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旅館管理制度（精品）
在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度起到的作用越來越大，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編為大家收集的旅館管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
旅館管理制度1
前言：規(guī)章制度是指用人單位制定的組織勞動過程和進(jìn)行勞動管理的規(guī)則和制度的總和。本文檔根據(jù)規(guī)則制度書寫要求展開說明，具有實(shí)踐指導(dǎo)意義，便于學(xué)習(xí)和使用，本文檔下載后內(nèi)容可按需編輯修改及打印。
第一條為了保障旅館業(yè)的正常經(jīng)營和旅客的生命財(cái)物安全，維護(hù)社會治安，制定本辦法。
第二條凡經(jīng)營接待旅客住宿的旅館、飯店、賓館、招待所、客貨棧、車馬店、浴池等（以下統(tǒng)稱旅館），不論是國營、集體經(jīng)營，還是合伙經(jīng)營、個(gè)體經(jīng)營、中外合資、中外合作經(jīng)營，不論是專營還是兼營，不論是常年經(jīng)營，還是季節(jié)性經(jīng)營，都必須遵守本辦法。
第三條開辦旅館，其房屋建筑、消防設(shè)備、出入口和通道等，必須符合《中華人民共和國消防條例》等有關(guān)規(guī)定，并且要具備必要的防盜安全設(shè)施。
第四條申請開辦旅館，應(yīng)經(jīng)主管部門審查批準(zhǔn)，經(jīng)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)簽署意見，向工商行政管理部門申請登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后，方準(zhǔn)開業(yè)。經(jīng)批準(zhǔn)開業(yè)的旅館，如有歇業(yè)、轉(zhuǎn)業(yè)、合并、遷移、改變名稱等情況，應(yīng)當(dāng)在工商行政管理部門辦理變更登記后三日內(nèi)，向當(dāng)?shù)氐目h、市公安局、公安分局備案。
第五條經(jīng)營旅館，必須遵守國家的法律，建立各項(xiàng)安全管理制度，設(shè)置治安保衛(wèi)組織或者指定安全保衛(wèi)人員。
第六條旅館接待旅客住宿必須登記。登記時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)旅客的身份證件，按規(guī)定的項(xiàng)目如實(shí)登記。接待境外旅客住宿，還應(yīng)當(dāng)在二十四小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)報(bào)送住宿登記表。
第七條旅館應(yīng)當(dāng)設(shè)置旅客財(cái)物保管箱、柜或者保管室、保險(xiǎn)柜，指定專人負(fù)責(zé)保管工作。對旅客寄存的財(cái)物，要建立登記、領(lǐng)取和交接制度。
第八條旅館對旅客遺留的物品，應(yīng)當(dāng)妥為保管，設(shè)法歸還原主或揭示招領(lǐng)；經(jīng)招領(lǐng)三個(gè)月后無人認(rèn)領(lǐng)的，要登記造冊，送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)按拾遺物品處理。對違禁物品和可疑物品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)處理。
第九條旅館工作人員發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子，行跡可疑的人員和被公安機(jī)關(guān)通輯的罪犯，應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)報(bào)告，不得知情不報(bào)或隱瞞包庇。
第十條在旅館內(nèi)開辦舞廳、音樂茶座等娛樂、服務(wù)場所的'，除執(zhí)行本辦法有關(guān)規(guī)定外，還應(yīng)當(dāng)按照國家和當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定管理。
第十一條嚴(yán)禁旅客將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險(xiǎn)物品帶入旅館。
第十二條旅館內(nèi)，嚴(yán)禁賣淫、嫖宿、賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪活動。
第十三條旅館內(nèi)，不得酗酒滋事、大聲喧嘩，影響他人休息，旅客不得私自留客住宿或者轉(zhuǎn)讓床位。
第十四條公安機(jī)關(guān)對旅館治安管理的職責(zé)是，指導(dǎo)、監(jiān)督旅館建立各項(xiàng)安全管理制度和落實(shí)安全防范措施，協(xié)助旅館對工作人員進(jìn)行安全業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，依法懲辦侵犯旅館和旅客合法權(quán)益的違法犯罪分子。公安人員到旅館執(zhí)行公務(wù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)出示證件，嚴(yán)格依法辦事，要文明禮貌待人，維護(hù)旅館的正常經(jīng)營和旅客的合法權(quán)益。旅館工作人員和旅客應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助。
第十五條違反本辦法第四條規(guī)定開辦旅館的，公安機(jī)關(guān)可以酌情給予警造或者處以二百元以下罰款；未經(jīng)登記，私自開業(yè)的，公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)協(xié)助工商行政管理部門依法處理。
第十六條旅館工作人員違反本辦法第九條規(guī)定的，公安機(jī)關(guān)可以酌情給予警告或者處以二百元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
旅館負(fù)責(zé)人參與違法犯罪活動，其所經(jīng)營的旅館已成為犯罪活動場所的，公安機(jī)關(guān)除依法追究其責(zé)任外，對該旅館還應(yīng)當(dāng)會同工商行政管理部門依法處理。
第十七條違反本辦法第六、十一、十二條規(guī)定的，依照《中華人民共和國治安管理處罰條例》有關(guān)條款的規(guī)定，處罰有關(guān)人員；發(fā)生重大事故、造成嚴(yán)重后果構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第十八條當(dāng)事人對公安機(jī)關(guān)的行政處罰決定不服的，按照《中華人民共和國治安管理處罰條例》第三十九條規(guī)定的程序辦理。
第十九條省、自治區(qū)、直轄市公安廳（局）可根據(jù)本辦法制定實(shí)施細(xì)則，報(bào)請當(dāng)?shù)厝嗣裾鷾?zhǔn)后施行，并報(bào)公安部備案。
旅館管理制度2
鳳礦小學(xué)205xxx
今天晚上，我們旅游團(tuán)到達(dá)日照的一個(gè)賓館住，可是，賓館已經(jīng)住滿了，我、小姨、媽媽只好到另一個(gè)賓館住下。
一進(jìn)賓館，首先看見三張床整齊地?cái)[在房間的中央和兩側(cè)，床的旁邊各有一張茶幾，每個(gè)茶幾上都放著兩套洗漱用品，茶幾下還有幾個(gè)紙杯，床的'對面是一個(gè)電視柜，它上面是電視機(jī)，下面放著毛巾，再下面是三雙拖鞋，電視柜的左側(cè)是衛(wèi)生間，雖然看起來有點(diǎn)亂，但是我覺得也很不錯(cuò)，因?yàn)槲乙呀?jīng)很累了，急需休息，所以也不管那么多了，我躺在床上感覺真舒服，不知不覺就進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
旅館雖然沒有家那么好，但它提供給我們方便，讓我們能繼續(xù)更遠(yuǎn)的旅行。
指導(dǎo)老師：xxx
評語：觀察有序，感受真實(shí)
旅館管理制度3
第一章 總則
第一條 為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度。
第二章 消防組織機(jī)構(gòu)
第二條 賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：
組長：賓館經(jīng)理
副組長：賓館副經(jīng)理
成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理
第三條 消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。
2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3.組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4.立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。
5.布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
第四條 根據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務(wù)消防分隊(duì)，由副經(jīng)理任隊(duì)長，隊(duì)員從在崗職工中選取。
第五條 義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé)：
1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負(fù)責(zé)消防知識的普及。
2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患。
3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火，并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。
5.熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警“119”電話報(bào)警。
6.做到“三懂”、“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法; “三會”即：會報(bào)火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災(zāi);“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi)）。
第三章 消防安全負(fù)責(zé)制
第六條 賓館消防安全實(shí)行逐級負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。
第七條 各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。
3.落實(shí)轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任。
4.一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。
第八條 消防安全主管主要職責(zé)：
1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。
2.認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。
5.加強(qiáng)防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。
6.負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí)，消除火險(xiǎn)隱患，監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。
7.定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。
8.經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
9.負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出處理意見。
第九條 領(lǐng)班主要職責(zé)：
1.結(jié)合本班的具體情況，經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育．自覺遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。
2.熟悉管轄范圍內(nèi)的防火重點(diǎn)和消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備、器材配備情況，達(dá)到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，不能處理的要立即上報(bào)上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備和器材，確保各項(xiàng)功能正常。
5.發(fā)現(xiàn)火情要及時(shí)組織本班人員積極撲救初起火災(zāi)。
第十條 總臺服務(wù)員（消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員）職責(zé)：
1.熟練掌握消防報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程，會看火情位置，會手動復(fù)位，能看懂打印出來的信息。
2.對機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報(bào)警系統(tǒng)，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告消防主管。
4.交接班時(shí)要交接消防報(bào)警系統(tǒng)并做好交接班記錄。
5.發(fā)現(xiàn)火警要立即上報(bào)并采取相應(yīng)措施。
第十一條 員工消防安全職責(zé)：
1.賓館員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時(shí)必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。
4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。
6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報(bào)告。
第四章 防火管理制度
第十二條 賓館（含院內(nèi)）動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：
1.在賓館內(nèi)任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動用。
2.明火作業(yè)現(xiàn)場必須保證有兩人以上，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。
3.作業(yè)完成離開現(xiàn)場時(shí)，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。
4.動火作業(yè)過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動火證上的各項(xiàng)規(guī)定，消防主管和工程負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題處罰作業(yè)人。
5.工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應(yīng)有動用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。
6.烤全羊、篝火晚會等動用明火作業(yè)要明確負(fù)責(zé)人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現(xiàn)場，確認(rèn)火種熄滅方可離開。風(fēng)大難以控制時(shí)，嚴(yán)禁舉辦篝火晚會，并向客人說明原因并表示歉意。
第十三條 電器設(shè)備防火管理規(guī)定：
1.除廚房外，賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設(shè)備，必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行施工，新設(shè)備增設(shè)、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護(hù)器上，線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。
4.所有電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。
第十四條 客房防火制度：
1.客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。
