（精華）市場管理制度15篇

　　在充滿活力，日益開放的今天，各種制度頻頻出現(xiàn)，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的市場管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

市場管理制度1

　　第一章總則

　　第一條為進(jìn)一步推進(jìn)本市農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場的日常監(jiān)督管理工作，維護(hù)農(nóng)貿(mào)市場交易秩序，明確相關(guān)職能部門的監(jiān)管職責(zé)，落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場開辦單位的管理職責(zé)、規(guī)范市場經(jīng)營者的經(jīng)營行為，保證食用農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)安全，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

　　第二條本辦法所稱的農(nóng)貿(mào)市場是指由開辦者供給固定場所、設(shè)施，有若干經(jīng)營者進(jìn)場進(jìn)行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門登記注冊的交易市場

　　本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場開辦者，是指依照《廣東省商品交易市場管理?xiàng)l例》設(shè)立從事農(nóng)副產(chǎn)品交易的商品交易市場的企業(yè)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體和村（居）民委員會(huì)等主體。

　　本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者，是指在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營的企業(yè)和個(gè)體工商戶。

　　第三條本市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的開辦、經(jīng)營和監(jiān)督管理適用本辦法。

　　第四條農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行屬地管理。各鎮(zhèn)街人民政府履行對農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃、培育和發(fā)展的職能，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關(guān)部門加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理，對農(nóng)貿(mào)市場禮貌創(chuàng)立、食品安全、動(dòng)物防疫、消防安全、建筑安全和重大疾病防控等工作開展檢查和考核評(píng)比。牽頭組織對不依法經(jīng)營的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行整治、關(guān)掉、取締和拆遷。

　　經(jīng)貿(mào)、國土、建設(shè)、消防、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、公安、稅務(wù)、物價(jià)、城監(jiān)、動(dòng)物防疫等部門根據(jù)各自職責(zé)，依法協(xié)同做好農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作。

　　第五條市農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃作為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的重要組成部分納入城市總體規(guī)劃。各鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應(yīng)當(dāng)根據(jù)市關(guān)于開展農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃和本管理辦法的要求，制定轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃和建設(shè)、管理的實(shí)施方案并組織落實(shí)。

　　第二章市場開辦者

　　第六條開辦農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

　�。ㄒ唬┵N合農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃的要求；

　�。ǘ�）具備與開辦市場規(guī)模相適應(yīng)的固定場地、設(shè)施、管理機(jī)構(gòu)和專職管理人員；

　　（三）具有與開辦市場的規(guī)模相應(yīng)的資金；

　�。ㄋ模┓�律、法規(guī)規(guī)定的其它條件。

　　第七條開辦農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)?shù)焦ど绦姓�管理部門辦理市場登記注冊手續(xù)。領(lǐng)取商品交易市場登記證后市場方可開業(yè)。

　　第八條市場開辦者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)食品安全職責(zé)，建立健全市場食品準(zhǔn)入制度，杜絕各類不安全食品上市：

　�。ㄒ唬�應(yīng)當(dāng)與場內(nèi)經(jīng)營者簽訂食品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），訂立食品質(zhì)量保證及對不合格食品的退市、召回、退貨等條款；

　�。ǘ�）應(yīng)當(dāng)督促場內(nèi)經(jīng)營者落實(shí)索證索票制度，建立食品經(jīng)營臺(tái)帳，記錄進(jìn)貨渠道；

　�。ㄈ�）應(yīng)當(dāng)建立健全食品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度。市場開辦者應(yīng)當(dāng)每一天派專人檢查場內(nèi)經(jīng)營者的重要食品進(jìn)貨憑證，審核重要食品供應(yīng)商的經(jīng)營資質(zhì)和實(shí)際經(jīng)營情景；

　　（四）應(yīng)當(dāng)設(shè)置規(guī)范的市場食品準(zhǔn)入檔案柜，建立食品安全質(zhì)量檔案；

　�。ㄎ澹�應(yīng)當(dāng)在市場內(nèi)設(shè)置獨(dú)立的蔬菜檢測室，配置檢測設(shè)備和人員，每一天對場內(nèi)銷售的蔬菜和水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，并做好檢測記錄，或與有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗(yàn)中心簽訂定期送檢協(xié)議，也可將檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)引入市場；

　　（六）應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)畜產(chǎn)品、禽鳥及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明和法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢測合格方可銷售的其他農(nóng)副產(chǎn)品的檢測證明，對未取得檢疫合格證明或檢測不合格的，禁止入場交易；

　�。ㄆ撸�應(yīng)當(dāng)建立、健全公示制度。在農(nóng)貿(mào)市場入口處等顯著位置設(shè)置宣傳欄和公示欄，向消費(fèi)者公示與交易相關(guān)的基本事項(xiàng)和重大事項(xiàng)。

　　公示資料包括：場內(nèi)經(jīng)營者的證照情景、市場管理制度（含市場食品準(zhǔn)入管理制度）、消費(fèi)者投訴電話、農(nóng)副產(chǎn)品的抽檢結(jié)果、不合格商品退市情景、場內(nèi)經(jīng)營者違法違章記錄等。

　�。ò耍�應(yīng)當(dāng)建立健全不合格食品退出制度。市場管理人員每一天都應(yīng)對市場內(nèi)所經(jīng)營的食品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即要求經(jīng)營戶停止銷售，或監(jiān)督其銷毀，做退市處理。

　�。ň牛�應(yīng)當(dāng)建立健全市場食品購銷掛鉤制度。市場開辦者應(yīng)進(jìn)取以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、生豬屠宰嘗食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)企業(yè)、加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市嘗大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量職責(zé)，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入市場的快速通道，保障上市食品的安全。

　　第九條市場開辦者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)市場安全第一職責(zé)人職責(zé)，按要求做好消防、建筑等安全工作：

　�。ㄒ唬┲贫ㄊ袌鱿�防管理制度和人員崗位職責(zé)制并認(rèn)真落實(shí)，配置專職人員負(fù)責(zé)消防工作，消防檢查到位，有記錄。管理人員必須經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)培訓(xùn)，持證上崗；

　�。ǘ�）配備齊全的消防設(shè)施，器材，并堅(jiān)持完好有效；

　�。ㄈ�）每個(gè)固定鋪位應(yīng)當(dāng)配置滅火器；

　�。ㄋ模┦袌鰞�(nèi)禁止商住不分、使用明火作業(yè)、存放易燃物品、電線亂拉亂接、燒香拜佛等造成消防隱患的行為；

　�。ㄎ澹┦袌鲩_辦者應(yīng)當(dāng)經(jīng)常檢查市場建筑物狀況，及時(shí)消除建筑安全隱患；

　　（六）市場開辦單位應(yīng)嚴(yán)格消防管理，嚴(yán)禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材。

　　第十條市場開辦者應(yīng)當(dāng)建立健全市場管理組織制度，承擔(dān)對其所辦農(nóng)貿(mào)市場的升級(jí)改造和日常管理工作：

　�。ㄒ唬┦袌鲩_辦單位應(yīng)當(dāng)保證場內(nèi)經(jīng)營者的主體合法性，領(lǐng)取證照經(jīng)營，與入場的經(jīng)營者簽訂場地租賃和經(jīng)營管理協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)；

　�。ǘ�）市場開辦單位應(yīng)當(dāng)建立經(jīng)營者檔案，記載市場經(jīng)營者基本情景、信用狀況等。專業(yè)或批發(fā)市場應(yīng)實(shí)行計(jì)算機(jī)管理；

　�。ㄈ�）應(yīng)在市場內(nèi)設(shè)立消費(fèi)者投訴服務(wù)站，落實(shí)專人受理消費(fèi)者投訴。消費(fèi)者投訴站應(yīng)當(dāng)設(shè)有公平秤、意見箱和監(jiān)督電話，公平秤須經(jīng)市法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制檢定合格。

　　要求并督促檢查農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者配備和使用與其經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)市法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制檢定合格的計(jì)量器具；也能夠統(tǒng)一配置經(jīng)強(qiáng)制檢定合格的計(jì)量器具，供給給經(jīng)營者使用。

　　配合市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，做好市場定量包裝商品、零售商品等商品的計(jì)量監(jiān)督管理工作；

　　（四）應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門機(jī)構(gòu)，配備負(fù)責(zé)維護(hù)市場秩序、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備檢修、治安管理、消防安全、建筑安全和信息宣傳等方面的管理人員；建立市場管理人員工作職責(zé)制，市場管理人員定期理解培訓(xùn)和考核，并佩戴統(tǒng)一證件上崗；

　�。ㄎ澹﹦澬袣w市，設(shè)置規(guī)格統(tǒng)一、美觀、醒目的經(jīng)營區(qū)域標(biāo)志牌及明確的市場導(dǎo)購圖；

　�。�六）維護(hù)市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。督促家禽及肉品經(jīng)營戶實(shí)施每一天清潔消毒制度，對鮮活家禽存放銷售區(qū)實(shí)施每月清空家禽停業(yè)消毒制度。有完善的清潔制度、配備專職保潔人員，定期進(jìn)行清潔消毒，并有記錄；場內(nèi)地面應(yīng)做到硬化、平整、清潔，及時(shí)清除場內(nèi)的污水、垃圾和其他廢棄物；堅(jiān)持市場通道暢通，無占道違章經(jīng)營、亂擺賣、亂搭建、亂張貼；配備與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的停車場，保證門前、場內(nèi)車輛停放整齊；承擔(dān)市場職責(zé)區(qū)內(nèi)的“門前三包”職責(zé)；

　�。ㄆ撸﹫�(jiān)持三鳥檔口排水排污通暢，禁止人畜混居；應(yīng)修建專門的活家禽宰殺加工室，實(shí)行封閉式宰殺；銷售、屠宰人員防護(hù)措施到位；

　�。ò耍┘仪菁叭馄方�(jīng)營戶應(yīng)對經(jīng)營場所實(shí)施每一天清潔消毒制度，其中鮮活家禽經(jīng)營戶營業(yè)時(shí)要落實(shí)安全防護(hù)措施、穿戴口罩手套等防護(hù)品上崗作業(yè)，禁止人與家禽混合居祝在市場開辦者組織下實(shí)施每月清空家禽休市消毒制度；

　　（九）市場內(nèi)熟食檔應(yīng)設(shè)置預(yù)進(jìn)間和售賣間，生熟食品分開，從業(yè)人員有《健康證》，有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施；

　�。ㄊ�）應(yīng)當(dāng)修建公用衛(wèi)生間，并堅(jiān)持整潔明亮；

　�。ㄊ�一）應(yīng)當(dāng)根據(jù)國家政策調(diào)控規(guī)定的需要調(diào)整相關(guān)職責(zé)。

　　第三章市場經(jīng)營者

　　第十一條除農(nóng)民銷售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品外，市場經(jīng)營者必須向工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照，方可從事經(jīng)營活動(dòng)，并在其營業(yè)場所懸掛營業(yè)執(zhí)照；需要辦理其他經(jīng)營許可手續(xù)的，還應(yīng)當(dāng)懸掛相應(yīng)的經(jīng)營許可證件。

　　第十二條市場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守和執(zhí)行市場食品準(zhǔn)入制度，履行食品安全職責(zé)：

　�。ㄒ唬┦袌鼋�(jīng)營者應(yīng)實(shí)行索證索票制度，建立進(jìn)貨臺(tái)帳，記錄進(jìn)貨渠道。

　　經(jīng)營者與初次交易的供貨單位交易時(shí)，應(yīng)索取證明供貨企業(yè)和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件。

　　經(jīng)營者在購進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨單位或生產(chǎn)加工者索取食品質(zhì)量合格的票證。其中牲畜活禽及其肉類應(yīng)供給動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格或畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明；糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類應(yīng)供給檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)貨票據(jù)；其他類產(chǎn)品參照上述執(zhí)行；

　　（二）市場經(jīng)營者應(yīng)向消費(fèi)者出具信譽(yù)卡或市場銷售專用憑證，明示經(jīng)營者名稱、具體經(jīng)營場所或攤位號(hào)、聯(lián)系電話等；

　�。ㄈ�）市場銷售的肉類及肉類制品須從政府批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場進(jìn)貨，未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的肉類食品不得上市，肉品經(jīng)營者必須在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫和檢驗(yàn)合格證明；

　�。ㄋ模┦袌鼋�(jīng)營者不得銷售違禁野生動(dòng)、植物和水產(chǎn)品；

　�。ㄎ澹┦袌鼋�(jīng)營者不得銷售國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)以及國家明令禁止銷售的商品；

　　（六）市場經(jīng)營者不得銷售使用不貼合國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范保鮮劑、防腐劑、添加劑的生熟食品；

　　（七）市場經(jīng)營者不得銷售腐爛變質(zhì)食品。禁止在市場內(nèi)銷售不明死因的河水產(chǎn)品、腐爛去皮瓜果；

　�。ò耍┦袌鼋�(jīng)營者不得露天制作直接入口食品。經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的，要具備防塵、防蠅設(shè)施和冷藏器具、消毒設(shè)施。

　　第十三條農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營者還應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：

　�。ㄒ唬┦袌鼋�(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照進(jìn)場經(jīng)營協(xié)議書的約定，在指定地點(diǎn)經(jīng)營，服從管理，遵守市場各項(xiàng)規(guī)章制度；

　�。ǘ�）市場經(jīng)營者在市場交易中應(yīng)遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)信用的原則，遵守公認(rèn)的商業(yè)道德，嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價(jià)、強(qiáng)買強(qiáng)賣；

　�。ㄈ�）農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)商品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)。農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)使用經(jīng)市法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制檢定合格的計(jì)量器具，不得使用不合格的計(jì)量器具以及人為破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度或者偽造數(shù)據(jù)；

　　（四）市場經(jīng)營者不得銷售假冒他人注冊商標(biāo)、使用虛假產(chǎn)地、假冒其他企業(yè)名稱或代號(hào)、偽造或冒用優(yōu)質(zhì)商品、認(rèn)證產(chǎn)品、許可證標(biāo)志及危及人身安全和身體健康等的.假冒偽劣商品；

　�。ㄎ澹┦袌鼋�(jīng)營者不得利用廣告對銷售的商品作引人誤解的虛假表示，不得貶低其它市場經(jīng)營者的商品或者服務(wù)；

　　（六）市場經(jīng)營者應(yīng)保證經(jīng)營場所內(nèi)消防安全，不應(yīng)商住混用，嚴(yán)禁搭建住人夾層，不應(yīng)使用可燃材料搭建其他夾層；

　�。ㄆ撸┓�律法規(guī)規(guī)定應(yīng)履行的其他職責(zé)。

　　第四章市場監(jiān)督管理

　　第十四條經(jīng)貿(mào)部門負(fù)責(zé)組織制定農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)發(fā)展的專項(xiàng)規(guī)劃，組織制定農(nóng)貿(mào)市場管理的行業(yè)規(guī)范，推進(jìn)行業(yè)組織建設(shè)、開展行業(yè)交流和指導(dǎo)行業(yè)自律，履行農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬及其肉品采購、定點(diǎn)屠宰、食鹽、酒類監(jiān)管等職責(zé)。

　　第十五條工商行政管理部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行登記注冊，審查確認(rèn)市場經(jīng)營者的主體資格，履行對其交易行為進(jìn)行監(jiān)督管理，依法查處交易活動(dòng)中的違法行為，維護(hù)市場交易秩序等職責(zé)。

　　第十六條農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃，對農(nóng)貿(mào)市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，依照有關(guān)規(guī)定適時(shí)公布監(jiān)督抽查結(jié)果，履行對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)豬肉瘦肉精檢測、三鳥檢驗(yàn)檢疫、蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測等職責(zé)。

　　第十七條公安消防部門對農(nóng)貿(mào)市場防火安全負(fù)有監(jiān)督管理職責(zé)，對新建、擴(kuò)建、改建及室內(nèi)裝修的農(nóng)貿(mào)市場，依照國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進(jìn)行審核和驗(yàn)收，履行對未經(jīng)消防驗(yàn)收而擅自開業(yè)的市場依法進(jìn)行監(jiān)督和查處等職責(zé)。

　　第十八條規(guī)劃建設(shè)部門對農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃發(fā)展以及建筑工程質(zhì)量負(fù)有監(jiān)督管理職責(zé)，對新建、擴(kuò)建、改建的農(nóng)貿(mào)市場，依照國家有關(guān)建筑技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進(jìn)行審核和竣工驗(yàn)收，履行對未經(jīng)建設(shè)工程質(zhì)量驗(yàn)收而擅自開業(yè)的市場進(jìn)行監(jiān)督和查處等職責(zé)；

　　第十九條公安部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場的治安管理，督促市場開辦者建立安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)，落實(shí)安全保衛(wèi)措施，履行依法查處市場上欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣、阻礙執(zhí)法、抗法等違法犯罪行為的職責(zé)。

　　第二十條城市監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場市容環(huán)境的監(jiān)督管理，履行對市場擺賣秩序、車輛停放、亂張貼等監(jiān)管職責(zé)。

　　第二十一條衛(wèi)生部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，履行查處有害、有毒及危害消費(fèi)者身體健康的農(nóng)副產(chǎn)品交易行為，市場防疫、清潔消毒、衛(wèi)生保潔等監(jiān)管職責(zé)。

　　第二十二條動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，督促市場開辦者履行禽畜產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明的查驗(yàn)義務(wù)和定期清潔消毒措施義務(wù)。

　　第二十三條市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營活動(dòng)中的計(jì)量器具、商品量和計(jì)量行為的監(jiān)督管理，依法查處短斤缺兩行為，確保公平交易。

　　第二十四條其他有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)各自職責(zé)加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理。

　　對違反規(guī)劃、用地、消防、建設(shè)等新建、擴(kuò)建、改建的農(nóng)貿(mào)市場由相關(guān)職能部門根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行制止，關(guān)掉、拆除和取締。

市場管理制度2

　　一、防火工作依據(jù)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，本著自救的原則，依靠農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)各租戶實(shí)行綜合治理，并接受公安消防局的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督。

　　二、農(nóng)貿(mào)市場的防火管理實(shí)行分區(qū)、分工負(fù)責(zé)制,落實(shí)有關(guān)防火措施。

　　三、值班人員要忠于職守，認(rèn)真履行工作任務(wù)，切實(shí)抓好消防器材的使用和維護(hù)保養(yǎng)工作。

　　四、認(rèn)真組織員工開展消防知識(shí)、理論和各種消防安全法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)，以及各種技能的教育和培訓(xùn)，充分發(fā)揮自身的主動(dòng)性。

　　五、為及時(shí)發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情，值班人員必須進(jìn)行消防值班巡邏，經(jīng)常檢查防火安全工作，糾正消防違章，整改火災(zāi)隱患，嚴(yán)禁將危險(xiǎn)品帶入本市場。對各種設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性的隱患檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

　　六、制定切實(shí)可行的消防安全應(yīng)急預(yù)案，并認(rèn)真組織員工和廣大經(jīng)營戶應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練，進(jìn)一步提高廣大經(jīng)營戶學(xué)習(xí)消防“四個(gè)能力”。

　　七、值班人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告，發(fā)生火災(zāi)積極組織參加補(bǔ)救，對存在的安全隱患及時(shí)予以清除，對于安全生產(chǎn)、消防部門責(zé)令限期整改的安全隱患應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)改正，并書面報(bào)告整改情況。

　　八、加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場安全用電管理，疏通消防通道，嚴(yán)禁違規(guī)用火、用電，管理消防器材設(shè)備，定期檢查，確保各類器材和裝置處于良好狀態(tài)，安全防火通道（包括過道、樓梯、安全出口）要時(shí)刻保持暢通，任何單位和個(gè)人不得占用，嚴(yán)禁在消防通道上停放車輛及堆放雜物，不得擅自封閉安全出口, 不得損壞消防設(shè)施和器材，妥善維護(hù)樓梯、過道和安全出口的'安全疏散指示、事故照明等設(shè)施設(shè)備，凡因個(gè)人或操作不當(dāng)造成安全事故的，將依法追究具體責(zé)任人的法律責(zé)任。

　　九、建立健全消防安全管理檔案，消防安全管理檔案包括消防安全基本情況和經(jīng)營管理情況，并根據(jù)情況變化及時(shí)更新。

　　十、監(jiān)督動(dòng)火作業(yè)，動(dòng)火時(shí)必須做到“七不”“四要”、“一清”。

　　十一、消防設(shè)施停水、停電原則上不過夜。特殊原因需要過夜，必須經(jīng)有關(guān)主管部門同意，并及時(shí)通知客戶加強(qiáng)防范。

