“三防建設”布下天網(wǎng)
各中小學幼兒園設置安防監(jiān)控室，在大門口等重要部位設置視頻圖像采集裝置，全區(qū)各中小學幼兒園現(xiàn)有監(jiān)控攝像頭576個，能保存40天。全區(qū)各中小學幼兒園在門衛(wèi)值班室共安裝“一鍵式緊急報警裝置”31套，并與當?shù)毓步泳行穆?lián)網(wǎng)；全區(qū)各中小學幼兒園因地制宜設置家長等候區(qū)域，設置隔離欄、隔離墩、減速帶或升降柱等硬質防沖撞設施，確保師生出入安全，秩序井然。
三、嚴格門崗管理制度
全區(qū)各中小學幼兒園組織門衛(wèi)、保安員加強門衛(wèi)管理和學校重點部位及周邊巡查，確保校門口24小時有人值守，嚴格實行外來人員、車輛登記和內部人員、車輛出入證登記制度以及小學生、幼兒接送等各項安全管理制度，嚴禁未經(jīng)許可人員、車輛進入校園，嚴禁管制刀具、易燃易爆等危險物品帶入校園；在學校上、放學時段，組織門衛(wèi)和保安員在崗值守，維護人員、車輛出入秩序，做好安全巡查工作；組織教師在學校及校門口開展護校工作；對發(fā)現(xiàn)的與違法犯罪有關的可疑情況及時報警，對正在發(fā)生的.侵害師生的違法犯罪行為，迅速使用防衛(wèi)器械先期處置。
四、安全知識教育和疏散演練相結合
全區(qū)各中小學幼兒園經(jīng)常進行安全知識教育，積極組織開展應急疏散演練，增強廣大師生的安全意識，提高其自我保護、緊急避險能力。
五、落實安全責任追究制度
全區(qū)各中小學幼兒園認真落實校園安全責任追究制度。對學校不履行安全管理和安全教育職責，對重大安全隱患未及時采取措施的，責令其限期整改。拒不整改或者發(fā)生重大安全責任事故的，教育部門對學校主要負責人和其他直接責任人給予行政處分；中站區(qū)教育局認真履行職責，堅決遏制學校發(fā)生學生傷亡及影響惡劣的安全事故、刑事案件；對失職瀆職的，要依據(jù)相關規(guī)定給予紀律、組織處理，構成犯罪的，依法追究刑事責任。
幼兒園安全管理制度13
一、引言
幼兒園校舍安全管理制度是保障幼兒園孩子們安全的重要舉措。幼兒園是孩子們接受教育的重要場所，因此，校舍安全對孩子們的身心健康發(fā)展至關重要。本制度旨在建立完善的管理體系，確保幼兒園校舍的安全，為兒童提供一個安全、健康、干凈的學習環(huán)境。
二、管理責任
1.幼兒園校長負責全面貫徹落實校舍安全管理制度，并對幼兒園校舍的安全狀況負最終責任；
2.校舍安全管理委員會由校長掛帥，成員包括幼兒園教職工代表、家長代表和相關管理人員，每學期召開至少一次會議，制定和完善校舍安全管理制度；
3.各班級園長負責組織實施校舍安全管理制度，并對本班級校舍安全狀況負直接責任；
4.安全巡查員負責定期巡查校舍安全情況，并及時匯報、整改存在的問題；
5.幼兒園教職工要積極參與校舍安全管理，確保安全常態(tài)化。
三、校舍安全管理
1.校舍建設和維護：
(1)校舍建設必須符合國家建筑標準和幼兒園安全要求；
(2)校舍設施和設備必須具備安全性、穩(wěn)定性和耐用性；
(3)校舍定期檢查和維護，確保設施正常運行；
(4)對有安全隱患的設施和設備，及時修復或更換。
2.火災安全管理：
(1)安裝火災報警器，并定期檢查保證其正常運行；
(2)編制火災應急預案并定期開展演練；
(3)設置滅火器和滅火器具，并保證工作人員掌握使用方法；
(4)禁止在校舍內點燃明火或使用易燃物品。
3.電氣安全管理：
(1)配備符合國家安全要求的電氣設備；
(2)進行定期的電器設施檢查和維護；
(3)禁止私拉亂接電線，保證電線路線安全可靠；
(4)教職工必須接受電氣安全培訓，了解常見電氣事故的預防和處理方法。
4.防范學校事故：
(1)編制應急預案，明確各類事故應對措施；
