（經(jīng)典）炒雞蛋作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編整理的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。
炒雞蛋作文1
今天是三八婦女節(jié)，又是媽媽的生日，正巧我和爸爸在家，媽媽上班去了。我就想：做什么來(lái)為媽媽祝賀節(jié)日和生日快樂(lè)呢？我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，于是就打算做這道菜來(lái)慶祝媽媽的節(jié)日和生日。
開(kāi)始炒菜了，在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下，我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和四個(gè)西紅柿，然后將三個(gè)雞蛋磕破，再打入碗中，攪拌均勻，再放上鹽。同時(shí)將四個(gè)西紅柿切成塊狀，再放上糖。緊接著，我又把鍋洗干凈，放入油，等油燒熱后，再把攪拌好的雞蛋放入鍋里，沒(méi)等到幾秒鐘，“哧——”的一聲，鍋里飄起一縷青煙，雞蛋液變成了一個(gè)“大煎餅”，還冒出了大大小小的`泡泡，我再把雞蛋翻炒了幾下，然后裝進(jìn)一個(gè)干凈的盤(pán)子里。我本來(lái)想直接將西紅柿放入盤(pán)中，爸爸卻說(shuō)：“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢！”于是，我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘，我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀！真香呀！
大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)，媽媽下班回家了。她一聞到了香味，就像懶羊羊一樣跑到桌邊，嘗了嘗說(shuō)：“哇！真香！是誰(shuí)做的？”我自豪地說(shuō)：“當(dāng)然是我做的，媽媽您辛苦了，祝您節(jié)日、生日快樂(lè)！”媽媽樂(lè)呵呵地說(shuō)：“我的兒子長(zhǎng)大了，懂事了！”我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
炒雞蛋作文2
星期天，媽媽說(shuō)：“今天中午的雞蛋你來(lái)炒吧！”“不行，不行，我根本不會(huì)呀！”我說(shuō)。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我會(huì)教你的。”
中午到了，我從冰箱里拿出6個(gè)又大又圓的雞蛋，按媽媽教我的方法做起來(lái)。平時(shí)，我以為磕雞蛋是最好辦的事，誰(shuí)知做起來(lái)卻不那么容易。我小心地拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)。我又連續(xù)磕了3次，它還不破�？此褐^，挺著大肚子，好像驕傲地對(duì)我說(shuō)：“哼，小笨蛋，你會(huì)磕嗎？”我氣得拿著它猛地一磕。砰！濺出來(lái)的蛋液流了我一身。在旁邊的媽媽忍不住笑起來(lái)，說(shuō)：“用勁要合適，不能太輕也不能太重。”我照媽媽說(shuō)的均著勁兒把雞蛋磕破口，然后摳住裂縫一掰，蛋清和一個(gè)圓圓的蛋黃就落在碗里了。
我把雞蛋打進(jìn)碗里以后，又把蔥段放進(jìn)去，撒上一些鹽末，用筷子把雞蛋攪好。媽媽幫我把炒鍋放到火上，倒進(jìn)菜油。只過(guò)了一會(huì)兒，油鍋就冒煙了。媽媽說(shuō)：“快把雞蛋放進(jìn)去�！甭�(tīng)了媽媽的話，我便把攪好的`雞蛋倒進(jìn)熱鍋里。只見(jiàn)雞蛋四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，不住地向上冒熱氣，一會(huì)兒，蛋液凝成了團(tuán)團(tuán)。媽媽說(shuō)：“快翻翻�！蔽亿s忙用鍋鏟把雞蛋翻翻，然后鏟進(jìn)盤(pán)子里。媽媽走過(guò)來(lái)，聞了聞，說(shuō)：“還挺香呢！”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。呀！香噴噴的，真好吃。
