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我的拿手好戲包餃子作文集合(15篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的我的拿手好戲包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我的拿手好戲包餃子作文1
每逢節(jié)日，老家人都喜歡包上餃子熱熱氣氛，我家也不例外。所以，包出一個(gè)個(gè)胖嘟嘟，圓滾滾的餃子就是我的拿手好戲。
剛?cè)胧值奈�，選擇的是難度系數(shù)低的，且好看的十字架餃子。我拿起搟好的面皮，用筷子輕輕夾起肉餡，想著只要捏出十字型就行，那知難上加難，皮餡都不聽我的使喚。媽媽看在眼里，急在心里，她開始耐心的指導(dǎo)我……后來，經(jīng)過不懈努力，終于成功了。
正巧，中午家里來了客人，我得露兩手給客人嘗一嘗。我興沖沖的走進(jìn)廚房，開始包起餃子來，我拿起面皮放上肉餡，仔仔細(xì)細(xì)地捏著邊，我左一捏右一捏，再左一下右一下，一個(gè)好看的老鼠餃子就出爐了。我又用同樣的.方法又包了很多餃子。仔細(xì)欣賞一番，還真一個(gè)比一個(gè)長得俊俏。
這時(shí)，客人走進(jìn)了廚房，看到了兩盤我親手泡制的餃子，連忙拍手叫好！我開始自信的煮餃子，客人開始對我各種夸贊：“沒想到你還有這一手！”“這娃以后肯定了不得！”我聽了可嘚瑟了。
“李睿，餃子都咧嘴笑了！”媽媽的話才讓我突然反應(yīng)過來餃子已經(jīng)煮好了。這些胖乎乎的家伙在爐火的淬煉與熱氣的升騰中鼓著大肚皮，笑得比我還開心！
這就是我的拿手好戲，也是日常生活的熟能生巧。你期待我給你露一手嗎？
我的拿手好戲包餃子作文2
每個(gè)人都有拿手好戲，都是屬于自己的優(yōu)勢，我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。
過年春節(jié)了，家家戶戶都會(huì)包餃子，包餃子吃了不凍耳朵，身子從身到下還挺暖和，但必須是包餃子的高手。
“呦，今天吃餃子呀！我來幫忙，我來幫忙”我開心的說道，“小孩子別瞎胡鬧，你等著吃就行了”媽媽沖我說道，“我可以鍛煉包餃子的技術(shù)啊”我充滿自信的說道，“好吧，好吧”媽媽勉強(qiáng)說道。
終于可以包了，我拿了一個(gè)圓圓的面皮兒，放在了手心，摸上去軟軟糯糯，我用食指點(diǎn)了一下碗中的水，在餃子皮上，最邊上沿著畫個(gè)圈，這樣可以緊緊的對折黏住，只看媽媽那熟練的手法，我也開始學(xué)起來了，媽媽開始搞肉丸子放在餃子里面了，“不行，我要跟上他的步伐”我自言自語道，我用筷子夾了一點(diǎn)肉丸放在了餃子正中間，媽媽看到了：“呀，你包的肉太少啦，皮多肉少，這樣吃著不美味！”開始媽媽把我手輪的餃子皮，放到了他的手上，給我舔多了一點(diǎn)肉，有遞給我，開始了對折捏著，我開始使勁捏的緊緊的'，媽媽還會(huì)給餃子添些帽子，麻花似的頭發(fā)……，有各種各樣的形狀，而我只會(huì)月亮形的，我的第一個(gè)餃子包好啦！媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮，“咕嚕嚕咕嚕嚕”鍋開了，媽媽打開鍋蓋，一片美味的香味，一看，鍋中有一個(gè)餃子爛了，那個(gè)爛餃子居然是我包的月亮形的，媽媽對我說：“有可能你的勁還不夠大，所以它會(huì)漏出來”我似乎有點(diǎn)失望，可是我還可以再包一次，媽媽還要包第二鍋，第二鍋我認(rèn)真仔細(xì)的按照媽媽的方法做了一遍，下鍋了，我期待著這個(gè)餃子，“咕嚕嚕咕嚕�！卞侀_啦，媽媽一看一個(gè)餃子都沒爛，十分美味。我興奮的迫不得已，現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢！
“呀，我肚子怎么飽飽的，哦！原來美味的餃子，在我肚子里呢”我開心的說道。
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，只要肯于嘗試，才能發(fā)揮自己最大的特長。
我的拿手好戲包餃子作文3
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是包餃子。
