年味初中作文精選15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編為大家收集的年味初中作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

年味初中作文1

　　清晨，天剛剛亮，我也正趴在被窩里，流著口水和周公約會(huì)。一會(huì)兒一串響亮的爆竹聲打破了村子的沉靜。為過(guò)年地來(lái)到拉開(kāi)了序幕。不一會(huì)兒，爆竹聲越來(lái)越密集，越來(lái)越響亮，而我也在睡夢(mèng)中被吵醒啦！我坐在床上，伸了伸懶腰，擦了擦口水，打了個(gè)哈欠，穿著衣服的走出了家門(mén)迎接新年的來(lái)到！

　　這新年可真熱鬧啊！還這么早就有了這么多的孩子，還有大人們?cè)谕饷娣胖鵁熁ê捅�竹！今天是過(guò)年，當(dāng)然也少不了美食。今天爸爸做了好多吃的。有清蒸魚(yú)，紅燒肉，豬腳姜醋蛋，白勺蝦，梅菜扣肉，還有釀豆腐。這一些菜都非常好吃，好吃的讓我沒(méi)話說(shuō)！這一些吃的，讓我喜歡上了過(guò)年。

　　每當(dāng)過(guò)年就要全家團(tuán)圓！每當(dāng)團(tuán)圓，有非常多的小朋友陪我玩。坐在一起吃美食！晚上一起也可以放煙花爆竹，還可以一起守歲真是非常有趣啊！

　　我非常喜歡過(guò)年！因?yàn)檫^(guò)年有享不盡的美食。還有很多小朋友陪你一起玩。大人們還會(huì)給你壓歲錢。就是早上的時(shí)候有點(diǎn)不太喜歡，他們實(shí)在都起的太早了，打擾了我的美夢(mèng)！早晨對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直跟魚(yú)沒(méi)有水一樣痛苦。但是只要有美食出現(xiàn)在我眼前，我就能立刻活潑起來(lái)，就像魚(yú)重新回歸到水里一樣！可那些都是幻想！現(xiàn)在的科技越來(lái)越發(fā)達(dá)，年味也越來(lái)越?jīng)]有從前那么有趣了！

　　想起小時(shí)候和哥哥姐姐還有弟弟妹妹他們一起在田野里玩爆竹的時(shí)候那是多么的開(kāi)心啊，可現(xiàn)在，科技越來(lái)越發(fā)達(dá)大家坐在昨天就是拿起手機(jī)一個(gè)勁的`在那不停的玩！真想回到小時(shí)候，來(lái)個(gè)要去的時(shí)候��！

　　天空煙花還在綻放我撿起地上遺落的爆竹。用火點(diǎn)燃，想想時(shí)候一樣項(xiàng)空中“蹦”一陣響亮的爆炸聲散著濃濃的兒時(shí)年味。

年味初中作文2

　　仿佛一眨眼間，舊的一年過(guò)去了，新的一年又來(lái)了。男女老少都穿上新衣，門(mén)外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)，屋里陣陣的飯菜香讓人著迷。噼啪，噼啪�！�…天空中的煙花色彩繽紛，它們不斷地綻放開(kāi)來(lái)，好像在優(yōu)雅的跳舞。大街上，人們放著鞭炮，嘻嘻哈哈的玩鬧，一起迎接著新年的到來(lái)。

　　我最愛(ài)這樣的日子，和奶奶一起包餃子。那薄薄的餃子皮，美味的餃子餡，用手一捏，就成了一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子，一家人坐在一起，品嘗著這美味的餃子，別提有多開(kāi)心了。我和妹妹看著自己包的四不像的'小餃子，傻樂(lè)起來(lái)，臉都紅紅的。奶奶看著我們，皺紋笑起來(lái)彎彎的，眼睛都瞇起來(lái)了。

