黑龍江省野生薔薇科、榆科可食果實樹種資源

黑龍江省各林區(qū)分布的野生薔薇科、榆科果實可食用的樹種57種(變種),占本省野生可食用果實樹種的63%,其中薔薇科的梨果、核果、薔薇果樹種48種,榆科的翅果9種.其果實可鮮食、釀酒、制飲料、果醬、糖果、食用油和入藥等,應發(fā)展多種經營并科學、合理的開發(fā)利用.

作 者： 孫薇 SUN Wei   作者單位： 南京交通職業(yè)技術學院,建筑工程系,江蘇,南京211188  刊 名： 高師理科學刊  英文刊名： JOURNAL OF SCIENCE OF TEACHERS' COLLEGE AND UNIVERSITY  年，卷(期)： 2009 29(2)  分類號： S79  關鍵詞： 薔薇科   榆科   野生可食果實   樹種分布   黑龍江  

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