　　十二、市場內(nèi)所有人員有責(zé)任和義務(wù)在發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后按程序進(jìn)行處理，情況嚴(yán)重難以撲滅的，應(yīng)及時(shí)打“119”電話求救，并協(xié)助維持火場秩序，配合對事故進(jìn)行處理。

　　十三、租戶應(yīng)自覺遵守電器安全使用規(guī)定，使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的電器設(shè)施，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器、亂拉電氣線路，嚴(yán)禁擅自拆、改、裝電氣設(shè)施和用具。

　　十四、市場管理部門對違章用火、用電、電氣焊或損壞消防設(shè)施器材的行為，堅(jiān)決制止并向有關(guān)部門報(bào)告。

　　十五．嚴(yán)禁經(jīng)營和未經(jīng)批準(zhǔn)而私自貯存煙花炮竹、炸藥、汽油、天那水等易燃易爆物品，以及各類劇毒物品，嚴(yán)禁燃放煙花炮竹。

市場管理制度3

　　一、市場內(nèi)商品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)禁銷售有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質(zhì)、霉變食物、病死或死因不明的禽畜、水產(chǎn)及其制品。

　　二、市場堅(jiān)持定期使用食品檢測設(shè)備對市場內(nèi)經(jīng)銷的食品進(jìn)行檢測，檢測不合格的食品不得上架銷售。

　　三、對經(jīng)檢測認(rèn)定不符合安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品，必須采取臨時(shí)性控制措施，并及時(shí)將被控制的檢測樣品送質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢最終認(rèn)定對人體有害的不合格食品，應(yīng)按照規(guī)定程序辦理市場退出。屬假冒偽劣食品的報(bào)相關(guān)執(zhí)法部門立案查處。

　　四、市場主辦方要監(jiān)督經(jīng)營戶嚴(yán)格做到隔離無污染操作，堅(jiān)持每天對攤位進(jìn)行清洗消毒，經(jīng)營者及從業(yè)人員必須持有效的健康證，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定。食品經(jīng)營戶在取得《衛(wèi)生許可證》后方可經(jīng)營。

　　五、市場主辦方要督促食品經(jīng)營戶實(shí)行索證索票工作，經(jīng)營戶要根據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行，做好進(jìn)貨臺(tái)賬，記錄進(jìn)貨渠道。

　　六、畜禽及肉品經(jīng)營戶必須從批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場購進(jìn)肉類及其制品，并在攤檔明顯位臵張掛肉品的檢疫檢驗(yàn)合格證明。外地輸入的生豬肉品的采購依照我縣的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。鮮活家禽經(jīng)營者營業(yè)時(shí)要落實(shí)安全防護(hù)措施，穿戴口罩手套等防護(hù)品，銷售和屠宰分離并分別由專人負(fù)責(zé)。

　　七、經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的，應(yīng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施，從業(yè)人員持有健康合格證明。

　　市場食品退市制度

　　為維護(hù)市場秩序，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，保護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，依照國家《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，特制定本制度。

　　一、對不合格食品實(shí)施退市制度，是指在食品經(jīng)銷過程中對不合格或存在其他嚴(yán)重安全隱患的食品，采取禁止銷售措施，以減輕危害，消除影響，退出市場的管理制度。

　　二、根據(jù)消費(fèi)者申訴、舉報(bào)、市場檢查以及社會(huì)各界信息來源等，對涉嫌不合格食品或存在不符合保障人體健康安全的食品，經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門進(jìn)行抽檢確認(rèn)后，由執(zhí)法部門通知食品經(jīng)營者立即停止銷售并及時(shí)采取強(qiáng)制退出市場措施。對未售出的有害食品進(jìn)行妥善處理，對消費(fèi)者提出的問題進(jìn)行妥善解決。

　　三、下列食品為不合格食品，食品經(jīng)營者應(yīng)停止銷售，退出市場：

　�。ㄒ唬�、腐爛變質(zhì)、污穢不潔的。

　�。ǘ�）、包裝破損造成不符合食品衛(wèi)生要求的。

　�。ㄈ�）、超過安全使用期或者保質(zhì)日期的';

　�。ㄋ模�、應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的。

　　（五）、摻雜、摻假，以假充真、以劣充好、偷工減料的。

　�。�六）、使用非食用色素或其他非食用物質(zhì)加工的。

　�。ㄆ撸�、偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址、在商品上偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志、防偽標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志，對商品質(zhì)量作引誘誤解的虛假表示或使用絕對宣傳用語的。

　　（八）、假冒他人的注冊商標(biāo)，或者擅自使用知名商品持有的名稱、包裝、裝潢，造成和他人的知名商品相混淆，使購買者誤認(rèn)為是該知名商品的。

　　四、市場開辦者應(yīng)該對市場內(nèi)經(jīng)營的食品進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)要求經(jīng)營者立即停止銷售，退出市場，并向工商行政管理部門或相關(guān)行政部門報(bào)告，積極協(xié)助行政管理部門做好食品退市查處的相關(guān)工作。對已作出退市決定的食品，市場開辦者應(yīng)

　　作好記錄，并報(bào)工商部門備案。

市場管理制度4

　　第一條情報(bào)報(bào)告義務(wù)公司業(yè)務(wù)人員應(yīng)對《客戶情報(bào)報(bào)告書》的各個(gè)項(xiàng)目深入理解，及時(shí)搜集有效情報(bào)并向上級(jí)報(bào)告。

　　第二條報(bào)告的種類與方法

　　(一)日常報(bào)告:當(dāng)面口述。

　　(二)緊急報(bào)告:當(dāng)面口述或電話。

　　(三)定期報(bào)告:依照《客戶情報(bào)報(bào)告書》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。

　　第三條客戶的級(jí)別分類按照客戶的信用狀況，將其分為三個(gè)等級(jí):

　　(一)甲等級(jí):以公司的大小來劃分，較佳的信用狀態(tài)。

　　(二)乙等級(jí):普通的信用狀態(tài)。

　　(三)丙等級(jí):信用狀況較差。主要包括以下幾類:

　　1.尚欠賬款(達(dá)X萬元以上)并在甲等級(jí)以外的公司。

　　2.尚欠賬款達(dá)X萬元或以下的公司。

　　3.從業(yè)人員20人以下的小公司。

　　4.有信用問題前例的公司。

　　5.業(yè)界評(píng)判不佳的公司。

　　6.新開發(fā)顧客。

　　甲等級(jí)“業(yè)界的一流公司”及乙等級(jí)“大多數(shù)的優(yōu)良客戶”不由業(yè)務(wù)人員來做判斷，而由營業(yè)主管來進(jìn)行分級(jí)。指定以外的顧客均應(yīng)被列為丙等級(jí)。

　　第四條定期報(bào)告

　　(一)業(yè)務(wù)員依照甲、乙、丙各等級(jí)的分類，及《客戶情報(bào)報(bào)告書》向主管人員定期報(bào)告。

　　(二)定期報(bào)告的時(shí)間規(guī)定為:

　　1.甲等級(jí):每半年報(bào)告一次。

　　2.乙等級(jí):每季度報(bào)告一次。

　　3.丙等級(jí):每月報(bào)告一次。

　　第五條日常報(bào)告

　　以《客戶情報(bào)報(bào)告書》的各項(xiàng)準(zhǔn)則實(shí)行。

　　第六條緊急報(bào)告拒付或支票的延期要求等緊急情報(bào)，依據(jù)情況盡可能以最迅速的方法向公司報(bào)告。

　　市場營銷管理制度7

　　1、月度、季度、年度營銷例會(huì)：原則上固定于每月月底在湖南婁底總部召開，要求公司董事長、總經(jīng)理、營銷總監(jiān)、各部門經(jīng)理及副職參加；

　　2、營銷戰(zhàn)略管理委員例會(huì)：原則上固定于每月月底召開（月度營銷會(huì)議次日），要求部門全員參加；

　　3、營銷戰(zhàn)略管理委員專題會(huì)議：指由市場部組織的針對營銷政策策劃、執(zhí)行、實(shí)施專項(xiàng)問題的會(huì)議，會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人員由市場部下達(dá)通知確定。

　　3、渠道經(jīng)銷商管理委員會(huì)議：指由市場部組織的針對向日葵鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商市場調(diào)研，產(chǎn)品開發(fā)建議，渠道促銷政策的討論會(huì)議，會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人員由市場部下達(dá)通知確定。

　　市場營銷管理制度8

　　1、月度、季度、年度營銷例會(huì)：原則上固定于每月月底在湖南婁底總部召開，要求公司董事長、總經(jīng)理、營銷總監(jiān)、各部門經(jīng)理及副職參加；

　　2、營銷戰(zhàn)略管理委員例會(huì)：原則上固定于每月月底召開（月度營銷會(huì)議次日），要求部門全員參加；

　　3、營銷戰(zhàn)略管理委員專題會(huì)議：指由市場部組織的針對營銷政策策劃、執(zhí)行、實(shí)施專項(xiàng)問題的會(huì)議，會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人員由市場部下達(dá)通知確定。

　　3、渠道經(jīng)銷商管理委員會(huì)議：指由市場部組織的針對向日葵鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商市場調(diào)研，產(chǎn)品開發(fā)建議，渠道促銷政策的討論會(huì)議，會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人員由市場部下達(dá)通知確定。

　　市場營銷管理制度9

　　第一章總則

　　第一條為確保天井湖風(fēng)景區(qū)營銷工作高效、有序地運(yùn)作，塑造良好的景區(qū)形象，特制定本制度。

　　第二條本規(guī)定適用于營銷系統(tǒng)的所有部門、人員，是本景區(qū)營銷業(yè)務(wù)工作政策及實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。營銷人員包括營銷系統(tǒng)的管理人員和業(yè)務(wù)人員，分為銷售人員、營業(yè)人員、公關(guān)人員、市場調(diào)研人員。

　　第二章營銷計(jì)劃管理規(guī)定

　　第三條根據(jù)市場需要和風(fēng)景區(qū)能力，編制營銷工作的年度、季度、月度計(jì)劃，使?fàn)I銷系統(tǒng)的各項(xiàng)工作在統(tǒng)一的計(jì)劃下協(xié)調(diào)進(jìn)行。

　　第四條營銷系統(tǒng)各級(jí)部門的工作重點(diǎn)，應(yīng)放在各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃的編制、執(zhí)行、檢查和考核上，確保營銷計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。

　　第五條定期和不定期召集各類業(yè)務(wù)會(huì)議，綜合考慮景區(qū)內(nèi)外環(huán)境的各方面因素，包括業(yè)界發(fā)展趨勢、同業(yè)、市場、客戶信息及景區(qū)內(nèi)部狀況等，檢查并修正營銷計(jì)劃，調(diào)整營銷策略組合，提高景區(qū)的市場競爭力。

　　第三章營銷事務(wù)管理

　　第一節(jié)營銷組織

　　第六條營銷系統(tǒng)各部門的部門職能確定了營銷機(jī)構(gòu)的設(shè)置，營銷人員的崗位描述確定了營銷人員工作責(zé)任與權(quán)力，是營銷組織的基礎(chǔ)。

　　第七條營銷人員嚴(yán)格按照營銷系統(tǒng)的工作程序開展?fàn)I銷業(yè)務(wù)工作，保證高效、有序地運(yùn)作，充分發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，拓展?fàn)I銷業(yè)務(wù)。

　　第八條營銷組織隨市場及景區(qū)環(huán)境的變化要不斷修正，使之具有更強(qiáng)的適應(yīng)性，確保營銷效率的最大化。

　　第二節(jié)銷售事務(wù)的管理

　　第九條市場營銷科根據(jù)風(fēng)景區(qū)營銷計(jì)劃和營銷策略制訂并實(shí)施年度、季度、月度銷售計(jì)劃，鞏固已有市場，全力開拓新市場。

　　第十條銷售計(jì)劃包括以銷售額為主體的預(yù)算數(shù)值及計(jì)劃的實(shí)施步驟、銷售組織、銷售政策等。

　　第十一條定期和不定期拜訪旅行社，密切聯(lián)系，努力建立長期合作關(guān)系。

　　第十二條定期做好各項(xiàng)銷售統(tǒng)計(jì)和利用工作，對照計(jì)劃與實(shí)績分析原因，制訂預(yù)防和糾正措施。

　　第十三條旅游產(chǎn)品銷售價(jià)格原則上一經(jīng)制定，不得隨意變動(dòng)。但根據(jù)具體情況規(guī)定價(jià)格浮動(dòng)百分比和相應(yīng)審批權(quán)限。

　　第十四條嚴(yán)格遵守風(fēng)景區(qū)的財(cái)務(wù)制度和營銷方面的財(cái)務(wù)規(guī)定。

　　第十五條按照有關(guān)工作程序加強(qiáng)與相關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)，必要時(shí)由風(fēng)景區(qū)負(fù)責(zé)人召集工作會(huì)議協(xié)商處理復(fù)雜或重要的工作。

　　第三節(jié)促銷、市場調(diào)研事務(wù)管理

　　第十六條為塑造天井湖風(fēng)景區(qū)良好形象，增進(jìn)風(fēng)景區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，定期開展公關(guān)、廣告、促銷活動(dòng)。

　　第十七條公關(guān)活動(dòng)可采用多種形式，如新聞發(fā)布會(huì)、展覽會(huì)、聯(lián)誼活動(dòng)、專題活動(dòng)等。公關(guān)活動(dòng)、廣告的主題應(yīng)與景區(qū)的經(jīng)營戰(zhàn)略相一致。

　　第十八條景區(qū)市場營銷處負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)、市場調(diào)研活動(dòng)計(jì)劃、方案的制訂和組織實(shí)施。促銷渠道主要包括以下幾種：廣告、銷售激勵(lì)、宣傳與公共關(guān)系、直接營銷、個(gè)人推銷。

　　第十九條有效的檢查是保證營銷工作達(dá)到預(yù)期效果的必要手段。

　　第二十條營銷人員應(yīng)遵循行為活動(dòng)公開，相互監(jiān)督檢查的原則。

　　第四節(jié)營銷事務(wù)的檢查

　　第二十一條管理人員按外出活動(dòng)登記表對下屬的-切業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行檢查。

　　第二十二條生產(chǎn)科定期檢查廣告促銷計(jì)劃、銷售計(jì)劃等的完成情況，并適時(shí)調(diào)整營銷計(jì)劃和營銷策略。

　　第五節(jié)營銷人員的培訓(xùn)第二十三條為了適應(yīng)瞬息萬變的市場環(huán)境，擴(kuò)大營銷業(yè)績，必須對營銷人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。

　　第二十四條培訓(xùn)工作應(yīng)有計(jì)劃、有針對性地進(jìn)行。培訓(xùn)時(shí)間不能與營業(yè)高峰沖突，業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)原則上在崗培訓(xùn)。

　　第二十五條新進(jìn)業(yè)務(wù)人員的教育訓(xùn)練：熟悉旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝情況，對旅游產(chǎn)品有所了解，然后由有關(guān)部門培訓(xùn)下列課程：

　　(一)關(guān)于風(fēng)景區(qū)的.知識(shí)。包括風(fēng)景區(qū)的經(jīng)營方針、整體營銷策略和風(fēng)景區(qū)組織所處市場定位，風(fēng)景區(qū)人事規(guī)章制度等。

　　(二)關(guān)于產(chǎn)品的知識(shí)。包括產(chǎn)品種類及其特性等。

　　(三)市場有關(guān)知識(shí)。包括市場環(huán)境、銷售范圍、市場狀況、本風(fēng)景區(qū)產(chǎn)品的行銷概況。

　　(四)關(guān)于市場營銷各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)法規(guī)和風(fēng)景區(qū)營銷管理制度。

　　第二十六條老業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)應(yīng)長期開展，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　第二十七條市場營銷處根據(jù)風(fēng)景區(qū)營銷人員的實(shí)際情況結(jié)合現(xiàn)代營銷要求提出培訓(xùn)需求，經(jīng)風(fēng)景區(qū)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，由市場營銷科和辦公室共同協(xié)商安排營銷人員的培訓(xùn)。

　　(一)內(nèi)部培訓(xùn)：

　　選擇業(yè)績優(yōu)秀的人員作為培訓(xùn)師，利用每月營銷工作會(huì)議的時(shí)間集中培訓(xùn)，主要內(nèi)容為營銷專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

　　(二)外部培訓(xùn)。

　　選派營銷骨干到先進(jìn)的各類風(fēng)景區(qū)集中學(xué)習(xí)現(xiàn)代營銷知識(shí)，提高風(fēng)景區(qū)整體營銷實(shí)力�？筛鶕�(jù)產(chǎn)品開發(fā)的進(jìn)度有針對性地進(jìn)行。

　　第二十八條培訓(xùn)結(jié)果辦公室負(fù)責(zé)考核，考核結(jié)果記入個(gè)人檔案。

　　第二十九條管理人員外出培訓(xùn)結(jié)束后，須向辦公室交接學(xué)習(xí)資料，并寫出書面總結(jié)報(bào)告編寫教案，培訓(xùn)有關(guān)人員。

　　第四章營銷人員行為準(zhǔn)則

　　第三十條認(rèn)真學(xué)習(xí)并充分理解風(fēng)景區(qū)的營銷戰(zhàn)略和策略，積極貫徹執(zhí)行并及時(shí)反饋真實(shí)信息。

　　第三十一條嚴(yán)格遵守風(fēng)景區(qū)利益第一的原則，堅(jiān)決維擴(kuò)風(fēng)景區(qū)整體利益。

　　第三十二條自覺努力提高自身綜合素質(zhì)，包括社交禮儀、道德修養(yǎng)、人生觀等，樹立良好的營銷形象。

　　第三十三條詳細(xì)了解風(fēng)景區(qū)產(chǎn)品知識(shí)，找準(zhǔn)產(chǎn)品、服務(wù)的市場定位，采用適當(dāng)?shù)臓I銷方式，提高工作質(zhì)量。

　　第三十四條及時(shí)上交完整業(yè)務(wù)記錄、客戶檔案、合同等資料。

　　第三十五條保守商業(yè)秘密。

　　第五章天井湖風(fēng)景區(qū)票務(wù)管理辦法

　　第三十六條票務(wù)管理原則

　　(一)票券是有價(jià)證券，是天井湖風(fēng)景區(qū)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要憑證，票務(wù)工作是風(fēng)天井湖景區(qū)管理的重要方面，因此必須堅(jiān)持嚴(yán)格管理的原則，制度化、規(guī)范化。

　　(二)天井湖風(fēng)景區(qū)票券從設(shè)計(jì)、印制、保管、發(fā)放、使用到財(cái)務(wù)管理，各環(huán)節(jié)要建立各負(fù)其責(zé)、互相監(jiān)督、方便使用、安全有序的工作機(jī)制。

　　(三)實(shí)行票、款分開，管用分離的原則。

　　第三十七條票務(wù)管理體制

　　(一)一名主要領(lǐng)導(dǎo)分工負(fù)責(zé)票務(wù)工作。

　　(二)生產(chǎn)科主管本風(fēng)景區(qū)的票務(wù)管理工作，并受主管風(fēng)景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)。

　　(三)指定專職票務(wù)管理人員。票務(wù)管理人員的職責(zé)是：票券的設(shè)計(jì)與印制，票券的保管與發(fā)放，票券使用中的檢查與監(jiān)督。

　　(四)根據(jù)具體情況，配備相應(yīng)的售票員與驗(yàn)票員。售票員與驗(yàn)票員應(yīng)分開設(shè)立。

　　第三十八條票券設(shè)計(jì)與印制

　　(一)票券的式樣

　　票券的式樣由主票、副券、存根組成存根聯(lián)的內(nèi)容應(yīng)遵照發(fā)票管理的有關(guān)規(guī)定。

　　主票的設(shè)計(jì)圖案應(yīng)與風(fēng)景區(qū)景觀和活動(dòng)內(nèi)容相協(xié)調(diào)，票面須標(biāo)明票名、編號(hào)、金額、人數(shù)、使用期限、副券、存根等。字型用色要講究藝術(shù)效果，以利游人留存紀(jì)念。

　　(二)票券印制

　　1、風(fēng)景區(qū)門票應(yīng)交付指定承印企業(yè)印制，套印“全國統(tǒng)一發(fā)票監(jiān)制章，銅陵市地方稅務(wù)局監(jiān)制”字樣。