　　除夕晚上，是最熱鬧的時(shí)候，人們圍坐在圓桌邊，吃著年夜飯。桌子上的菜多得數(shù)不過(guò)來(lái)，大龍蝦，水煮魚(yú)，紅燒肘子……每個(gè)人都大快朵頤。飯后，小孩子們聚在一起玩游戲，大人們?cè)谝黄鹆奶旌染�，好熱鬧�。★堊肋叺奈⑿艙尲t包是最火的游戲，哈哈，我是新年小紅手。

　　吃完飯，大家都坐在電視機(jī)前看春節(jié)晚會(huì)，一起聽(tīng)歌一起看小品，一起倒計(jì)時(shí)，互相祝福著新年快樂(lè)！今年唯一不同的是，我家沒(méi)有放鞭炮，喜慶的歌舞一樣陪伴我們迎接新年，媽媽說(shuō)愛(ài)護(hù)環(huán)境從自己做起！

　　我想，年的味道就是這樣吧，紅彤彤的，喜洋洋的，甜蜜蜜的，家人在一起迎接新的一年，憧憬的著美好的新一年！

年味初中作文3

　　年味

　　春風(fēng)已徐徐吹來(lái)，盛開(kāi)在臘月的梅花已經(jīng)屹立在雪中，默默地，它便與學(xué)為伴，與風(fēng)為友。當(dāng)春風(fēng)徐來(lái)的那一刻，他伸了伸他的腰，抖起了精神……原來(lái)它也在期盼春天的來(lái)到。這個(gè)年多姿多彩，這個(gè)年有足了的年味，這個(gè)年煙花漫天……

　　雪味

　　真巧!這個(gè)年有雪!在風(fēng)中飄飄灑灑，比星星還多，比棉花還白，比流星還美……它好似上帝賜給我們的圣物，因?yàn)槲覀円灿泻蛯W(xué)一樣純潔的心靈。銀裝素裹，屋頂上的.煙囪，天線桿上的鳥(niǎo)影，遠(yuǎn)方的荷塘……我突然被姐姐的雪球達(dá)到了才轉(zhuǎn)過(guò)神來(lái)，我懷著喜悅的心情向姐姐還了一個(gè)，就這樣，一場(chǎng)打雪仗開(kāi)始爆發(fā)了……當(dāng)我們玩到疲憊不堪以至于倒在雪地里的時(shí)候，雪花親吻著我們的小臉，很涼，很舒服�？删彤�(dāng)沾在我衣服上的雪化成了睡的時(shí)候，我才感覺(jué)到了冷!

　　火藥味

　　想必大家都清楚，火藥味是很難聞的，可是怪癖的我往往覺(jué)得火藥味很香，甚至是加油站的油煙味，我也一樣覺(jué)得。第一顆爆竹響起的時(shí)候，我已經(jīng)知道要過(guò)年了，當(dāng)幾十顆爆竹同響的時(shí)候我知道過(guò)年了。陣陣煙霧開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái)，把我們重重包圍，煙霧好似吞噬了我們一般……耳畔的爆竹聲夾雜著火藥味，我感覺(jué)到了這個(gè)年有味兒……可是我們這兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上城市的熱鬧，但有了這個(gè)火藥味，就算是一點(diǎn)點(diǎn)我已經(jīng)滿足了。

　　餐味

　　夜，寧?kù)o。耳邊沒(méi)有爆竹聲了，可是熱熱鬧鬧地吃團(tuán)圓飯的聲音把我的聽(tīng)覺(jué)覆蓋了，我的耳朵好似失去聽(tīng)覺(jué)了一般……桌上的豐盛的晚餐應(yīng)有盡有。年糕啊，水餃啊，烤鴨啊，燒雞啊……我真想窒息于這片空氣之中。桌上的老老少少個(gè)個(gè)都不客氣，一會(huì)兒工夫就把它吃個(gè)精光了。啊!好香的餐味!