每次看奶奶包餃子，我到時(shí)候便不由自主的碰一碰面團(tuán)，奶奶就看出了我的心思，便叫我包餃子。經(jīng)過奶奶的精心指導(dǎo)和我的多次嘗試，我不僅會(huì)包了，還包的和奶奶一樣好。
這次我們又要吃餃子了，我這位小廚師要在一次大顯身手了！我看著媽媽把面團(tuán)揉成“長蛇”在切下一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，最后大手一揮撒下面粉，讓這些小面團(tuán)一打滾，穿上面粉就不粘搟面杖了，隨著一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)被搟成薄薄的餃子皮，重頭戲也就要開始了。我懷著自信的心情，一手托起餃子皮，一手夾起事先準(zhǔn)備好的餃子餡，適量的放入餃子皮中，奶奶提醒我：“別放太多��！”“放心吧，奶奶！”我拍拍胸脯說。這不拍還可以，這一拍一只手沒拿穩(wěn)，餃子餡離家出走了，我尷尬的笑了笑又拿一個(gè)餃子皮，這一次我變得更加小心，我可不能讓悲劇再次上演，在三下五除二我就包了一排整整齊齊的.餃子。餃子包好了，就要下鍋了，餃子一入鍋，香氣就在廚房里飄蕩開來。開飯了，爺爺迫不及待的嘗了嘗餃子，最后發(fā)出贊嘆：“這是我大孫女包的餃子吧！香！”聽到爺爺?shù)馁潎@，我不由得樂開了花。
這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文4
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，所以我的拿手好戲就是包餃子，就是學(xué)習(xí)過程中，我曾想過要放棄。
有一次，媽媽在包餃子，我便在她身旁學(xué)起來，開始包的餃子又扁又丑，還會(huì)漏�？粗溩幽嵌亲颖獗獾�，真像一片樹葉的時(shí)候，我禁不住笑起來。再看媽媽的動(dòng)作，手指捏成圈，餡料放中間，前后捏捏緊……經(jīng)過我一次次努力，終于包出了幾個(gè)像樣的'餃子，餃子的樣子也越來越漂亮了。學(xué)什么都得帶上眼睛呀！
大年初一的早上，要吃餃子，我的拿手好戲派上了用場。早上剛朦朧地醒來，就被表妹表弟們招呼一起去包餃子。表妹表弟都包了好幾個(gè)了，我也不甘示弱，連忙跑到人群里，搶到一張面皮就開始包。我用勺子給手心里的面皮挖了點(diǎn)餡，把兩邊合起來用手指一捏，一個(gè)挺著將軍肚的餃子就包好了。表弟看看我的餃子，瞪大了他那炯炯有神的雙眼，“姐，你包的餃子真好看�！蔽覞M臉得意洋洋，整整包了一盤的餃子，看著真讓人賞心悅目，一家人都夸我心靈手巧，我都不好意思了。
這就是我的拿手好戲——包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文5
俗話說，三十六行，行行出狀元。每個(gè)人都有一種屬于自己的拿手好戲，而我的拿手好戲那就非包餃子莫屬了。雖然包餃子不是一門藝術(shù)，但餃子卻是中國的傳統(tǒng)美食。
起初，我對包餃子沒有什么概念，直到后來，我發(fā)現(xiàn)媽媽包餃子的動(dòng)作行云流水，包出來的餃子各各精美，送到我嘴里時(shí)“余香繞梁”，我不得不贊嘆媽媽的手藝。于是，我下定決心要學(xué)會(huì)包餃子。
記得我第一次包餃子的時(shí)候，是大年三十，當(dāng)時(shí)因?yàn)榈艿艹持亲雍灭I好餓，媽媽一個(gè)人包餃子有點(diǎn)慢，我便自告奮勇，準(zhǔn)備幫媽媽。
“媽媽，我可以幫你包餃子嗎？”“那太好了，既然你要學(xué)，希望你不要半途而廢喲！”我一蹦三尺高，心想：“不就是包個(gè)餃子嘛？有什么好難的`�！�
“來，你先把餃子皮拿起來，放在手心里，在餃子皮中間放上適量的肉餡，把四周捏緊，剩下的交給我。”我滿臉驚訝：“太簡單了吧！”媽媽撇了我一眼，笑瞇瞇道：“那不一定哦！”我嘗試著拿起一張媽媽搟好的餃子皮，用手拍了拍上面的面粉，在中間放滿了肉餡，就在我捏邊時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)面皮捏不住，一定是肉餡放多了的緣故吧！我又用筷子夾出來少許肉餡，七扭八歪地包起來，放在了案板上，順手拿起第二張餃子皮，吸取前邊的教訓(xùn)，少放了一點(diǎn)肉餡，果不其然，居然一次性包好了，我緊貼著案板上的餃子，一個(gè)一個(gè)放好。鍋里的水燒開了，我準(zhǔn)備先下自己包的餃子�？墒牵偻赴迳弦磺�，怎么會(huì)這樣，餃子一個(gè)個(gè)都粘在了案板上，而且有些邊縫都開了，能看見里面的陷，此時(shí)我的心里有十萬個(gè)為什么？失落地站在廚房的地板上。