　　2、對已經(jīng)市物價(jià)部門批準(zhǔn)的各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，不得擅自變動(dòng)。如需調(diào)整或新添售票項(xiàng)目時(shí)，必須按程序報(bào)批。

　　3、印制各種票券必須與印刷廠家簽訂合同，并經(jīng)主管風(fēng)景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　4、票券上加印廣告的，廣告圖案要設(shè)計(jì)美觀，不能喧賓奪主，影響票券的正常使用。廣告內(nèi)容應(yīng)與風(fēng)景區(qū)氛圍相協(xié)調(diào)，不得有宣傳封建迷信、煙、酒、黃色以及其他國家法律法規(guī)禁止的內(nèi)容。

　　第三十九條票券的保管與發(fā)放

　　(一)設(shè)立票券專庫，庫房應(yīng)具備防盜、防火、防腐、防潮等條件。各種票券在庫內(nèi)應(yīng)分類上架，碼放清楚、整齊。

　　(二)各種票券要按明細(xì)類別建立總帳、分類帳，并按領(lǐng)票人員分別建立明細(xì)帳。票券入、出庫及交款結(jié)帳要單據(jù)齊全，帳實(shí)相符。

　　(三)各種票券的啟用、停用必須登記造冊，并經(jīng)主管風(fēng)景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)。

　　(四)對廢舊票進(jìn)行銷毀、重新啟用或改做贈(zèng)票以及他用的，必須登記造冊，并經(jīng)主管風(fēng)景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)。銷毀票證應(yīng)由兩個(gè)部門監(jiān)銷簽名。

　　(五)票券發(fā)放應(yīng)減少環(huán)節(jié)或?qū)哟�，由票券專管人員直接受理每個(gè)售票員領(lǐng)票單，售票員根據(jù)需要填寫領(lǐng)票單直接向票庫領(lǐng)票。領(lǐng)票單一式三聯(lián)：票管員、財(cái)務(wù)、售票員各一聯(lián)。財(cái)務(wù)處應(yīng)根據(jù)領(lǐng)票單定期核查。

　　(六)售票員按售票日填寫售票交款單(三聯(lián))到財(cái)務(wù)處交款，財(cái)務(wù)處收款后在售票交款單上加蓋名章及收款公章，并留一聯(lián)入帳，售票員留存根一聯(lián)備查，另一聯(lián)交票管員作為銷票依據(jù)。

　　(七)每售票日各售票處(點(diǎn))的票款除按規(guī)定留存找零現(xiàn)金外，其余均應(yīng)送交財(cái)務(wù)處。留存找零現(xiàn)金以及尚未出售的各種票券，均應(yīng)存放于保險(xiǎn)柜內(nèi)，并設(shè)專職人員值班。

　　第四十條票券使用中的管理

　　(一)嚴(yán)格按照蕪湖市物價(jià)局《風(fēng)景區(qū)景點(diǎn)明碼標(biāo)價(jià)試行規(guī)定》，在各售票窗口明碼標(biāo)價(jià)。

　　(二)售票員唱收唱付，票款當(dāng)面點(diǎn)清。

　　(三)售票按不同崗位分別限定出錯(cuò)率要求。長短款要據(jù)實(shí)登記，長款上交，短款自補(bǔ)。大額錯(cuò)款，須立即報(bào)告上級(jí)主管部門。

　　(四)嚴(yán)禁出售回籠票及其他違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律的行為。

　　(五)驗(yàn)票員須當(dāng)節(jié)人面即驗(yàn)即撕，一律不準(zhǔn)保留全票。

　　(六)風(fēng)景區(qū)辦公室、財(cái)務(wù)科、生產(chǎn)科應(yīng)定期或不定期對票務(wù)工作進(jìn)行檢查和抽查。

　　第四十一條簽單的管理

　　(一)有旅行社組織的大型旅游團(tuán)體入風(fēng)景區(qū)，天井湖風(fēng)景區(qū)可接受旅行社的簽單，在接受簽單前必須與旅行社訂立合同;訂立合同的旅行社必須持有旅游局頒發(fā)的經(jīng)營許可證和工商局頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照等。信譽(yù)不好的旅行社，應(yīng)拒絕與其簽訂合同。

　　(二)簽訂合同的旅行社組織團(tuán)體入景區(qū)，須在景點(diǎn)檢票窗口簽單換取入門憑據(jù)(即團(tuán)體入門券)。該項(xiàng)憑據(jù)由售票員直接向票管員領(lǐng)取，領(lǐng)票單一式三聯(lián)，票務(wù)管理員、財(cái)務(wù)、售票員各一聯(lián)。

　　(三)旅行社的簽單必須與合同票樣相符，售票員驗(yàn)明接收后，將入門券交與旅行社，由驗(yàn)票員點(diǎn)清人數(shù)、撕券后放行入景區(qū);存根聯(lián)與旅行社的簽單一同交票管員。票管員按券號(hào)查收，每月清算。清算結(jié)果經(jīng)財(cái)務(wù)處核準(zhǔn)后，在存根聯(lián)上加蓋名章及公章，存根聯(lián)于領(lǐng)票單一起留存?zhèn)洳�。�?cái)務(wù)處每月(或按合同規(guī)定期限)持簽單與旅行社結(jié)款。

　　(四)其他

　　1、風(fēng)景區(qū)各景點(diǎn)一律憑有效票證入內(nèi)，杜絕偷漏票。禁止機(jī)動(dòng)車輛、電瓶車入景區(qū)。

　　2、旅游團(tuán)隊(duì)到風(fēng)景區(qū)內(nèi)飯店就餐，憑風(fēng)景區(qū)管理部門統(tǒng)一印制的入景區(qū)單入園，單上注明人數(shù)，出景區(qū)時(shí)加蓋餐廳業(yè)務(wù)章，每月風(fēng)景區(qū)與餐廳核對、結(jié)算。

　　3、非購票人入景區(qū)，一律憑介紹信、工作證或風(fēng)景區(qū)制發(fā)的入門證入景區(qū)。經(jīng)允許入景區(qū)的車輛須在風(fēng)景區(qū)門口填寫聯(lián)系卡，由所聯(lián)系的業(yè)務(wù)單位在聯(lián)系卡上蓋章(或簽字)，出景區(qū)時(shí)驗(yàn)卡。

　　4、特殊人群(如兒童、老人、軍人、殘疾人等)入景區(qū)，門票一律按照相關(guān)文件的減免優(yōu)惠政策辦理。

　　5、禁止使用涂改、偽造、過期或他人票證入景區(qū)。使用涂改、偽造票證者，沒收票證并移交公安機(jī)關(guān)依法處理。冒用他人票證者，暫扣票證，并予以批評(píng)教育，若票證本人索取，問明原因：屬丟失被他人撿取冒用的，票證發(fā)還本人屬借票證予以沒收;屬租與他人冒用的，沒收票證。

　　名詞解釋：

　　①風(fēng)景區(qū)票券：本風(fēng)景區(qū)賞園和動(dòng)物園的門票，以及風(fēng)景區(qū)附屬的游樂、文化娛樂場點(diǎn)使用的各種票據(jù)。

　�、谑燮比眨阂蝗帐湛罱刂箷r(shí)至次日收款截止前為一售票日。

　�、鄯琴徠比耍褐格v景區(qū)單位工作人員和各種到風(fēng)景區(qū)管理部門辦理公務(wù)者。

市場管理制度5

　　附注:可根據(jù)銷售狀況、季節(jié)等進(jìn)行調(diào)整。

　　七銷售報(bào)表規(guī)定

　　1、銷售人員每天工作內(nèi)容及行程以郵件方式在第二個(gè)工作日之前匯報(bào)。

　　2、銷售人員以郵件方式用電子表格每周六下班之前匯報(bào)銷售工作周報(bào)表。

　　3、銷售人員以郵件方式用電子表格每月28號(hào)前匯報(bào)銷售工作月報(bào)表。

　　附:<銷售工作周報(bào)表><銷售工作月報(bào)表>

　　八薪金分配制度

　　1、新招人員實(shí)行先培訓(xùn)后上崗，培訓(xùn)時(shí)間一并納入試用期，試用期為1—3個(gè)月。試用期內(nèi)業(yè)務(wù)人員基本工資根據(jù)部門的薪資標(biāo)準(zhǔn)而定;試用期結(jié)束執(zhí)行轉(zhuǎn)正工資標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、工資標(biāo)準(zhǔn):分為試用期工資和轉(zhuǎn)正工資。試用期1—3月:基本工資:底薪;轉(zhuǎn)正后:基本工資+住宿補(bǔ)貼+餐補(bǔ)+交通補(bǔ)貼+通迅補(bǔ)貼+全勤+獎(jiǎng)金。

　　3、薪金發(fā)放時(shí)間:每月10號(hào)前發(fā)放上上月全部工資及各項(xiàng)補(bǔ)貼費(fèi)用及獎(jiǎng)金。

　　4、業(yè)務(wù)費(fèi)用管理

　　在公司銷售人員中餐補(bǔ)貼以3、5元/人/餐為標(biāo)準(zhǔn)，額外費(fèi)用公司實(shí)行全額補(bǔ)助。

　　業(yè)務(wù)人員市區(qū)交通按公交車費(fèi)實(shí)報(bào)實(shí)銷，出租車費(fèi)不報(bào)銷，特殊情況由營銷總監(jiān)簽字報(bào)銷。

　　差旅費(fèi)用:銷售人員外出補(bǔ)助80元/天。并按公司財(cái)務(wù)報(bào)銷制度執(zhí)行。

　　業(yè)務(wù)招待費(fèi):需請示銷售總監(jiān)，由副總經(jīng)理級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　個(gè)人辦公電腦公司實(shí)行暫扣，以500元/月扣足費(fèi)用。銷售人員工作滿一年公司即作為福利一次性發(fā)放。

　　九合同管理制度

　　1、經(jīng)辦的銷售人員填寫時(shí)，字跡要工整、清楚，使用黑色鋼筆或簽字筆。

　　2、合同內(nèi)容填寫

　　合同包括:主合同、附加補(bǔ)充協(xié)議等。

　　嚴(yán)格執(zhí)行合同規(guī)定的`價(jià)格體系，規(guī)定的條款;如，出現(xiàn)變更、修改或補(bǔ)充，要及時(shí)向上級(jí)部門評(píng)審。

　　填寫不得有空白欄，無內(nèi)容填寫應(yīng)用“/”劃去，否則造成后果自行承擔(dān)。

　　加蓋印章應(yīng)該在相關(guān)重點(diǎn)條款及簽字以及合同文本的夾縫處。

　　3、合同簽字程序

　　合同文本由區(qū)域經(jīng)理填寫后需大區(qū)經(jīng)理審核簽字，審核每一條款，各項(xiàng)數(shù)據(jù)是否正確，在交銷售總監(jiān)審批。

　　原則上合同一式兩份，客戶、公司各一份，公司保留的一份由銷售內(nèi)勤存檔管理。

市場管理制度6

　　第一章總則

　　第一條為進(jìn)一步提升市場信息的調(diào)查和管理工作,提高采購效率,特制訂本規(guī)定。

　　第二條本規(guī)定適用于整個(gè)采購管理系統(tǒng)。

　　第二章信息調(diào)查

　　第三條信息調(diào)查技巧:

　　(一)利用郵局編篡的電話黃頁,包括全國、省級(jí)、市級(jí)。一般黃頁每年更新一次,盡量使用最新編制版本。

　　(二)通過因特網(wǎng)。包括各種搜索性網(wǎng)站及專業(yè)性網(wǎng)站。但網(wǎng)站上的信息必須經(jīng)過核實(shí)和對照。

　　(三)114臺(tái)。先查出所要查詢地點(diǎn)的區(qū)號(hào),再撥打114臺(tái)查詢。

　　(四)批發(fā)市場、商場、建材市場、裝飾材料市場、家具市場、各種相關(guān)材料的展會(huì)等。根據(jù)物資的品種分析其出現(xiàn)頻繁的市場進(jìn)行調(diào)查。

　　(五)產(chǎn)地調(diào)查。一般而言,每一種物資根據(jù)其特性都有集中的原料產(chǎn)地,可進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,了解品牌、規(guī)格、型號(hào)等。

　　(六)專業(yè)市場。全國有很多物資專業(yè)市場,如建材市場、裝飾市場集中了各種相應(yīng)物資,便于進(jìn)行相應(yīng)的市場調(diào)查。

　　(七)供應(yīng)商本身。這也是一個(gè)重要的信息來源。一些供應(yīng)商于我們有共同的生產(chǎn)原料或進(jìn)貨渠道,可通過他們了解相關(guān)原料、廠家或供應(yīng)商的行情及市場信息。

　　(八)展覽會(huì)。通常會(huì)有一些行業(yè)性的展會(huì)。針對性比較強(qiáng),通過展覽會(huì)可獲得最新的供應(yīng)商信息和技術(shù)信息。

　　(九)行業(yè)協(xié)會(huì)。通常一些行業(yè)協(xié)會(huì)都會(huì)編訂一些行業(yè)資料,如行業(yè)廠家資料,行業(yè)政策資料等。

　　(十)報(bào)紙、雜志、專業(yè)書籍、圖書館、新華書店�？闪私庖恍�廠家信息及技術(shù)信息。另一些國家政策及行業(yè)政策也會(huì)通過這種形式發(fā)布。

　　(十一)已有的名片冊、信息庫。前期業(yè)務(wù)操作人員往往有些客戶資料可以直接利用。

　　(十二)朋友、同事、領(lǐng)導(dǎo)、老師。每個(gè)人的社會(huì)經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)不一樣,因而所掌握的知識(shí)結(jié)構(gòu)及層次也就不一樣。

　　(十三)到競爭對手處學(xué)習(xí)或'竊取'。通常競爭對手與我們原料采購結(jié)構(gòu)基本相同,因此其掌握的信息也就可以為我們所用。

　　(十四)同類廠家。我們所要調(diào)查的原材料可能不僅為肉制品所用,還有其他的銷售對象。通過對其他銷售對象的了解了解該種物資。

　　(十五)政府機(jī)關(guān)推薦。我們可以通過對地方政府、工商局、稅務(wù)局等對相關(guān)的行業(yè)進(jìn)行了解,包括調(diào)查企業(yè)的資信情況等。

　　(十六)各種媒體。包括廣播、電視、廣告等。

　　(十七)發(fā)布招標(biāo)公告。一些工程及大類物資的采購可以采取這種形式主動(dòng)吸引一些供應(yīng)商前來投標(biāo)。

　　(十八)各種經(jīng)濟(jì)信息中心。包括國家和地方的`一些統(tǒng)計(jì)結(jié)構(gòu)和分析結(jié)構(gòu)。

　　(十九)研究中心、大專院校、研究所。主要了解一些技術(shù)方面及產(chǎn)業(yè)變動(dòng)的信息。

　　(二十)所聯(lián)系的新客戶。新客戶往往會(huì)主動(dòng)提供各種最新信息。

　　(二十一)海關(guān)�？梢粤私庖恍┦苓M(jìn)出口影響較大物資的最新進(jìn)出關(guān)情況。

　　(二十二)司機(jī)及各種信息靈通者。店主、旅社、報(bào)亭、記者及出租車司機(jī)等。

　　(二十三)通過運(yùn)營公司發(fā)布手機(jī)信息。

　　(二十四)公交線路圖、地圖冊。一般公交站名及地圖上都會(huì)對一些有影響力企業(yè)的標(biāo)示和說明。

　　(二十五)各種專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)。主要了解一些行業(yè)內(nèi)技術(shù)方面信息。

　　第四條市內(nèi)調(diào)查辦法:

　　(一)調(diào)查應(yīng)注意區(qū)域性,一般一個(gè)大市場或一個(gè)區(qū)位的的價(jià)格相差不大,可調(diào)查3-4區(qū)位或集中市場的價(jià)格進(jìn)行比較。

　　(二)價(jià)格調(diào)查可先調(diào)查其它物資,順便問一下所需物資,使其摸不透。如調(diào)查三級(jí)鋼可先問一下二級(jí)螺紋鋼或其他鋼材的價(jià)格。

　　(三)可冒充推銷人員,使其自行報(bào)價(jià),此價(jià)應(yīng)低于其進(jìn)價(jià)。

　　(四)市內(nèi)調(diào)查一般規(guī)格型號(hào)較多,可擇其一二進(jìn)行調(diào)查比較,要分清材質(zhì)、廠家、品牌等。

　　(五)注意市場的容量,市場的供應(yīng)能量和潛在市場的可能性。

　　(六)在價(jià)格調(diào)查時(shí)與客戶多交流,其一般會(huì)告訴近期的價(jià)格波動(dòng)行勢,同類或其它品牌的價(jià)格以及相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格情況。

　　(七)價(jià)格調(diào)查還價(jià)時(shí)要狠,至少砍一半,若其仍答應(yīng)出售,則說明仍有很大降價(jià)空間,若其要求購買,則可以需求量較大,下次再來或要求其送貨上門脫身,走時(shí)勿忘要其名片。

　　(八)有些物資只是調(diào)查價(jià)格而不購買,則不需和其有較多的談話,不要讓其對你有太大的印象,否則以后不好再去調(diào)查。

　　(九)調(diào)查時(shí)千萬不可與其發(fā)生爭執(zhí),若感覺其言語不善時(shí)需冷靜,可立即離開,對其所說之話要充耳不聞,切不可怒目而視,更不可頂撞。要學(xué)會(huì)保護(hù)好自己,也要注意自己及公司的形象。

　　(十)說話盡量不要過于古板和嚴(yán)謹(jǐn),保持隨便的形象。

　　(十一)一般情況下,不要自報(bào)家門,除非達(dá)成了較強(qiáng)的合作意向或是老客戶也不要輕易假報(bào),如果達(dá)成了合作意向就不好解釋了。

　　第三章市場信息分析

　　第五條行情分析:

　　(一)物資名稱:主要包括哪些類別產(chǎn)品。

　　(二)行情時(shí)間范圍:按市場行情分析周期。

　　(三)最近行情總結(jié):最近價(jià)格波動(dòng)情況;與上期比較。

　　(四)最近采購情況:近期采購價(jià)格;近期采購量。

　　(五)原材料成本變化:近期原材料價(jià)格變動(dòng)情況;產(chǎn)銷形勢。

　　(六)技術(shù)變化:替代品的產(chǎn)生;新工藝的應(yīng)用;工作效率的提高。

　　(七)行業(yè)形式變化:行業(yè)格局變動(dòng);相關(guān)行業(yè)性會(huì)議;行業(yè)展會(huì);影響性企業(yè)的內(nèi)部變動(dòng)。

　　(八)國家政策:產(chǎn)業(yè)政策;宏觀調(diào)控政策;稅收政策;消費(fèi)政策;市場

　　刺激政策相關(guān)突發(fā)事件及成本影響因素:重大事件;與本產(chǎn)品相關(guān)的其他成本影響因素變化,尤其是原油的價(jià)格波動(dòng)。

　　(九)上年度同期波動(dòng)情況:上年度同期本產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況;最近年度總體變動(dòng)趨勢。

　　(十)網(wǎng)絡(luò)及其他媒體的分析預(yù)測:相關(guān)網(wǎng)站、報(bào)紙、雜志、專家、客戶對未來行情變動(dòng)趨勢的分析預(yù)測。

　　(十一)本人分析預(yù)測結(jié)論:本人對后期行情變動(dòng)的預(yù)測趨勢;預(yù)測數(shù)值;建議對策。

　　第四章市場信息發(fā)布

　　第六條信息發(fā)布:

　　(一)所謂信息發(fā)布:指將相關(guān)物資的當(dāng)日或近來的價(jià)格行情、原材料的成本變化、技術(shù)變化、國家政策及網(wǎng)絡(luò)和其他媒體的分析預(yù)測進(jìn)行搜集,并分類匯總在信息論壇上進(jìn)行發(fā)布形成資源共享,為我們能采購到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物資提供首要資料。

　　(二)發(fā)布:將所獲物資的信息進(jìn)行整理,并按照一定的格式(來源、信

　　息來源的時(shí)間、閱讀范圍、信息內(nèi)容、評(píng)述)進(jìn)行發(fā)布,這樣就達(dá)到資源共享的目的。

　　第七條信息發(fā)布要求:

　　(一)發(fā)布的及時(shí)性:每周應(yīng)發(fā)布1次,當(dāng)物資市場行情變動(dòng)較小時(shí)可適當(dāng)延長時(shí)間,但須保證行情變動(dòng)時(shí)及時(shí)發(fā)布。