2.對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報(bào)安全主管。
3.要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。
4.要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經(jīng)常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時(shí)斷電。
6.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。
第十五條 餐廳防火制度：
1.在各種宴會、酒會和正常餐飲服務(wù)中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時(shí)必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時(shí)，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進(jìn)垃圾筒內(nèi)。
2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時(shí)使用。
3.領(lǐng)班要對各種電器設(shè)備經(jīng)常檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。
第十六條 廚房防火制度：
1.廚房在使用各種爐灶時(shí)，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門主管。
2.廚房內(nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設(shè)電器，要經(jīng)過安全主管同意并備案。
3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時(shí)，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴(yán)防溢鍋著火，引起火災(zāi)。
4.廚房的各種燃?xì)鉅t灶，在點(diǎn)燃煤氣時(shí)，要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴(yán)禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火，應(yīng)先關(guān)氣后滅火。
5.經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個(gè)月清除一次。
第十七條 庫房防火制度：
1.倉庫內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。
2.倉庫照明應(yīng)使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。
3.物品入庫時(shí)，防止夾帶火種，入庫后物品應(yīng)按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應(yīng)小于1.5米）。
4.要保持庫內(nèi)通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點(diǎn)，不得隨意挪動，在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。
5.庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。
6.每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。
第十八條 賓館員工吸煙必須遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)所有公共場所應(yīng)設(shè)置專供賓客使用的煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時(shí)清理，以免留下火種。
第十九條 嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過消防主管同意，同時(shí)要在院內(nèi)燃放并有專人負(fù)責(zé)。
第二十條 賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的'財(cái)產(chǎn)安全。
第五章 消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理
第二十一條 賓館消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實(shí)行統(tǒng)一管理，由消防安全主管負(fù)責(zé)制定辦法，組織實(shí)施。
第二十二條 消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。
第二十三條 各部門對轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護(hù)，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動用。
第二十四條 消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時(shí)能迅速正確操作使用。
第二十五條 消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測規(guī)定：
1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測由消防安全主管具體。
2.自動報(bào)警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動報(bào)警按鈕每月檢查一次 (手動和自動分別檢查) ，消火栓每季試放一次。
3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。
4.滅火器到達(dá)使用期限時(shí)，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。
第六章 消防宣傳與培訓(xùn)
第二十六條 消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé)。要制定計(jì)劃，組織落實(shí)。
第二十七條 宣傳與培訓(xùn)的主要規(guī)定如下：
1.每月組織一次集中教育，培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識。
2.充分利用墻報(bào)、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。
3.各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn)，不合格者不能上崗。
4.各部門都要積極組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動。
第七章 應(yīng)急預(yù)案
第二十八條 消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組�；馂�(zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容。
第二十九條 當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號后，值班人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，如確認(rèn)起火，要立即撥打“119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清晰，詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。同時(shí)立即報(bào)告賓館經(jīng)理。
第三十條 火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作，主要職責(zé)是：
1.根據(jù)火勢情況組織人員疏散。
2.掌握火勢發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。
3.消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)向火場總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。
第三十一條 疏散和救護(hù)：
1.疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。
2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
3.在餐廳等人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。
4.疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人。
5.員工集結(jié)后要清點(diǎn)人數(shù)，財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。
6.在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須堅(jiān)守崗位/照常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7.賓館的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護(hù)送行動不便人員疏散。
第三十二條 在消防隊(duì)未到現(xiàn)場前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作：
1.根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>
2.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
5.及時(shí)匯報(bào)火情。
第三十三條 一旦發(fā)生火情，賓館要組織有關(guān)人員加強(qiáng)安全警戒工作，主要任務(wù)是：
1.不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館。
2.指導(dǎo)疏散人員離開大樓。
3.看管好疏散物品。
第三十四條 應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計(jì)劃，報(bào)公司安全生產(chǎn)部批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
第八章 附則
第三十五條 本辦法所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。
第三十六條 本辦法報(bào)公司安全生產(chǎn)部審核批準(zhǔn)后實(shí)施。
旅館管理制度4
一、證照管理
1、衛(wèi)生許可證原件按衛(wèi)生局的要求懸掛在賓館顯著位置，由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)定期年檢;
2、 如需使用證照必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)或辦公室主任同意批準(zhǔn)，說明使用范圍和使用時(shí)間，辦理外出攜帶手續(xù)后，方可攜帶外出。未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，任何人不得復(fù)印、外借。
3、證照不得丟失、損壞。如出現(xiàn)損壞或丟失，除立即向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告外，要立即與發(fā)證機(jī)關(guān)聯(lián)系，及時(shí)辦理證照的掛失和補(bǔ)辦手續(xù)。
4、從業(yè)人員健康合格證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明真實(shí)有效。
二、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度
(一)從業(yè)人員健康檢查
1、定期組織直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得“健康合格證”后方可上崗.衛(wèi)生知識培訓(xùn)時(shí)間要大于18小時(shí),掌握有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)、基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等。
2、對體檢中發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化朧性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，必須及時(shí)調(diào)離直接為顧客服務(wù)的崗位，治愈前不能從事直接為顧客服務(wù)的工作。
3、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好，工作服整潔，做到“五勤”即勤理發(fā)、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣。
4、培訓(xùn)公共用品的清洗消毒程序。
5、建立完善的公共場所做作業(yè)人員健康狀況及培訓(xùn)情況檔案記錄。
(二)衛(wèi)生知識培訓(xùn)
1、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)完成規(guī)定學(xué)時(shí)的衛(wèi)生知識培訓(xùn),掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和衛(wèi)生操作技能等.
2、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)每年進(jìn)行一次.
3、從業(yè)人員取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方可上崗.
(三)個(gè)人衛(wèi)生
1、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長指甲，涂指甲油及佩帶飾物;
2、從業(yè)人員應(yīng)有兩套以上工作服，工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔;
三、公共用品用具購買驗(yàn)收、儲存及清洗消毒保潔制度
(一) 公共用品用具采購
1、采購的物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求.采購物品應(yīng)做好記錄,便于溯源.
2、采購的一次性衛(wèi)生用品,消毒品,化妝品等物品中文標(biāo)識應(yīng)規(guī)范,并附有必要的證明文件.
3、采購的物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出入庫時(shí)應(yīng)登記.
(二) 公共用品用具儲藏
1、公共用品用具儲藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔,無鼠害,蒼蠅,蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品.
2、不同物品應(yīng)分類,分架存放,物品距墻壁,地面均應(yīng)在10厘米以上.棉織品宜存放于儲藏柜中.
3、物品的儲藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則,并定期檢查,及時(shí)清理過期物品.
4、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣?上鎖,專人管理,并有物品使用登記.
(三) 公共用品用具清洗消毒
1、清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志,環(huán)境整潔,通風(fēng)換氣良好,無積水積物,無雜物存放.
2、供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒.禁止重復(fù)使用一次性用品用具.
3、清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作,做到先清洗后消毒,使用的.消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi),消毒設(shè)備(消毒柜)應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常.
4、清洗飲具,盆桶的設(shè)施應(yīng)分開,清潔工具應(yīng)專用,防止交叉?zhèn)魅?
5、清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔,無油漬,無水漬,無異味,符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定.
6、潔凈物品保潔柜應(yīng)定期清洗消毒,不得存放雜物.
