北海市食品污染物中鉛、鎘的監(jiān)測與調查分析報告

為了解廣西北海市食品污染物中鉛、鎘污染狀況,北海市疾病預防控制中心按國家標準方法對北海市轄區(qū)內72份食品樣品進行了鉛、鎘的監(jiān)測檢驗,其中鉛含量超標11份,超標率為11.1%,鎘含量超標16份,超標率為15.3%.結果表明,北海市部分食品具有不同程度的鉛、鎘污染.

作 者： 米建萍   作者單位： 北海市疾病預防控制中心,廣西,北海,536000  刊 名： 大眾科技  英文刊名： POPULAR SCIENCE & TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2007 ""(9)  分類號： X836  關鍵詞： 食品   污染物   鉛   鎘   監(jiān)測   分析  

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