　　(二)準(zhǔn)確性:信息的發(fā)布最重要的一點(diǎn),必須保證其準(zhǔn)確性,失誤的信息不但浪費(fèi)時(shí)間,更重要的是導(dǎo)致采購的失誤,給公司帶來損失。

　　(三)規(guī)范性:信息的發(fā)布須有固定的規(guī)范的格式。

　　例:標(biāo)題:

　　信息來源:

　　來源時(shí)間:

　　閱讀范圍:

　　信息內(nèi)容:

　　評(píng)述:

　　(三)信息的查尋:網(wǎng)上、市場、客戶、報(bào)紙電話直接詢價(jià)等途徑,主要是市場調(diào)查的信息及通過一些行業(yè)內(nèi)的客戶進(jìn)行調(diào)查。

　　(四)信息的發(fā)布要與物資有切實(shí)的聯(lián)系,無用或無明顯的相關(guān)的信息無須發(fā)布,以免浪費(fèi)他人時(shí)間。

　　(六)要及時(shí)檢查有無錯(cuò)字等其它方面的失誤,以確保無誤。

　　(七)要關(guān)注別人的反饋意見,及時(shí)與各業(yè)務(wù)相關(guān)人員進(jìn)行溝通,信息互動(dòng)。

　　第八條信息來源:

　　(一)可以通過相關(guān)網(wǎng)站查詢所需信息。

　　(二)通過對專業(yè)市場及產(chǎn)地進(jìn)行調(diào)查獲得信息

　　(三)通過相關(guān)的報(bào)紙、雜志等來獲取信息。

　　(四)可以通過一些相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)來獲取信息;比如一些政府性或非政府性。

　　(五)可以通過一些相關(guān)的生產(chǎn)廠家交談來了解信息。

　　(六)可以通過對一些供應(yīng)商進(jìn)行巡檢來獲取信息。

　　(七)可以通過一些專家的預(yù)測。

　　第六章附則

　　第九條本規(guī)定解釋權(quán)、監(jiān)督執(zhí)行權(quán)歸集團(tuán)采購管理中心。

　　第十條本規(guī)定自頒布之日起正式執(zhí)行,前期相關(guān)規(guī)定自行廢止。

　　采購管理中心

市場管理制度7

　　第一條 為明確市場消防安全職責(zé),預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生,加強(qiáng)應(yīng)急救援工作,確保人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本單位實(shí)際,特制定本規(guī)定。

　　第二條 市場消防安全工作貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,堅(jiān)持“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行消防安全責(zé)任制,與市場經(jīng)營管理活動(dòng)有關(guān)的科(室)所和人員都負(fù)有相應(yīng)的消防安全責(zé)任和義務(wù)。

　　第三條 按照逐級(jí)建立消防安全管理責(zé)任制和網(wǎng)絡(luò)化管理的要求,中心主要負(fù)責(zé)人為消防安全第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)中心的消防安全管理工作。

　　分管消防安全工作的負(fù)責(zé)人為消防安全管理人,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)中心各單位的消防安全管理工作,落實(shí)年度消防工作計(jì)劃。

　　中心領(lǐng)導(dǎo)班子各成員按工作分工負(fù)責(zé)所聯(lián)系市場消防安全工作的督導(dǎo)落實(shí)。

　　消防科為中心消防工作職能管理部門。

　　各市場管理所所長是本市場消防安全管理工作的第一責(zé)任人,對該市場消防安全管理工作負(fù)總責(zé)。

　　第四條 中心消防安全第一責(zé)任人職責(zé)。

　　(一)貫徹、落實(shí)消防安全法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度,保障單位消防安全符合規(guī)定。

　　(二)為本單位的消防安全提供必需的經(jīng)費(fèi)和組織保障。

　　(三)確定逐級(jí)消防安全責(zé)任,批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全操作規(guī)程。

　　(四)組織安排消防安全檢查,督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改,及時(shí)處理涉及消防安全的重大問題。

　　第五條 中心消防安全管理人職責(zé)。

　　(一)組織實(shí)施本單位日常消防安全管理工作。

　　(二)負(fù)責(zé)實(shí)施對本單位消防安全檢查,督促各市場管理所落實(shí)火災(zāi)隱患整改措施。

　　(三)負(fù)責(zé)與政府有關(guān)職能部門的溝通與協(xié)調(diào)工作。

　　(四)組織開展消防知識(shí)、技能的宣傳教育和培訓(xùn),指導(dǎo)各市場管理所滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練。

　　(五)定期向消防安全責(zé)任人報(bào)告各市場消防安全情況,及時(shí)報(bào)告涉及消防安全方面的重大問題。

　　(六)完成消防安全責(zé)任人交辦的其他消防安全管理任務(wù)。

　　第六條 中心消防科為消防工作歸口管理職能部門,負(fù)責(zé)對中心各市場消防安全管理工作的監(jiān)督檢查。主要職責(zé):

　　(一)在中心消防安全責(zé)任人、管理人的領(lǐng)導(dǎo)和公安消防機(jī)關(guān)的指導(dǎo)下,對中心的消防安全工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考核。

　　(二)制訂落實(shí)消防安全管理和監(jiān)督檢查制度,定期組織安全檢查,糾正和查處一般性違章行為,督促有關(guān)市場及時(shí)整改各種火險(xiǎn)隱患。

　　(三)加強(qiáng)對消防安全重點(diǎn)單位的安全管理,監(jiān)督、檢查其防火安全制度和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案落實(shí)情況。

　　(四)負(fù)責(zé)對員工的消防法律、法規(guī)和消防安全知識(shí)宣傳教育及防火、滅火、自救、逃生等安全常識(shí)的普及工作。

　　(五)負(fù)責(zé)對各市場消防設(shè)施、器材的維護(hù)管理以及使用等情況的監(jiān)督檢查,負(fù)責(zé)中心消防設(shè)施、器材的正常維修與配置工作。

　　(六)負(fù)責(zé)向陽市場建筑消防設(shè)施的日常操作、養(yǎng)護(hù),確保其功能正常;負(fù)責(zé)向陽新市場消防監(jiān)控室的日常值班,做好向陽各市場夜間消防值班人員的督導(dǎo)檢查。

　　(七)建立健全消防工作檔案,詳實(shí)了解掌握中心消防安全基本情況和消防安全管理情況,以及消防設(shè)施、滅火器材的配置分布等情況。

　　(八)定期向中心消防安全責(zé)任人匯報(bào)消防安全工作情況,及時(shí)報(bào)告涉及消防安全方面的重大事項(xiàng)。

　　(九)積極協(xié)助上級(jí)職能部門的安全檢查,遇有火情應(yīng)及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場,配合公安消防機(jī)關(guān)對重特大火災(zāi)的撲救和火災(zāi)事故的調(diào)查處理工作。

　　(十)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。

　　第七條 中心基建科的消防安全職責(zé)。

　　(一)在市場建設(shè)過程中,按照法律、法規(guī)規(guī)定和有關(guān)設(shè)計(jì)、安裝規(guī)范要求,搞好市場消防設(shè)施、器材配備、安裝、調(diào)試。

　　(二)參與中心對各市場管理人員的消防安全知識(shí)培訓(xùn)。

　　(三)指導(dǎo)各市場管理所正確使用市場消防設(shè)施、器材。

　　(四)根據(jù)中心領(lǐng)導(dǎo)安排和各市場要求,及時(shí)檢查、維修市場消防設(shè)施、器材,保證市場消防設(shè)施的安全。

　　(五)參與市場消防安全檢查,及時(shí)糾正市場消防安全隱患。

　　(六)參與市場內(nèi)火災(zāi)撲救、事故調(diào)查。

　　(七)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評(píng)。

　　(八)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。

　　第八條 中心市場管理科的消防安全職責(zé)。

　　(一)參與中心市場消防安全檢查,糾正市場消防安全隱患。

　　(二)參與中心對各市場管理人員的消防安全知識(shí)培訓(xùn)。

　　(三)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評(píng)。

　　(四)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。

　　第九條 公安市場派出所市場消防安全職責(zé)。

　　(一)負(fù)責(zé)市場安全保衛(wèi)和夜間看護(hù),加強(qiáng)對治安員和夜間看護(hù)人員的安全教育,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正市場內(nèi)火災(zāi)隱患。

　　(二)獨(dú)立或會(huì)同有關(guān)科室進(jìn)行市場消防安全監(jiān)督檢查。

　　(三)參與市場內(nèi)火災(zāi)撲救、事故調(diào)查,維護(hù)滅火現(xiàn)場秩序。

　　(四)搞好市場消防安全設(shè)施損壞、被盜案件的調(diào)查處理。

　　(五)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。

　　第十條 中心辦公室的市場消防安全職責(zé):

　　(一)按時(shí)完成中心消防安全文件制發(fā)工作。

　　(二)做好中心消防安全工作上情下達(dá)、下情上報(bào)工作。

　　(三)搞好中心消防安全檔案整理。

　　(四)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評(píng)。

　　(五)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。

　　第十一條 各市場主要負(fù)責(zé)人為本市場的消防安全責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)所在市場的消防安全工作。具體職責(zé)是:

　　(一)制定市場內(nèi)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程,建立市場消防安全檔案。

　　(二)根據(jù)各市場的特點(diǎn)劃分消防安全責(zé)任區(qū),明確各責(zé)任區(qū)市場管理人員和相關(guān)人員的責(zé)任。

　　(三)負(fù)責(zé)與市場經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人簽訂《防火安全責(zé)任書》。

　　(四)結(jié)合各市場特點(diǎn),定期進(jìn)行防火知識(shí)的宣傳和滅火技術(shù)的培訓(xùn),不斷增強(qiáng)市場管理人員和市場內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶的消防安全意識(shí)。

　　(五)定期組織防火安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、整改火災(zāi)隱患。對本單位無力解決的問題,要及時(shí)上級(jí)消防安全責(zé)任人解決。

　　(六)管理好市場內(nèi)各種消防設(shè)施和器材,重要設(shè)施要定期組織維修、檢驗(yàn),確保完好有效。

　　(七)制定市場滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,定期開展滅火演練。

　　(八)組織撲救初期火災(zāi)和人員疏散,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場,會(huì)同有關(guān)單位搞好火災(zāi)事故調(diào)查。

　　第十二條 市場管理人員負(fù)責(zé)分工責(zé)任區(qū)內(nèi)的消防安全管理工作。具體職責(zé)是:

　　(一)了解本市場的火災(zāi)特點(diǎn),熟悉市場內(nèi)消防設(shè)施的性能及整個(gè)市場經(jīng)營區(qū)域劃分、安全出口位置、重點(diǎn)防火部位、電器線路走向和控制開關(guān)及消防器材的位置等基本情況。

　　(二)搞好本責(zé)任區(qū)內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶的消防安全知識(shí)教育。

　　(三)保護(hù)好責(zé)任區(qū)內(nèi)消防設(shè)施、器材;確保市場安全運(yùn)營。

　　(四)搞好責(zé)任區(qū)內(nèi)消防安全巡查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正各種火災(zāi)和安全事故隱患,并做好巡查記錄,對本人無力解決的問題要及時(shí)上報(bào)專(兼)職消防安全負(fù)責(zé)人或市場負(fù)責(zé)人。

　　(五)掌握簡易滅火設(shè)施的使用方法;(能宣傳、能檢查、能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患、能及時(shí)有效撲救初起火災(zāi))。

　　(六)參與撲救初期火災(zāi)和人員疏散。

　　(七)市場消防安全負(fù)責(zé)人規(guī)定的其他消防安全管理責(zé)任。

　　第十三條 電工、夜間看護(hù)員、衛(wèi)生保潔員等特殊崗位工作人員也要按照崗位特點(diǎn),負(fù)責(zé)做好相應(yīng)的消防安全管理工作,具體職責(zé)由各市場消防安全責(zé)任人確定。

　　第十四條 市場經(jīng)營人員管理規(guī)定。

　　(一)市場內(nèi)的各類經(jīng)營人員,必須接受市場主辦單位的防火安全管理,遵守市場消防安全觀管理制度,并簽定《消防安全責(zé)任書》。

　　(二)市場經(jīng)營人員有接受消防安全教育和培訓(xùn)的義務(wù),掌握與所在市場相適應(yīng)的消防、逃生知識(shí)與技能。

　　(三)各市場攤位應(yīng)根據(jù)經(jīng)營特點(diǎn),在市場管理所的組織下,配置相應(yīng)的滅火機(jī)具,并掌握其正確使用方法。

　　(四)工業(yè)品市場等消防重點(diǎn)場所要建立市場經(jīng)營業(yè)戶檔案,及時(shí)了解市場經(jīng)營人員變動(dòng)情況,有針對性地開展消防安全知識(shí)培訓(xùn)。

　　第十五條 市場經(jīng)營商品管理規(guī)定。

　　(一)市場內(nèi)嚴(yán)禁經(jīng)營煙花、爆竹。

　　(二)工業(yè)品市場內(nèi)嚴(yán)禁經(jīng)營酒精、油漆、稀料、汽油等易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品。經(jīng)營摩絲、打火機(jī)等特殊業(yè)戶要限制存貨數(shù)量,并建立專門檔案進(jìn)行重點(diǎn)管理。

　　第十六條 市場裝修管理規(guī)定。

　　(一)市場內(nèi)嚴(yán)禁私搭亂建。市場管理所統(tǒng)一進(jìn)行的市場間隔應(yīng)采用非燃或難燃材料。

　　(二)市場裝修嚴(yán)禁遮擋、損壞消防設(shè)施、器材和用電設(shè)施、設(shè)備。

　　(三)室內(nèi)市場裝修必須報(bào)經(jīng)市場管理所批準(zhǔn),填寫裝修審批表,嚴(yán)格按批準(zhǔn)的方案施工。裝修改造結(jié)束要經(jīng)市場管理人員驗(yàn)收,驗(yàn)收人員要在驗(yàn)收資料上簽字。對有可能涉及到用電、消防設(shè)施改動(dòng)的裝修,市場管理人員要注意加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)違反市場消防安全規(guī)定之處,要立即改正。

　　(四)市場業(yè)戶裝修審批表、施工方案等資料要存入消防檔案,長期保存。

　　第十七條 市場用火管理規(guī)定。

　　(一)市場生活區(qū)和經(jīng)營區(qū)必須分開。工業(yè)品市場和全封閉式市場內(nèi)嚴(yán)禁住宿,其他市場內(nèi)住宿房內(nèi)要進(jìn)行重點(diǎn)管理。

　　(二)市場內(nèi)嚴(yán)禁在經(jīng)營區(qū)內(nèi)或倉庫使用明火。市場營業(yè)期間在現(xiàn)場禁止動(dòng)火。

　　(三)市場內(nèi)嚴(yán)禁使用電、氣焊。確因工作需要?jiǎng)佑秒�、氣焊的必須�?jīng)市場消防責(zé)任人批準(zhǔn),備好滅火器,對周圍現(xiàn)場進(jìn)行清理并有市場管理人員現(xiàn)場監(jiān)督,落實(shí)相應(yīng)的安全措施后方可施工。施工結(jié)束要向市場消防責(zé)任人報(bào)告有關(guān)施工情況。

　　(四)市場內(nèi)嚴(yán)禁燃放煙花、爆竹和焚燒物品。

　　(五)工業(yè)品市場嚴(yán)禁吸煙。市場管理人員要認(rèn)真履行職責(zé),加強(qiáng)禁煙工作管理。

　　第十八條 市場安全用電管理規(guī)定。

　　(一)市場供電設(shè)施、設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝、施工、改造要符合國家有關(guān)電氣設(shè)計(jì)、安裝規(guī)范的要求。

　　(二)市場新建工程竣工后有關(guān)供配電圖紙?jiān)谥行拇鏅n的同時(shí)要為市場管理所存復(fù)印件。市場用電線路改動(dòng)后要及時(shí)繪制竣工圖紙存檔備查。

　　(三)市場照明用電與動(dòng)力用電、消防用電要分開。有條件的市場經(jīng)營用電和夜間看護(hù)照明用電要分開,市場閉市后要關(guān)閉經(jīng)營電源。

　　(四)市場要配備專(兼)職電工負(fù)責(zé)市場用電管理,并要明確其職責(zé),配備必要的工具,為工作開展提供良好條件。

　　(五)市場內(nèi)禁止使用大功率照明燈(60w以上的白熾燈)和電爐、“小太陽”、“熱得快”等大功率用電器;空調(diào)安裝要經(jīng)市場管理所批準(zhǔn),防止超負(fù)荷用電。

　　(六)市場內(nèi)嚴(yán)禁私自拉接臨時(shí)用電線路。任何人不得擅自改變電氣線路,更換電氣設(shè)備。市場房屋和經(jīng)營設(shè)施裝修改造時(shí)要保護(hù)好市場供電線路和電氣設(shè)備。

　　(七)市場管理所要定期對供電設(shè)施設(shè)備定期檢查檢修,防止線路老化和帶故障設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行,及時(shí)消除用電隱患。用電大戶、容易出現(xiàn)非正常用電的部位要進(jìn)行重點(diǎn)巡查。

　　(八)各市場要建立供電設(shè)施設(shè)備檔案,詳細(xì)記錄市場安全用電情況。

　　第十九條 市場疏散通道管理規(guī)定。

　　市場內(nèi)應(yīng)當(dāng)保障疏散通道、安全出口暢通,并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施,保持防火門、防火卷簾、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。

　　市場內(nèi)嚴(yán)禁下列行為:

　　(一)占用市場疏散通道。

　　(二)在消防卷簾下嚴(yán)禁堆積雜物。

　　(三)在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

　　(四)在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋。

　　(五)其他影響安全疏散的行為。

　　第二十條 市場安全巡查規(guī)定。

　　(一)市場應(yīng)建立安全巡查制度,明確巡查人員、內(nèi)容、部位和頻次。巡查的內(nèi)容一般包括:

　　1、用火、用電有無違章情況。裝修有無違章情況。

　　2、禁煙市場有無吸煙現(xiàn)象。

　　3、安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好。

　　4、消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整。

　　5、防火卷簾下是否堆放物品影響使用。

　　6、其他消防安全情況。

　　(二)工業(yè)品市場在營業(yè)期間防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每二小時(shí)一次,其他市場可以根據(jù)需要防火巡查頻次。營業(yè)結(jié)束時(shí)應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行全面檢查,消除遺留火種。

　　(三)安全巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄,巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽字。

　　(四)堅(jiān)持做好每日交接制度,及時(shí)將當(dāng)日檢查情況同夜間值班人員做好交接,并填寫《消防檢查日報(bào)表》。

　　(五)市場管理人員在巡查時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正違章行為,妥善處置火災(zāi)危險(xiǎn),無法當(dāng)場處置的,應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)撲救。

　　第二十一條 消防設(shè)施設(shè)備管理規(guī)定。

　　(一)市場消防設(shè)施是指室內(nèi)外消火栓、滅火器材、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消防疏散標(biāo)志、火災(zāi)應(yīng)急照明、火災(zāi)逃生器具、消防廣播等專門用于防火、火災(zāi)報(bào)警、滅火及疏散逃生的設(shè)施、器材。

　　(二)市場設(shè)計(jì)、建設(shè)(包括改建、擴(kuò)建)時(shí)要按有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施器材,并做到消防設(shè)施與主體工程“三同時(shí)”(同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用)。

　　(三)中心重要消防設(shè)施設(shè)備由消防科負(fù)責(zé)登記。各市場管理所要建立本市場的.消防設(shè)施設(shè)備檔案,詳細(xì)登記消防設(shè)施設(shè)備的類別、型號(hào)、數(shù)量、維修保養(yǎng)記錄等資料,并確定專人負(fù)責(zé)保管。

　　(四)各市場要根據(jù)消防設(shè)施設(shè)備的性能特點(diǎn),正確使用、保管、維修、養(yǎng)護(hù)消防實(shí)施器材,確保完好有效。其中滅火器要根據(jù)《規(guī)范》要求定期檢修、充粉。消防報(bào)警、消防噴淋等重要建筑消防設(shè)施設(shè)備的操作、維護(hù)保養(yǎng)要嚴(yán)格按操作規(guī)程和有關(guān)法律、規(guī)范進(jìn)行。

　　(五)消防管理人每年年初制定年度消防設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,經(jīng)中心主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實(shí)施。