“萬事開頭難，把你學(xué)騎自行車的信心拿出來，你一定會(huì)成功的！”媽媽溫柔地說。終于，在經(jīng)歷了九九八十一難后，我親手包出了一個(gè)像模像樣的餃子。
“看吧！我都說，不是你不會(huì)包，是你沒有掌握技巧，沒有信心，來，我現(xiàn)在教你包帶花邊的餃子，先把餃子放在手心上，再用手指把餃子邊......”我學(xué)著媽媽的手法，在每一個(gè)餃子上都捏了花邊。吃年夜飯時(shí)，望著家人們吃著我親手包好的餃子，內(nèi)心是多么地歡快。
有志者事竟成，沒有人能隨隨便便成功，從我第一次包餃子到現(xiàn)在，已經(jīng)六年了，我的本領(lǐng)雖然不像媽媽那樣完美，但我為我能學(xué)會(huì)包餃子而自豪。
我的拿手好戲包餃子作文6
這不是立冬了嗎？我們家要準(zhǔn)備包餃子了，外婆打著“冬至吃餃子不凍耳”的旗號(hào)催促著爸爸媽媽包餃子。這不是正合我意嗎？我可是苦練了一整年的包餃子技術(shù)呢，終于有機(jī)會(huì)大展身手了！
“忻怡，餃子包得不錯(cuò)嘛！這都快趕上外婆的技術(shù)了！怎么包的？傳授一下唄�！北斫銖暮竺嫱蝗惶鰜碚f道，說著還雙手合十祈求我。“那肯定，這可是我的拿手好戲呢，我可苦練了一年！”
我像一個(gè)大姐姐一樣教表姐包餃子。我放慢了手中的動(dòng)作，拿起一片餃皮，把餃皮放在手心，夾一團(tuán)肉餡進(jìn)去，在餃皮邊緣沾上水，再對邊捏。不一會(huì)，一個(gè)圓滾滾的“胖娃娃”就橫空出世了！
“我學(xué)會(huì)了！”表姐二話不說拿起一張沾滿面粉的餃皮，一通操作之下捏出了一只破了皮的“胖娃娃”。妹妹見了在一旁笑話表姐，表姐氣急敗壞，丟下一句：“你自己包去吧，什么破餃皮，不包了！”就回房間了。
表姐走了，倒是為我招來了兩個(gè)“小菜鳥”—一弟弟和妹妹�！耙獙W(xué)的話可不要像某個(gè)人一樣半途而廢哦！”在我的悉心指導(dǎo)下兩個(gè)小徒弟的技術(shù)也實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，“小娃娃”也越來越好看。不一會(huì)兒，幾十個(gè)”胖娃娃”就被我們制作好了。
正當(dāng)我沉醉在我的教育成果中時(shí)，媽媽和表姐走過來哈哈大笑，“哈哈哈哈……你們?nèi)齻�(gè)的臉……”
“怎么了嗎？”我拿起鏡子一看，哦！原來我們?nèi)齻�(gè)都變成了大花臉。
最后就是剩下慢慢享受了，開始煮餃子。剛出鍋的餃子，熱氣騰騰的！稍微涼一下，我們幾個(gè)小調(diào)皮早就忍不住，配上外婆精心調(diào)制的餃子蘸料，咬上一口，囫圇吞棗，分分鐘一大碗下肚了。冬至吃餃子，要的.就是這個(gè)充實(shí)。尤其是自己親手包制的吃起來的感覺就不一樣，這也證實(shí)了毛澤東的那句話“自己動(dòng)手豐衣足食”。
通過包餃子這件小小的事情，我意識(shí)到了不管多小的事情都要努力艱辛認(rèn)真的去做，不能半途而廢事半功倍，一定要不達(dá)目的不罷休，把每一件事情都努力做到完美。
我的拿手好戲包餃子作文7
以前，我媽媽常給我包餃子。媽媽做的餃子新鮮可口，色香味俱全。它充滿了贊美。我的心夢想著如何做這樣美味的餃子。所以我決定今天自己做餃子。
我和媽媽去蔬菜市場買餃子、白蘿卜、蘑菇、精肉和餃子皮的原料。一切準(zhǔn)備好后，在媽媽的指導(dǎo)下，我開始準(zhǔn)備餃子餡。首先，我切下蘿卜皮。剝皮的蘿卜變得更亮更白，像一個(gè)白色的胖娃娃。我頭上的綠葉像美麗的'短發(fā)。我讓我一次把它全部剪掉。我實(shí)在受不了。為了一頓美味的晚餐，我不得不這么做。我把蘿卜切成條，然后把條切成絲，放在一邊。然后洗蘑菇，小心地把蘑菇切成薄片，切成方塊，放在一邊。然后，我切肉絲。這很費(fèi)勁。先把大塊肉切成幾塊肉，然后把幾塊肉切成幾塊絲。因?yàn)槲业牡斗ㄟ�沒學(xué)會(huì)，所以我花了很多時(shí)間來切肉絲。準(zhǔn)備好餃子餡的所有材料，將植物油倒入鍋中，讓油溫上升到必要的高度。先煎肉絲，然后加入其他材料，撒上鹽和味精，等蘿卜絲變淡黃色。餃子餡炸好后，放在盤子上，然后放在一邊。冷卻后，可以開始包裝。