　　年味=餐味+雪味+火藥味。這個(gè)年真過(guò)火。

年味初中作文4

　　過(guò)年了，大街小巷都充滿了濃濃的年味，有熱鬧的氣氛、有歡喜歡的人們…我們家也不例外，我們家的年味是----年夜飯。

　　大年三十的早上，奶奶和幺爸一家人就趕來(lái)我家。不一會(huì)兒，媽媽收拾好，我們就一起出去選購(gòu)?fù)盹埖氖巢�。我們�?lái)到市場(chǎng)，哇！市場(chǎng)全是人山人海，大家熱熱鬧鬧，有的人在跟商家討價(jià)還價(jià)的、有的人在認(rèn)真的挑選食材…我和媽媽來(lái)到賣魚(yú)的地方，我們選了一條很大的鯽魚(yú)，媽媽說(shuō)過(guò)年吃魚(yú)寓意年年有余。我和媽媽認(rèn)真的挑選了今晚上的`食材后就回家了。

　　來(lái)到了重要部分----做飯！奶奶和爸爸是我們家頂級(jí)的廚師，今晚的美味佳肴就全全由他們負(fù)責(zé)。廚房里，菜板和菜刀、鍋鏟和鍋發(fā)出清脆的碰撞聲。不一會(huì)兒廚房里就飄出陣陣香味。我和妹妹這兩個(gè)小饞貓，沒(méi)一會(huì)兒功夫青口水就吞了一肚。

　　終于夜幕慢慢降臨，家里的親戚也依次來(lái)到。上菜了，我和妹妹連忙找了個(gè)位置就吃了起來(lái)。糖醋魚(yú)、水煮兔、紅油蝦子、火爆雞丁……我和妹妹看這這些美味佳肴卻不知從何下手。我管他三七二十一，看到什么吃什么。不一會(huì)兒肚子就撐的不行了。大家都其樂(lè)融融的享受著美味可口的飯菜，每個(gè)人的臉上都有著開(kāi)心的笑臉。大家吃完晚飯后，大人們?cè)诩依锸帐�，而我們小孩則在天臺(tái)上放煙花。晚上9點(diǎn)多的時(shí)候，放煙花的人越來(lái)越多，好像大家都在告別20xx年，迎接新一年的到來(lái)。一朵朵的煙花程現(xiàn)在在浩瀚的天空中，有的像一朵美麗的鮮花、有的像一把漂亮的大雨傘…煙花把天空裝飾成不夜天。

　　這年夜飯、這煙花、這歡聲笑語(yǔ)、這濃濃的年味，讓我留戀讓我陶醉！

年味初中作文5

　　有人說(shuō)年味是一家人能團(tuán)聚一起幸福地吃頓年 夜 飯，有人說(shuō)年味是熱鬧的爆竹聲和五彩繽紛的煙花，也有人說(shuō)年味就是家家戶戶門(mén)口紅紅火火的春聯(lián)和“倒”福…… 而在我的心里，年味是外婆家香香甜甜的凍米糖。

　　凍米糖在建德是一種常見(jiàn)的小吃，現(xiàn)在秋冬季節(jié)在做糕餅的店里都能夠買到�？墒菋寢屨f(shuō)在她小時(shí)候只有過(guò)年了才能吃到香甜可口的凍米糖，在生活不夠富裕的年代里凍米糖可是孩子們的奢侈品啊。兒時(shí)家中打凍米糖的情景一直在媽媽的記憶中，而我對(duì)凍米糖的記憶是從8歲那年開(kāi)始。一天，媽媽告訴我多年沒(méi)有打過(guò)凍米糖的外婆家今年要打凍米糖了，哪天讓我們?nèi)�嘗嘗鮮。這可是個(gè)新鮮事，我吃過(guò)凍米糖但卻沒(méi)有見(jiàn)過(guò)制作凍米糖的過(guò)程，我非常期待那一刻的到來(lái)。

　　盼望著，盼望著，終于等到了外婆家打凍米糖的日子。一大早，外公外婆就忙開(kāi)了，他們拿出了多年未用的打糖工具，一把四方的'木錘，一個(gè)四方的木框，一塊大刀板。外公邊清洗工具邊對(duì)我說(shuō)：“這些工具幾十年沒(méi)有用了，現(xiàn)在外面炸東西的油太差了，為了讓你們這幾個(gè)小孩吃上自家做的健康的凍米糖，它們又出山了嘍！”聽(tīng)了這話，我想外公打的凍米糖一定比街上買的更香甜，不僅是因?yàn)橹谱鞯牟牧虾�，還因?yàn)檫@里面有外公外婆對(duì)我的愛(ài)��！

