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食品加工業(yè)、餐飲業(yè)紫外線燈使用情況調(diào)查
紫外線消毒具有經(jīng)濟(jì)、使用方便、無(wú)殘留毒性、對(duì)物品無(wú)損害等優(yōu)點(diǎn),是食品加工業(yè)、餐飲業(yè)消毒的主要手段之一.為了解鄒城市食品加工業(yè)、餐飲業(yè)紫外線的使用情況,我們于2001年4~10月,對(duì)城區(qū)56處食品加工廠,216個(gè)飲食單位的冷拼間紫外線燈使用情況進(jìn)行調(diào)查,共監(jiān)測(cè)紫外線燈356只,結(jié)果如下.

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