媽媽一手拿餃子皮，一手拿筷子。她用勺子吃了一點(diǎn)食物，把它放在餃子皮中間。她用食指在皮膚上蘸了些水，然后在中間折疊皮膚的一邊做褶皺。包了一個(gè)漂亮的餃子。我很粗心，試著學(xué)媽媽的動(dòng)作，但餃子總是歪歪扭扭的，一點(diǎn)也不好看。然而，憑借九頭牛和兩只老虎的力量，我包了五六只。從那以后，我的技能逐漸變得熟練，與前幾年相比有所提高。
那天晚上我們?nèi)彝娴煤荛_心。
我的拿手好戲包餃子作文8
我的拿手好戲是包餃子。
包餃子需要長期訓(xùn)練方能練就。只有通過反復(fù)練習(xí)方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢？
要包出完整、皮薄而又不破的餃子，首先要準(zhǔn)備好上等的材料：一等面粉、各種味口的餃子餡，還有水。水的是很講究的，尤其水溫——不便太高也不能太低，最適合的水溫是在37攝氏度左右為妙。
材料準(zhǔn)備好之后，就要開始揉粉團(tuán)了。把要揉的粉裝在一個(gè)盤子里，然后灑入之前準(zhǔn)備好的溫水。緊接著就是不斷地、反復(fù)揉扭，直至成一個(gè)軟軟的大粉團(tuán)。粉團(tuán)揉好之后，把粉團(tuán)搓成一根根粉條；再把粉條切成一塊塊，然后捏成一個(gè)個(gè)小粉團(tuán)，最后把小粉團(tuán)用木棍滾成一個(gè)個(gè)餃子皮。
完美的餃子皮有幾個(gè)很特別的技術(shù)指標(biāo)：一是要想讓包出來的餃子完整、皮薄而又不破，餃子皮就要滾的均勻，千萬不能滾成一處厚，一處薄。二是要讓包出來的餃子富有柔韌性，在揉粉團(tuán)時(shí)，就要掌握好水量——水量太多，揉出來的粉團(tuán)太稀，餃子很難包；水量太少，揉出來的粉團(tuán)太干，餃子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韌性大的餃子皮，揉粉團(tuán)時(shí)加的水量要不多不少——以粉團(tuán)既不粘手又很柔軟為標(biāo)準(zhǔn)。再次，要想揉的粉團(tuán)具有柔韌性，還需要多揉捏，揉捏的次數(shù)與柔韌性是成正比例的。這個(gè)技術(shù)指標(biāo)，我是通過多次實(shí)踐證明了的'。不信，你也試試？
至于包餃子，那是誰看了就會(huì)的事情，這里就不多說了。要強(qiáng)調(diào)的只有一點(diǎn)：要想讓你包的餃子誰都愛吃，你得事先多準(zhǔn)備幾樣餃子餡。因?yàn)椴煌娜藙t喜歡不同的口味。話說到這份上，大家也就都明白了吧！
真心希望大家都能包出皮薄且柔韌，餡多且味美的餃子。
我的拿手好戲包餃子作文9
星期天中午，我們家包餃子。
媽媽拿出機(jī)器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓(xùn)時(shí)學(xué)過包餃子，所以“藝術(shù)餃”對我來說根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進(jìn)餃子皮里，把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一齊，再把兩邊的皮兒向內(nèi)一擠，一壓，再把它捏一捏，一個(gè)軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內(nèi)一壓，就包好了，形狀很漂亮。
呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自我做皮了。媽媽拿來一個(gè)面團(tuán)，又捏又壓，過了一會(huì)兒，面團(tuán)就變得松松軟軟的了。這時(shí)，媽媽把面團(tuán)扯成一小團(tuán)一小團(tuán)的，用搟面棒把小團(tuán)小團(tuán)的'面餅搟成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面，我想搟成手掌那么大，結(jié)果拿起來卻僅有掌心那么大。因?yàn)槊嫫?huì)伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個(gè)，這次餡兒放得少，結(jié)果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點(diǎn)也不卡哇伊，最終一個(gè)我把面皮搟得很大，結(jié)果包了一個(gè)圓圓的太陽！
