喝牛奶可促進(jìn)手術(shù)后心臟修復(fù)
澳大利亞的外科專家弗蘭克·羅塞弗多等最近研究指出，存在于天然的牛奶中的乳清酸是一種能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的物質(zhì)。
在開胸的心臟手術(shù)中，乳清酸可通過提高蛋白質(zhì)含量和降低心肌張力來保護(hù)心臟，有效地改善高危狀態(tài)的心功能并促使手術(shù)后心臟的修復(fù)。
動(dòng)物試驗(yàn)的結(jié)果也表明，牛奶中所含的乳清酸可使心功能提高到原來的兩倍多。
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