四、衛(wèi)生檢查制度
1、各場所服務(wù)員上班時(shí)是否統(tǒng)一著裝，衣著整潔，個(gè)人衛(wèi)生是否“勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發(fā)”。
2、客房衛(wèi)生是否做到“十二潔一整齊”即門窗、四壁、頂棚、地面、燈具、茶具、桌、椅、床、被褥、箱、柜等干凈清潔，行李物品擺放整齊。
3、客房床單、被套、枕巾等臥具是否做到一客一換，長住客人三天一換或見臟就換。病人用過的臥具是否送洗衣房單獨(dú)消毒。
4、各場所茶具和口杯是否每日清洗消毒，清潔的茶具和口杯是否表面光潔，無茶垢、無油漬、無水漬、無異味。
5、各場所衛(wèi)生操作時(shí)，使用潔具是否有“三桶” 、“四帕” ，并按類分開配套使用，標(biāo)志是否清楚。
6、各場所衛(wèi)生間的“面盆、浴缸、坐便器”是否每日清洗和用多功能消毒液。
7各場所消毒間是否暢通，無積水，面盆、浴缸、墻壁瓷磚是否無污漬、無積水、無毛發(fā)、清潔光亮。
五、公共場所危害健康事故報(bào)告制度
1、凡在公共場所發(fā)生以下傳染病及危害顧客健康事故，必須立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所和疾病預(yù)防中心。
1) 因微小氣候不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)造成顧客虛脫休克;
2) 因空氣質(zhì)量惡化造成顧客呼吸道染病暴發(fā);
3) 因生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒;
4) 因公共用具、用品和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病、皮膚病;
5) 因意外事故所造成顧客一氧化碳、氨氣、氮?dú)�、消毒殺蟲劑等中毒;
6) 因發(fā)生或者發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病;
7) 因強(qiáng)烈噪聲噪聲造成顧客短暫性聽力損害;
事故報(bào)告責(zé)任人為經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其他人員也有義務(wù)報(bào)告。單位或個(gè)人對突發(fā)事件不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。
2、嚴(yán)格隔離現(xiàn)場,并會同衛(wèi)生部門及時(shí)赴現(xiàn)場處理。
3、處理外國旅游者重大事故時(shí)，要立即通過外事管理部門，通知有關(guān)國家駐華使館和組團(tuán)單位。
4、事故處理后，立即寫出事故調(diào)查報(bào)告，其內(nèi)容包括：事故經(jīng)過及處理、事故原因及責(zé)任、事故教訓(xùn)、今后防范措施，并送至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所和痢疾預(yù)防控制中心。
5、若發(fā)現(xiàn)疫情，首先及時(shí)報(bào)成都市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所：
X市疾控中心疫情電話：
X市監(jiān)查局電話：
X區(qū)疾控中心電話：
X區(qū)監(jiān)督所電話：
6、如果在現(xiàn)場發(fā)生病情應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院處理求治。
7、保護(hù)現(xiàn)場，等待醫(yī)生提取殘跡進(jìn)行化驗(yàn)，防止病毒蔓延。
六、預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案及健康危害事故應(yīng)急預(yù)案
1、為了有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)的傳染病傳播的危害，保障賓館客人及工作人員身體健康與生命安全，維護(hù)正常的經(jīng)營秩序，制定本條例。
2、突然發(fā)生可能造成賓館客人及工作人員健康嚴(yán)重?fù)p害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、食物中毒事件后，賓館設(shè)立突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮小組，由賓館領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成，賓館領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，負(fù)責(zé)對賓館突發(fā)事件應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。其他有關(guān)部門，在各自的職責(zé)范圍內(nèi)做好區(qū)域內(nèi)疏散客人、維護(hù)秩序等應(yīng)急處理工作。
3、 突發(fā)事件發(fā)生后立即向市疾控中心報(bào)告 ;不隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病健康危害事故;
4、嚴(yán)格隔離傳染源，并積極協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施,防止事故的繼發(fā).;
5、 突發(fā)事件應(yīng)急工作，遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、反應(yīng)及時(shí)、措施果斷、依靠科學(xué)、加強(qiáng)合作的原則。
七、衛(wèi)生檔案管理
衛(wèi)生檔案檔案包括以下內(nèi)容：
1、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明,健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件(復(fù)印件)等;
2、衛(wèi)生管理制度;
3、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé);
4、發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故報(bào)告制度;
5、公共用品用具清洗,消毒記錄;
6、設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢查記錄;
7、每年度檢測報(bào)告;
8、客用化妝品生產(chǎn)企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告單等相關(guān)資料復(fù)印件;
管理要求：
1、各項(xiàng)檔案中應(yīng)有相關(guān)人員的工作記錄并簽名;
2、檔案應(yīng)有專人管理,各類檔案記錄應(yīng)進(jìn)行分類;有關(guān)記錄至少應(yīng)保存三年.。
八、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
1、接聽報(bào)修電話或報(bào)修單時(shí)應(yīng)禮貌用語，并仔細(xì)聽取和記錄維修地點(diǎn)及內(nèi)容等情況。
2、維修人員應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)趕到現(xiàn)場，如客房已經(jīng)出租，應(yīng)由客房中心服務(wù)員配同，在征得客人同意或不打擾客人的情況下迅速搶修，修理完畢后，維修人員和服務(wù)員共同檢查驗(yàn)收簽字，并向客人致歉。
3、如遇設(shè)備損壞較嚴(yán)重，應(yīng)向客人解釋，并告知客房中心，由客房中心征得客人同意后為客人換一新房。
4、如客人掛“請勿打擾”的警告牌，而在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)無法維修時(shí)應(yīng)在交接班記錄本上注明，并叮囑客房中心當(dāng)客人同意維修后及時(shí)通知再次維修。
5、未住人的客房如需停電停水維修或一時(shí)無法修復(fù)時(shí)，應(yīng)立即通知客房中心做為維修房。
6、餐飲部或大廳需要維修時(shí)，原則上要避開早晚營業(yè)高峰，在無人用餐的情況下進(jìn)行維修，特殊情況應(yīng)征得客人同意后迅速搶修，修復(fù)后做好清理善后工作，并向客人至歉。
7、發(fā)生大的工程事件(如主水管爆管，主線路損壞等)，部門經(jīng)理、主管都應(yīng)在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場處理。
旅館管理制度5
1、嚴(yán)格維護(hù)消防設(shè)備,要定期派人協(xié)助消控人員進(jìn)行測驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,以保證設(shè)備的完好狀態(tài)。
2、房間內(nèi)的煙感探測器需每年清潔檢測。
3、要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的`水,使噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。
4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報(bào)警按鈕每月檢查一次。
5、配備的輕便手提式abc干粉滅火器及滅火推車,擺放位置須明顯易取,任何部門及個(gè)人,不得隨意挪動。
6、滅火器由部門派專人負(fù)責(zé)保管及外表衛(wèi)生清潔,abc干粉滅火器每兩年由消防中心經(jīng)過測試更換一次。
旅館管理制度6
一、為加強(qiáng)旅館業(yè)的治安管理，堵塞各種治安隱患和漏洞，保護(hù)旅客安全，旅館負(fù)責(zé)人和職工要嚴(yán)格值班制度，經(jīng)常對旅館進(jìn)行安全檢查；
二、旅館負(fù)責(zé)人要經(jīng)常對各項(xiàng)制度的落實(shí)情況進(jìn)行檢查和督促，結(jié)合服務(wù)工作注意發(fā)現(xiàn)生活起居反常的、來往人員復(fù)雜的和形跡可疑人員；
三、旅館要二十四小時(shí)有人值班，職工在交接班時(shí)，要全面檢查本崗位的.防火、防盜等情況，落實(shí)崗位安全責(zé)任制；
四、要加強(qiáng)夜間巡視檢查密度和頻率，預(yù)防各種違法犯罪活動；
五、不定期全面檢查旅館的房屋結(jié)構(gòu)，供電線路、用火、用電的安全情況，及時(shí)排除隱患。
旅館管理制度7
一、旅館接待旅客住宿，必須進(jìn)行住宿登記；
二、接待旅客住宿時(shí)，要使用旅館業(yè)微機(jī)管理信息系統(tǒng)及時(shí)錄入信息、掃描照片；沒有使用旅館業(yè)微機(jī)管理信息系統(tǒng)的，要統(tǒng)一使用公安局印制的旅客住宿登記簿，登記內(nèi)容要詳細(xì)、準(zhǔn)確；
三、登記時(shí)要查驗(yàn)旅客的'身份證或其他有效證件，沒有身份證或有效證件的不得辦理住宿手續(xù)；
四、未經(jīng)外事部門或公安機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，不得辦理境外旅客的住宿登記；
五、旅館要備有旅客住宿登記簿，微機(jī)傳遞信息受阻時(shí)，使用旅客住宿登記簿登記交住地派出所查驗(yàn)。
旅館管理制度8
01、落實(shí)消防安全責(zé)任
賓館飯店應(yīng)當(dāng)依法建立并落實(shí)逐級消防安全責(zé)任制，明確各級、各崗位消防安全責(zé)任人及工作職責(zé)。
賓館飯店的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人對本單位消防安全工作負(fù)總責(zé)，統(tǒng)籌布置消防安全管理工作。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)確定一名消防安全工作專業(yè)人員為消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施日常消防安全管理工作，主要履行制定落實(shí)消防安全制度，組織開展防火巡查和檢查、火災(zāi)隱患整改、消防安全宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責(zé)。
