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如何挑選鴿子蛋
我們?cè)谫徺I食物的時(shí)候總是會(huì)看外觀去購買，有的時(shí)候吃起來口感并不是特別的好，其實(shí)是在購買食物的時(shí)候掌握好選擇方法，才能保證食物的口感更好和更加的美味，下面一起看一下什么樣的鴿子好。
鴿子蛋最近很流行，多是媽媽買給寶寶吃的。但是小小的鴿子蛋著實(shí)不常見，挑選時(shí)是不是和別的蛋類一樣呢？什么樣的鴿子蛋才是最好的呢？這里同樣有挑選小竅門。
1. 買鴿子蛋千萬別去菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)的鴿子蛋大多是假貨，就算是真貨，也大都是菜鴿蛋。
2. 好鴿子蛋對(duì)著陽光看稍有些透明，毫無色素斑點(diǎn)樣殘留，如果有的話，那么100％就是假貨。
3. 鴿子蛋煮熟后蛋白透明，口感會(huì)非常細(xì)膩。如果蛋白是白色，毫無疑問是假貨。
4. 不要貪便宜購買外殼有破損、裂紋的鴿子蛋！這樣的鴿子蛋多含有很多細(xì)菌，不宜食用。
鴿子蛋選購小貼士：
買鴿子蛋最好別去菜市場(chǎng)買，就算買到的真是鴿子蛋，那也是菜鴿子蛋，和信鴿蛋還是有差距的。如果想買好的鴿子蛋可以去花鳥市場(chǎng)，找專門賣信鴿的地方，這種信鴿所生的蛋比較好。
買鴿子蛋一次買10個(gè)的話，（一天吃一個(gè)計(jì)算）每隔一天翻動(dòng)一下鴿子蛋，防止蛋黃下墜。
因?yàn)轼澴拥暗皻は喈?dāng)脆弱，手指劃一下都有可能破損或者有裂紋，所以買到了要小心存放。
身體是革命的本錢，想要擁有健康的身體，我們必須注意飲食的質(zhì)量，上面就是對(duì)什么樣的鴿子好的介紹，這樣我們?cè)谫徺I食物的時(shí)候能夠買到一些新鮮和口感更好的食物，另外我們?cè)谏钪邢胍眢w健康必須保證飲食質(zhì)量。
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