　　那一邊外婆拿出了早已晾曬好的凍米準(zhǔn)備進(jìn)行油炸，外婆告訴我凍米是將糯米蒸熟曬干制成的，那些米一顆顆發(fā)亮像是透明了一樣。接著外婆將一勺凍米倒入油鍋，這時(shí)奇跡發(fā)生了，晶瑩剔透的凍米一入油鍋過(guò)一會(huì)兒就浮上來(lái)一片白白的、酥脆的、香香的米了，我趁熱抓了一把放入嘴中，哇，好香啊!炸好了凍米，就要開(kāi)始制作了。

　　外公在地上放上大刀板，又將那個(gè)木方框放在刀板中間，等著打糖。那邊外婆把大鐵鍋燒紅了，倒上麥芽糖，又加了些白糖，慢慢的熬。這時(shí)火候非常重要，火大了，糖會(huì)熬糊，火小了，糖會(huì)不成形。外婆一邊熬，一邊用筷子攪動(dòng)糖水，不時(shí)地拿起筷子讓糖水順著筷子流下測(cè)試糖水的黏度。而我趴在鍋灶上看著，眼饞，外婆見(jiàn)了就弄了一些給我嘗嘗，熱熱的麥芽糖甜到了我的心里。然后外婆將先前炸好的凍米倒入熱糖水中，不停地翻動(dòng)，使糖和米均勻地裹在一起，最后用手抱出一個(gè)糖球放到刀板的木框中，外公便掄起木錘咚咚咚地打起糖來(lái)，將原本軟乎乎的糖球打成一個(gè)硬邦邦的糖方塊。撤去木框，外公又馬不停蹄地切起糖來(lái)，一片片整齊劃一的凍米糖便形成了。我拿起一片還帶著溫度的糖，咯吱一口，香甜松脆，覺(jué)得那是世界上最好吃的糖了。

　　濃濃的年味從咚咚咚的打糖聲中彌漫開(kāi)來(lái)，香香的，甜甜的。

年味初中作文6

　　“瑞雪兆豐年�！痹诖汗�(jié)即將來(lái)臨的時(shí)候，下雪了，真開(kāi)心！正因?yàn)檫@場(chǎng)雪，才有了過(guò)年的感覺(jué)。雖然這雪阻礙了交通，但絲毫沒(méi)有影響人們回家過(guò)年的向往和決心。我們也一樣，手里提著年貨，踏上了回家的班車，一路上，行人熙熙攘攘、車水馬龍，提著大包小包，臉上洋溢著喜悅，準(zhǔn)備回家過(guò)年。

　　下車了，放眼望去，整個(gè)村莊好像被一層白色的銀裝所覆蓋，我穿過(guò)銀白色的`田野，走過(guò)那座難忘的小橋，來(lái)到我家門(mén)前，屋頂上唯一沒(méi)有被雪覆蓋的煙囪，冒著一縷縷炊煙，屋檐下掛著一條條臘肉。大年三十，奶奶在廚房里蒸饅頭、包粽子。母親準(zhǔn)備年夜飯。爺爺在門(mén)口貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠。大伯伯在清掃門(mén)前雪。爸爸在房前屋后種下了石榴樹(shù)和柿子樹(shù)，向往著春天能夠開(kāi)花結(jié)果。我和小伙伴們?cè)谘┑乩�、麥田里打雪仗、堆雪人、滾雪球、放鞭炮，開(kāi)心到了極致!年夜飯前，需要放鞭炮，越響越好，這樣可以趕走“年”獸。然后點(diǎn)蠟燭祭祖，給逝去的先人燒香、叩頭。希望先人能夠保佑我身體健康，學(xué)習(xí)進(jìn)步，保佑爸爸事業(yè)有成。最后吃年夜飯，在吃飯的過(guò)程中，爺爺奶奶便會(huì)遞給我一個(gè)大大的紅包——壓歲錢。