“學(xué)會(huì)了，學(xué)會(huì)了，我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋！”我高興地歡呼起來(lái)。
炒雞蛋作文3
每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng)。有的人能畫(huà)出栩栩如生的畫(huà)，有的人擁有百靈鳥(niǎo)般的歌喉，有的人能講一口流利的英語(yǔ)，而我的拿手好戲是做番茄炒雞蛋。
去年寒假，因疫情的爆發(fā)，人們都宅在家中。一天，媽媽在旁邊做飯，我百無(wú)聊賴地看著，心里忽然萌生出一個(gè)念頭——學(xué)做飯。我把想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“那就先從簡(jiǎn)單的學(xué)起，學(xué)做番茄炒雞蛋吧！”接著，媽媽一邊示范一邊說(shuō)：“先打兩個(gè)雞蛋攪拌均勻，加入鹽、調(diào)料面，一個(gè)西紅柿切塊兒。起火，倒油，把油燒熱了。然后把雞蛋倒進(jìn)油里，待雞蛋成型后放進(jìn)去切好的西紅柿。加入鹽和少量糖，一直翻炒，直到西紅柿汁出來(lái)了就炒熟了，可以出鍋了！”我按照媽媽的指示炒了一遍，非常成功。我得意洋洋地想：“原來(lái)做做飯也不過(guò)如此簡(jiǎn)單！”
疫情結(jié)束后的一個(gè)星期天的下午，媽媽單位有事兒，天黑了也沒(méi)有回來(lái)。我和弟弟都有點(diǎn)餓了，我突然想到了我的拿手好戲。于是自告奮勇地對(duì)弟弟說(shuō)：“今天姐姐給你露一手，咱們炒個(gè)番茄炒雞蛋吃怎么樣？”弟弟興奮地說(shuō)：“好極了！”我迅速取了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，回憶著媽媽教的做法，熟練地操作起來(lái)。打好雞蛋，切好西紅柿后，我得意地對(duì)弟弟說(shuō)：“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，看姐的！”我麻利地開(kāi)火、熱鍋，油壺高高一舉，“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”油直入似的沖向鍋底，油熱后倒入雞蛋。我一邊擺弄著手里的`小鏟子，一邊哼著歌。一想到美食出鍋后，弟弟羨慕崇拜的眼神，我心里就美滋滋的。我正想著，突然鍋里冒出一股黑煙，夾著燒焦的味道。我慌忙關(guān)掉火一看，由于我走神忘了調(diào)火，雞蛋被炒糊了！這時(shí)媽媽回來(lái)了，聽(tīng)完弟弟告狀后，她并沒(méi)有批評(píng)我，而是耐心地說(shuō)：“雞蛋炒焦了沒(méi)有關(guān)系，但是要想想你失敗的原因是什么？”我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“媽媽?zhuān)颐靼琢�，做事不能三心二意，更不能驕傲自滿�！�
通過(guò)那次做拿手菜失敗的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理：做任何事都要認(rèn)真，要一心一意，不要三心二意；更不能有任何驕傲自滿的情緒。這樣，成功才會(huì)向你招手。
炒雞蛋作文4
是什么？是從天上掉下來(lái)的金燦燦的獎(jiǎng)牌撿著了，就成功了嗎？不是。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事，就成功了嗎？那更不是。成功不是天生的`，我也是了挫折才獲得成功的。
去年，、大姑小姑、兄弟姐妹來(lái)我一個(gè)大團(tuán)聚，好不。奶奶悄悄告訴我，讓我?guī)湍棠套鰝�(gè)番茄炒，好讓我證明給大家：我已不是去年那懵懂無(wú)知的小屁孩了。我想也沒(méi)想，就興高采烈的答應(yīng)了。
從冰箱里拿來(lái)四個(gè)雞蛋，我把它們放在灶臺(tái)上，先去洗干凈手再剝。誰(shuí)知這群頑皮的不倒翁晃呀晃，直聽(tīng)啪的一聲，掉在地上打碎了。我生氣極了，咬牙切齒的走了。
奶奶也不生氣，倒笑著說(shuō)我是吃不著葡萄倒說(shuō)葡萄酸，我才不是狐貍哩！我只好嘟著嘴回來(lái)。
我先開(kāi)始剝雞蛋。但當(dāng)我敲開(kāi)時(shí)，雞蛋本來(lái)應(yīng)該打進(jìn)碗里，可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個(gè)地方。你我不是母雞，哪來(lái)那么多蛋！奶奶終于生氣了，我只好認(rèn)真做。當(dāng)后面兩個(gè)雞蛋剝好時(shí)，我終于長(zhǎng)舒了一口氣。