02、組織開展防火檢查
賓館飯店應(yīng)當(dāng)每月至少組織開展一次防火檢查，做好檢查記錄，重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容：
（一）消防安全制度落實(shí)情況；
�。ǘ┤粘７阑鹧膊楣ぷ髀鋵�(shí)情況；
�。ㄈ┲攸c(diǎn)工種人員及其他員工消防學(xué)問把握情況；
�。ㄋ模┫勒莆帐液拖腊踩攸c(diǎn)部位的管理情況；
�。ㄎ澹┫涝O(shè)備裝備運(yùn)行和完好有效情況；
（六）廚房煙道、洗衣房排風(fēng)道定期清洗情況；
�。ㄆ撸╇姎饩�路、燃?xì)夤艿蓝ㄆ跈z查情況；
（八）火災(zāi)隱患整改和防范措施落實(shí)情況。對發(fā)現(xiàn)的消防安全問題，應(yīng)當(dāng)按時(shí)整改。
03、落實(shí)每日防火巡查
屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查，營業(yè)期間的防火巡查至少每兩小時(shí)開展一次，并明確巡查人員和部位；其他單位可以依據(jù)需要組織防火巡查。重點(diǎn)巡查以下內(nèi)容：
�。ㄒ唬┌踩隹�、疏散通道是否暢通；
（二）安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好、有效；
�。ㄈ┫涝O(shè)備工作是否正常，滅火器材是否完好有效；
�。ㄋ模┏ｉ]式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾門下是否堆放物品影響運(yùn)用；
�。ㄎ澹┦欠襁`章用火、用電、用油、用氣；
�。┫勒莆帐壹霸O(shè)有值班的'廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機(jī)房等重點(diǎn)部位人員在崗在位情況；
（七）消遣場所、會議室、廚房、茶坊等區(qū)域運(yùn)用或者營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)去除遺留火種，切斷非必要電源、氣源。對巡查發(fā)現(xiàn)的問題要按時(shí)處理，落實(shí)整改和防范措施。
04、強(qiáng)化消防設(shè)備管理
賓館飯店應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對建筑消防設(shè)備、器材進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和檢測，確保完好有效。設(shè)有自動消防設(shè)備的，應(yīng)當(dāng)托付具有相應(yīng)資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，出具維保記錄，每年至少全面檢測一次。
自動消防設(shè)備的各種聯(lián)動掌握裝備應(yīng)當(dāng)處于正常工作狀態(tài)，火災(zāi)自動報(bào)警、自動噴水滅火、防排煙系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)設(shè)在自動狀態(tài)，消防水泵、防排煙風(fēng)機(jī)、防火卷簾等消防用電裝備的配電柜啟動開關(guān)應(yīng)當(dāng)處于自動位置（通電狀態(tài)）。
05、嚴(yán)格消防掌握室管理
賓館飯店設(shè)有消防掌握室的，工作人員應(yīng)當(dāng)持有行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書，熟識應(yīng)急處置程序，能嫻熟操作消防設(shè)備，施行24小時(shí)專人值班制度，每班不少于兩人，在值班期間嚴(yán)禁脫崗、擅離職守。
消防掌握室內(nèi)應(yīng)保存竣工后的總平面布局圖、建筑消防設(shè)備平面布置圖、系統(tǒng)圖及安全出口布置圖等紙質(zhì)或電子檔案資料，在明顯位置張貼消防掌握室管理制度和值班應(yīng)急處置程序。值班人員接到火災(zāi)報(bào)警后，應(yīng)當(dāng)立刻以最快方式確認(rèn)；確認(rèn)火災(zāi)后，立刻確認(rèn)聯(lián)動掌握開關(guān)處于自動狀態(tài)，同時(shí)撥打119報(bào)警，并立刻啟動單位應(yīng)急疏散和滅火預(yù)案。
06、設(shè)置消防安全標(biāo)識
賓館飯店的消防設(shè)備裝備及器材應(yīng)當(dāng)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)、醒目的標(biāo)識并用文字或圖例標(biāo)明操作運(yùn)用方法；客房門后應(yīng)設(shè)置疏散逃命線路表示圖，并在客房顯著部位設(shè)置消防安全警示、提示標(biāo)識；在消防安全重點(diǎn)部位的顯著位置和疏散通道、安全出口等處應(yīng)設(shè)置消防警示、提示標(biāo)識；在主要消防設(shè)備裝備上應(yīng)張貼維護(hù)保養(yǎng)、檢測單位和維護(hù)保養(yǎng)、檢測情況。
07、開展消防安全教育培訓(xùn)
全部員工應(yīng)當(dāng)了解本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施，會報(bào)警、會撲救初起火災(zāi)，會疏散逃命。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)每年至少開展一次全員消防安全教育培訓(xùn)，員工上崗、轉(zhuǎn)崗前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過崗前消防安全培訓(xùn)。
賓館飯店應(yīng)結(jié)合實(shí)際對公眾開展消防宣傳，如在客房電視、電腦設(shè)置開機(jī)消防安全提示等。
08、建立重點(diǎn)單位微型消防站
設(shè)有消防掌握室且屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店，應(yīng)當(dāng)配備必要的消防器材，建立重點(diǎn)單位微型消防站，主動開展防火巡查和初起火災(zāi)撲救等火災(zāi)防控工作。合用消防掌握室的重點(diǎn)單位，可聯(lián)合建立微型消防站。
09、制定預(yù)案并開展消防演練
賓館飯店應(yīng)當(dāng)制定本單位滅火應(yīng)急疏散預(yù)案。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店至少每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際，不斷完善演練；其他單位應(yīng)當(dāng)結(jié)合本單位實(shí)際，至少每年組織一次演練�？头�、廚房、鍋爐房、配電房、洗衣房、庫房等場所應(yīng)當(dāng)分別制定針對性預(yù)案，明確每班次、每崗位人員及其報(bào)警、疏散、撲救初起火災(zāi)的職責(zé)，并定期組織演練。
10、禁止行為。
賓館飯店應(yīng)當(dāng)嚴(yán)禁以下行為：
�。ㄒ唬┻\(yùn)用未經(jīng)消防行政答應(yīng)或者備案的建筑、場所；
�。ǘ┻`法新建、改建、擴(kuò)建（含室內(nèi)外裝修、建筑保溫、用途變更）；
�。ㄈ┎杉{夾芯材料燃燒性能低于A級的彩鋼板搭建有人員居住或者活動的建筑；
�。ㄋ模┎杉{聚氨酯泡沫等易燃材料進(jìn)行室內(nèi)裝修裝飾；
�。ㄎ澹┱加谩⒍氯�、封閉消防車道、疏散通道、安全出口；
�。┰谕獯霸O(shè)置影響逃命、疏散的廣告牌或其他障礙物；
�。ㄆ撸┻`規(guī)儲存、運(yùn)用易燃易爆物品，燃放煙花爆竹；
�。ò耍┥米躁P(guān)閉、停用消防設(shè)備。
旅館管理制度9
旅館業(yè)職工發(fā)現(xiàn)旅客中有下列情況的應(yīng)立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。
一、危害國家安全或兇殺、縱火、爆炸、搶劫、詐騙、盜竊、賣淫、走私、賭博、吸毒、販毒、傳播淫穢物品、拐賣人口等違法犯罪活動的；
二、與公安機(jī)關(guān)通緝或協(xié)查的罪犯、查找的贓物相似的'；
三、攜帶有違禁物品、危險(xiǎn)物品的；
四、持有使用、偽造、涂改過的證件的、證件和身份不相符的；
五、旅館工作人員知情不報(bào)或隱瞞包庇違法犯罪活動的，公安機(jī)關(guān)視情節(jié)，依法作出處理。
旅館管理制度10
第一章總則
第一條為了強(qiáng)化賓館的消防安全管理，愛護(hù)來賓、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)大事的準(zhǔn)備，削減火災(zāi)損失，依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度。
第二章消防組織機(jī)構(gòu)
第二條賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：
組長：賓館經(jīng)理
副組長：賓館副經(jīng)理
成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理
第三條消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。
2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3、組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4、立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。
5、布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。
6、定期組織防火檢查，按時(shí)消退各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)備處于完好狀態(tài)。
第四條依據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務(wù)消防分隊(duì)，由副經(jīng)理任隊(duì)長，隊(duì)員從在崗職工中選取。
第五條義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負(fù)責(zé)消防學(xué)問的普及。
2、按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消退火險(xiǎn)隱患。
3、了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)備和滅火器材的配備分布情況。
4、火災(zāi)初起時(shí)要主動組織人員疏散和實(shí)施滅火，并按時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。
5、熟識火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)峻時(shí)立刻撥打火警“119”電話報(bào)警。
6、做到“三懂”、“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法；“三會”即：會報(bào)火警，會運(yùn)用滅火器材，會撲救初起火災(zāi)；“四能”即：能宣傳，能檢查，能按時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi)）。
第三章消防安全負(fù)責(zé)制
第六條賓館消防安全施行逐級負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。
第七條各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，詳細(xì)落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。
2、把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，按時(shí)處理和整改隱患。
3、落實(shí)轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)備和器材的管理責(zé)任。
4、一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要快速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。