　　(六)市場內(nèi)嚴(yán)禁將公共消火栓圈入攤位內(nèi)。嚴(yán)禁遮擋、私自拆卸、損毀消防報(bào)警器、消防噴淋頭等建筑消防設(shè)施。

　　第二十二條 市場安全隱患整改規(guī)定。

　　(一)各市場要定期檢查市場經(jīng)營設(shè)施,全面排查本市場內(nèi)的安全隱患。

　　(二)市場管理所發(fā)現(xiàn)安全隱患后應(yīng)立即整改,對整改有難度的要制定出整改方案和應(yīng)急安全防范措施。受財(cái)力所限自身不能解決的要及時(shí)向中心報(bào)告。

　　(三)中心建立市場安全隱患月度報(bào)告制度。各市場管理所要按要求報(bào)送本所存在的安全隱患。

　　(四)對各市場管理所提報(bào)的安全隱患,中心辦公室要及時(shí)匯總報(bào)送消防管理責(zé)任人提出整改意見。消防科、基建科和有關(guān)市場管理所按中心負(fù)責(zé)人批示抓好整改。重大安全隱患的整改中心消防管理人要跟蹤督導(dǎo)。

　　第二十三條 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案管理。

　　(一)各市場應(yīng)根據(jù)本市場的實(shí)際,參照《青島初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散規(guī)范》等規(guī)范要求制定本市場的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

　　(二)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》一般包括以下內(nèi)容:

　　1、組織機(jī)構(gòu),包括:滅火行動(dòng)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組;

　　2、報(bào)警和接警處置程序;

　　3、應(yīng)急疏散的組織程序和措施;

　　4、撲救初起火災(zāi)的程序和措施;

　　5、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施。

　　(三)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》要經(jīng)各市場消防責(zé)任人批準(zhǔn)實(shí)施并報(bào)送消防科備案。向陽市場等重要人員密集場所的消防應(yīng)急預(yù)案按要經(jīng)中心消防管理人批準(zhǔn)。

　　(四)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》制定后應(yīng)組織全員學(xué)習(xí)并定期演練。一般市場每12個(gè)月至少演練一次,工業(yè)品市場每6個(gè)月至少演練一次。通過演練,使市場管理人員、市場經(jīng)營者熟練掌握初期火災(zāi)撲救和安全疏散的方式、方法。

　　(五)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》應(yīng)定期修訂。市場消防責(zé)任人變更和市場管理、市場經(jīng)營人員變更時(shí)要及時(shí)組織學(xué)習(xí)、演練。

　　第二十四條 消防安全制度建設(shè)。

　　(一)各市場應(yīng)根據(jù)本市場實(shí)際建立健全有關(guān)規(guī)章制度、操作規(guī)程。

　　(二)各市場應(yīng)定期組織工作人員學(xué)習(xí)消防安全知識(shí),確保消防安全制度、操作規(guī)程的貫徹落實(shí)。

　　(三)各市場的消防安全制度、操作規(guī)程應(yīng)定期修訂。

　　(四)各市場的消防安全制度、操作規(guī)程要送消防科備案。重點(diǎn)市場和重要崗位的規(guī)章制度、操作規(guī)程要經(jīng)中心消防安全管理人員批準(zhǔn)后執(zhí)行。

　　第二十五條 市場值班規(guī)定。

　　(一)中心所有設(shè)有經(jīng)營房屋和經(jīng)營設(shè)施的市場要全部實(shí)行24小時(shí)在崗值班制度。各市場應(yīng)科學(xué)安排值班人員,在市場開市到閉市前時(shí)間內(nèi),必須始終有管理人員在崗,確保市場突發(fā)情況得到及時(shí)處置。

　　(二)常規(guī)時(shí)間段的市場工作人員履行正常的工作職責(zé),特殊時(shí)間段的值班人員重點(diǎn)處理值班期間發(fā)生的緊急事件,做好聯(lián)絡(luò)溝通和值班記錄。

　　(三)星期天、節(jié)假日等消防安全重點(diǎn)管理時(shí)間段,市場負(fù)責(zé)人要堅(jiān)持帶班。市場主要負(fù)責(zé)人、消防管理人員要24小時(shí)保持通訊工具暢通。

　　(四)值班期間發(fā)生重大事件,值班人員在采取緊急有效措施的同時(shí),要及時(shí)報(bào)告所負(fù)責(zé)人,必要時(shí)要報(bào)中心辦公室和中心負(fù)責(zé)人。

　　(五)消防監(jiān)控室等重要崗位要保持24小時(shí)雙崗值班并嚴(yán)格落實(shí)值班制度。

　　第二十六條 火災(zāi)事故報(bào)告、調(diào)查處理規(guī)定。

　　(一)市場發(fā)現(xiàn)火警、火災(zāi)時(shí),要按預(yù)案處置的同時(shí),及時(shí)向中心負(fù)責(zé)人報(bào)告。

　　(二)對發(fā)生的火警和火災(zāi)要及時(shí)填寫值班記錄和報(bào)表。

　　(三)對一般性火災(zāi)事故,由各市場分管負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)調(diào)查處理,并做好善后工作。對重大、特大火災(zāi)事故,要保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場,積極配合公安消防機(jī)構(gòu)搞好火災(zāi)現(xiàn)場責(zé)任認(rèn)定。

　　(四)火災(zāi)事故處理完畢后,必須就發(fā)生火災(zāi)的原因,造成的損失以及善后工作處理情況做好總結(jié),并分類歸檔。

　　第二十七條 消防安全培訓(xùn)規(guī)定。

　　(一)中心定期組織市場消防安全責(zé)任人,消防安全管理人,專、兼職消防管理人員,消防控制室的值班和操作人員參加消防安全培訓(xùn)。

　　(二)各市場管理所負(fù)責(zé)對本市場員工和市場經(jīng)營業(yè)戶的培訓(xùn)。其中消防安全重點(diǎn)單位對每名員工應(yīng)當(dāng)至少每年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。公眾聚集場所對員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少每半年進(jìn)行一次。

　　(三)宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:

　　1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;

　　2、本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;

　　3、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;

　　4、報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能;

　　5、組織、引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)戶、在場群眾疏散的知識(shí)和技能。

　　(四)消防控制室的值班和操作人員應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)并持證上崗。

　　(五)新上崗和進(jìn)入新崗位的員工應(yīng)當(dāng)進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。

　　(六)為切實(shí)加強(qiáng)對消防安全培訓(xùn)工作的指導(dǎo),進(jìn)一步提升特殊崗位消防安全疑難問題處置能力,在消防科、向陽市場監(jiān)控室和有關(guān)重點(diǎn)場所設(shè)置消防安全管理技術(shù)崗位。

　　第二十八條 消防檔案管理規(guī)定。

　　(一)各市場應(yīng)當(dāng)建立健全消防檔案,其具體內(nèi)容包括本市場的消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案應(yīng)當(dāng)全面反映本市場消防工作的基本情況并附有必要的圖表,且應(yīng)根據(jù)情況的變化及時(shí)更新。

　　(二)各市場消防安全基本情況,應(yīng)當(dāng)包括本單位的基本概況和消防重點(diǎn)部位情況,消防安全檢查記錄和文件資料。各級(jí)消防安全負(fù)責(zé)人及消防安全制度,消防設(shè)施、防火安全檢查記錄和文件資料,滅火器材與義務(wù)消防隊(duì)員等情況,重點(diǎn)工種人員情況和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案等書面資料。

　　(三)中心消防檔案由辦公室會(huì)同消防科整理、保管。

　　第二十九條 消防安全考核獎(jiǎng)懲規(guī)定。

　　(一)為切實(shí)增強(qiáng)各市場消防負(fù)責(zé)人的責(zé)任,中心與各市場管理所每年年初簽定一次《目標(biāo)責(zé)任書》,目標(biāo)責(zé)任書中消防安全管理作為重要內(nèi)容之一。

　　(二)對各市場管理所執(zhí)行《消防安全責(zé)任書》的情況,中心定期組織檢查考核(每年至少四次)。未完成《消防安全責(zé)任書》規(guī)定內(nèi)容的市場管理所不能評(píng)為年度綜合先進(jìn)。

　　(三)對在市場消防安全管理工作中成績突出的科(所)和個(gè)人,由中心予以表彰及獎(jiǎng)勵(lì)。

　　(四)對在消防安全管理工作中因工作責(zé)任心不強(qiáng),疏忽大意或因防范措施不當(dāng)而造成不良后果的,給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)懲處(扣除獎(jiǎng)金、補(bǔ)助和工資等);情節(jié)嚴(yán)重的,給予警告、記過、降級(jí)、撤職或辭退等處分;構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理。

　　第三十條 本規(guī)定自發(fā)文之日起執(zhí)行。

市場管理制度8

　　第一條為維護(hù)集貿(mào)市場經(jīng)營秩序，明確市場開辦者、經(jīng)營者和管理者職責(zé)，提高市場監(jiān)管水平，促進(jìn)市場規(guī)范化管理，根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合月山實(shí)際，制定本制度。

　　第二條本制度所稱集貿(mào)市場，是指各種經(jīng)濟(jì)組織和個(gè)人參加，以集中、公開方式，在固定場所依法進(jìn)行商品交易的各類專業(yè)性市場、綜合性市場、租賃經(jīng)營商場以及經(jīng)當(dāng)?shù)卣�府批�?zhǔn)的臨時(shí)性商品交易場所。

　　第三條本制度所稱市場開辦者，是指按照“誰建設(shè)，誰受益”的原則，投資開辦或參與開辦集貿(mào)市場的企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體或個(gè)人。

　　第四條本制度所稱市場經(jīng)營者，是指進(jìn)入集貿(mào)市場從事經(jīng)營活動(dòng)的各類企業(yè)、經(jīng)濟(jì)組織、個(gè)體工商戶。

　　第五條市場開辦者經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)登記注冊領(lǐng)取市場登記證及營業(yè)執(zhí)照后方可從事市場經(jīng)營管理活動(dòng)。

　　第六條工商行政管理部門是集貿(mào)市場監(jiān)督管理的主管部門，依法對集貿(mào)市場開辦者、經(jīng)營者及其經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督管理。

　　第七條在本行政區(qū)域內(nèi)從事集貿(mào)市場監(jiān)督管理、商品交易活動(dòng)、禮貌建立工作，務(wù)必遵守本辦法。

　　第二章開辦者職責(zé)

　　第八條集貿(mào)市場開辦者應(yīng)建立健全市場日常管理制度，設(shè)置管理機(jī)構(gòu)，配備管理人員，負(fù)責(zé)市場安全、商品質(zhì)量、經(jīng)營秩序、衛(wèi)生保潔等管理工作，確保市場經(jīng)營有序。

　　第九條負(fù)責(zé)對進(jìn)場經(jīng)營者的經(jīng)營資格、經(jīng)營條件進(jìn)行審核，與經(jīng)營者訂立入場經(jīng)營合同，明確雙方在市場經(jīng)營活動(dòng)中的權(quán)利、義務(wù)等。

　　第十條負(fù)責(zé)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，對消費(fèi)者在市場內(nèi)購買到假冒偽劣商品經(jīng)查實(shí)的，幫忙消費(fèi)者向經(jīng)營者要求賠償；或者由開辦者向消費(fèi)者先行賠償，再依據(jù)有關(guān)規(guī)定，向經(jīng)營者或生產(chǎn)者追償。

　　第十一條加強(qiáng)市場商品質(zhì)量管理，指導(dǎo)、督促經(jīng)營者建立進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索票索證、商品信譽(yù)卡、商品進(jìn)銷臺(tái)帳等制度。

　　第十二條建立保證公平競爭的有效制度，設(shè)立公示欄、政策法規(guī)宣傳欄、違法經(jīng)營行為公示欄、商品行情公布欄以及便民服務(wù)臺(tái)、意見簿、公平秤等設(shè)施，方便消費(fèi)者。

　　第十三條市場應(yīng)劃行規(guī)市，做到劃線定位，設(shè)施統(tǒng)一，衛(wèi)生整潔，道路暢通，秩序良好，貼合禮貌建立標(biāo)準(zhǔn)和要求，用心參與禮貌建立活動(dòng)。

　　第十四條組織經(jīng)營者學(xué)習(xí)有關(guān)法律、法規(guī)及相關(guān)政策，引導(dǎo)經(jīng)營者誠信服務(wù)、禮貌經(jīng)商，樹立良好的經(jīng)營作風(fēng)和商業(yè)道德，不斷提高市場經(jīng)營者的禮貌程度。

　　第十五條用心協(xié)助工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等行政管理機(jī)關(guān)對市場內(nèi)商品的檢驗(yàn)、檢疫、檢測工作，配合有關(guān)執(zhí)法機(jī)關(guān)對市場內(nèi)的違法違章經(jīng)營行為進(jìn)行調(diào)查處理。

　　第十六條建立市場消防安全管理制度，配備專（兼）職消防安全員，制定消防安全應(yīng)急預(yù)案，確保市場安全無事故。制定防控“禽流感”、食品安全等應(yīng)急預(yù)案，用心配合主管部門做好防控工作。

　　第三章經(jīng)營者職責(zé)

　　第十七條集貿(mào)市場經(jīng)營者應(yīng)主體合法，亮照經(jīng)營，證照齊全，明碼標(biāo)價(jià)，遵守國家法律法規(guī)，除自產(chǎn)自銷的菜農(nóng)外，都應(yīng)辦理營業(yè)執(zhí)照，并做到禮貌經(jīng)商、禮貌待客，用心配合工商等行政執(zhí)法機(jī)關(guān)的監(jiān)督檢查，服從管理，依法按時(shí)、足額交納稅費(fèi)。

　　第十八條務(wù)必守法經(jīng)營，公平競爭，嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價(jià)、強(qiáng)買強(qiáng)賣、騙買騙賣、短尺少秤，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣商品、國家明令禁止上市的商品。

　　第十九條自覺遵守市場管理各項(xiàng)制度，自覺愛護(hù)市場的公共設(shè)施，遵守市場的規(guī)劃布局，在指定地點(diǎn)經(jīng)營，不得隨意設(shè)攤或流動(dòng)經(jīng)營，不得擅自張貼、懸掛和散發(fā)各種形式的宣傳品，不得占道經(jīng)營或亂堆亂放雜物。

　　第二十條應(yīng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索票索證、商品信譽(yù)卡、商品進(jìn)銷臺(tái)帳等制度，對售出商品的質(zhì)量負(fù)責(zé)，實(shí)行商品質(zhì)量保證及服務(wù)承諾制，保證售后服務(wù)周到、規(guī)范。

　　第二十一條遵守國家關(guān)于消防安全管理的規(guī)定，用心配合消防等部門和市場開辦者做好市場消防安全工作。

　　第二十二條不得在市場內(nèi)打架斗毆、聚眾鬧事，不得從事“黃、賭、毒”、封建迷信活動(dòng)以及法律法規(guī)禁止的其他行為。

　　第四章管理者職責(zé)

　　第二十三條工商部門應(yīng)以屬地管理為基礎(chǔ)，不斷完善并認(rèn)真落實(shí)市場巡查、商品質(zhì)量準(zhǔn)入、企業(yè)信用分類監(jiān)管和“經(jīng)濟(jì)戶口”管理等各種市場監(jiān)管措施。

　　第二十四條規(guī)范各類市場的經(jīng)營秩序，市場內(nèi)各類經(jīng)營主體管理規(guī)范，監(jiān)管到位，秩序良好。制假售假、無照經(jīng)營、不正當(dāng)競爭等各種違法違章經(jīng)營行為能夠得到有效控制，營造公平競爭的市場交易環(huán)境。

　　第二十五條加強(qiáng)對上市商品質(zhì)量的監(jiān)管，應(yīng)檢驗(yàn)檢疫而未檢驗(yàn)檢疫、或經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格的商品禁止上市銷售，嚴(yán)禁銷售國家禁止上市的各類商品。加強(qiáng)對上市商品質(zhì)量的監(jiān)測工作，及時(shí)公示不合格商品信息，并對相關(guān)經(jīng)營者依法予以嚴(yán)肅查處。

　　第二十六條督促市場開辦者、經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷貨臺(tái)帳、不合格商品退市、商品銷售信譽(yù)卡和商品質(zhì)量服務(wù)承諾等制度。

　　第二十七條根據(jù)上級(jí)要求及轄區(qū)具體狀況，適時(shí)組織開展市場專項(xiàng)整治，依法嚴(yán)厲打擊各類破壞市場經(jīng)濟(jì)秩序的違法違章經(jīng)營行為，維護(hù)市場秩序。

　　第二十八條督促市場開辦者落實(shí)國家有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)定，加強(qiáng)市場安全管理，保證市場安全運(yùn)作。

　　第二十九條對經(jīng)營者進(jìn)行法律法規(guī)宣傳，組織市場開辦者、經(jīng)營者開展建立禮貌市場、誠信經(jīng)營戶等評(píng)比活動(dòng)，支持鼓勵(lì)經(jīng)營者建立行業(yè)協(xié)會(huì)等自律組織開展工作。

　　第三十條用心配合相關(guān)執(zhí)法部門，依法對集貿(mào)市場的有關(guān)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理，共同維護(hù)市場秩序。

　　第五章建立禮貌市場工作

　　第三十一條市場開辦者應(yīng)當(dāng)建立建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，實(shí)行主辦單位一把手負(fù)責(zé)制，市場負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)，并完善市場建立內(nèi)部督查獎(jiǎng)懲機(jī)制，負(fù)責(zé)做好市場建立工作，自覺理解市禮貌委和工商部門的監(jiān)督。

　　第三十二條應(yīng)充分利用集貿(mào)市場宣傳欄、墻板欄、廣播等形式，向交易雙方宣傳黨和國家的有關(guān)法律法規(guī)和各項(xiàng)政策；宣傳集貿(mào)市場各項(xiàng)規(guī)章制度；宣傳建立資料，營造濃厚的建立氛圍。

　　第三十三條市場應(yīng)實(shí)行全日衛(wèi)生保潔和攤位衛(wèi)生自治制度，定人定責(zé)定時(shí)清掃場地，及時(shí)清除污水和垃圾，督促經(jīng)營者搞好攤位周邊衛(wèi)生，持續(xù)市場衛(wèi)生、整潔，實(shí)行垃圾袋裝化。

　　第三十四條市場內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施統(tǒng)一規(guī)范、整齊劃一，菜上臺(tái)、禽入籠、肉上案、魚入池，要做到貨架統(tǒng)一、吊掛統(tǒng)一，垃圾袋（桶）統(tǒng)一，不得亂搭、亂蓋、亂堆雜物。

　　第三十五條市場出入口暢通，無“吐舌頭”和亂擺攤點(diǎn)現(xiàn)象，車輛停放整齊，市場內(nèi)道路暢通，秩序井然，不存在交通阻塞狀況。

　　第三十六條市場開辦者應(yīng)用心協(xié)助工商部門開展“誠信經(jīng)營戶”、“禮貌經(jīng)營戶”等評(píng)選活動(dòng)，構(gòu)成禮貌經(jīng)營、公平競爭的良好氛圍。

　　第一章

　　總則

　　第一條：為加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理，規(guī)范交易秩序，保護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

　　第二條：本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場，是指有固定場地和相應(yīng)設(shè)施，有若干經(jīng)營者入場，對各類農(nóng)副產(chǎn)品和食品實(shí)行集中、公開交易的具有公益性質(zhì)的場所。

　　第三條：本市行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃建設(shè)、開辦經(jīng)營和監(jiān)督管理活動(dòng)，適用本辦法。

　　第四條：市、區(qū)人民政府（含橫琴新區(qū)管委會(huì)、各經(jīng)濟(jì)功能區(qū)管委會(huì)，下同）應(yīng)當(dāng)制定促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展的措施，鼓勵(lì)、引導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，完善農(nóng)貿(mào)市場功能，提高農(nóng)貿(mào)市場整體服務(wù)水平。

　　第五條：各區(qū)人民政府按屬地原則，對本轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行管理。

　　市、區(qū)人民政府商業(yè)行政管理部門負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場的行業(yè)管理，制定農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃、建設(shè)基本標(biāo)準(zhǔn)和升級(jí)改造基本標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)和升級(jí)改造工作，開展對農(nóng)貿(mào)市場的年度考核，并組織實(shí)施本辦法。

　　市、區(qū)工商行政管理部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營主體的登記、交易等行為進(jìn)行監(jiān)督管理。

