涼拌雞絲

    原料：       雞脯肉：250克、粉皮：300克 、 蛋白一個(gè) ；精鹽、水淀粉和味精適量。醬油、麻油少許。       做法：       將雞脯肉去皮除筋，切成絲；       將粉皮切成條，把雞絲放入盛器內(nèi)，加入蛋白、精鹽、水淀粉和味精上漿后，放入沸水中燙熟后撈出，瀝干水份備用。       把粉皮條放入沸水中一燙后撈出瀝干水分，裝入盆內(nèi)，上面放上熟雞絲。放入冰箱。待涼透后，澆上用精鹽醬油和麻油調(diào)好的調(diào)味汁。即可食用。

【涼拌雞絲】相關(guān)文章：

涼拌黃瓜作文08-11

涼拌西紅柿作文10-25

涼拌豆腐作文11-29

（精品）涼拌黃瓜作文09-01

涼拌黃瓜作文[通用]09-01

做涼拌海帶作文09-21

做涼拌菜作文10-24

學(xué)做涼拌黃瓜作文02-27

涼拌黃瓜作文大全14篇04-24

家庭常做的涼拌菜03-09