多喝各類茶健康又長壽

多喝各類茶,對人體健康是一種互補.因六大茶類不但在茶樹品種、氣候、土壤、地理位置、自然生態(tài)環(huán)境不同,而且在制作工藝上也不同,有全發(fā)酵、半發(fā)酵和不發(fā)酵之分.雖各類茶葉均含有420多種成分,但由于上述原因,其茶多酚含量差異較大.

作 者： 吳文南   作者單位： 福建省銀芝集團烏龍茶研究所  刊 名： 農(nóng)業(yè)考古  PKU 英文刊名： AGRICULTURAL ARCHAEOLOGY  年，卷(期)： 2006 ""(5)  分類號：   關鍵詞：  

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