　　規(guī)劃建設(shè)、城市管理行政執(zhí)法、農(nóng)業(yè)、公安、環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督、價(jià)格等行政管理部門，在各自職責(zé)范圍內(nèi)依法對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行監(jiān)督管理。

　　各鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）按照屬地管理原則，依法對本轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場開展日常監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)協(xié)調(diào)相關(guān)部門處理。

　　第六條：市、區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)貿(mào)市場管理工作聯(lián)席會(huì)議制度，協(xié)調(diào)確定農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設(shè)管理中的重大事項(xiàng)。

　　第七條：農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃應(yīng)當(dāng)納入控制性詳細(xì)規(guī)劃，由市商業(yè)行政管理部門會(huì)同有關(guān)部門組織編制，經(jīng)批準(zhǔn)后向社會(huì)公布實(shí)施。

　　第八條：因城市建設(shè)需要拆除與人民群眾生活密切相關(guān)的農(nóng)貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)按規(guī)劃給予復(fù)建或者就近重建。

　　第九條：農(nóng)貿(mào)市場交易活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循平等、自愿、公平、誠實(shí)的原則，遵守商業(yè)道德，禁止不正當(dāng)競爭和損害消費(fèi)者權(quán)益的行為。

　　農(nóng)貿(mào)市場管理應(yīng)當(dāng)遵循公開、公平、公正的原則。

　　第十條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司和農(nóng)貿(mào)市場入場經(jīng)營者能夠依法成立行業(yè)協(xié)會(huì)。

　　行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)建立行業(yè)自律和協(xié)調(diào)機(jī)制，促進(jìn)行業(yè)誠信經(jīng)營。

　　第二章

　　開辦和經(jīng)營

　　第十一條：公民、企事業(yè)單位和其他組織及境外投資者，均可申請開辦農(nóng)貿(mào)市場。

　　農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司應(yīng)當(dāng)依法向工商行政管理部門申請辦理商事登記，取得營業(yè)執(zhí)照后方可進(jìn)行農(nóng)貿(mào)市場攤位、店鋪的招商招租和開業(yè)。

　　第十二條：開辦農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

　　（一）相應(yīng)的場地、設(shè)施。

　　（二）必要的交通、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等條件。

　　（三）入場交易的商品貼合國家相關(guān)規(guī)定。

　�。ㄋ模┓�律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

　　第十三條：實(shí)行農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司分離制度。

　　農(nóng)貿(mào)市場開辦者應(yīng)當(dāng)設(shè)立或委托具有法人資格的農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司，對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行服務(wù)管理。

　　第十四條：農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司應(yīng)當(dāng)在商事登記或簽訂委托合同后三十日內(nèi)到商業(yè)行政管理部門辦理備案手續(xù)。

　　第十五條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者承擔(dān)農(nóng)貿(mào)市場配套設(shè)施建設(shè)、維護(hù)經(jīng)營秩序、保障衛(wèi)生、食品安全、消防安全和建筑物安全的管理職責(zé)。

　　第十六條：農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司按照公益的原則，依法自主經(jīng)營，收取場地、設(shè)施租金和其他相關(guān)服務(wù)費(fèi)用，有權(quán)拒絕法律、法規(guī)規(guī)定外的其他行政性收費(fèi)和各種形式的攤派。

　　第十七條：農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司應(yīng)當(dāng)在農(nóng)貿(mào)市場辦公場所懸掛營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及其他經(jīng)營許可證，配備的服務(wù)管理人員，應(yīng)當(dāng)佩戴標(biāo)志上崗。

　　第十八條：農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司應(yīng)當(dāng)建立健全公示制度。在農(nóng)貿(mào)市場入口處等顯眼位置設(shè)置宣傳欄和公示欄，公布農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司名稱、管理人員分工、農(nóng)貿(mào)市場管理制度；公示經(jīng)營者證照狀況、違法違章記錄、農(nóng)貿(mào)市場食品準(zhǔn)入管理制度、農(nóng)副產(chǎn)品的抽檢結(jié)果、不合格商品退市狀況等與交易有關(guān)的事項(xiàng)。

　　農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司應(yīng)當(dāng)在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)設(shè)立投訴受理點(diǎn)，公布消費(fèi)者投訴電話，理解消費(fèi)者投訴并進(jìn)行調(diào)解，協(xié)助相關(guān)部門處理交易糾紛。

　　第十九條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司應(yīng)當(dāng)按照公開、公平的原則，對市場攤位設(shè)置和入場經(jīng)營商品進(jìn)行劃行歸市，并在貼合國家食品衛(wèi)生管理規(guī)定的前提下安排經(jīng)營場地。

　　以零售為主的農(nóng)貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)劃出不少于農(nóng)貿(mào)市場營業(yè)面積百分之五的專用區(qū)域，用于農(nóng)民出售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品；政府投資建設(shè)和改造的農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)民自產(chǎn)自銷區(qū)域不少于農(nóng)貿(mào)市場營業(yè)面積的百分之十。

　　有活禽入場經(jīng)營的農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)按規(guī)定設(shè)立相對獨(dú)立鮮活家禽經(jīng)營區(qū)域，并建立消毒、無害化處理等制度，配備相應(yīng)設(shè)施設(shè)備；未實(shí)行集中屠宰地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場，還應(yīng)當(dāng)修建專門的活禽屠宰室，實(shí)行封閉式屠宰加工。

　　第二十條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司應(yīng)當(dāng)建立和完善農(nóng)副產(chǎn)品和食品入場和溯源制度，履行農(nóng)副產(chǎn)品和食品的安全職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門并協(xié)助查明產(chǎn)品來源和產(chǎn)地。

　　第二十一條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：

　　（一）與入場經(jīng)營者簽訂書面合同（農(nóng)民銷售自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品除外），就場地安排、“門前三包”、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、場內(nèi)秩序、經(jīng)營規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)帳、不合格商品退市、消防衛(wèi)生等方面作出約定。

　　（二）對入場經(jīng)營的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)入場經(jīng)營者制售假冒偽劣商品、欺行霸市等擾亂農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營秩序的行為，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向有關(guān)行政管理部門報(bào)告并協(xié)助查處。

　　（三）查驗(yàn)入場經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照、許可證件和其他有關(guān)證明文件是否齊全。

　�。ㄋ模┲笇�(dǎo)、督促入場經(jīng)營者建立并執(zhí)行商品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)帳、不合格商品退市、商品和服務(wù)質(zhì)量保障等制度。

　　（五）設(shè)置貼合要求的公平秤等計(jì)量器具和檢測器具，并督促入場經(jīng)營者使用國家法定計(jì)量單位和貼合要求的計(jì)量器具和檢測器具。

　　（六）配合工商等相關(guān)行政管理部門對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行監(jiān)督管理。

　　（七）執(zhí)行相關(guān)服務(wù)行業(yè)配套設(shè)施要求。

　�。ò耍┳袷剞r(nóng)貿(mào)市場年度考核和農(nóng)貿(mào)市場統(tǒng)計(jì)制度。

　�。ň牛┓�律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他職責(zé)。

　　第二十二條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司應(yīng)當(dāng)實(shí)行入場經(jīng)營者環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域職責(zé)制，根據(jù)經(jīng)營面積配備足量的專業(yè)保潔人員，并配備專職環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督員。

　　第二十三條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司應(yīng)當(dāng)建立巡查管理制度，組織督促做好各職責(zé)包干區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作，做到攤位（店面）清潔衛(wèi)生，經(jīng)營工具擺放整齊，無亂掛亂吊、無亂堆亂放、無積水外溢、無散落垃圾、無攤（店）外經(jīng)營。

　　第二十四條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場管理公司應(yīng)當(dāng)明確入場經(jīng)營者的安全管理職責(zé)，定期檢查其經(jīng)營環(huán)境和條件，發(fā)現(xiàn)其違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告工商行政管理部門或食品藥品監(jiān)督管理部門依法查處。

　　第二十五條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司不得為入場經(jīng)營者無照經(jīng)營和銷售假冒偽劣商品等違法行為帶給場地、保管、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葪l件。發(fā)現(xiàn)入場經(jīng)營者有違法經(jīng)營行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止和督促改正；對督促不改的應(yīng)及時(shí)向相關(guān)行政管理部門報(bào)告。

　　第二十六條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司禁止擅自擴(kuò)大經(jīng)營場地范圍，禁止擅自改變農(nóng)貿(mào)市場用途和終止農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營活動(dòng)；應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)貿(mào)市場布局設(shè)計(jì)圖設(shè)立檔鋪，禁止隨意擺攤設(shè)點(diǎn)。

　　第二十七條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司不得對入場經(jīng)營者和消費(fèi)者違法設(shè)立收費(fèi)項(xiàng)目。需要調(diào)整場地、設(shè)施租金或者其他服務(wù)性費(fèi)用的，應(yīng)與入場經(jīng)營者進(jìn)行協(xié)商，提前三十日告知，并在協(xié)議中約定。

　　農(nóng)貿(mào)市場開辦者向入場經(jīng)營者收取場地、設(shè)施租金或者其他服務(wù)性費(fèi)用的，不得超過價(jià)格管理部門規(guī)定的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。

　　第三章

　　入場經(jīng)營者

　　第二十八條：入場經(jīng)營者享有下列權(quán)利：

　�。ㄒ唬┨岢鲩_業(yè)、變更、停業(yè)、歇業(yè)申請。

　　（二）對核準(zhǔn)的農(nóng)貿(mào)市場名稱享有與農(nóng)貿(mào)市場開辦者約定的使用權(quán)。

　　（三）根據(jù)核準(zhǔn)的經(jīng)營方式依法自主經(jīng)營。

　　（四）拒絕法律、法規(guī)和省人民政府規(guī)定之外的收費(fèi)和各種形式攤派。

　�。ㄎ澹┓�律、法規(guī)賦予的其他權(quán)利。

　　第二十九條：除農(nóng)民銷售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品外，入場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向工商行政管理部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照后，方可從事經(jīng)營活動(dòng)。

　　第三十條：入場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)與農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司簽訂入場經(jīng)營書面合同，遵守農(nóng)貿(mào)市場公約和經(jīng)營管理規(guī)定。

　　第三十一條：入場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場地明顯處懸掛營業(yè)執(zhí)照，實(shí)行經(jīng)營許可證制度的，還應(yīng)同時(shí)懸掛相應(yīng)的許可證，不得在農(nóng)貿(mào)市場統(tǒng)一劃定的'經(jīng)營場地之外擺攤設(shè)點(diǎn)。

　　第三十二條：入場經(jīng)營者不得偽造、涂改、轉(zhuǎn)讓、出租、出借營業(yè)執(zhí)照或者許可證，不得擅自改變經(jīng)營范圍或者經(jīng)營方式。

　　第三十三條：入場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行商品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、進(jìn)銷臺(tái)帳制度，索取商品質(zhì)量合格證明；購進(jìn)并銷售持許可證件生產(chǎn)商品的，應(yīng)當(dāng)向供貨方索取查驗(yàn)有效的生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等證明文件。農(nóng)民在農(nóng)貿(mào)市場銷售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品除外。

　　第三十四條：入場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守國家價(jià)格管理規(guī)定，經(jīng)營的商品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)。

　　入場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對消費(fèi)者提出的修理、更換、退貨、補(bǔ)足數(shù)量等正當(dāng)要求，無正當(dāng)理由不得拖延或者拒絕。

　　第三十五條：入場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守和執(zhí)行農(nóng)貿(mào)市場食品準(zhǔn)入制度，履行食品安全職責(zé)：

　�。ㄒ唬┤雸鼋�(jīng)營者初次與供貨單位交易時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其主體資格合法證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等。

　　入場經(jīng)營者在購進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量合格證明：畜禽的動(dòng)物檢疫合格證明、肉類的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、牲畜肉類的畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明；糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類等應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)貨票據(jù)；其他產(chǎn)品的合法證明文件。

　�。ǘ�）應(yīng)當(dāng)從批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場購進(jìn)肉類及其制品，并在攤檔明顯位置懸掛、張貼肉品的檢疫檢驗(yàn)合格證明。

　　畜禽及肉品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)每日對經(jīng)營場所實(shí)施清潔消毒，并在農(nóng)貿(mào)市場開辦者組織下實(shí)施每月清空家禽休市消毒制度；鮮活家禽經(jīng)營者營業(yè)時(shí)應(yīng)當(dāng)落實(shí)安全防護(hù)措施，穿戴口罩手套等防護(hù)品，銷售和屠宰應(yīng)當(dāng)分別由專人負(fù)責(zé)。

　�。ㄈ�）經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的，應(yīng)當(dāng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施和冷藏、消毒器具；熟食檔應(yīng)當(dāng)設(shè)置預(yù)進(jìn)間和售賣間，生熟食品應(yīng)當(dāng)分開存放，從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)持有健康合格證明。

　　第三十六條：入場經(jīng)營者禁止銷售下列物品：

　�。ㄒ唬┘倜八�人注冊商標(biāo)、使用虛假產(chǎn)地證明、假冒其他企業(yè)名稱或代號(hào)的商品；偽造或冒用優(yōu)質(zhì)商品、認(rèn)證產(chǎn)品、許可證標(biāo)志的商品。

　�。ǘ�）應(yīng)當(dāng)檢疫、檢驗(yàn)而未經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的農(nóng)副產(chǎn)品和依法應(yīng)當(dāng)標(biāo)識(shí)而未標(biāo)識(shí)的農(nóng)副產(chǎn)品。

　�。ㄈ�）病死、毒死或死因不明的畜禽及其產(chǎn)品，有毒、有害、不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。

　�。ㄋ模┦褂貌毁N合國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范保鮮劑、防腐劑、添加劑的食品。

　　（五）法律、法規(guī)規(guī)定禁止銷售的其他物品。

　　第三十七條：入場經(jīng)營者不得有下列行為：

　�。ㄒ唬┦褂梦礄z定或不合格的計(jì)量器具以及人為破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度或者偽造數(shù)據(jù)。

　�。ǘ�）以虛假廣告等欺詐方式銷售農(nóng)副產(chǎn)品。

　�。ㄈ�）商住混合或者人與畜禽混合居住、搭建住人夾層或使用可燃材料搭建其他夾層。

　�。ㄋ模�強(qiáng)買強(qiáng)賣，騙買騙賣，欺行霸市。

　�。ㄎ澹�壟斷貨源，哄抬價(jià)格或者串通操縱農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格。

　�。�六）摻雜、摻假、以假充真、以次充好。

　　（七）法律、法規(guī)禁止的其他行為。

　　第四章

　　建設(shè)管理

　　第三十八條：本辦法實(shí)施前規(guī)劃不明確但具有農(nóng)貿(mào)市場用途的市場，經(jīng)農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃明確為農(nóng)貿(mào)市場的，納入農(nóng)貿(mào)市場管理。

　　透過國有資產(chǎn)管理部門授權(quán)簽訂的產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓合同已取得農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)的，應(yīng)當(dāng)按照合同約定，不得改變農(nóng)貿(mào)市場原有用途；已改變的，應(yīng)當(dāng)限期恢復(fù)；拒不恢復(fù)的，依照本辦法查處。

　　第三十九條：市、區(qū)人民政府在新區(qū)建設(shè)和舊城區(qū)改造時(shí)，應(yīng)當(dāng)將農(nóng)貿(mào)市場作為公共配套設(shè)施進(jìn)行規(guī)劃，可由政府透過公開招標(biāo)方式由貼合條件的中標(biāo)者投資建設(shè)或?qū)嵭信浣ㄖ啤?/p>

　　配建制具體實(shí)施辦法由規(guī)劃建設(shè)管理部門組織制定。

　　第四十條：新建、改建和擴(kuò)建農(nóng)貿(mào)市場的，應(yīng)當(dāng)貼合農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)規(guī)劃、控制性詳細(xì)規(guī)劃、農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造基本標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)建設(shè)規(guī)范要求。

　　本辦法實(shí)施前已設(shè)立的農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造基本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改造和完善。市、區(qū)人民政府和相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)采取措施給予扶持。

　　第四十一條：新建、改建和擴(kuò)建農(nóng)貿(mào)市場，應(yīng)當(dāng)配套建設(shè)停車場、公共衛(wèi)生設(shè)施等項(xiàng)目，并與主體項(xiàng)目同步設(shè)計(jì)、同步建設(shè)、同步驗(yàn)收和同步交付使用。

　　第四十二條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司不得擅自改變農(nóng)貿(mào)市場用途，禁止分割轉(zhuǎn)讓。擅自將農(nóng)貿(mào)市場改變用途或分割轉(zhuǎn)讓的，國土資源行政管理部門和房地產(chǎn)登記機(jī)構(gòu)不予辦理權(quán)屬登記。

　　第四十三條：農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司中止或終止經(jīng)營的，農(nóng)貿(mào)市場開辦者應(yīng)當(dāng)在六十日內(nèi)重新確定農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司，無法確定的，農(nóng)貿(mào)市場所在地的區(qū)人民政府能夠委托貼合本辦法規(guī)定的農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司臨時(shí)管理，直至重新確定農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司為止，由此產(chǎn)生的管理費(fèi)用由農(nóng)貿(mào)市場開辦者承擔(dān)。

　　第四十四條：農(nóng)貿(mào)市場合并、遷移、分立、撤銷、關(guān)掉或者變更重要事項(xiàng)的，農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司應(yīng)當(dāng)按照合同約定的期限通知入場經(jīng)營者，沒有約定的，應(yīng)當(dāng)在六十日前通知入場經(jīng)營者，同時(shí)向社會(huì)公告，并依法辦理注銷登記或者變更登記。

　　第四十五條：商業(yè)行政管理部門應(yīng)當(dāng)牽頭組織對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行年度考核，年度考核不達(dá)標(biāo)的，應(yīng)當(dāng)將考核結(jié)果通報(bào)各相關(guān)行政管理部門，相關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)依照年度考核結(jié)果開展相應(yīng)執(zhí)法監(jiān)管活動(dòng)。

　　農(nóng)貿(mào)市場連續(xù)兩年考核不達(dá)標(biāo)的，商業(yè)行政管理部門應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)同級(jí)人民政府同意后，將該農(nóng)貿(mào)市場列為掛牌督辦單位，并向社會(huì)進(jìn)行公告，理解社會(huì)監(jiān)督。

　　第五章

　　監(jiān)督管理

　　第四十六條：商業(yè)行政管理部門負(fù)責(zé)組織制定和實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃，制定農(nóng)貿(mào)市場管理的行業(yè)規(guī)范，推進(jìn)行業(yè)組織建設(shè)、開展行業(yè)交流和指導(dǎo)行業(yè)自律。

　　第四十七條：工商行政管理部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行商事登記，向貼合條件的經(jīng)營者核發(fā)營業(yè)執(zhí)照，對其經(jīng)營范圍和交易行為進(jìn)行監(jiān)督管理，依法查處交易活動(dòng)中的違法行為，維護(hù)農(nóng)貿(mào)市場交易秩序。

　　第四十八條：農(nóng)業(yè)行政管理部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場上銷售的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，對蔬菜、水果等進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測等。

　　動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督管理，督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者查驗(yàn)禽畜產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)行定期清潔消毒。

　　第四十九條：海洋漁業(yè)行政管理部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場上銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，對水產(chǎn)品的藥物殘留進(jìn)行檢測。

　　第五十條：公安部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場的治安管理，依法查處欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣、阻礙執(zhí)法、抗法等違法犯罪行為，并督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者落實(shí)安全保衛(wèi)措施。

　　第五十一條：公安消防部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場的消防狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，依照國家消防技術(shù)規(guī)范進(jìn)行審核、驗(yàn)收和開業(yè)前消防安全檢查，依法對未辦理消防行政許可而擅自開業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行查處。

　　第五十二條：規(guī)劃建設(shè)行政管理部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃發(fā)展和建筑工程質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督管理，按規(guī)定進(jìn)行審核和竣工驗(yàn)收備案，依法對未經(jīng)建設(shè)工程竣工驗(yàn)收備案而擅自開業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行查處。

　　第五十三條：市容環(huán)境衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場市容環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行日常監(jiān)督管理。

　　城市管理行政執(zhí)法部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場紅線范圍外的亂擺賣、亂張貼、非機(jī)動(dòng)車輛停放等行為進(jìn)行監(jiān)督管理。

　　第五十四條：衛(wèi)生行政管理部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理，依照相關(guān)食品衛(wèi)生管理法律、法規(guī)和規(guī)范進(jìn)行審查和驗(yàn)收，依法查處食品衛(wèi)生違法行為。