第八條消防安全主管主要職責(zé)：
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。
2、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3、建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)備與器材。
4、建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。
5、強(qiáng)化防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的`重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)格追查責(zé)任者。
6、負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí)，消退火險(xiǎn)隱患，監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。
7、定期檢查消防裝備、設(shè)備、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題按時(shí)報(bào)告和組織修理，保持消防裝備、設(shè)備、器材狀態(tài)良好。
8、常常向員工進(jìn)行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
9、負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，幫助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出處理看法。
第九條領(lǐng)班主要職責(zé)：
1、結(jié)合本班的詳細(xì)情況，常常進(jìn)行防火宣傳教育。自覺遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。
2、熟識管轄范圍內(nèi)的防火重點(diǎn)和消防報(bào)警系統(tǒng)、裝備、器材配備情況，到達(dá)“三懂”、“三會”和“四能”。
3、每日定期進(jìn)行防火檢查、巡察，發(fā)現(xiàn)隱患按時(shí)處理，不能處理的要立刻上報(bào)上級主管。
4、定期檢查巡察管轄范圍內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng)、裝備和器材，確保各項(xiàng)功能正常。
5、發(fā)現(xiàn)火情要按時(shí)組織本班人員主動撲救初起火災(zāi)。
第十條總臺服務(wù)員（消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員）職責(zé)：
1、嫻熟把握消防報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程，會看火情位置，會手動復(fù)位，能看懂打印出來的信息。
2、對機(jī)器裝備的各種顯示都能快速做出推斷。
3、每日檢查消防報(bào)警系統(tǒng)，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異樣按時(shí)報(bào)告消防主管。
4、交接班時(shí)要交接消防報(bào)警系統(tǒng)并做好交接班記錄。
5、發(fā)現(xiàn)火警要立刻上報(bào)并實(shí)行相應(yīng)措施。
第十一條員工消防安全職責(zé)：
1、賓館員工必需嚴(yán)格遵守防火安全制度，參與義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。
2、熟識自己崗位的工作環(huán)境，操作的裝備及物品情況，明白安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防裝備的運(yùn)用方法。
3、牢記消防中心電話號碼“119”，救火時(shí)必需無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。
4、嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的四周，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常運(yùn)用。
5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須按時(shí)報(bào)告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并實(shí)行相應(yīng)措施進(jìn)行處理。
6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持冷靜，不行驚慌失措，快速查明情況后報(bào)告。
旅館管理制度11
第一條為了加強(qiáng)旅館業(yè)治安管理，維護(hù)旅館、旅客的合法權(quán)益和社會公共利益，根據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本省實(shí)際，制定本辦法。
第二條本辦法適用于本省行政區(qū)域內(nèi)向社會公眾提供住宿服務(wù)的賓館、飯店、旅店、酒店、大廈、山莊、會所、客棧、招待所、家庭式旅館，以及向社會公眾提供計(jì)時(shí)休息或者住宿服務(wù)的洗浴、度假等經(jīng)營場所(以下統(tǒng)稱旅館)。
第三條縣級以上人民政府公安機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的旅館業(yè)治安管理工作。
縣級以上人民政府商務(wù)、工商行政管理、公安消防、衛(wèi)生、旅游等部門按照職責(zé)分工做好旅館業(yè)管理的相關(guān)工作。
第四條開辦旅館，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
(一)對經(jīng)營場所擁有合法的所有權(quán)或者使用權(quán)。
(二)房屋建筑安全，經(jīng)營場所消防設(shè)施、安全設(shè)施符合國家有關(guān)規(guī)定的要求。
(三)安全出口不少于兩個(gè);利用地下空間開辦旅館的，安全出口直通室外。
(四)客房內(nèi)人均使用面積不少于四平方米。
(五)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。
第五條申請開辦旅館，應(yīng)當(dāng)向縣級以上人民政府公安機(jī)關(guān)提交下列材料：
(一)旅館法定代表人、經(jīng)營負(fù)責(zé)人的身份證明;
(二)經(jīng)營場所產(chǎn)權(quán)證明或者租賃使用證明，標(biāo)明房間號、服務(wù)臺、安全和消防設(shè)備設(shè)施、疏散通道、安全出入口等的旅館方位圖及其內(nèi)部平面圖;
(三)公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)出具的消防安全合格證明;
(四)旅館安全管理制度和突發(fā)事件應(yīng)急方案;
(五)工商行政管理部門核發(fā)的企業(yè)或者個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書;
(六)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料。
第六條縣級以上人民政府公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理申請材料之日起七個(gè)工作日內(nèi)對申請材料進(jìn)行審查，并對旅館的開辦條件進(jìn)行實(shí)地勘驗(yàn)，作出書面決定;對外承諾的時(shí)限少于七個(gè)工作日的，應(yīng)當(dāng)在承諾的'時(shí)限內(nèi)作出書面決定。對符合條件的，應(yīng)當(dāng)作出許可的書面決定，核發(fā)《特種行業(yè)許可證》;對不符合條件的，作出不予許可的書面決定，并說明理由。
第七條旅館的名稱、法定代表人或者其他重要登記事項(xiàng)發(fā)生變更的，應(yīng)當(dāng)自工商行政管理部門變更登記之日起五個(gè)工作日內(nèi)，到原發(fā)給《特種行業(yè)許可證》的公安機(jī)關(guān)辦理變更手續(xù)。
旅館因裝修、改建、擴(kuò)建等原因改變原有消防安全條件的，應(yīng)當(dāng)重新辦理消防安全合格證明。
第八條旅館應(yīng)當(dāng)建立治安保衛(wèi)組織或者配備治安保衛(wèi)人員。治安保衛(wèi)組織和人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對本單位職工進(jìn)行安全教育和法制教育，檢查各項(xiàng)治安管理制度的落實(shí)情況，協(xié)助公安機(jī)關(guān)調(diào)查處理治安案件。
第九條旅館應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定安裝使用旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)，系統(tǒng)軟件由公安機(jī)關(guān)免費(fèi)提供。
星級旅館還應(yīng)當(dāng)在其出入口、通道、電梯及其他公共區(qū)域安裝公共安全圖像信息系統(tǒng)。
旅館應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)治安管理信息系統(tǒng)和公共安全圖像信息系統(tǒng)的管理和維護(hù)，確保系統(tǒng)的正常運(yùn)行。公共安全圖像信息資料的保存期不得少于三十日。
第十條旅館應(yīng)當(dāng)建立住宿登記制度。
旅館應(yīng)當(dāng)在入住登記處等醒目位置設(shè)置相關(guān)標(biāo)牌，告知旅客應(yīng)當(dāng)主動出示有效身份證件進(jìn)行入住登記。
旅館應(yīng)當(dāng)指定專人負(fù)責(zé)登記工作。登記時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)旅客的身份證件，由旅客按規(guī)定項(xiàng)目填寫《住宿登記表》。
第十一條已安裝使用旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)的旅館，應(yīng)當(dāng)如實(shí)將旅客身份證件信息錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)，并在旅客入住后三小時(shí)內(nèi)傳送到旅館所在行政區(qū)域內(nèi)的公安機(jī)關(guān)。
第十二條旅館應(yīng)當(dāng)建立全天二十四小時(shí)值班制度。
旅館門衛(wèi)值班人員應(yīng)當(dāng)掌握進(jìn)出人員情況，必要時(shí)可以要求來訪者出示身份證或者詢問其被訪者姓名、住宿房間號。旅館其他值班人員應(yīng)當(dāng)按照值班制度的規(guī)定履行巡查職責(zé)，維護(hù)住宿人員的合法權(quán)益和旅館的正常秩序。客房鑰匙由客房值班人員負(fù)責(zé)管理的，應(yīng)當(dāng)憑住宿證對號開啟房門。
第十三條旅館應(yīng)當(dāng)設(shè)立旅客行李物品保管室，指定專人負(fù)責(zé)保管工作，實(shí)行財(cái)物保管的登記、交接和領(lǐng)取制度，注意查詢、發(fā)現(xiàn)可疑及危險(xiǎn)物品。對旅客交付保存的現(xiàn)金及貴重物品應(yīng)當(dāng)單獨(dú)存放在保險(xiǎn)柜(箱)。
旅館為旅客提供機(jī)動車保管服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)建立相應(yīng)的保管制度，辦理保管手續(xù)，向旅客出具保管憑證，履行保管義務(wù)。
第十四條旅館應(yīng)當(dāng)建立治安情況報(bào)告制度。發(fā)現(xiàn)違法犯罪嫌疑人員、行跡可疑人員、違禁物品以及發(fā)生治安案件，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)，并采取措施保護(hù)現(xiàn)場。不得知情不報(bào)或者縱容、隱瞞、包庇。
第十五條旅館及其從業(yè)人員不得有下列行為：