最難的步驟當(dāng)然是把雞蛋與番茄混起來(lái)炒了。我從小怕火，看見(jiàn)它像惡魔一樣熊熊燃燒時(shí)，便落荒而逃。這時(shí)，奶奶說(shuō)：乖乖呀，火燒不著我們，大膽點(diǎn)！我把番茄雞蛋倒進(jìn)去，頓時(shí)嗞的一聲，把我嚇一跳，心像小兔子一樣跳著。我試著放點(diǎn)鹽、糖，趁著大火還沒(méi)發(fā)火，趕緊攪拌。不一會(huì)兒，潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄，顯得淋漓盡致。
學(xué)會(huì)生存本領(lǐng)，我為你豎大拇指，我學(xué)會(huì)做番茄炒雞蛋，我為我感到自豪。
炒雞蛋作文5
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜，正好趕上暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
首先媽媽讓我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿用清水洗干凈后再用開(kāi)水燙了一下皮，切成一片一片的。再讓我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子來(lái)攪拌均勻。然后媽媽叫我把煤氣爐打開(kāi)，打開(kāi)后，媽媽讓我倒一點(diǎn)油，我怕放的帶多了就小心翼翼的倒，當(dāng)我正要倒完時(shí)媽媽突然說(shuō)：“油太少了，再倒一點(diǎn)。如果油太少的話會(huì)粘鍋的`。”“哦！”我說(shuō)。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋，媽媽說(shuō)：“雞蛋要搗碎的不能讓它粘鍋！”我便把雞蛋搗碎。炒了一會(huì)兒，媽媽讓我放西紅柿炒，我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘，媽媽讓我放一些糖，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆盘悄兀俊眿寢尰卮穑骸耙驗(yàn)槲骷t柿是酸的，放點(diǎn)糖下去會(huì)更好吃�！庇殖戳艘粫�(huì)兒，香噴噴的西紅柿就大功告成了！我把它舀到一個(gè)盤(pán)子里，看著就讓人流口水，何況是我呢？
我把我炒的西紅柿炒雞蛋吃了個(gè)精光，我心里美滋滋的，心想：“我下次一定要學(xué)做更多的菜！”
炒雞蛋作文6
晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天晚飯做你最?lèi)?ài)吃的番茄炒雞蛋�！蔽衣�(tīng)完高興地說(shuō)：“太好了。媽媽?zhuān)铱梢钥纯茨窃趺醋龇殉措u蛋的'嗎？”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“當(dāng)然可以啦！”
媽媽先從冰箱里拿出了兩個(gè)大紅色的西紅柿和兩個(gè)雞蛋，然后打開(kāi)水龍頭，把西紅柿洗干凈，切成小塊兒，蔥切碎。再把兩個(gè)雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開(kāi)一點(diǎn)兒縫，雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來(lái)，媽媽把鍋放在爐子上，點(diǎn)火，把油倒入鍋里。大約半分鐘后，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋凝結(jié)后開(kāi)始翻炒，然后把它出來(lái)，再次往鍋里倒油，放入切好的蔥花，翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒，那聲音聽(tīng)著就像鞭炮聲一樣，噼里啪啦的。等炒出番茄汁來(lái)的時(shí)候，倒入雞蛋，一起翻炒，因?yàn)榉延行┧幔赃@時(shí)可以放一點(diǎn)兒糖，最后放鹽。翻炒均勻后，一盤(pán)聞起來(lái)香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看著都要流口水了，我嘗了嘗，覺(jué)得酸酸甜甜的。心想：媽媽每天上班這么辛苦，還要給我做飯，我長(zhǎng)大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。