(2)學校廣播宣傳校園安全事項，提高師生的安全意識； (3)定期組織校園安全演練，提高應急能力； (4)配備急救藥品和醫(yī)療設備，并安排專業(yè)救護人員。
四、安全管理措施
1.進出管理：
(1)定期維護門窗設備，確保其正常使用； (2)配置安全門禁系統(tǒng)，限制陌生人進入； (3)定期組織安全演練，確保應急疏散的順利進行。
2.教室設施管理：
(1)定期檢查教室內的設施和用品，確保其安全可用； (2)安排專人清潔教室，保持教室內清潔衛(wèi)生； (3)組織教室衛(wèi)生和消毒工作，防止疾病傳播。
3.操場和游樂設施管理：
(1)定期檢查操場的地面、圍欄和設施； (2)將游樂設施分類管理，確保使用年限和質量； (3)安排專人進行游樂設施的定期維護和檢查。 4.環(huán)境衛(wèi)生管理：
(1)定期清潔校舍內外的環(huán)境和設施；
(2)確保廁所的衛(wèi)生和通風系統(tǒng)的正常運行；
(3)定期檢查校舍周圍環(huán)境，清除安全隱患。
五、安全教育和培訓
1.開展安全教育：
(1)幼兒園定期開展安全教育活動，提高幼兒的安全意識；
(2)注重主動防護和自救互救能力的培養(yǎng)；
(3)配備安全教材和教具，進行安全教育。
2.進行教職工培訓：
(1)教職工定期接受安全培訓，了解常見安全事故的預防和處理方法；
(2)注重火災、電氣和急救等方面的`培訓；
(3)定期進行安全知識考核，確保教職工掌握安全知識。
六、安全事故報告和處置
1.對校舍安全事故，校長要立即啟動應急預案，組織應急處置；
2.教職工必須及時報告任何校舍安全事故，如發(fā)生傷亡情況，還需向家長及時通報；
3.校舍安全事故要進行全面調查和責任追究，制定改進措施，防止再次發(fā)生。
七、評估和改進
1.定期對校舍安全管理制度進行評估，發(fā)現(xiàn)問題及時進行改進；
2.校長要定期召開會議，聽取各方意見，完善校舍安全管理制度；
3.對幼兒園校舍安全管理工作進行定期自查和外部評估，確保管理制度的有效性。
結語
幼兒園校舍安全管理制度是保障幼兒園孩子們安全的重要舉措。通過建立完善的管理責任體系、設施維護措施、安全教育和培訓，以及事故報告和處置機制，能夠保障幼兒園校舍的安全，為兒童提供一個安全、健康、干凈的學習環(huán)境。同時，通過定期評估和改進，保證校舍
安全管理制度的有效性，從而更好地保護孩子們的安全。
幼兒園安全管理制度14
1、學校集會、做操應由學校專人負責統(tǒng)一指揮，保證集會、做操的紀律。
2、學校集會、做操應以班為單位，不要擁擠，不催促學生快跑，要有教師負責疏散管進
出會場要有序，嚴防擠壓事故的發(fā)生。
3、學校集會、做操應以班為單位，指定安排座位或站隊，由班主任負責，防止學生亂竄，避免意外事故的發(fā)生。
4、 組織學生開展軍訓活動，應制定周密的實施方案，并與協(xié)辦部門負責人共同商定。
5、對軍訓的場地應事先考察，確保學生軍訓安全進行。
6、軍訓的強度應根據(jù)學生的年齡、身體狀況而定，對患有不適合軍訓活動疾病的學生應進行勸阻，避免不必要的.事情發(fā)生。
7、學校領導及安全領導小組必須對集會、會操、軍訓活動實行全過程監(jiān)控，以防意外事故
發(fā)生。
明德小學組織師生外出活動安全管理制度
1、組織師生外出活動(社會實踐、社會調查、春游、秋游、參加公益活動、義務勞動、參觀訪問等)要制定有周密的計劃和安全措施，活動方案必須經(jīng)校領導審閱簽字同意后方可
實施。組織到外地或較遠活動的需經(jīng)教育局審批。
2、每次活動應有具體的責任人，注意人員年齡、身體狀況搭配。
3、活動的路線、地點，事前應進行實地勘查。
4、活動來往的交通工具應向專業(yè)運輸部門租用，遵守乘車安全要求，行前要求營運部門