(一)出賣、出租、出借《特種行業(yè)許可證》，或者以其他形式非法出讓《特種行業(yè)許可證》;
(二)對入住旅客不驗(yàn)證、不登記;
(三)為無有效身份證件的旅客登記住宿，或者為明知其持假身份證件、冒用他人身份證件的旅客登記住宿;
(四)憑一人有效身份證件為兩名以上旅客登記住宿;
(五)強(qiáng)迫他人接受住宿服務(wù)。
第十六條旅館及其從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)保守旅客信息和安全技術(shù)防范設(shè)施錄入的住宿人員圖像信息秘密，除公安機(jī)關(guān)和其他國家偵查機(jī)關(guān)執(zhí)法需要提供以外，不得泄露。
第十七條旅客應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
(一)配合旅館服務(wù)臺登記本人身份證件;
(二)遵守旅館規(guī)章制度，愛護(hù)旅館財(cái)物;
(三)不私自留他人住宿;
(四)自覺協(xié)助人民警察依法執(zhí)行公務(wù)，并如實(shí)反映情況。
第十八條禁止任何單位和個(gè)人將易燃性、爆炸性、毒害性、放射性、腐蝕性物質(zhì)或者傳染病病原體等危險(xiǎn)物質(zhì)，以及匕首、三棱刮刀、彈簧跳刀等管制刀具帶入旅館。
禁止在旅館內(nèi)進(jìn)行賣淫、賭博、吸毒、傳播淫穢物品及打架斗毆等違法犯罪活動。
第十九條公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)建立旅館治安管理檔案，指導(dǎo)、監(jiān)督旅館建立、落實(shí)安全管理制度和措施，依法查處旅館內(nèi)發(fā)生的刑事、治安案件。
第二十條人民警察到旅館執(zhí)行公務(wù)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)其所屬的派出所、執(zhí)法機(jī)構(gòu)或者公安機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并出示工作證件。
人民警察依法檢查住宿人員房間時(shí)不得少于兩人，并出示工作證件和縣級以上人民政府公安機(jī)關(guān)開具的檢查證明文件。
第二十一條違反本辦法，未經(jīng)許可從事旅館經(jīng)營活動的，由縣級以上人民政府公安機(jī)關(guān)依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的規(guī)定予以取締，處十日以上十五日以下拘留，并處五百元以上一千元以下罰款;情節(jié)較輕的，處五日以下拘留或者五百元以下罰款。
第二十二條違反本辦法，旅館出賣、出租、出借《特種行業(yè)許可證》，或者以其他形式非法出讓《特種行業(yè)許可證》的，由縣級以上人民政府公安機(jī)關(guān)處五千元以上一萬元以下罰款。
第二十三條違反本辦法，旅館未按規(guī)定辦理《特種行業(yè)許可證》變更手續(xù)的，由縣級以上人民政府公安機(jī)關(guān)處一千元以上五千元以下罰款。
第二十四條違反本辦法，旅館有下列行為之一的，由縣級以上人民政府公安機(jī)關(guān)責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處五百元以上一千元以下罰款：
(一)不如實(shí)登記、及時(shí)傳送住宿人員信息的;
(二)未實(shí)行全天二十四小時(shí)值班制度的。
第二十五條違反本辦法第十五條第(二)至(五)項(xiàng)規(guī)定的，由縣級以上人民政府公安機(jī)關(guān)對旅館處五百元以上一千元以下罰款，對直接責(zé)任人員處二百元以上五百元以下罰款。
第二十六條違反本辦法，旅館及其從業(yè)人員泄漏旅客信息秘密的，由公安機(jī)關(guān)責(zé)令改正;造成住宿人員損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。
第二十七條公安機(jī)關(guān)工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員或者其他直接責(zé)任人員依法給予處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第二十八條違反本辦法規(guī)定的其他行為，法律、法規(guī)、規(guī)章有處罰規(guī)定的，從其規(guī)定;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第二十九條本辦法自20xx年1月1日起施行。
旅館管理制度12
第一章總則
第一條為規(guī)范旅館經(jīng)營行為，促進(jìn)旅館業(yè)健康發(fā)展，保障旅館經(jīng)營者、從業(yè)人員和旅客合法權(quán)益，維護(hù)社會治安秩序，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合四川實(shí)際，制定本辦法。第二條本辦法所稱旅館，是指本省行政區(qū)域內(nèi)按日或者小時(shí)計(jì)價(jià)收費(fèi)向社會公眾提供住宿服務(wù)的合法經(jīng)營場所，包括賓館、飯店、旅館、公寓式酒店、客棧、招待所、洗浴場所、農(nóng)家樂、牧家樂、度假村、家庭式旅店等。
第三條國家依法征收農(nóng)家樂、牧家樂、度假村、家庭式旅店等所占農(nóng)村集體土地時(shí)，按現(xiàn)行法律法規(guī)政策規(guī)定的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
第四條公安機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)旅館業(yè)的治安管理，旅游、工商等行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，協(xié)助配合公安機(jī)關(guān)做好旅館業(yè)治安管理工作。
第五條旅館業(yè)治安管理實(shí)行屬地管理，遵循保障安全、服務(wù)社會的原則。
第六條旅館經(jīng)營者、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守治安管理有關(guān)法律法規(guī)，建立旅館治安管理內(nèi)部責(zé)任制度，協(xié)助公安機(jī)關(guān)預(yù)防和查處違法犯罪活動。
旅館行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)制訂行業(yè)自律規(guī)范，指導(dǎo)和規(guī)范旅館經(jīng)營者的經(jīng)營活動。
第二章經(jīng)營許可
第七條開辦旅館應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
�。ㄒ唬┡c生產(chǎn)或儲存易燃、易爆、劇毒、放射性、強(qiáng)腐蝕性等危險(xiǎn)物品的廠（庫）的間距符合國家規(guī)定；
�。ǘ├玫叵驴臻g開辦的旅館，通風(fēng)、照明和安全設(shè)施齊全有效，并有兩個(gè)以上寬敞、通暢的出入口。
第八條開辦旅館的單位或者個(gè)人，在辦理營業(yè)執(zhí)照前，應(yīng)當(dāng)向所在地縣級以上公安機(jī)關(guān)申請辦理《特種行業(yè)許可證》。申請材料包括：
（一）法定代表人、經(jīng)營負(fù)責(zé)人的身份證明；
�。ǘ┕矙C(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)或公安派出所出具的消防安全檢查合格證明；
�。ㄈ┮寻惭b符合要求的安全監(jiān)控設(shè)備設(shè)施、旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)的`相關(guān)材料；提供互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)的還要提供已安裝由公安部頒發(fā)銷售許可證的安全管理系統(tǒng)的相關(guān)材料；
�。ㄋ模┙�(jīng)營場所（地）的權(quán)屬證明或租賃使用證明；
�。ㄎ澹┞灭^方位圖及標(biāo)明內(nèi)部房間號、服務(wù)臺、安全監(jiān)控設(shè)備設(shè)施、疏散通道、安全出入口等情況的平面圖；
�。┞灭^治安管理制度和突發(fā)事件應(yīng)急方案；
�。ㄆ撸┞灭^治安保衛(wèi)負(fù)責(zé)人、治安保衛(wèi)人員、登記驗(yàn)證人員的基本情況。
第九條建設(shè)鄉(xiāng)村酒店、農(nóng)家樂等旅館，建筑總面積300平方米以上1000平方米以下、客房數(shù)在20間以上50間以下或床位數(shù)在30張以上100張以下的，其工程建設(shè)、裝飾裝修、消防設(shè)施器材配備等，應(yīng)當(dāng)參照執(zhí)行國家和我省有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，取得所在地縣級公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)出具的消防安全檢查合格證明。
前款規(guī)模以下的該類旅館，應(yīng)當(dāng)具備基本的消防安全條件，取得所在地公安派出所出具的消防安全檢查合格證明。第十條縣級以上公安機(jī)關(guān)受理申請后，應(yīng)當(dāng)對材料進(jìn)行審查并實(shí)地核查，在接到申請之日起20個(gè)工作日內(nèi)做出決定。對符合條件的，應(yīng)當(dāng)做出許可決定，核發(fā)《特種行業(yè)許可證》；對不符合條件的，應(yīng)當(dāng)做出不予許可決定并書面說明理由。
第十一條旅館經(jīng)營場所遷移的，應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)重新申請辦理《特種行業(yè)許可證》。
旅館歇業(yè)的，應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)向原核發(fā)《特種行業(yè)許可證》的公安機(jī)關(guān)備案。
旅館變更名稱或者法定代表人、經(jīng)營負(fù)責(zé)人，應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)到原核發(fā)《特種行業(yè)許可證》的公安機(jī)關(guān)辦理變更手續(xù)。旅館停業(yè)的，應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)到原核發(fā)《特種行業(yè)許可證》的公安機(jī)關(guān)辦理注銷手續(xù)。
第三章治安管理
第十二條旅館法定代表人和經(jīng)營負(fù)責(zé)人是旅館的治安責(zé)任人，對旅館及其附設(shè)經(jīng)營的歌舞廳、洗浴場所、音樂茶坊等娛樂服務(wù)場所的治安管理和安全防范工作負(fù)責(zé)。旅館應(yīng)當(dāng)制訂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)安全責(zé)任制度和治安防范措施，開展安全知識教育培訓(xùn)，組織開展應(yīng)急演練，支持、配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行治安管理。
第十三條旅館應(yīng)當(dāng)建立健全驗(yàn)證登記、來訪管理、財(cái)物保管、值班巡查、情況報(bào)告等各項(xiàng)治安管理制度。第十四條旅館接待住宿，應(yīng)當(dāng)逐一查驗(yàn)旅客的身份證件，如實(shí)登記旅客的姓名、住址、身份證件種類和號碼等身份信息以及入住、退房時(shí)間，并實(shí)時(shí)錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)，傳報(bào)公安機(jī)關(guān)。
接待外國人、港澳居民、臺灣居民或華僑住宿，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)旅客的護(hù)照、簽證或其他有效身份證件，按照境外人員入境的相關(guān)規(guī)定登記住宿信息并傳報(bào)公安機(jī)關(guān)。
第十五條未攜帶有效身份證件的旅客，應(yīng)當(dāng)?shù)铰灭^所在地公安派出所開具相關(guān)證明。
第十六條旅館應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定設(shè)置必要的安全技術(shù)防范設(shè)施，并保障安全技術(shù)防范設(shè)施有效運(yùn)行。