炒雞蛋作文7
今天我打算自己做一道菜，嗯，做什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！
首先，先準(zhǔn)備一塊姜，還有幾個(gè)蒜，雞蛋兩個(gè)西紅柿一個(gè)，先把西紅柿切成片片我拿起鋒利的.刀，準(zhǔn)備切媽媽說(shuō)，你最好小心一點(diǎn)我說(shuō)放心吧！哇，好嚇人吶萬(wàn)一切到手，就糟了，我小心翼翼的切著西紅柿終于切好了，下來(lái)把蒜撥一撥，弟弟在玩手機(jī)，我不想讓他玩手機(jī)，就說(shuō)弟弟你過(guò)來(lái)，咱們倆一起剝蒜吧！弟弟說(shuō)好啊好��！我們兩個(gè)賣(mài)力的剝起蒜來(lái)，蒜剝好了，我用小刀把蒜切成碎沫沫，然后把姜切成片片，接著把兩個(gè)雞蛋磕碎放進(jìn)碗里，開(kāi)始炒菜，我把油倒在了鍋里，然后我把雞蛋放進(jìn)了鍋里，炒了起來(lái)，把它炒成了炒蛋，然后把雞蛋放進(jìn)碗里，我又想過(guò)里倒了一點(diǎn)點(diǎn)油把西紅柿放進(jìn)去了炒了炒，然后把蒜和姜放進(jìn)鍋里，我很用心的吵起來(lái)，我放了幾勺鹽，和南德，之后又把雞蛋放進(jìn)了鍋里吵了起來(lái)，炒好了！我又放了些雞精，把菜盛在盤(pán)子里我和媽媽爸爸吃了起來(lái)，我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)，請(qǐng)品嘗我的廚藝，他們兩個(gè)嘗了嘗說(shuō)嗯，真不錯(cuò)是嗎？太好了我高興地跳了起來(lái)。
真開(kāi)心，下次我還要自己做飯
炒雞蛋作文8
從小到大，家人們總說(shuō)我是個(gè)“小公主”，每天飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手。今天，我要讓爸爸媽媽見(jiàn)見(jiàn)我的實(shí)力。
中午，我先從冰箱里挑出5只有大又圓的雞蛋，在碗口的邊緣上輕輕磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又一連磕了三次，它還是不破，我心急得像熱鍋上的螞蟻，只好重重地磕了一下，只見(jiàn)雞蛋液沾染了我的'右手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來(lái)，說(shuō)：“手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重。”媽媽親自磕了一個(gè)讓我看，我照媽媽說(shuō)的先勻著使勁兒，把雞蛋磕裂開(kāi)，然后兩手扣住裂縫往左右一瓣，一個(gè)圓溜溜的蛋黃和蛋清就落進(jìn)了碗里。我把雞蛋一一打進(jìn)碗里后，又切了一些香腸和蔥，再撒一些食鹽，用力攪拌起來(lái)。我把炒鍋放在火上，到進(jìn)菜油。沒(méi)一會(huì)兒，油鍋就冒煙了，我手忙腳亂得把蛋液到進(jìn)熱鍋里。“哧啦——”一聲脆響，下得我心怦怦直跳。只見(jiàn)鍋里的蛋液不斷其變化，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡迅速凝結(jié)成了團(tuán)團(tuán)。媽媽說(shuō)“快翻快翻�！蔽壹泵Π央u蛋翻了個(gè)面，然后鏟進(jìn)盆子里，金黃色的雞蛋上鑲嵌著火紅的香腸和綠綠的蔥，顏色可真好看。爸爸媽媽走來(lái)一起拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。呀，真香……！
我覺(jué)得這是最好吃的炒雞蛋，什么山珍海味都比不上它，因?yàn)樗俏胰松氐谝坏烙H手制作的佳肴。
炒雞蛋作文9
有一天，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽炒蛋吃。我學(xué)媽媽的樣子先打蛋，加鹽，攪拌，接著我用筷子挑起一點(diǎn)嘗了一下，“哇，好咸�！薄巴甑傲�，雞蛋浪費(fèi)了，我的辛苦也白費(fèi)了�！蔽覞M臉不高興地走出廚房，對(duì)著媽媽說(shuō)道：“媽媽?zhuān)冶緛?lái)想給您和爸爸炒雞蛋吃，表達(dá)我對(duì)您和爸爸的愛(ài)，可是我太笨了，我搞砸了，浪費(fèi)了雞蛋，我還是不做了�！眿寢屄�(tīng)后笑著對(duì)我說(shuō)：“琪琪，失敗是成功之母，失敗一次怕什么呢？哪有人能一步成功的。你看你雞蛋打得很好，只是鹽放多了一些，你的鹽只放一小勺就夠了，你再試一次�！�
聽(tīng)了媽媽的話，我決定再試一次，我按照媽媽說(shuō)的，這次鹽只放一小勺，我又嘗了一下，“嗯，這次沒(méi)有咸。”接著，我便把調(diào)好的雞蛋倒在了鍋里，爸爸看見(jiàn)了，走過(guò)來(lái)說(shuō)：“琪琪，你沒(méi)放油��！”“啊？炒雞蛋也要放油啊，可是每次媽媽炒的.雞蛋沒(méi)有油�。俊甭�(tīng)了我的話，爸爸忍不住笑了起來(lái)，“孩子，要放油，只是雞蛋和別的菜不同，油會(huì)被蛋吸收，所以你好像看不出來(lái)放了油。”“算了，算了，太難了，我還是不做了吧�！蔽掖诡^喪氣地說(shuō)�！扮麋鳎悴灰�?dú)怵H，沒(méi)有失敗哪來(lái)的成功啊？你看你上次就總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，把鹽放得很好，這次也學(xué)會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不要忘記放油，一定可以成功的。就差一步了，再試試吧！”
聽(tīng)了爸爸的鼓勵(lì)，我決定再來(lái)一次。我總結(jié)前面的教訓(xùn)，這次成功地炒好了雞蛋。我把雞蛋端到桌上讓爸爸媽媽吃，爸爸媽媽吃了一口連連稱贊“好吃”。
我好開(kāi)心，我終于成功地炒好了雞蛋。但讓我收獲更大的是：我明白了失敗是成功之母這個(gè)道理。
炒雞蛋作文10
俗話說(shuō)得好“民以食為天”。人們一年到頭都離不開(kāi)吃的，幾乎每個(gè)人都有自己喜歡吃的佳肴。糖醋排骨、紅燒茄子、冬瓜湯……在這些美味中，我卻對(duì)番茄炒雞蛋情有獨(dú)鐘，雖然這道菜遍地都有，也很普通，但它始終是我認(rèn)證的佳肴。
番茄炒雞蛋，味兒好，顏色更好，晶瑩剔透的番茄似一個(gè)紅寶石一樣散發(fā)著誘人的色澤，一些胖嘟嘟的雞蛋，緊挨著番茄，悠然自得的躺在桌子上。
番茄炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單。先在鍋內(nèi)倒入色拉油，把打勻的雞蛋均勻地灑向鍋內(nèi)，等半成熟后，把切好的番茄塊倒入鍋內(nèi)，用鍋鏟小心地把貼在鍋上的雞蛋鏟下來(lái)，加入適量的作料，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做成了。
我端著盛滿番茄炒雞蛋的碗，小心翼翼地走向餐桌，那味兒深入我的心窩，使我沉醉在其中，就像一根隱形的繩，緊緊地困住了我的心，令我難以抗拒。我的眼神全部聚集在碗里，只見(jiàn)碗里那軟綿綿的雞蛋縮成一團(tuán)一團(tuán)，感到很恐懼，生怕我把它吃了，那紅紅的番茄和雞蛋連在一起，就像是朝霞一樣，給人的感覺(jué)是那樣的和諧、美好。此時(shí)的.我已垂涎三尺，迫不及待的拿起筷子吃了起來(lái)。
我不顧淑女形象，狼吞虎咽，可雞蛋和番茄卻不愿意，它們使出了渾身的力氣來(lái)報(bào)復(fù)我，他們散發(fā)出全身的熱量，燙的我直用手扇風(fēng)，我等了三分鐘，讓它慢慢冷卻，這三分鐘過(guò)得好漫長(zhǎng)啊！等它不“發(fā)威”了，我又開(kāi)始開(kāi)動(dòng)了，我拿著筷子先夾個(gè)雞蛋吃，呀！真好吃，油而不膩，我津津有味的吃著番茄炒雞蛋，番茄里含有許多的維生素C，所以咬起來(lái)嫩滑爽口；雞蛋可是我的最?lèi)?ài)，它含有高蛋白質(zhì)，一咬下去，營(yíng)養(yǎng)有如“火山爆發(fā)”，在我嘴里久久回味。
看著那空蕩蕩的大碗，我舔了舔留在嘴邊的油汁，心滿意足地拍著圓滾滾的肚皮，開(kāi)心地笑了！
炒雞蛋作文11
最近我的“廚神”哥哥回老家了，“唉……”我不禁長(zhǎng)嘆一口氣，這下吃不到美食了。但是轉(zhuǎn)念一想，我不能光靠別人給我做飯，我自己也要?jiǎng)觿?dòng)手。
于是，今天中午我要嘗試著自己做飯。那就從最簡(jiǎn)單的菜——炒雞蛋開(kāi)始吧！我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，又把碗拿出來(lái)。我捏起一個(gè)雞蛋往碗邊一磕，然后用手一掰，完了，我用的力度太大了，雞蛋直接四分五裂，弄得滿手都是。哼！難不倒我！再來(lái)！我又重新拿了一個(gè)雞蛋，這一次力度剛剛好，這個(gè)雞蛋外表看似普普通通，但當(dāng)我給它掰出來(lái)的時(shí)候，竟然看到的是一個(gè)雙黃蛋，哈哈！真有趣！我把雞蛋全打好，加了些鹽，然后用筷子開(kāi)始攪拌，攪拌了好長(zhǎng)時(shí)間，才看著蛋液均勻正常一些。接下來(lái)，我又切了一些蔥。