　　第五十五條：質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營活動(dòng)中的計(jì)量器具和計(jì)量行為進(jìn)行監(jiān)督管理，依法查處計(jì)量違法行為。

　　第五十六條：價(jià)格行政管理部門負(fù)責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場入場經(jīng)營者銷售產(chǎn)品明碼標(biāo)價(jià)行為進(jìn)行監(jiān)督檢查，并依法查處價(jià)格違法行為。

　　第五十七條：各鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關(guān)部門加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的日常監(jiān)督管理，對農(nóng)貿(mào)市場禮貌建立、食品安全、動(dòng)物防疫、消防安全、建筑安全和重大疾病防控等工作開展檢查和考核評(píng)比。

　　第五十八條：各相關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)定期公布相關(guān)監(jiān)督管理和抽查檢驗(yàn)結(jié)果，并根據(jù)各自職責(zé)督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司落實(shí)本辦法的各項(xiàng)規(guī)定。

　　第六章

　　法律職責(zé)

　　第五十九條：農(nóng)貿(mào)市場開辦者或農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司未取得商事登記而擅自經(jīng)營農(nóng)貿(mào)市場的，或提交虛假材料或采取其他欺詐手段隱瞞重要事實(shí)取得商事登記的，由工商行政管理部門依法處罰。

　　第六十條：違反第十八條和第二十一條第二、六項(xiàng)規(guī)定的，由工商行政管理部門責(zé)令限期改正，并可處五千元以上二萬元以下罰款；違反第二十一條第三、四項(xiàng)規(guī)定的，處以五千元以上一萬元以下罰款。

　　第六十一條：違反第二十二條和第二十三條規(guī)定的，由城市管理行政執(zhí)法部門責(zé)令限期改正，并可處三千元以上三萬元以下罰款。

　　第六十二條：違反第二十五條規(guī)定的，農(nóng)貿(mào)市場開辦者或農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司明白或應(yīng)當(dāng)明白入場經(jīng)營者無照經(jīng)營行為和銷售假冒偽劣商品行為而為其帶給場所或運(yùn)輸、保管、倉儲(chǔ)等條件的，工商行政管理部門依法進(jìn)行處罰。

　　第六十三條：違反第十九條、第二十六條、第三十八條第二款和第四十二條規(guī)定的，由工商行政管理部門責(zé)令限期改正，并可處一千元以上一萬元以下的罰款。

　　第六十四條：違反本條例第三十一條至第三十三條規(guī)定的，由工商行政管理部門責(zé)令限期改正，并處五百元罰款；逾期不改正的，處以一千元罰款。

　　第六十五條：違反第三十六條、第三十七條規(guī)定的，依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定給予處罰。法律、法規(guī)沒有規(guī)定的，由工商行政管理部門給予警告，責(zé)令停業(yè)整頓，沒收違法所得，并處違法所得一倍以上五倍以下的罰款；沒有違法所得的，可并處一千元以上一萬元以下罰款。

　　第六十六條：違反第二十七條和第四十四條規(guī)定的，農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司未按規(guī)定通知入場經(jīng)營者或向社會(huì)公告的，由工商行政管理部門處以五千元以上一萬元以下的罰款。

　　第六十七條：農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)一個(gè)季度連續(xù)三次發(fā)現(xiàn)經(jīng)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品的，視其情節(jié)輕重，由工商行政管理部門對農(nóng)貿(mào)市場開辦者和農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司處以五千元以上二萬元以下罰款。

　　第六十八條：違反本辦法其他有關(guān)規(guī)定的，由工商、公安、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、價(jià)格、稅務(wù)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督等行政管理部門依法查處。

　　第七章

　　附則

　　第六十九條：本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場開辦者，是指依法從事農(nóng)貿(mào)市場投資的自然人、法人和其他組織。

　　本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理公司，是指農(nóng)貿(mào)市場開辦者依法設(shè)立或委托，行使農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營服務(wù)管理職權(quán)，承擔(dān)相應(yīng)職責(zé)義務(wù)，依法登記成立具有法人資格的企業(yè)或其他經(jīng)濟(jì)組織。

　　本辦法所稱入場經(jīng)營者，是指在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)從事經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)、其他組織以及個(gè)體工商戶。

　　第七十條：本辦法自20××年2月24日起施行。

市場管理制度9

　　發(fā)布內(nèi)容： 為了進(jìn)一步加大友助農(nóng)貿(mào)市場管理力度，切實(shí)解決集貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差問題，提高場鎮(zhèn)內(nèi)集貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，落實(shí)長效化管理機(jī)制，保障環(huán)境治理工作的順利進(jìn)行，制定本制度。

　　第一條 市場管理規(guī)范，商品劃行歸市，攤位擺放整齊，無超范圍占道（地）經(jīng)營現(xiàn)象。從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好；

　　第二條 市場應(yīng)做到凈菜進(jìn)市，蔬菜進(jìn)筐，垃圾進(jìn)袋，攤位（點(diǎn)）周邊衛(wèi)生承包；

　　第三條 市場內(nèi)商鋪嚴(yán)格落實(shí)“門前三包”責(zé)任制，攤位（點(diǎn)）實(shí)行環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任制；

　　第四條 攤位應(yīng)配備垃圾收集容器（前桶、后筐），清潔工具；()攤位（點(diǎn)）設(shè)置規(guī)范、物品擺放整齊，周邊無垃圾、雜物和污跡，垃圾隨產(chǎn)隨清。

　　第五條 垃圾收集容器要加蓋并保持完好、清潔，垃圾袋裝化率達(dá)到100%;

　　第六條 有足夠數(shù)量的專職保潔人員，服裝統(tǒng)一、有明顯標(biāo)志；

　　第七條 配備足夠數(shù)量的'果皮箱，垃圾無外溢、外觀整潔；

　　第八條 市場撤市后，清掃、清運(yùn)及時(shí)，做到垃圾日產(chǎn)日清；垃圾車轉(zhuǎn)運(yùn)保持清潔、密閉，使用滯留消殺藥物滅蠅；

　　第九條 地面全日保潔，攤前、攤底、攤后垃圾隨掃隨清，1000㎡≤8片果皮、10片紙屑、10個(gè)煙蒂、10處痰跡、1.5㎡污水，市場內(nèi)不得有暴露的亂堆放垃圾和垃圾死角；

　　第十條 市場內(nèi)排水口無污水（積冰）；

　　第十一條 市場內(nèi)環(huán)衛(wèi)設(shè)施齊全，給、排水設(shè)施完善，公廁、垃圾站建設(shè)符合衛(wèi)生要求，公共廁所做到專人管理，水沖式、無臭味、無尿堿。

市場管理制度10

　　第一總則

　　第一條為加強(qiáng)集貿(mào)市場的食品衛(wèi)生管理，保障消費(fèi)者身體健康，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，制定本規(guī)范。

　　第二條本規(guī)范適用于經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)依法登記、從事食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營活動(dòng)的集貿(mào)市場。

　　第三條集貿(mào)市場的舉辦者依照相關(guān)法律、法規(guī)和本規(guī)范規(guī)定，承擔(dān)集貿(mào)市場的食品衛(wèi)生管理職責(zé)。

　　市場內(nèi)從事食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人應(yīng)保證所生產(chǎn)、加工或經(jīng)營食品的衛(wèi)生安全，其食品生產(chǎn)、加工和經(jīng)營活動(dòng)必須符合本規(guī)范的規(guī)定。

　　第二章集貿(mào)市場的衛(wèi)生管理要求

　　第四條集貿(mào)市場必須經(jīng)衛(wèi)生行政部門衛(wèi)生審查，審查合格的予以公告。衛(wèi)生審查的主要內(nèi)容有：

　　(一)集貿(mào)市場的選址、建筑、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備情況;

　　(二)攤位布局情況;

　　(三)集貿(mào)市場衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生管理員情況;

　　(四)衛(wèi)生檢驗(yàn)設(shè)備和人員情況;

　　(五)衛(wèi)生管理制度制定情況;

　　(六)省級(jí)衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他情況。

　　第五條集貿(mào)市場的選址和衛(wèi)生防護(hù)距離應(yīng)符合衛(wèi)生要求，不得有影響食品衛(wèi)生的污染源。

　　第六條集貿(mào)市場的建筑和設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合以下要求

　　(一)具備與食品衛(wèi)生要求相適應(yīng)的給排水設(shè)施;

　　(二)采光和照明設(shè)施符合食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營的需要;

　　(三)有防塵、防蠅、防鼠和垃圾收集設(shè)施;

　　(四)市場的地面應(yīng)當(dāng)平整結(jié)實(shí)、易于沖洗、排水通暢。

　　第七條為避免交叉污染，同一區(qū)域的食品攤位設(shè)置要按照生熟分開的原則，合理劃定功能區(qū)域，分類設(shè)置攤位，并在不同區(qū)域作明顯標(biāo)示。攤位分區(qū)和分類的要求如下：

　　(一)食品經(jīng)營區(qū)域與非食品經(jīng)營區(qū)域分開設(shè)置;

　　(二)經(jīng)營鮮活畜禽、水產(chǎn)的區(qū)域與其他食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營區(qū)域隔開，相互之間的距離不得小于5米;

　　(三)生食品攤位與熟食品攤位分開;待加工食品和直接入口食品攤位相互分開;

　　(四)經(jīng)營餐飲服務(wù)應(yīng)設(shè)置在專門區(qū)域，并相對集中;周圍不得有污水或其他污染源，20米范圍內(nèi)不得經(jīng)營鮮活畜禽。

　　第八條集貿(mào)市場應(yīng)指定一名負(fù)責(zé)人為集貿(mào)市場食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)本規(guī)范的貫徹實(shí)施;并配備專職食品衛(wèi)生管理員，負(fù)責(zé)按照本規(guī)范第三章、第四章的要求，對進(jìn)入集貿(mào)市場的食品和集貿(mào)市場內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行衛(wèi)生檢查。食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)人和食品衛(wèi)生管理員應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。

　　食品衛(wèi)生管理員的數(shù)量應(yīng)當(dāng)與集貿(mào)市場食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營數(shù)量相適應(yīng)。

　　第九條集貿(mào)市場應(yīng)制定食品衛(wèi)生管理和檢查制度。制度的內(nèi)容應(yīng)包括以下方面：

　　(一)對進(jìn)場經(jīng)營者的經(jīng)營資格和經(jīng)營條件審查制度;

　　(二)對進(jìn)場食品的檢查和防止假冒偽劣食品進(jìn)場管理制度;

　　(三)日常食品衛(wèi)生檢查制度;

　　(四)食品衛(wèi)生違規(guī)處理制度;

　　(五)環(huán)境衛(wèi)生管理制度。

　　第十條集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)配備快速檢測設(shè)備和檢測人員。配備的快速檢測設(shè)備和人員能夠開展對可疑受農(nóng)藥或其他污染物污染的蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、食品原料和食品進(jìn)行快速抽樣檢測。

　　第十一條集貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備衛(wèi)生保潔人員，保證市場內(nèi)的環(huán)境清潔，維護(hù)市場內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備正常使用。

　　第十二條集貿(mào)市場應(yīng)設(shè)立食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳公示欄，建立食品衛(wèi)生公示制度，公布食品衛(wèi)生檢查、檢測情況，對檢查、檢測不合格的食品及進(jìn)場經(jīng)營者應(yīng)在公示欄公告。

　　第三章市場舉辦者的食品衛(wèi)生管理職責(zé)

　　第十三條市場舉辦者應(yīng)當(dāng)做好市場食品衛(wèi)生管理工作，維護(hù)好市場的設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生，對市場所生產(chǎn)、加工和經(jīng)營的食品進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。

　　第十四條市場舉辦者應(yīng)對進(jìn)場經(jīng)營者的經(jīng)營資格、經(jīng)營條件進(jìn)行審查，建立進(jìn)場經(jīng)營者的衛(wèi)生管理檔案。

　　第十五條市場舉辦者應(yīng)當(dāng)與進(jìn)場經(jīng)營者簽訂食品衛(wèi)生保證協(xié)議書，約定違反本規(guī)范的`責(zé)任，加強(qiáng)對進(jìn)場經(jīng)營者的教育、培訓(xùn)和管理。

　　第十六條市場舉辦者應(yīng)對所有進(jìn)場的食品進(jìn)行檢查，對可疑受污染的食品進(jìn)行快速抽樣檢測，禁止不符合食品衛(wèi)生要求的食品銷售。

　　第十七條市場舉辦者及其食品衛(wèi)生管理員應(yīng)當(dāng)每天對進(jìn)場經(jīng)營者的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，并將檢查情況進(jìn)行記錄。檢查和記錄的內(nèi)容有：

　　(一)是否按本規(guī)范第二十條規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證及經(jīng)營內(nèi)容與許可范圍是否一致;

　　(二)經(jīng)營人員是否按規(guī)定接受健康檢查和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);

　　(三)是否根據(jù)本規(guī)范第二十一條規(guī)定落實(shí)

　　進(jìn)出貨臺(tái)賬制度;

　　(四)禽畜肉類是否經(jīng)過獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫，并查驗(yàn)檢疫證明與肉類數(shù)量是否相符;

　　(五)食品進(jìn)貨是否按本規(guī)范第二十二條、第二十三條的規(guī)定進(jìn)行索證;

　　(六)生產(chǎn)、加工或經(jīng)營過程是否符合本規(guī)范第二十四條、第二十五條、第二十六條規(guī)定的衛(wèi)生要求;

　　(七)是否有本規(guī)范第二十七條規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;尤其要對食品加工、經(jīng)營中使用的原料進(jìn)行檢查，防止使用非食用物質(zhì)或法律、法規(guī)禁止使用的原料;

　　(八)是否有其他違反市場食品衛(wèi)生管理制度的行為。

　　第十八條市場舉辦者對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)督促進(jìn)場經(jīng)營者及時(shí)采取整改措施;對懷疑有本規(guī)范禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生或工商行政管理部門報(bào)告;對發(fā)現(xiàn)有本規(guī)范禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的，應(yīng)立即對該食品采取控制措施，并向有關(guān)部門報(bào)告。

　　第十九條市場舉辦者應(yīng)負(fù)責(zé)處理涉及食品衛(wèi)生問題的群眾投訴，主動(dòng)向衛(wèi)生行政部門舉報(bào)進(jìn)場經(jīng)營者違反《食品衛(wèi)生法》的行為，積極配合衛(wèi)生行政部門調(diào)查處理市場內(nèi)的食品衛(wèi)生違法案件。

　　第四章對進(jìn)場經(jīng)營者的食品衛(wèi)生要求

　　第二十條進(jìn)場經(jīng)營者按照規(guī)定需要向衛(wèi)生行政部門申請辦理衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)在取得衛(wèi)生許可證后方可開展食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，其從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查并接受食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

　　第二十一條進(jìn)場經(jīng)營者應(yīng)建立進(jìn)出貨臺(tái)帳制度，臺(tái)帳中應(yīng)注明所銷售食品的來源、數(shù)量、保質(zhì)期，并定期查驗(yàn)所銷售食品的保質(zhì)期限。

　　第二十二條銷售直接入口的散裝食品、定型包裝食品及加工半成品的進(jìn)場經(jīng)營者均必須持有產(chǎn)品生產(chǎn)者的衛(wèi)生許可證(復(fù)印件)及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單。

　　顧客需要了解產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限的，銷售者必須保證能夠提供。

　　第二十三條經(jīng)營定型包裝食品的，所銷售的食品包裝、標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)真實(shí)，符合食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的衛(wèi)生要求;經(jīng)營聲稱具有保健功能的食品，必須具有衛(wèi)生部頒發(fā)的該產(chǎn)品的《保健食品批準(zhǔn)證書》。

　　第二十四條在集貿(mào)市場進(jìn)行食品現(xiàn)場生產(chǎn)、加工的(包括半成品加工和直接入口食品的加工)，必須符合以下條件：

　　(一)有固定的地點(diǎn)并具備可封閉的獨(dú)立場所。場所的大小應(yīng)滿足相應(yīng)食品加工經(jīng)營所要求的洗滌、冷藏、消毒、加工、存放和銷售所需要的面積;

　　(二)具備食品加工、經(jīng)營所要求的給排水設(shè)施和洗滌、加工、冷藏和防蠅、防蟲設(shè)施;

　　(三)加工工具及食品容器清潔衛(wèi)生，食品容器存放應(yīng)當(dāng)設(shè)置臺(tái)架，不得著地放置;

　　(四)從業(yè)人員必須穿戴潔凈的工作衣、帽上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生,工作期間不得佩帶首飾、留長指甲和涂指甲油;

　　(五)使用新鮮和清潔及色、香、味正常的原材料，禁止在食品中添加非食品原料和非食品用添加劑;

　　(六)營業(yè)場所和周圍地區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，每日清除污水、垃圾和污物;

　　(七)其他為保證食品衛(wèi)生所必須的設(shè)施和條件。

　　第二十五條生產(chǎn)、加工直接入口食品除符合上條的規(guī)定外，還應(yīng)符合下列衛(wèi)生要求：

　　(一)制作肉、奶、蛋、魚類或其它易引起食物中毒的熟食品的，應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，生熟食品隔離;隔夜熟食品必須徹底加熱后再出售;

　　(二)散裝的直接入口食品，應(yīng)當(dāng)有清潔外罩或覆蓋物，使用的包裝材料應(yīng)當(dāng)清潔、無毒，防止食品污染。出售散裝食品必須使用專用工具取貨;

　　(三)具備食具清洗、消毒條件或使用一次性使用餐具;

　　(四)餐具和切配、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴(yán)格進(jìn)行清洗、消毒。

　　第二十六條經(jīng)營鮮活產(chǎn)品應(yīng)具備能夠保持產(chǎn)品鮮活的設(shè)施和條件。

　　第二十七條集貿(mào)市場禁止生產(chǎn)、加工和經(jīng)營下列食品或當(dāng)作食品的物品：

　　(一)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲污穢不潔或者感官性狀異常的食品;

　　(二)過期、變質(zhì)、包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的食品;

　　(三)使用了法律、法規(guī)禁止使用的高毒農(nóng)藥或使用農(nóng)藥后尚未超過安全間隔期采摘的蔬菜、水果;

　　(四)使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的食品;

　　(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜(包括野味)以及未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;

　　(六)河豚魚、野蘑菇等有毒動(dòng)植物及被有毒有害物質(zhì)污染的食品;

　　(七)死的黃鱔、甲魚、烏龜、河蟹、蟛蜞、鰲蝦及死的貝殼類水產(chǎn)品以及醉制或者腌制的生食水產(chǎn)品;

　　(八)用污穢不潔或者被農(nóng)藥、化肥等有毒有害物污染的容器、包裝材料盛裝的食品;

　　(九)無產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保存期限、配方或主要成份等商品標(biāo)識(shí)的定型包裝食品和超過保存期限的食品;

　　(十)《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的其它禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

市場管理制度11

　　(公安部 國家工商行政管理局令〔1994〕 第19號(hào))

　　第一章 總則

　　第一條 為了加強(qiáng)集貿(mào)市場的消防安全管理,預(yù)防和減少火災(zāi)的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及其實(shí)施細(xì)則和有關(guān)規(guī)定,制定本辦法。

　　第二條 本辦法所稱集貿(mào)市場,是指工商行政管理機(jī)關(guān)辦理市場登記的下列農(nóng)副產(chǎn)品市場、日用工業(yè)品市場和綜合市場:

　　(一)建筑面積1000平方米以上或者攤位100個(gè)以上的室內(nèi)市場;

　　(二)占地面積1000平方米以上或者攤位200個(gè)以上的室外市場;

　　(三)設(shè)在地下建筑內(nèi)的市場。

　　其他集貿(mào)市場結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際參照執(zhí)行。

　　第三條 集貿(mào)市場嚴(yán)禁經(jīng)營易燃易爆物品。

　　第四條 集貿(mào)市場的消防安全工作由主辦單位負(fù)責(zé),工商行政管理機(jī)關(guān)協(xié)助,公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)實(shí)施監(jiān)督。

　　第二章 消防組織

　　第五條 集貿(mào)市場主辦單位應(yīng)當(dāng)建立消防管理機(jī)構(gòu);多家合辦的應(yīng)當(dāng)成立有關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加的防火領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),統(tǒng)一管理消防安全工作。

　　第六條 集貿(mào)市場的負(fù)責(zé)人為該市場的防火負(fù)責(zé)人。其主要職責(zé)是:

