茶葉中營養(yǎng)元素鉀、鈣的快速提取與測定

鉀和鈣都是人體必須的金屬元素,鉀是機體重要的電解質,其主要功能是調解與維持細胞內(nèi)液的容量及滲透壓,維持心肌正常運動;鈣是維持細胞正常生理狀態(tài)所必需的,降低毛細管和細胞膜的滲透性[1].茶葉中富含鉀和鈣,多飲茶有益于人體健康[2].

作 者： 王穎 郭璇華 胡欣 劉宏鋒   作者單位： 華南理工大學,化學科學學院,廣州,510640  刊 名： 理化檢驗-化學分冊  ISTIC PKU 英文刊名： PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS  年，卷(期)： 2007 43(5)  分類號： O657.15  關鍵詞：  

【茶葉中營養(yǎng)元素鉀、鈣的快速提取與測定】相關文章：

辣椒中辣椒素快速提取及測定04-27

微波消解-濃度直讀法快速測定南陽彩色小麥中的微量鈣04-27

麥冬根中總RNA的快速提取04-27

堿性過硫酸鉀消解測定城市污泥中總氮04-30

水樣中硫酸鹽快速測定方法的研究04-29

連續(xù)光源火焰原子吸收光譜法測定井水中鈣鐵鉀鎂鈉04-26

火焰原子吸收光譜測定水質中鈣鎂的方法改進04-29

FAAS法測定原生態(tài)茶葉中的微量鐵04-26

流動注射化學發(fā)光快速測定空氣中甲醛04-27

碘酸鉀食鹽碘離子測定方法的改進04-29