第十七條旅館應(yīng)當(dāng)建立值班巡查制度，客房區(qū)全天有人值班巡查，服務(wù)臺、監(jiān)控室設(shè)專人值守。值班人員應(yīng)住宿人員要求開啟房門，應(yīng)當(dāng)核對住宿人員身份。
第十八條旅館內(nèi)不得儲存易燃、易爆、劇毒和放射性、強(qiáng)腐蝕性等危險(xiǎn)物品。
第十九條旅館及其從業(yè)人員發(fā)現(xiàn)下列情況之一的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)：
�。ㄒ唬┞每褪褂眠^期、偽造、涂改的身份證件；
（二）旅客攜帶危險(xiǎn)物品、違禁物品；
�。ㄈ┞每陀羞`法犯罪嫌疑或者被公安機(jī)關(guān)通緝；
�。ㄋ模┞灭^發(fā)生刑事、治安案件。
發(fā)生前款第（二）、（四）項(xiàng)情形，旅館安全保衛(wèi)人員在確保自身安全的情況下，應(yīng)當(dāng)予以制止。
第二十條旅館及其從業(yè)人員不得實(shí)施下列行為：
�。ㄒ唬⿵�(qiáng)迫他人接受住宿或者其他服務(wù)；
�。ǘ├寐灭^從事違法犯罪活動；
（三）為違法犯罪活動提供條件或?yàn)檫`法犯罪嫌疑人通風(fēng)報(bào)信；
�。ㄋ模┏龂覀刹闄C(jī)關(guān)執(zhí)法需要提供的外，泄露旅客身份證件信息和技術(shù)防范監(jiān)控資料。
第二十一條禁止偽造、變造、買賣、出租、出借或者以其他形式非法轉(zhuǎn)讓《特種行業(yè)許可證》。
第二十二條評定星級賓館、星級農(nóng)家樂和星級鄉(xiāng)村酒店，縣級以上公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)出具旅館治安意見書。第二十三條旅客應(yīng)遵守下列規(guī)定：（一）如實(shí)提供本人身份證件，配合旅館登記相關(guān)信息；（二）遵守旅館規(guī)章制度；
�。ㄈ┎坏脤⑽ｋU(xiǎn)物品、違禁物品帶入旅館；
�。ㄋ模┎坏脤�(shí)施賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪行為。
第四章監(jiān)督檢查
第二十四條公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：
�。ㄒ唬┮婪▽β灭^治安安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，建立旅館治安管理信息檔案；
（二）監(jiān)督、指導(dǎo)旅館建立健全治安管理防范和突發(fā)事件應(yīng)急處置措施；
�。ㄈ┬麄饔嘘P(guān)法律法規(guī)，協(xié)助旅館對前臺登記人員、治安保衛(wèi)人員等開展安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)；
�。ㄋ模┘皶r(shí)查處侵犯旅客人身和財(cái)產(chǎn)安全的違法犯罪行為。
第二十五條公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法對旅館業(yè)經(jīng)營場所進(jìn)行治安監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)存在治安隱患的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)下達(dá)整改通知書，責(zé)令限期整改。
公安機(jī)關(guān)及其工作人員對工作中知悉的旅館旅客信息和圖像
信息，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格保密。
第二十六條公安機(jī)關(guān)在旅館業(yè)治安管理工作中不得侵犯旅館經(jīng)營者和旅客的合法權(quán)益，不得違法向旅館、旅客收取費(fèi)用或增加其他義務(wù)。
第五章法律責(zé)任
第二十七條未經(jīng)許可，擅自經(jīng)營旅館的，以及違反本辦法規(guī)定的其他行為，由公安機(jī)關(guān)按照《中華人民共和國治安管理處罰法》等法律法規(guī)處罰。
第二十八條旅館違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，公安機(jī)關(guān)責(zé)令整改，對經(jīng)營單位處1000元以上5000元以下罰款，對負(fù)直接責(zé)任的主管人員和其他直接責(zé)任人員處200元以上500元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓，直至吊銷《特種行業(yè)許可證》；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任：（一）未如實(shí)將旅客信息錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)傳報(bào)公安機(jī)關(guān)；
�。ǘ┪窗凑毡巨k法規(guī)定辦理《特種行業(yè)許可證》變更手續(xù)的；
（三）未建立來訪管理、財(cái)物保管、值班巡查等制度的。旅館未配置安全技術(shù)防范設(shè)施的，按照《四川省公共安全技術(shù)防范管理?xiàng)l例》處罰。
第二十九條公安機(jī)關(guān)及其工作人員泄露住宿人員信息，或者在工作中有濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊行為的，視情況給予處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；造成損害的，依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
第三十條當(dāng)事人對公安機(jī)關(guān)不按本辦法規(guī)定頒發(fā)《特種行業(yè)許可證》，對公安機(jī)關(guān)作出的行政處罰決定或采取的行政強(qiáng)制措施不服的，可依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟。
第六章附則
第三十一條本辦法自20xx年11月1日起施行。1994年7月18日四川省人民政府發(fā)布的《四川省旅館業(yè)治安管理實(shí)施辦法》同時(shí)廢止。
旅館管理制度13
上聯(lián)：利澤源頭有活水;
下聯(lián)：旅店錦上又添花。
上聯(lián)：客從千里而來請進(jìn);
下聯(lián)：君自小店而去祝安。
上聯(lián)：居安來客喜;
下聯(lián)：喜客來安居。
上聯(lián)：進(jìn)門都是客;
下聯(lián)：到此即為家。
上聯(lián)：華僑外賓聯(lián)歡滿座;
下聯(lián)：高樓大廈聚會一堂。
上聯(lián)：浮生若寄誰非夢;
下聯(lián)：到此能安即是家。
上聯(lián)：服務(wù)好價(jià)廉物美;
下聯(lián)：環(huán)境優(yōu)舒適方便。
上聯(lián)：風(fēng)塵小住計(jì)亦得;
下聯(lián)：萍水相逢緣最奇。
上聯(lián)：店中稱適意;
下聯(lián)：房內(nèi)可安身。
上聯(lián)：地角天涯千里客;
下聯(lián)：五湖四海一家親。
上聯(lián)：到門都是清流客;
下聯(lián)：入座原非大嚼人。
上聯(lián)：到此且歇足;
下聯(lián)：客至便為家。
上聯(lián)：島人煮酒觀櫻放
上聯(lián)：小住為佳客來則喜;
下聯(lián)：引人入勝賓至如歸。
上聯(lián)：天天投宿到此店;
下聯(lián)：年年發(fā)財(cái)一百萬。
上聯(lián)：他方歲歲時(shí)時(shí)好;
下聯(lián)：客路關(guān)山日日忙。
上聯(lián)：生意如春處處好;
下聯(lián)：利市登樓步步高。
上聯(lián)：熱心迎來三江客;
下聯(lián)：笑顏送去四海賓。
上聯(lián)：熱心接待遠(yuǎn)近客;
下聯(lián)：笑迎奉送異鄉(xiāng)人。
;
下聯(lián)：仙客吟詩踏浪來。
上聯(lián)：草席布衾迎遠(yuǎn)客;
下聯(lián)：香茶淡飯款佳賓。
上聯(lián)：財(cái)如曉日騰云起;
下聯(lián)：利似春潮帶雨來。
上聯(lián)：備有川滇云貴菜;
下聯(lián)：款待西北東南賓。
上聯(lián)：寶地轂店迎旅客;
下聯(lián)：福門架鋪請歇足。
上聯(lián)：小住為佳客來則喜;
下聯(lián)：如何是好人行而憂。
上聯(lián)：小住為佳客來則喜;
下聯(lián)：如何是好花行可知。
上聯(lián)：小住為佳客來則喜;
下聯(lián)：如何是好人去故知。
上聯(lián)：小住為佳客來則喜;
下聯(lián)：如何是好人去日閑。
上聯(lián)：小住為佳客來則喜;
下聯(lián)：如何是好人去且悲。
上聯(lián)：小住為佳客來則喜;
下聯(lián)：如何是好花鬧而閑。
上聯(lián)：到門都是清流客;
下聯(lián)：臨水不知明月花。
上聯(lián)：到門都是清流客;
下聯(lián)：臨水不知遠(yuǎn)行人。
旅館管理制度14
�。ㄒ唬┞每捅仨殤{居身份證或能夠證明本人真實(shí)身份的有關(guān)證明材料登記住宿。
�。ǘ┞每蛿y帶的現(xiàn)金、重要文件，貴重物品應(yīng)向旅館辦理寄存，否則，丟失責(zé)任自負(fù)。
（三）嚴(yán)禁旅客將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性、放射性等危害物品帶進(jìn)旅館。
（四）嚴(yán)禁賣淫、嫖宿、賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪活動。
（五）旅館內(nèi)不得酗酒滋事、大聲喧嘩，影響他人休息。
�。┞每蛻�(yīng)自覺遵守旅館的'各項(xiàng)制度，服從公安人員檢查。
（七）值班巡查人員要做到“三勤”、“四看”。三勤：勤巡邏；勤觀察；勤分析；四看：一看旅客是否按登記住房、床號住宿冒名住宿；二看旅客是否亂竄或男女混居一室；三看有無危險(xiǎn)物品或應(yīng)寄存的行李及貴重物品；四看各部位有無其他不安全因素。
�。ò耍┌l(fā)現(xiàn)旅客中有違法犯罪行為必須立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)：
�。ň牛┞每瓦z留在旅館內(nèi)的貴重物品，包括一定價(jià)值或有紀(jì)念意義的物品，旅館應(yīng)登記造冊，妥善保管，通知物主認(rèn)領(lǐng)。認(rèn)領(lǐng)時(shí)要認(rèn)真核對物品的主要特征，并辦理領(lǐng)取手續(xù)，防止發(fā)生冒領(lǐng)或重復(fù)認(rèn)領(lǐng)。
�。ㄊ┞每图拇鎽�(yīng)一人一牌（寄存牌），填寫財(cái)物寄存登記本及身份證號貴重物品當(dāng)點(diǎn)清封存。
�。ㄊ┓彩莵碓L客者，須事先登記。
旅館管理制度15
為了維護(hù)我校的正常教育教學(xué)秩序，預(yù)防違法犯罪和治安災(zāi)害事故，保護(hù)學(xué)校集體財(cái)產(chǎn)和全體師生的安全，特制定本工作預(yù)案。
組長：
副組長：
成員：
1、定期檢查治保工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施，堵塞漏洞。
2、對本單位的治安保衛(wèi)工作要做好齊抓共管，各負(fù)其職，各功能室器材由相關(guān)老師負(fù)責(zé)，每天巡查一次，因失職造成的損失要追究責(zé)任。
3、教師下班后及時(shí)關(guān)門，辦公桌抽屜中禁止存放現(xiàn)金。
4、各課室多媒體教學(xué)器材由任課教師負(fù)責(zé)，要嚴(yán)加管理，搞好防范，防止被盜竊。
5、出納人員要及時(shí)將現(xiàn)金存入銀行，不得將大量現(xiàn)金存放在校內(nèi)和家中。
6、加強(qiáng)門衛(wèi)管理，對學(xué)校的大門、教學(xué)樓各教室、功能室在放學(xué)后及時(shí)上鎖，并且打上二道防盜系統(tǒng)，加強(qiáng)防范。
一旦發(fā)生以下幾種情況，領(lǐng)導(dǎo)小組成員及保安要快速反應(yīng)，及時(shí)按預(yù)案處理：
（1）對出現(xiàn)有擾亂教學(xué)秩序，破壞學(xué)校公物的一切違法違紀(jì)行為，所有領(lǐng)導(dǎo)、男教師和門衛(wèi)進(jìn)入事件現(xiàn)場，要堅(jiān)決制止違法亂紀(jì)行為并報(bào)警。