把這些都準(zhǔn)備好之后，媽媽讓我把液化氣開(kāi)關(guān)打開(kāi)，當(dāng)火苗噴出來(lái)的時(shí)候，嚇了我一跳！我立馬向后退了一步，生怕被火噴住了。然后，我小心翼翼地倒進(jìn)去了一些油，又退后了一步。油鍋漸漸熱起來(lái)，我把蔥花放了進(jìn)去，突然，我臉上被濺出的油噴了一下，嚇得我躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的`，伸長(zhǎng)了胳膊，側(cè)著身子用鏟鍋輕輕地鏟著，看到蔥花微微發(fā)黃，趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去，媽媽說(shuō)：“把火關(guān)小一點(diǎn)，要不然雞蛋容易糊�！蔽衣�(tīng)了之后趕快去關(guān)，結(jié)果不小心關(guān)過(guò)火了，把火給全關(guān)了，惹得大家哈哈大笑起來(lái)。于是，我又去重新打開(kāi)火，微微關(guān)小了，又炒了一會(huì)兒。雞蛋和蔥花的香味兒已經(jīng)香溢滿屋了，終于炒好了。
我把菜盛出來(lái)，端到桌子上，先嘗了一口，“哇噻！”真的好吃極了！這是我自己第一次炒雞蛋，味道吃起來(lái)格外香！
炒雞蛋作文12
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要準(zhǔn)備一個(gè)番茄和二個(gè)雞蛋，還要一點(diǎn)鹽和糖還有蔥。接下來(lái)把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下，接著把打碎的雞蛋放到鍋里（記得要倒油）。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來(lái)。再把番茄切好（切成丁或片），接著下鍋，炒一會(huì)兒后，再把蛋倒進(jìn)去，然后把蔥給洗一下，切成一段一段的，再撒進(jìn)鍋里，最后把番茄炒蛋給盛出來(lái)，我嘗上一口真是美味�。�
先把番茄洗干凈，切好，再打好二個(gè)蛋，準(zhǔn)備工作完成。打開(kāi)爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，結(jié)塊了先盛出，再往鍋里放些油，熱了，放下實(shí)現(xiàn)切好的番茄。
炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
今天，我看到電視里的西紅柿炒蛋，便懷著好奇心讓奶奶教我。
首先，準(zhǔn)備攪拌均勻的`雞蛋、切好的西紅柿。
在鍋里倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以后，把它翻過(guò)來(lái)，弄碎，放入盤(pán)子里。
再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過(guò)了一會(huì)兒，西紅柿熟了以后，倒入雞蛋，炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤(pán)中，就大功告成了。
哇！真令人垂涎三尺呀！
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個(gè)蛋，然后再放點(diǎn)蔥，打成蛋糊。再把一個(gè)番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在鍋里放點(diǎn)油，把番茄放在油里煸一會(huì)兒，煸好以后再倒上蛋糊炒一會(huì)兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜，真好吃！
做番茄炒蛋啦，先將番茄洗凈，再把番茄切片，放入一個(gè)小碗中。然后再把雞蛋敲開(kāi)，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入鍋里，把番茄和蛋炒一下，加入適當(dāng)?shù)柠}糖，然后出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了�。�！
炒雞蛋作文13