　　年夜飯后，一家人坐在一起，觀看春節(jié)文藝晚會(huì)，聊著家常，吃著點(diǎn)心。一直到凌晨，我們走出家門(mén)，點(diǎn)燃煙花，望著天空中滿天飛舞的煙花，我想：明年一定是一個(gè)豐收年。

年味初中作文7

　　中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的大國(guó)，有許許多多的傳統(tǒng)習(xí)俗，比如端午節(jié)吃粽子，賽龍舟，中秋節(jié)吃月餅。現(xiàn)在馬上就要過(guò)年了，我們不妨說(shuō)說(shuō)年味呢？

　　過(guò)年了，家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起，吃著團(tuán)圓飯，分享著自己在外面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，分享自己一年的樂(lè)與苦，講述自己的所見(jiàn)所聞。每人的心里面，年味兒都各有各的味兒。而我家，每逢過(guò)年都是熱熱鬧鬧的，家人都會(huì)團(tuán)聚到一起。我家的年味就是全家團(tuán)圓的喜樂(lè)氣氛；就是晚輩孝敬長(zhǎng)輩圍坐在桌前敬的那一杯酒；就是屋外煙花閃耀飄進(jìn)鼻內(nèi)的一股幽香；就是大人們?nèi)�給小孩子手上的紅包；就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子。

　　每次回到家，總是可以見(jiàn)到我家門(mén)前的那一對(duì)春聯(lián)，是我的'外公親手寫(xiě)上去的。大家都會(huì)夸贊我的外公。門(mén)口的燈籠掛的老高，一進(jìn)門(mén)就可以看到家人的笑臉。可以看到兄弟姐妹們都聚集在一起說(shuō)說(shuō)笑笑，可以看到小朋友們?cè)趲椭�大人們進(jìn)行大掃除。

　　我媽喊著“開(kāi)飯了開(kāi)飯了”，不一會(huì)，桌子旁邊都坐滿了，桌子上便擺滿了大魚(yú)大肉，令人口水直流，這真是豐盛，我們家人邊吃飯邊夸贊我媽。不得不說(shuō)，每到了過(guò)年，所有的煩惱事都能被拋之腦后，然后歡歡喜喜過(guò)大年。

　　春節(jié)那一天，我起得很早，想去探望我在深山里的爺爺，我拿好了鞭炮和錢紙，和大人們一起進(jìn)了山，走了很久終于找到我的爺爺，想在春節(jié)這一天給我的爺爺送去光明，好讓爺爺能夠回家看看。

　　一晃眼，春節(jié)就過(guò)了。這個(gè)春節(jié)我覺(jué)得過(guò)得很快，經(jīng)歷了許多，也增長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)，我認(rèn)為無(wú)論是大街小巷中來(lái)往微笑寒暄的人，或是這每家每戶與我們同時(shí)守候的同一件事，都象征著一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的年。

年味初中作文8

　　過(guò)年了，我和老爸老媽回到俞源老家，近距離親近了傳統(tǒng)的年味。

　　傳統(tǒng)大年，排第一位的當(dāng)然是吃的嘍。過(guò)年最重要的菜非豬頭莫屬。俗話說(shuō)：“有錢沒(méi)錢，買個(gè)豬頭過(guò)年”。豬頭雖說(shuō)其貌不揚(yáng)，但是豬頭肉卻是傳說(shuō)中的美味。爺爺用力將煮熟的豬頭掰開(kāi)，把豬舌頭、豬耳朵、豬拱嘴、豬臉等等不同部位的肉切成片。一陣陣香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地抓起一片肉塞進(jìn)嘴里。哇，那個(gè)美味啊，實(shí)在沒(méi)有辦法找個(gè)適宜的詞語(yǔ)來(lái)形容。豬肉燒豆腐是另外一道超級(jí)美味。你們明白豆腐是怎樣做的`嗎？讓我來(lái)告訴你們吧！首先要把黃豆磨成豆?jié){，再把豆?jié){放入大鍋中煮熟。這時(shí)，需要“魔術(shù)師”－－奶奶出場(chǎng)了。只見(jiàn)她把一小勺鹽鹵化開(kāi)，倒進(jìn)豆?jié){里，攪拌幾下，過(guò)了幾分鐘，豆?jié){神奇地變成了豆腐腦。奶奶再把豆腐腦倒進(jìn)一個(gè)木框里，蓋上蓋子，上面壓上石頭，大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)左右，揭開(kāi)蓋子，香噴噴的豆腐就新鮮出爐了。