耶！等著餃子下鍋嘍！
我的拿手好戲包餃子作文10
“咦，你這個(gè)餃子包得可真好，都快比得過外婆的手藝了�！北斫泱@嘆地說。
沒錯(cuò)，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個(gè)個(gè)，圓滾滾，擺在我面前。
這不，我像小大人一樣，開始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將面皮放在手心，攤開，往里面放一團(tuán)肉餡，再一對折，捏緊，這樣餃子的邊緣更好看。不過一會(huì)兒，一個(gè)圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信，她拿起一塊面皮自信地放一團(tuán)肉餡，一捏，面皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點(diǎn)肉，再一捏，一折，又重現(xiàn)了一個(gè)圓滾滾的餃子。
弟弟妹妹們，一臉崇拜地望著我，當(dāng)然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水，往里面放入幾個(gè)餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來后再撈起來，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時(shí)候，每當(dāng)包餃子，我就跟著外婆，看她的手法，取肉的適量，才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌，到現(xiàn)在的圓滾滾，從橫七豎八的凌亂不堪，到現(xiàn)在的一條條紋理分明，也是付出了很大的.努力。
我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團(tuán)圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來團(tuán)圓，幸福。
我的拿手好戲包餃子作文11
桌上，排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩，雪白可愛的十字餃子，它們向我微笑著。包十字餃子，就是我的拿手好戲。
一開始我包餃子可真是是困難重重啊，因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉，不過我可以加油。
剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點(diǎn)肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個(gè)“包子”!后來經(jīng)過不懈努力，終于完成了。
現(xiàn)在，我包餃子可沒這么困難了。
中午同學(xué)來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時(shí)，我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人，端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，紙張大嘴，手捧著，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學(xué)又對我進(jìn)行各種夸贊�！罢鏇]想到你還有這一手，教教我唄。”說罷，我拿起筷子，做好準(zhǔn)備，讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細(xì)細(xì)的`揉捏著，一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，里面的肉露了出來，仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物，引得同學(xué)陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。