每一天我都是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的，媽媽說(shuō)我像只小豬似的。今天我決定自己來(lái)做一次好吃的炒雞蛋。
我一大早就起來(lái)準(zhǔn)備材料，但我這是第一次做，多少還是有點(diǎn)害怕呢！我先拿一個(gè)小碗裝雞蛋，“啪啪”我把雞蛋在碗邊敲了兩下，再把殼一掰，嗯？怎么蛋殼全都跑到碗里去了，我再來(lái)一片一片的挑出來(lái)。用筷子把雞蛋攪拌好后，我就立即去把鍋給洗了。媽媽跟我說(shuō)過(guò)要把鍋里的'水給擦干凈。不然，雞蛋一進(jìn)鍋就沒(méi)有用了。
準(zhǔn)備都差不多了，接下來(lái)就開(kāi)始炒了。我小心翼翼的把雞蛋倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“嘩嘩”的聲音。這雞蛋一下鍋，就從淡黃色變成了深黃，還出現(xiàn)一個(gè)個(gè)小氣泡�？礃幼幽艹晒δ兀@下我可以讓媽媽對(duì)我刮目相看了。我心里暗暗高興。不過(guò)我開(kāi)心的好像有些太過(guò)于早了，沒(méi)一下，雞蛋就焦焦的了，上面布滿了小黑點(diǎn)。我趕緊盛起來(lái)。
媽媽吃了，吐了吐舌頭：“嗯！好吃是好吃，就是怎么有點(diǎn)干呢！”我這才想起來(lái)，我沒(méi)有放油。看媽媽那硬塞的樣子，我難過(guò)的低下了頭：“不好吃就別吃了�！�
哎，算了，我還是別幫倒忙了，老老實(shí)實(shí)學(xué)習(xí)吧！
炒雞蛋作文14
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，今天我想自己動(dòng)手。
我按照媽媽的`指導(dǎo)，先準(zhǔn)備好1個(gè)大的西紅柿、4個(gè)雞蛋、蔥、……然后把西紅柿洗干凈，放在切菜板上，用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開(kāi)，倒入碗里，然后攪拌均勻。
然后，我把煤氣灶打開(kāi)，等鍋熱了放入油。不一會(huì)兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，那聲音真美妙！我把雞蛋液倒入鍋里，鍋里開(kāi)出了一朵花兒，我拿起鍋鏟把雞蛋分開(kāi)，再倒入切好的西紅柿，翻炒一下，再放入、蔥，鹽、調(diào)料繼續(xù)翻炒，蓋上鍋蓋，燜一會(huì)兒，聞到香味，西紅柿炒雞蛋完美出鍋了。
午餐時(shí)間到了，我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋，叫大家來(lái)品嘗，大家吃了，稱贊到：“真美味！我們家的苗小廚！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花！
炒雞蛋作文15
周末，媽媽有事出去了，我的肚子餓得咕咕直叫，我打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里有雞蛋。哦，有了，就炒雞蛋吧!
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗。接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了一下，蛋殼便露出了一條縫。我一連打了兩個(gè)雞蛋，它們倆好像小黃鴨一樣在水里歡快地游泳。我又把小蔥切段，和鹽一起放進(jìn)有雞蛋的碗里，用筷子使勁攪拌著。攪拌完畢后，我再把鍋架到煤氣灶上，然后打火，向鍋里倒油。等油鍋熱以后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋接觸到油，冒起白色的.大泡泡，我嚇地直往后退。然后，我拿起鍋鏟使勁翻炒，不一會(huì)兒，一陣濃濃的雞蛋香味撲鼻而來(lái)。我關(guān)掉火，把雞蛋鏟到盤(pán)里，喜滋滋地看了看炒雞蛋。這時(shí)，門(mén)“吱呀”一聲打開(kāi)了，原來(lái)是媽媽?zhuān)叶酥敖茏鳌弊哌^(guò)去，請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽夾了一塊，嘗了嘗說(shuō)：“真不愧是王大廚，做得太好吃了!”我心里樂(lè)開(kāi)了花。
這是我有生以來(lái)第一次炒雞蛋，我覺(jué)得特別驕傲，心里特別甜。
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