雙孢蘑菇中活性成分的研究進(jìn)展

綜述了近年來有關(guān)雙孢蘑菇中代謝產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),主要包括雙孢蘑菇中蘑菇氨酸的結(jié)構(gòu)、藥理作用,以及雙孢蘑菇中活性多糖、蛋白酶及脂肪的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),為國內(nèi)雙孢蘑菇的進(jìn)一步開發(fā)研究提供依據(jù).

作 者： 葉明智 黃勁松 Ye Mingzhi Huang Jinsong   作者單位： 葉明智,Ye Mingzhi(池州市東至第二人民醫(yī)院,安徽,池州,247000)

黃勁松,Huang Jinsong(池州學(xué)院,化學(xué)與食品科學(xué)系,安徽,池州,247000) 

刊 名： 農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊  英文刊名： ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUCTS PROCESSING  年，卷(期)： 2008 ""(10)  分類號(hào)： Q946  關(guān)鍵詞： 雙孢蘑菇   活性成分   研究進(jìn)展  

【雙孢蘑菇中活性成分的研究進(jìn)展】相關(guān)文章：

雙孢蘑菇播種至覆土階段的管理及常見問題處理04-26

壬基酚在活性污泥系統(tǒng)中的去除研究進(jìn)展04-25

生物活性炭技術(shù)在水處理中的研究進(jìn)展與應(yīng)用04-26

紫花地丁抗菌活性成分研究04-27

槐花米中清除自由基活性成分的提取及其性能研究04-26

土壤酶活性影響因子研究進(jìn)展04-27

活性氧信號(hào)傳導(dǎo)作用的研究進(jìn)展04-26

微生物來源活性多糖的研究進(jìn)展04-26

沒藥的化學(xué)成分及其生物活性04-26

苜蓿毒性成分及其作用機(jī)制的研究進(jìn)展04-26