從飲食角度淺析中西文化

通過對中西飲食文化的特點及現(xiàn)狀的對比性分析,論證了整個中西文化在如今國際經(jīng)濟一體化的條件下,已經(jīng)和諧地共存在一起,這同時又促進了文化向多樣性發(fā)展,提出應當尊重和容忍異質(zhì)文化.

作 者： 多曉萍 DUO Xiao-ping   作者單位： 甘肅政法學院,人文學院,甘肅,蘭州,730070  刊 名： 蘭州工業(yè)高等�？茖W校學報  英文刊名： JOURNAL OF LANZHOU POLYTECHNIC COLLEGE  年，卷(期)： 2005 12(4)  分類號： G04  關鍵詞： 中西文化   飲食   多樣性  

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