生鮮理貨員的崗位職責(zé)

　　在現(xiàn)在的社會生活中，很多情況下我們都會接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？下面是小編整理的生鮮理貨員的崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。

生鮮理貨員的崗位職責(zé)1

　　1、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的.條形碼和正確的價(jià)格卡。

　　2、整理庫存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序。

　　3、商品先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期。

　　4、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）。

　　5、做好顧客的導(dǎo)購。

生鮮理貨員的崗位職責(zé)2

　　1、按照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2、服從組長的工作按排。

　　3、熟悉生鮮食品運(yùn)作流程。

　　4、搞好區(qū)域衛(wèi)生，不得隨意擺放物品。

　　5、按規(guī)定銷售價(jià)格經(jīng)營，不得擅自抬價(jià)或降價(jià)。

　　6、嚴(yán)禁弄虛作假，不得多買少巾價(jià)或少買多巾價(jià)。

　　7、晚班折讓、處理商品銷售嚴(yán)格按公司規(guī)定執(zhí)行者。

生鮮理貨員的`崗位職責(zé)3

　　1、要求能記住所有品種的計(jì)價(jià)代碼，準(zhǔn)確、快速地進(jìn)行計(jì)價(jià)。

　　2、能夠滿足顧客的要求，提供餃肉、切骨頭等銷售方面的服務(wù)，執(zhí)行本部門的促銷計(jì)劃。

　　3、檢查所有肉制品質(zhì)量。

　　4、按先進(jìn)先出及時(shí)補(bǔ)貨、理貨，保持陳列柜整齊、美觀、豐滿。

　　5、整理肉類部倉庫、保持干凈、整齊、標(biāo)識明確。

　　6、將垃圾和丟棄的`商品進(jìn)行處理，每天清潔貨架、陳列柜、冷藏庫等并進(jìn)行消毒。

　　7、節(jié)約使用易耗品，控制成本。

生鮮理貨員的崗位職責(zé)4

　　一、補(bǔ)貨

　　1、隨時(shí)注意銷售情況，及時(shí)補(bǔ)貨

　　2、補(bǔ)貨時(shí)注意包裝、品質(zhì)良好

　　3、補(bǔ)貨必須先進(jìn)先出

　　二、理貨

　　1、隨時(shí)整理商品排面

　　2、破包裝要及時(shí)修復(fù)處理

　　3、生鮮零星商品必須即時(shí)送回，檢查質(zhì)量良好后再歸位

　　4、品貨不良的商品要收回處理，不允許出售過保質(zhì)期的商品及劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品

　　三、包裝

　　1、正確使用耗材和包裝設(shè)備

　　2、價(jià)簽要貼牢，貼平

　　3、包裝時(shí)要注意商品的品質(zhì)及衛(wèi)生

　　四、清潔

　　1、保持地板、工作臺的清潔衛(wèi)生

　　2、及時(shí)清掉垃圾及腐爛商品

　　3、保持各種用具、刀具、設(shè)備的清潔

　　4、個(gè)人清潔衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)，手要消毒，工裝干凈，不留指甲，不帶飾物，不涂指甲油

　　5、冷柜和銷售區(qū)域的'清潔

　　6、滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠工作

　　五、生鮮盤點(diǎn)/整庫

　　1、做好盤點(diǎn)前準(zhǔn)備工作

　　2、保證盤點(diǎn)結(jié)果正確

　　3、保證庫存清楚，碼放安全

　　六、設(shè)備保養(yǎng)

　　1、冷藏柜、冷凍柜及冷凍庫、冷藏庫溫度要控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，冷藏00C至40C，冷凍-180C以下

　　2、及時(shí)清潔冷柜

　　3、結(jié)束營業(yè)時(shí)要放下冷柜的遮蓋簾，冷庫鎖門

　　七、應(yīng)急措施

　　1、遇到設(shè)備異常時(shí)，要及時(shí)報(bào)告修理

　　2、必要時(shí)將商品轉(zhuǎn)移，減少損失

生鮮理貨員的崗位職責(zé)5

　　一、遵守超市的相關(guān)規(guī)章制度。

　　二、負(fù)責(zé)本部門銷售區(qū)、加工間、倉庫等處的清潔工作。

　　三、負(fù)責(zé)檢查展示柜陳列的商品的'價(jià)格標(biāo)簽是否正確。

　　四、負(fù)責(zé)本部門商品的顧客服務(wù)。

　　五、負(fù)責(zé)營業(yè)階段的補(bǔ)貨，協(xié)助上級主管做好訂貨工作。

　　六、按要求參加月底盤點(diǎn)工作。

　　七、負(fù)責(zé)完成主管交辦的事項(xiàng)。

　　八、向主管或助理提出合理化的意見。

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