　　吃飽喝足了，就該去看大戲了。熱鬧的開(kāi)場(chǎng)鑼鼓后，孫悟空翻著斤斗上場(chǎng)了，他實(shí)在是太厲害了，幾下子就把妖魔鬼怪都打跑了；畫(huà)著花臉的將軍，穿著鮮艷的鎧甲，背上插著四面小彩旗，神氣極了，正帶領(lǐng)著士兵和敵人激烈地戰(zhàn)斗；最受家人喜愛(ài)的，還是臉上涂著“土豪金”的財(cái)神，捧著一個(gè)巨大的金元寶，忙著給大伙兒拜年……

　　這就是我看到的新年，又好吃又好玩的傳統(tǒng)大年。

年味初中作文9

　　記得小時(shí)候，最期盼的莫過(guò)于過(guò)年了。而現(xiàn)在，感覺(jué)到過(guò)年越來(lái)越趨于形式化，不似以前的那般熱鬧。

　　小時(shí)候，還沒(méi)有搬進(jìn)樓房，住在平房里，幾乎所有認(rèn)識(shí)的人都在一條巷子里住，家家戶戶張燈結(jié)彩，大紅的燈籠掛在門(mén)楣上，一到年三十的那個(gè)晚上，燈就亮了起來(lái)，每戶門(mén)前都被照得亮亮堂堂的，一條巷子被照亮了，幾十條巷子被照亮了，幾百條巷子被照亮了……這時(shí)，城市就變成了一個(gè)不夜之城，在紅彤彤的燈光照應(yīng)之下，和姐姐們一起玩耍、游戲……

　　而現(xiàn)在，幾乎都搬進(jìn)了樓房，似乎沒(méi)有人在門(mén)楣上掛上大紅的燈籠了，也沒(méi)有了那種紅光的'映照，同時(shí)那個(gè)不夜城也隨之消失了，也不知如今是否還有那火紅的燈籠。

　　小時(shí)候，大年初一早上，總是期盼著能穿上新衣裳，早早的起來(lái)，去給老人拜年，那時(shí)候，我祈求的并不是一張張的百元大鈔，而是一粒粒的干果和一顆顆甜甜的糖果，只是這些，就覺(jué)得很歡喜了。

　　而現(xiàn)在，平常的衣裳也不差，衣服也不少，就對(duì)新年的衣裳不在那么期待了，也不磕頭拜年了，就能拿到裝著百元大鈔的紅包了，不再充滿期待，更多只是無(wú)聊而已。

　　小時(shí)候，沒(méi)有五顏六色的煙花，只有一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)單的雷子，但是，那一個(gè)個(gè)的響聲，寄托著我們對(duì)未來(lái)最為美好的期待。

　　而現(xiàn)在，禮花的樣式越來(lái)越多，也越來(lái)越漂亮，但是，總是找不回小時(shí)候的那種感覺(jué)，那種寄托，那種對(duì)未來(lái)的期盼。

　　現(xiàn)在，交通便利了，人們的感情卻疏遠(yuǎn)了；通訊便利了，問(wèn)候卻少了；時(shí)代更新了，年味卻淡了，樓下那一朵朵綻放的煙花，這靚麗的顏色怎么能感染到人們的心呢……