對車進行檢修。
5、每次活動都要有安全、保衛(wèi)、意外事故的應急預案。
6、野炊、爬山、野餐要注意防火、防食物中毒、防摔傷事故發(fā)生。
7、活動地附近有河流、水庫的，沒有組織措施或不具備安全條件的，不能讓學生下水。
8、凡外出參加各種活動，學校領導及安全小組成員必須對活動全過程進行監(jiān)控。
9、在活動中實行責任追究制，如遇安全事故，追究相關責任人的責任。
幼兒園安全管理制度15
1、為了加強學校的教育網(wǎng)絡和信息安全保障工作，根據(jù)《中華人民共和國計算機信息系統(tǒng)安全保護條例》、《計算機信息網(wǎng)絡國際互聯(lián)網(wǎng)安全保護管理辦法》和其它有關法律、法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。
2、本制度適用于學校內網(wǎng)絡機房、各計算機網(wǎng)絡用戶。
3、任何部門和個人不得利用校園網(wǎng)絡或國際互聯(lián)網(wǎng)危害國家安全、泄露國家和學校秘密，不得侵犯國家的、社會的、學校的利益和公民的合法權益，不得從事犯罪活動。
4、任何部門和個人不得利用校園網(wǎng)絡或國際互聯(lián)網(wǎng)制作、復制、查閱和傳播下列有害信息：
�、派縿宇嵏矅艺䴔�、破壞國家統(tǒng)一，破壞民族團結、宗教極端勢力和境外敵對勢力的反動言論；
⑵捏造或者歪曲事實、散布謠言、擾亂校園秩序和社會秩序；
⑶宣揚封建迷信、淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖、教唆犯罪。
5、任何部門和個人不得從事下列危害校園網(wǎng)絡和計算機信息網(wǎng)絡安全的活動：
�、盼唇�(jīng)允許不得對校園網(wǎng)絡功能和學校網(wǎng)站進行刪除、修改或者增加。
�、莆唇�(jīng)允許不得對校園網(wǎng)絡中存儲、處理或者傳輸?shù)臄?shù)據(jù)和應用程序進行刪除、修改或者增加。
�、遣坏迷谛@網(wǎng)絡和互聯(lián)網(wǎng)中故意制作、傳播計算機病毒等破壞性程序。
6、在校園網(wǎng)絡、學校網(wǎng)站、電子信箱中發(fā)現(xiàn)有反動、迷信、淫穢內容的信息應及時報告學校領導或電教網(wǎng)絡中心。
7、服務器、路由器和交換機的口令由專人負責保管，不得隨意外泄�？诹畹男薷募霸O定需做好專門記錄和備案。
8、校園網(wǎng)上網(wǎng)帳戶的建立、E－Mail帳戶的申請、變更等需填寫申請單，由網(wǎng)絡中心完成設置并記入運行日志。
9、教師給家長發(fā)布的信息必須經(jīng)兩位教師商量決定，信息發(fā)布人應當對所發(fā)布的信息備案記錄，以加強管理；網(wǎng)絡中心對所收到的經(jīng)過審核后的信息在確認審核意見后，應及時在網(wǎng)上發(fā)布，并確保發(fā)布信息的準確性；做好數(shù)據(jù)備份工作，確保系統(tǒng)遭破壞后能及時恢復。
10、未經(jīng)本中心批準，不得在校園網(wǎng)內建立自己的WEB站點、BBS站點、討論組及其它類似的信息站點。學校網(wǎng)站的`策劃，內容的增刪由中心負責。信息發(fā)布的內容須經(jīng)校辦公室審核。
11、指定專人負責本學校的計算機網(wǎng)絡管理和信息管理。
12、對于違反上述制度的有關人員，將采取教育、經(jīng)濟處罰和行政處罰等措施，觸犯法律的將移送公安司法機關依法追究刑事責任。
13、本制度自發(fā)布之日起實施。
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