　　(一)與參與市場經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人簽訂《防火安全責(zé)任書》;

　　(二)組織開展消防安全教育,制定用火用電等防火管理制度;

　　(三)組織防火人員開展消防檢查,整改火險(xiǎn)隱患,制定緊急疏散方案;

　　(四)組建專職、義務(wù)消防隊(duì),制定滅火預(yù)案,開展滅火演練;

　　(五)負(fù)責(zé)市場內(nèi)滅火器具等消防器材的配置;

　　(六)組織撲救初期火災(zāi)和人員疏散,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。

　　第七條 各類集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)建立義務(wù)消防隊(duì)。下列集貿(mào)市場,應(yīng)當(dāng)配備專職防火人員:

　　(一)建筑面積10000平方米以上或者攤位1000個(gè)以上的室內(nèi)集貿(mào)市場;

　　(二)占地面積10000平方米以上或者攤位20xx個(gè)以上的室外集貿(mào)市場;

　　(三)建筑面積1000平方米以上或者攤位100個(gè)以上的地下集貿(mào)市場。

　　規(guī)模小于上述市場的其他集貿(mào)市場,可設(shè)兼職防火人員,有條件的可設(shè)專職防火人員。

　　第八條 下列日用工業(yè)品市場及綜合集貿(mào)市場,應(yīng)當(dāng)建立不拘形式的專職消防隊(duì)。一時(shí)難于具備條件的,應(yīng)當(dāng)采取臨時(shí)有效應(yīng)急措施。

　　(一)建筑面積20000平方米以上或者攤位20xx個(gè)以上的室內(nèi)市場;

　　(二)占地面積20xx平方米或者攤位4000個(gè)以上的室外市場;

　　(三)建筑面積20xx平方米或者攤位200個(gè)以上的地下市場。

　　第九條 集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)實(shí)行消防安全值班和巡邏檢查制度。

　　第十條 集貿(mào)市場內(nèi)的各類人員,應(yīng)當(dāng)接受市場主辦或合辦單位的防火安全管理,各攤位經(jīng)營人員有接受消防安全教育和培訓(xùn)、參加義務(wù)消防組織及撲救火災(zāi)的.義務(wù)。

　　第三章 建筑防火管理

　　第十一條 所有新建、擴(kuò)建、改建及室內(nèi)裝修的集貿(mào)市場,其防火設(shè)計(jì)必須符合國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定,并報(bào)當(dāng)?shù)毓�安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)審核。工程竣工后,應(yīng)當(dāng)經(jīng)公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)驗(yàn)收合格方可使用。

　　主辦單位和經(jīng)營者如需改變建筑格局或使用性質(zhì),應(yīng)當(dāng)事先報(bào)經(jīng)當(dāng)?shù)毓�安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)審核批準(zhǔn)。

　　第十二條 凡在城鎮(zhèn)搭建室外集貿(mào)市場的,主辦單位或合辦單位應(yīng)當(dāng)事先將選址及占用場地等情況,報(bào)經(jīng)當(dāng)?shù)毓�安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)實(shí)施防火審核。

　　第十三條 室外搭建的集貿(mào)市場,其頂棚應(yīng)當(dāng)采用非燃或難燃材料。

　　第十四條 室外集貿(mào)市場不得堵塞消防車通道和影響公共消防設(shè)施的使用;與甲、乙類火災(zāi)危險(xiǎn)性的廠房、倉庫和易燃、可燃材料堆場要保持50米以上的安全距離。

　　第十五條 室外集貿(mào)市場在高壓電下兩側(cè)5米以內(nèi)不得擺攤設(shè)點(diǎn)。

　　第十六條 集貿(mào)市場要按商品的種類和火災(zāi)危險(xiǎn)性,劃分若干區(qū)域,區(qū)域之間保持相應(yīng)的安全疏散通道。

　　第四章 用火用電防火管理

　　第十七條 集貿(mào)市場內(nèi)嚴(yán)禁燃入煙花爆竹和焚燒物品。在劃定的嚴(yán)禁煙火的部位或區(qū)域,應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁煙火標(biāo)志。

　　第十八條 集貿(mào)市場內(nèi)的電氣線路和用電設(shè)備,必須符合國家有關(guān)電氣設(shè)計(jì)、安裝規(guī)范的要求。

　　第十九條 集貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營者使用的電氣線路和用電設(shè)備,必須統(tǒng)一由主辦單位委托具有資格的施工單位和持有合格證的電工負(fù)責(zé)安裝、檢查和維修。

　　嚴(yán)禁個(gè)人拉設(shè)臨時(shí)線路。

　　第二十條 集貿(mào)市場營業(yè)照明用電,應(yīng)當(dāng)與動(dòng)力、消防用電分開設(shè)置。

　　第二十一條 室外集貿(mào)市場不應(yīng)設(shè)置碘鎢燈等高溫照明燈具。

　　第二十二條 集貿(mào)市場內(nèi)的電源開關(guān)、插座等,應(yīng)當(dāng)安裝在封閉式的配電箱內(nèi)。配電箱應(yīng)當(dāng)用非燃燒材料制作。

　　第五章 消防設(shè)施、器材的配備及管理

　　第三十三條 集貿(mào)市場內(nèi)的營業(yè)廳、辦公室、倉庫等用房,應(yīng)當(dāng)按照國家《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定,由主辦或合辦單位負(fù)責(zé)配備相應(yīng)的滅火機(jī)具。

　　第二十四條 集貿(mào)市場建筑物內(nèi)的固定消防設(shè)施的維修和保養(yǎng),由集貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)單位負(fù)責(zé)。

　　第二十五務(wù) 專職或義務(wù)消防隊(duì)所必需的消防器材裝備,由集貿(mào)市場主辦單位配備。

　　第二十六條 各攤位應(yīng)當(dāng)在市場主辦或合辦單位的組織下,配置相應(yīng)的滅火機(jī)具,并掌握使用方法。

　　第二十七條 公共消防設(shè)施、器材,應(yīng)當(dāng)布置在明顯和便于取用的地點(diǎn),明確專人管理。任何人不得將公共消火栓圈入攤位內(nèi)。

　　第二十八條 集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)配備基本的消防通訊和報(bào)警裝置,一旦發(fā)生火災(zāi)能做到及時(shí)報(bào)警。

　　第六章 獎(jiǎng)懲

　　第二十九條 對在消防工作中做出成績的單位和個(gè)人,由市場主辦或合辦單位、工商行政管理機(jī)關(guān)和公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。

　　第三十條 違反本辦法規(guī)定的,按照有關(guān)法規(guī)予以處罰;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

　　第七章 附則

　　第三十一條 本辦法由公安部和國家工商行政管理局負(fù)責(zé)解釋。

　　第三十二條 本辦法自公布之日起施行。

市場管理制度12

　　崗位職責(zé)：

　　1、直接上級(jí):主賬會(huì)計(jì)。

　　2、堅(jiān)持各項(xiàng)規(guī)章制度,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),對業(yè)主做到禮貌熱情,保持儀表端莊。

　　3、按照有關(guān)規(guī)定,辦理現(xiàn)金報(bào)銷手續(xù)、經(jīng)營收入手續(xù),對現(xiàn)金收支及轉(zhuǎn)帳應(yīng)及時(shí)辦理。

　　4、對日常發(fā)生的現(xiàn)金、銀行業(yè)務(wù)要及時(shí)登記現(xiàn)金日記帳、銀行日記帳。保證做到日清月結(jié),帳款相符。

　　5、保管好銀行核定的庫存現(xiàn)金,超出核定的`庫存現(xiàn)金要及時(shí)送存銀行,對支票進(jìn)行登記領(lǐng)用,保管好空白支票及有價(jià)證券、收據(jù)。

　　6、按時(shí)計(jì)發(fā)各類人員的工資、補(bǔ)貼、獎(jiǎng)金等。

　　7、及時(shí)辦理銀行結(jié)算業(yè)務(wù),管理銀行帳戶,月終應(yīng)及時(shí)將銀行日記帳與銀行對帳單進(jìn)行核對,并編制銀行余額調(diào)節(jié)表。

　　8、每日收取的現(xiàn)金及銀行轉(zhuǎn)帳支票等要清點(diǎn)后及時(shí)送存銀行,以便做到帳目準(zhǔn)確,情況清楚。

　　9、收款情況應(yīng)有考核,認(rèn)真、準(zhǔn)確、及時(shí)編制月報(bào)表,收入明細(xì)與會(huì)計(jì)核算相符,按月核對。

　　10、每月定期由經(jīng)營者及業(yè)主到市場物業(yè)管理處交納物管費(fèi),超過時(shí)間按3‰/天繳滯納金,對超過時(shí)間仍不交款的業(yè)主,采取書面通知、電話催交、上門收款的辦法,對拒不交納管理費(fèi)的業(yè)主要及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),方可采取一定的措施。

市場管理制度13

　　商品購進(jìn)銷售是商業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中的重要環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格執(zhí)行國家的有關(guān)政策和法規(guī)，貫徹經(jīng)營方針和經(jīng)營指導(dǎo)思想，統(tǒng)一思想，建立一套嚴(yán)密規(guī)范、方便可行的進(jìn)、銷貨管理制度。

　　一、供貨商或生產(chǎn)企業(yè)的商品進(jìn)入本市場時(shí)，首先進(jìn)行臺(tái)賬登記，對“三無”商品、進(jìn)貨清單不規(guī)范商品，拒絕入場。

　　二、登記進(jìn)銷貨臺(tái)賬，必須按照工商行政管理部門制定的表格嚴(yán)格登記、禁止出現(xiàn)虛登記、錯(cuò)登記，禁止假冒偽劣商品流入本市場。

　　三、登記臺(tái)賬過程中，對三證不齊全的`供貨商或生產(chǎn)企業(yè)，責(zé)令追繳剩余的證件。

　　四、登記臺(tái)賬時(shí)，不僅要檢查有無：“三證”，還要檢查商品本身的質(zhì)量，對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)識(shí)不清或沒有標(biāo)識(shí)的拒絕入場。

　　五、商品出售前將商品標(biāo)識(shí)、商品標(biāo)準(zhǔn)、要求介紹給消費(fèi)者，必要時(shí)，要對商品進(jìn)行檢測。

　　六、商品銷售執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、不銷售失效、變質(zhì)商品。

　　2、不銷售危害消費(fèi)者身心健康的商品。

　　3、不銷售質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品。

　　4、不銷售過期商品。

　　5、不銷售國家明令禁止生產(chǎn)、銷售的商品。

　　七、在銷售過程中，消費(fèi)者應(yīng)收取購物憑證，并保存好，以便投訴。

　　八、商品的銷售數(shù)量，根據(jù)銷售臺(tái)賬進(jìn)行檢查。

　　九、進(jìn)、銷貨臺(tái)賬工作，必須常抓不懈。

市場管理制度14

　　第一條情報(bào)報(bào)告義務(wù)公司業(yè)務(wù)人員應(yīng)對《客戶情報(bào)報(bào)告書》的各個(gè)項(xiàng)目深入理解，及時(shí)搜集有效情報(bào)并向上級(jí)報(bào)告。

　　第二條報(bào)告的種類與方法

　　（一）日常報(bào)告：當(dāng)面口述。

　　（二）緊急報(bào)告：當(dāng)面口述或電話。

　�。ㄈ�）定期報(bào)告：依照《客戶情報(bào)報(bào)告書》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。

　　第三條客戶的級(jí)別分類按照客戶的信用狀況，將其分為三個(gè)等級(jí)：

　　（一）甲等級(jí)：以公司的大小來劃分，較佳的信用狀態(tài)。

　�。ǘ�）乙等級(jí)：普通的信用狀態(tài)。

　�。ㄈ�）丙等級(jí)：信用狀況較差。主要包括以下幾類：

　　1。尚欠賬款（達(dá)X萬元以上）并在甲等級(jí)以外的公司。

　　2。尚欠賬款達(dá)X萬元或以下的公司。

　　3。從業(yè)人員20人以下的小公司。

　　4。有信用問題前例的公司。

　　5。業(yè)界評(píng)判不佳的公司。

　　6。新開發(fā)顧客。

　　甲等級(jí)“業(yè)界的一流公司”及乙等級(jí)“大多數(shù)的優(yōu)良客戶”不由業(yè)務(wù)人員來做判斷，而由營業(yè)主管來進(jìn)行分級(jí)。指定以外的顧客均應(yīng)被列為丙等級(jí)。

　　第四條定期報(bào)告

　�。ㄒ唬�業(yè)務(wù)員依照甲、乙、丙各等級(jí)的分類，及《客戶情報(bào)報(bào)告書》向主管人員定期報(bào)告。

　　（二）定期報(bào)告的時(shí)間規(guī)定為：

　　1。甲等級(jí)：每半年報(bào)告一次。

　　2。乙等級(jí)：每季度報(bào)告一次。

　　3。丙等級(jí)：每月報(bào)告一次。

　　第五條日常報(bào)告

　　以《客戶情報(bào)報(bào)告書》的各項(xiàng)準(zhǔn)則實(shí)行。

　　第六條緊急報(bào)告拒付或支票的延期要求等緊急情報(bào)，依據(jù)情況盡可能以最迅速的方法向公司報(bào)告。

　　市場營銷管理制度6

　　一、竄貨的定義及原則

　　1、竄貨的概念：

　　竄貨是指未經(jīng)過總公司許可，經(jīng)銷商將系列產(chǎn)品銷往非所屬區(qū)域的.違約經(jīng)銷行為。

　　2、竄貨證據(jù)的定義：

　　是指能證明經(jīng)銷商進(jìn)行竄貨的一切有效依據(jù)，譬如：竄貨機(jī)器編號(hào)及其他標(biāo)識(shí)、發(fā)貨證據(jù)、談話錄音、照片等證明材料。

　　3、竄貨的分類：

　　根據(jù)經(jīng)銷商主觀意識(shí)可將竄貨分為無意竄貨和惡意竄貨。

　　4、無意竄貨：

　　是指消費(fèi)者因在外出差順便產(chǎn)生的一種購買行為，通常數(shù)量在1～3臺(tái)內(nèi)，經(jīng)銷商對消費(fèi)者的這種非區(qū)域購買行為并不知情。對于無意竄貨行為，總公司將根據(jù)

　　實(shí)際情況和雙方經(jīng)銷商的協(xié)商情況進(jìn)行和解處理。

　　5、惡意竄貨：

　　是指經(jīng)銷商從主觀上故意將產(chǎn)品銷售到所轄區(qū)域以外的消費(fèi)者或地區(qū)進(jìn)行銷售的一種行為，通常此類銷售數(shù)量較大。對于惡意竄貨行為，總公司將嚴(yán)格按照本節(jié)的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

　　6、處理原則：

　　總公司營銷中心在收到竄貨投訴后，24小時(shí)內(nèi)回復(fù)對方，并協(xié)助收集證據(jù)，及時(shí)作出處理決定。

　　二、關(guān)于竄貨的判定標(biāo)準(zhǔn)及處罰規(guī)定

　　1、收貨原則：

　　必須經(jīng)總公司營銷中心同意并派人協(xié)助總經(jīng)銷商進(jìn)行收集證據(jù)，或營銷中心發(fā)書面通知授權(quán)經(jīng)銷商自行收集證據(jù)，根據(jù)收集證據(jù)的具體情況進(jìn)行分析處理。

　　2、對無意竄貨的處罰規(guī)定

　　對于無意竄貨行為的，總公司將以“協(xié)調(diào)為主、處罰為輔”的處罰政策對雙方進(jìn)行協(xié)調(diào)與和解，必要時(shí)可以處以一定金額的罰金；

　　違反本款的處罰金=（該產(chǎn)品規(guī)定市場零售價(jià)—該產(chǎn)品出廠價(jià)）×竄貨數(shù)量×2；

　　本款處罰金由總公司向竄貨方收取，扣除總公司處理費(fèi)用外全歸屬被竄貨方擁有。

　　3、對惡意竄貨的處罰規(guī)定

　　對于惡意竄貨行為的，總公司將以“處罰為主、教育為輔”的政策對竄貨方進(jìn)行處罰和教育；

　　違反本款的處罰金=（該型號(hào)規(guī)定市場零售價(jià)—該型號(hào)出廠價(jià)）×該型號(hào)在60天內(nèi)的累計(jì)進(jìn)貨數(shù)量（如有多型號(hào)并處）；

　　本款處罰金由總公司向竄貨方收取，扣除總公司處理費(fèi)用外全歸屬被竄貨方擁有。

　　4、竄貨罰款的收取辦法

　　以上處罰金將直接從貨款或市場保證金中扣除，貨款不足或者市場保證金不足者不予以供貨。

　　5、竄貨證據(jù)機(jī)的處理

　　為收集證據(jù)而收購的機(jī)器，由竄貨方按收購價(jià)格收回，在公司規(guī)定期限內(nèi)完成與被竄貨方的貨款來往，并承擔(dān)因此而發(fā)生的一切費(fèi)用。

　　6、對被竄貨方的補(bǔ)償

　　總公司在罰取竄貨方的違約金額度內(nèi)，扣除因處理竄貨產(chǎn)生的費(fèi)用（差旅費(fèi)、相關(guān)取證費(fèi)用等），以現(xiàn)金或沖減應(yīng)收贓款的形式補(bǔ)償被竄貨方的市場損失，在當(dāng)月業(yè)務(wù)賬中反映。

　　三、本規(guī)定從20xx年五月一日起正式執(zhí)行

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市場管理制度15

　　一、市場費(fèi)用定義。

　　1、市場費(fèi)用是指企業(yè)為了開拓市場，為了產(chǎn)品入市，為了擴(kuò)大銷售，提高銷售量而額外提供給市場運(yùn)作的專項(xiàng)資金。

　　2、市場費(fèi)用包括廣告宣傳費(fèi)、促銷推廣費(fèi)、終端維護(hù)費(fèi)三大類。

　　二、市場費(fèi)用的管理原則

　　1、市場費(fèi)用的預(yù)算原則：必要性、可行性、目標(biāo)提升預(yù)期。

　　2、市場費(fèi)用的執(zhí)行原則：真實(shí)性、完整性。

　　3、市場費(fèi)用的核報(bào)原則：有依據(jù)、可核查。

　　三、市場費(fèi)用的控制原則

　　1、市場費(fèi)用實(shí)行在預(yù)算內(nèi)先審批后執(zhí)行再核報(bào)的原則。

　　2、市場費(fèi)用的預(yù)算額度按銷售額一定比例計(jì)算（不高于1%）。

　　3、市場費(fèi)用的使用必須依據(jù)不同類型的市場，欲達(dá)成的目的及策略做到有規(guī)劃性使用。

　　4、市場費(fèi)用的核報(bào)必須符合檢核要求與財(cái)務(wù)核銷要求。

　　5、市場費(fèi)用統(tǒng)一歸口市場中心管理與控制。

　　四、市場費(fèi)用的分類及審批、使用、核報(bào)

　　1、廣告費(fèi)用：含對門店、品牌及產(chǎn)品的宣傳費(fèi)用；在各類媒體中品牌、產(chǎn)品及門店的宣傳費(fèi)用等。

　　1.1、廣告費(fèi)用的`核報(bào)流程：

　　由執(zhí)行人提交廣告執(zhí)行報(bào)告，憑該廣告申請批復(fù)、廣告合約、廣告實(shí)景圖片（含夜景）、樣報(bào)樣刊、刊播證明、正規(guī)發(fā)票（或收據(jù)）等依據(jù)至市場部檢核后呈報(bào)營銷副總審批。審批同意后方可進(jìn)入財(cái)務(wù)報(bào)銷程序。

　　1.2、廣告宣傳費(fèi)用核報(bào)必須符合財(cái)務(wù)部關(guān)于廣告宣傳費(fèi)用的報(bào)銷規(guī)定。

　　2、促銷推廣費(fèi)的分類、審批、使用、核報(bào)。

　　2.1、分類。

　　2.1.1、促銷活動(dòng)費(fèi)：為提升產(chǎn)品銷量而開展的買贈(zèng)、獎(jiǎng)勵(lì)、返現(xiàn)等活動(dòng)的費(fèi)用，該費(fèi)用的發(fā)生與產(chǎn)品銷量增長直接掛鉤。

　　2.1.2、促銷物料費(fèi)：保障促銷活動(dòng)開展而必須的相關(guān)物料（含宣傳物料）的制作費(fèi)用。

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