看來，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒錯(cuò)，我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子作文12
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會(huì)包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。
終于，我忍不住對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子。”媽媽笑了笑，說：“當(dāng)然可以，你看，就像這樣，在面皮中間放上餡，再把它合上，然后再把兩個(gè)角彎起來粘在一起就可以啦�！�
聽了媽媽的話后，我迫不及待地卷起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子，暗暗下定決心：我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟。
有一次，學(xué)校組織秋游，我的拿手好戲派上了用場。
那是五年級的.一次秋游，學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園，這次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮，就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起，一個(gè)挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學(xué)，不是露了餡，就是像個(gè)大怪物，同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教，一邊心里自豪，有一招本事真是好啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文13
馬戲團(tuán)有壓軸好戲，小說有驚喜結(jié)局，戲劇有驚艷的扮相，而我也有我的拿手好戲——包餃子。
記得我學(xué)會(huì)餃子的時(shí)候，是一年春節(jié)。我看到家里的人都在包餃子，心里直癢癢，自告奮勇地要去幫忙。媽媽說：“包餃子呀，要先把餃子皮放在手心攤開，再在中間舀上一勺餃子餡，然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上，接著對折捏攏，最后再捏出花紋就大功告成了。”我按照這個(gè)方法包，起初我還沒有掌握，連續(xù)好幾個(gè)都露餡了，不過總算包成功一個(gè)，漸漸地，我有了心得，包起來也輕松很多。
之后我每逢春節(jié)都會(huì)去包餃子，技術(shù)也提高了，包的餃子個(gè)個(gè)挺著大肚子，人見人夸，我好不得意，跟朋友在一起玩，也不忘了吹噓一番。
記得有一次，明澤邀請我去他家吃餃子，正合我意，正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決，不一會(huì)兒就包出了一個(gè)個(gè)完美的.餃子。大伙都夸贊道：“跟街上賣的沒什么兩樣了呀！”，有的對我豎起大拇指“興燁太厲害了！”頓時(shí)我心花怒放。不知什么風(fēng)把明澤的奶奶吹來了，只見她純熟地舀餡料、沾水、捏攏，不一會(huì)兒，她前面就擺滿了一個(gè)個(gè)光滑平整又漂亮的餃子：有五角形、元寶形、水滴形……相比之下，我的餃子相形見絀。真是“人外有高人”呀！我頓時(shí)臉脹得通紅，羞愧不已，剛才那得意樣早已消失得無影無蹤，恨不得地上有條縫鉆進(jìn)去。奶奶卻樂呵呵地說：“包餃子這活熟能生巧，只要經(jīng)常包，就能包出各種各樣漂亮的餃子來，但關(guān)鍵的還是不要露餡，味道好！”我不由得點(diǎn)點(diǎn)頭。
我的拿手好戲包餃子作文14
包餃子十分簡單，但是誰能包得又快又好？而且包出花樣？我就能！怎么樣？是不是很羨慕？
我們?nèi)叶紣鄢燥溩樱瑡寢尳?jīng)常忙活著包餃子，每次我都會(huì)在一旁看，看上幾回就莫名學(xué)會(huì)了，可能是我這一方面有天賦吧！餃子皮中央放上調(diào)好的餡，將餃子皮兩邊對折，再順著邊沿輕輕捏緊，餃子就包好了，一分鐘我能包上四五個(gè)，包的比媽媽還好。最厲害的是我竟然學(xué)會(huì)了包花邊餃子、元寶餃子呢。