�。�2）學(xué)生帶兇器進(jìn)入校園，由發(fā)現(xiàn)事件人立即收繳，并做好控制工作，將學(xué)生帶到教導(dǎo)處進(jìn)行處理教育。
�。�3）發(fā)生偷盜事件，由門衛(wèi)或值夜教師第一時(shí)間告知校長或其它領(lǐng)導(dǎo)小組成員，領(lǐng)導(dǎo)小組成員需在最短時(shí)間內(nèi)趕回學(xué)校處理情況。如果情況緊急，可致電派出所協(xié)助，并保護(hù)好作案現(xiàn)場。
�。�4）對歹徒持兇器闖入校園行兇，應(yīng)持械全力圍賭，全體男教師協(xié)助制服歹徒，扭送公安機(jī)關(guān)。由第一發(fā)現(xiàn)的老師負(fù)責(zé)報(bào)案，領(lǐng)導(dǎo)小組成員及時(shí)向上級機(jī)關(guān)匯報(bào)。
（5）若期間發(fā)生學(xué)生受傷，由兩位老師立即將受傷學(xué)生送往醫(yī)院，情節(jié)嚴(yán)重得報(bào)１２０急救，由班主任負(fù)責(zé)通知學(xué)生家長。
客棧民宿在運(yùn)營過程中，會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，在出現(xiàn)突發(fā)事件時(shí)候，要保持冷靜，切忌慌亂，第一時(shí)間用最恰當(dāng)?shù)姆绞饺ヌ幚斫鉀Q。
突發(fā)事件類別：盜竊、搶劫、打架斗毆、停電停水、食物中毒、火災(zāi)、突發(fā)疾病等。
突發(fā)事件處理及防范。
失竊：失竊包括財(cái)務(wù)失竊、資料失竊。
客棧民宿某種程度上來說也是一個(gè)公共場所，人來人往。尤其是旺季，很容易給小偷盜竊的機(jī)會。遇到盜竊，可以按照以下方法去做。
1保護(hù)好現(xiàn)場，并撥打“110”報(bào)警。
2警方人員到達(dá)后，向警方介紹情況，被盜地點(diǎn)、被盜物品數(shù)量及價(jià)值。
3監(jiān)控視頻移交警方，協(xié)助警方偵查。
防范措施：
1保證店內(nèi)監(jiān)控范圍無死角，監(jiān)控視頻正常運(yùn)行。2值夜班人員休息時(shí)關(guān)好門窗。
3貴重物品存放到安全地點(diǎn)。4當(dāng)天營業(yè)額及押金，最好不要放在前臺柜子里，存放到保險(xiǎn)箱、夜班人員隨身攜帶或者交付給掌柜。5前臺電腦設(shè)置開機(jī)密碼，電腦里重要資料及時(shí)備份上傳。
除去外來人員盜竊外，同時(shí)也存在著客人盜竊現(xiàn)象，不過發(fā)生的概率極低。在客人入住登記時(shí)，要做好每一位客人的身份登記，同時(shí)在客人離店時(shí)要查好客房。
6前臺要隨時(shí)保證有人，如果有事情離開，請其他人員代看一下。
打架斗毆：1當(dāng)客棧民宿發(fā)生打架斗毆事件時(shí)，應(yīng)立即上前阻止并勸散圍觀人群。
2如果事態(tài)難以控制，應(yīng)迅速報(bào)警處置。
3如有物品損壞，則應(yīng)將斗毆人員截留，要求賠償處理。維持現(xiàn)場原狀，協(xié)助警方勘察。
4如有傷員，撥打“120”電話。
5如斗毆者逃離現(xiàn)場，則記住逃跑路線及逃跑車輛車牌號，人物數(shù)量及特征。
6監(jiān)控視頻移交警方處理。
停電：
停電一般有兩種，區(qū)域內(nèi)停電和客棧民宿單獨(dú)停電。區(qū)域內(nèi)停電一般提前通知，遇到雷雨天氣或者其他情況，也會發(fā)生突發(fā)性停電。
如果區(qū)域內(nèi)停電，并且有提前告知，首先客棧民宿做好提前充電準(zhǔn)備，把應(yīng)急照明設(shè)備充好電。然后告知客人，讓客人做好準(zhǔn)充電準(zhǔn)備。如果是晚上停電，提前把照明設(shè)備發(fā)放到每一間客房，同時(shí)在過道內(nèi)安置好。
如果遇到突發(fā)性停電，首先要先出去安撫客人情緒，告知客人停電原因。并打電話聯(lián)系電力部門詢問停電原因及通知維修。
如果是自家店單獨(dú)停電，則可以采取下面措施。
1檢查斷電原因，是單獨(dú)停電還是區(qū)域面積停電。單獨(dú)停電一般分為整棟停電、樓層停電、單獨(dú)客房停電三種，檢查總電源或樓層、房間開關(guān)是否出現(xiàn)跳閘。
2若晚上停電，聯(lián)系客人向客人說明停電原因，并告訴客人相關(guān)人員正在維修，最晚來電時(shí)間。安撫客人情緒，給客人發(fā)放一些照明設(shè)備。
3啟動應(yīng)急照明設(shè)施，如果沒有，則在過道合適位置放置照設(shè)備。
客棧民宿平時(shí)應(yīng)備置好應(yīng)急照明設(shè)施或者發(fā)電設(shè)施。照明最好不要用蠟燭，以防操作不當(dāng)或者客人大意引發(fā)火災(zāi)。對于一些木質(zhì)結(jié)構(gòu)的客棧民宿，更是要禁用蠟燭照明。
火災(zāi)：客棧民宿里發(fā)生的火災(zāi)，一般由線路老化、煤氣爆炸、煙頭等引發(fā)火災(zāi)。
1局部小范圍著火，迅速利用滅火器進(jìn)行滅火。
2火勢無法控制，及時(shí)疏散在店人員，并安置到安全的地方。切斷電源，把易燃易爆炸物品盡可能移出火勢范圍。
3撥打119向火警求助。在電話里說明起火地點(diǎn)、燃燒物品、火勢情況等信息。并安排專門人員去指路，保證火警第一時(shí)間能夠趕到現(xiàn)場。
4火勢控制后，清點(diǎn)損失，清理現(xiàn)場。找出失火原因及責(zé)任人。
5如果客房不能再住人，要安排好住店客人的住宿。
防范措施：
1定時(shí)檢查店內(nèi)線路及易燃物品堆放。
2店內(nèi)做好消防措施，保證消防設(shè)備能夠正常使用。
3房間及公共空間安置煙霧報(bào)警器，在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)火情。
4對于一些木質(zhì)結(jié)構(gòu)建筑的客棧民宿，房間內(nèi)應(yīng)當(dāng)禁止客人吸煙。
5購買相關(guān)火災(zāi)保險(xiǎn)。
客人投訴：投訴一般由服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方法不滿意、硬件設(shè)施不滿意、工作失誤、違約原因引起。
1認(rèn)真傾聽客人投訴內(nèi)容，并把握客人投訴心理。一般有三種，發(fā)泄、求尊重，求補(bǔ)償。并安撫客人，調(diào)節(jié)客人情緒。
2給客人造成損失，根據(jù)具體情況，適當(dāng)給與客人相應(yīng)補(bǔ)償。如前臺忘記安排車輛，結(jié)果造成客人誤機(jī)。
3對客人反映的問題立即著手解決并表示歉意。如客人反映隔壁房間很吵，及時(shí)去調(diào)節(jié)。
4對于客人投訴意見，認(rèn)真記下來，之后做出相應(yīng)調(diào)整。
5把每一次投訴作書面記錄留作預(yù)案，分析原因及解決的方法。
6在解決過程中，遇見情緒激動的客人，盡可能避開客人去解決，最好不要與之發(fā)生口角爭斗。
突發(fā)疾�。嚎腿嗽谌胱∑陂g由于水土不服或自身原因，造成突發(fā)性疾病。如在高原地區(qū)，由于海拔高，一些客人出現(xiàn)缺氧。
1接到客人求助，第一時(shí)間過去房間查看病情，并安排車輛把客人送到就近醫(yī)院或者向急救中心求助。
2處理過程中避免驚擾其他客人。
3客人在住院期間，掌柜或店長去醫(yī)院探望慰問，帶一點(diǎn)禮品或者慰問金。
4與醫(yī)院或病人家屬保持聯(lián)系，了解病人最新病況。
防范措施：
1有區(qū)別接待客人，慎重接待高齡客人。
2店里備置好簡單的醫(yī)療用品，如創(chuàng)可貼、繃帶、面罩式便攜氧氣瓶、折疊擔(dān)架等。
3如果前臺無值班人員，前臺處要留工作人員電話號碼，以便客人能夠第一時(shí)間聯(lián)系到。
真實(shí)案例思考：欺詐型。
�。ㄒ唬┳∷薜怯浿贫取Ｂ每妥∷薇仨毜怯�。旅館應(yīng)當(dāng)注定專人負(fù)責(zé)登記工作。登記時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)旅客的身份證件，有旅客按規(guī)定項(xiàng)目填寫《住宿登記表》。
對外國人和華僑、港澳臺同胞，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)護(hù)照或有關(guān)證件，填寫《境外人員力士住宿登記表》。沒有有效證件或簽證的，必須及時(shí)報(bào)告公安部門或有關(guān)部門。旅客住宿登記表應(yīng)按日按月裝訂成冊備查。旅館應(yīng)當(dāng)實(shí)時(shí)將住宿旅客的登記信息資料錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)。
1、登記憑證。國內(nèi)旅客住宿，應(yīng)憑《居民身份證》、《臨時(shí)身份證》及《軍官證》、《警官證》、《軍官離、退休證》、《士兵證》等軍人證件進(jìn)行登記住宿。確無以上證件的，可以憑有照片的《戶籍證明》、《機(jī)動車駕駛證》等有效身份證件進(jìn)行登記。外國人、華僑及港澳臺同胞可憑《護(hù)照》、《臺灣居民來往大陸通行證》、《港澳居民來往內(nèi)地通行證》、《回鄉(xiāng)證》等有效證件進(jìn)行登記。
3、會議及團(tuán)隊(duì)住宿登記。舉辦會議的，旅館可以憑會議舉辦單位統(tǒng)一提供的.參會人員名單安排住宿，參會人員的身份信息可以不錄入旅館業(yè)安全管理信息系統(tǒng)，但應(yīng)當(dāng)將相關(guān)單位提供的參會人員名單、會議用房數(shù)量、時(shí)間等內(nèi)容統(tǒng)一留存?zhèn)洳�。旅游團(tuán)隊(duì)的住宿登記，旅館可以憑旅行社統(tǒng)一提供的人員名單、身份證號碼進(jìn)行登記和錄入，照片信息可以不輸入。
4、未成年人及其他無證人員住宿。未攜帶有效身份證件的成年人要求住宿的，旅館應(yīng)通知其道旅館所在地派出所開具身份證明后，方可登記安排住宿。未攜帶有效身份證件的16周歲以下未成年人要求住宿，如有隨行成年人一同的，以成年人提供的身份信息進(jìn)行登記，并立即報(bào)告當(dāng)?shù)嘏沙鏊M(jìn)行身份核對。旅館接待未攜帶有效深翻證件的人員住宿，未按以上規(guī)定操作的，均屬于未按規(guī)定登記，公安機(jī)關(guān)應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
�。ǘ⿲�(shí)行全天24小時(shí)值班住宿。旅館門衛(wèi)值班人員應(yīng)當(dāng)掌握進(jìn)出人員情況，必要時(shí)可以要求來訪者廚師身份證件或詢問其被訪者的姓名、住宿房間號碼，旅館其他值班人員應(yīng)當(dāng)按照值班制度的規(guī)定履行巡查職責(zé)，維護(hù)住宿人員的合法權(quán)益和旅館的正常秩序�？头胯�匙由值班人員負(fù)責(zé)管理的，應(yīng)當(dāng)憑住宿證對號開啟房門。
（三）財(cái)務(wù)保管制度。旅館應(yīng)該設(shè)立旅客行李物品保管室，指定專人負(fù)責(zé)保管工作，實(shí)行財(cái)務(wù)保管的登記、交接和領(lǐng)取制度，注意查詢、發(fā)現(xiàn)可疑及危險(xiǎn)物品。現(xiàn)金應(yīng)當(dāng)單獨(dú)存放入保險(xiǎn)柜（箱）。
（四）報(bào)告制度。發(fā)現(xiàn)違法犯罪嫌疑人員、形跡可疑人員、違禁物品以及發(fā)生刑事、治安案件，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)毓膊块T，并采取曹氏保護(hù)現(xiàn)場。不得知情不報(bào)或縱容、隱瞞、包庇。
1一旦發(fā)現(xiàn)汛情應(yīng)立即組織人員抗洪搶險(xiǎn)果斷采取措施.2搶險(xiǎn)人員立即將旅客轉(zhuǎn)移到安全地帶將損失降到最低程度3在組織搶救的同時(shí),向有關(guān)部門報(bào)告險(xiǎn)情及處理方案并聽從指揮.
消防應(yīng)急預(yù)案。
1一旦發(fā)生火情要立即組織各成員立即撲滅火源控制火勢蔓延.
2立即組織專業(yè)人員關(guān)掉電閘氣源.
3組織專人打開消防井蓋打開樓內(nèi)消防栓和干粉滅火器進(jìn)一切可能控制火源蔓延.
4組織人員疏散旅客搶救被火圍困的旅客.
5消防隊(duì)進(jìn)入現(xiàn)場負(fù)責(zé)人匯報(bào)火情并一切行動聽從消防隊(duì)的指揮.
報(bào)警110。
火警119。
急救120。
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