終于到了春節(jié)，這下我要大顯身手了。我坐在沙發(fā)上，用搟面杖把事先發(fā)酵好的面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的薄片，我打算先包花邊餃子，這種餃子有點(diǎn)難包，我先放上餡，先將餃子皮對折捏合后，從一邊角起，向內(nèi)折壓；再沿著第一個(gè)折痕，依次向內(nèi)鎖邊，這時(shí)就出現(xiàn)了一道道花紋，餃子的上半部分就像帶了一個(gè)花環(huán)，美麗極了。我一口氣包了十幾個(gè)，將它們擺在盤子里，弟弟看了，拍著手叫起來：“呀，盤子里開花了，真漂亮��！”我不禁有些得意，頭一揚(yáng)：“這算啥，看我再給你露一手！”
我信心滿滿：包元寶餃子肯定不在話下。放上餡后，我把兩片餃子皮捏緊，用手指輕輕把餡料往中間靠攏，把一端的`尾部粘住另一端的尾部，元寶餃子，成功！包好的元寶餃子、花邊餃子乖乖在盤子里排著隊(duì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，好像在參加比美大賽�；ㄟ咃溩诱f：“元寶，你看我頭上的花邊像一串項(xiàng)鏈似的，多美��！””元寶不服氣了，扯開大嗓門：“不不不，我最美，我可是元寶啊，金光閃閃的，你想要張簽名嗎？免費(fèi)的！”這時(shí)媽媽走了過來，沖我豎起大拇指：“真好看，手也真巧！”我聽了，既自豪又得意。
包好餃子后，我又放進(jìn)鍋里面煮。還沒煮熟，就聞見香味兒了，又過了三分鐘，餃子熟了，我盛到盤子里配上醋就開吃了，雖然很燙，但那美味直沁肺腑。弟弟狼吞虎咽，一邊吃一邊夸贊，我心里像吃了蜜一樣甜。
你喜歡吃餃子嗎？來我家嘗嘗我的手藝吧，包你滿意！
我的拿手好戲包餃子作文15
大年三十的午時(shí)，爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。
我們首先來分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面，八百條肉餡，我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑，我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具，陪他開心地玩起來。
媽媽招呼我們說：“材料準(zhǔn)備好了，開工嘍。”我高高地舉起手，沖媽媽撒嬌地說：“媽媽，我也要包餃子。”我試著搟皮，一開始搟的.不圓，媽媽鼓勵(lì)我：“別悲痛，我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看，只要掌握好力度，就必須能夠搟好的�！蔽倚睦锬迪聸Q心:我必須要成功，不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說的方法，細(xì)細(xì)體會(huì)，慢慢的嘗試，最終搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來一場包餃子大賽，誰在十分鐘內(nèi)包的餃子最多，誰就贏。一、二、三，開始！不一會(huì)兒，爸爸就包了十幾個(gè)，我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多，我心想：唉，估計(jì)這次沒戲了。我靈機(jī)一動(dòng)，趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子，放到我和媽媽的竹盤上，媽媽豎起大拇指，心領(lǐng)神會(huì)地沖我擠擠眼，我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知，我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí)，爸爸笑呵呵地摸著我的頭說：“期望下次你能光明正大地贏爸爸�！蔽业哪橆D時(shí)羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了，過來解圍，鼓勵(lì)我說：“今日第一次包，已經(jīng)包得很好了，第一名屬于你！”我開心地笑了，歡聲笑語充滿了整個(gè)屋子。
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