年味初中作文10

　　每到過(guò)年時(shí)節(jié)總會(huì)想起兒時(shí)在故鄉(xiāng)過(guò)年的情景，那撒在心頭，融入血脈中的“年味”悠悠蕩蕩，歷久彌新，令人回味。

　　說(shuō)起過(guò)年，其實(shí)在我們農(nóng)村一到臘月氣氛就開(kāi)始有了。那時(shí)家家戶戶著手準(zhǔn)備過(guò)年用的“年貨”，說(shuō)到這些年貨，其中有一樣“年貨”是家家戶戶必不可少的，那就是一種叫做“糖果”的點(diǎn)心，供人們喝早茶準(zhǔn)備的小零食。這種“糖果”點(diǎn)心是專業(yè)“糖坊”制作的，需要好幾道程序。在我的記憶中，每到臘月父母都要抽時(shí)間蒸上幾大鍋“糯米飯”，然后找來(lái)“涼席”（一種用竹子做成的，夏天人可以睡在上面，用來(lái)避暑），把蒸熟的“糯米飯”攤在上面涼曬干，直到變成又脆又硬才收起來(lái)。這種經(jīng)過(guò)蒸熟曬干的“糯米飯”可以保存多年時(shí)間都不會(huì)變壞的。它還有一個(gè)特點(diǎn)，就是用熱鍋一炒立即會(huì)變白膨脹起來(lái)，成了“爆米花”。最常見(jiàn)的吃法是用白糖就開(kāi)水泡在一起，如在放進(jìn)一個(gè)荷包蛋，味道就更加好吃了。但這不是它的主要用途，它主要是用來(lái)制做“糖果”點(diǎn)心的材料。

　　每家都把蒸熟曬干的“糯米飯”送到附近的村上或鎮(zhèn)上“糖坊”店里開(kāi)始制作“糖果”點(diǎn)心。那時(shí)，我經(jīng)常陪著父親去店里做。當(dāng)然做點(diǎn)心也必須起得很早，否則去晚了的話，就得排上一天時(shí)間才輪到你家。

　　“糖坊”師傅先要把各家送來(lái)蒸熟曬干同的“糯米飯”和著黑色的“鐵砂”在大鍋里一起炒，炒的.過(guò)程中，還要不停地翻動(dòng)和攪拌，直到“糯米飯”全部變成又白又大的“爆米花”才出鍋，然后用篩子把“爆米花”與“鐵砂”分開(kāi)，放在一邊。這時(shí)就開(kāi)始用事先準(zhǔn)備好的麥子放在鍋里進(jìn)行熬制糖稀了，等到“糖稀”濃度剛剛好時(shí)，又把“爆米花”倒入鍋中與“糖稀”一起攪拌均勻，這時(shí)還可以加入花生米，芝麻或黃豆等輔助材料，做成“花生糖”、“芝麻糖”和“黃豆糖”等不同口味，這要看每家的需要和準(zhǔn)備的材料了。

　　“爆米花”、糖稀和花生米等攪拌均勻后立即出鍋，這時(shí)候就看“糖坊”師傅制作手藝和功夫了。只見(jiàn)師傅用事先準(zhǔn)備好的四方形木條框子放在案板上，然后把攪拌均勻剛出鍋的“爆米花”倒在上面，用特制的類似于搟面棍的東西，在上面不停地碾壓，直到把“爆米花”、糖稀和花生米等壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)粘在一起，才開(kāi)始用刀子切成長(zhǎng)條，再切成一小片一小片的，堆放在那里，這就算做成了。剛開(kāi)始做成時(shí)，這樣的糖果還冒著熱氣，很是松軟，等到糖稀變涼變硬后，這時(shí)的糖果吃起來(lái)就變得又脆又甜又香的真正的“糖果”了。過(guò)年時(shí)，每家都要拿出這樣的“糖果”點(diǎn)心來(lái)招待客人，親朋好友。

　　“糖果”做好了，但拿回家還要用大壇子盛起來(lái)，并把壇口扎緊扎好不讓透氣，這樣可以一直吃到來(lái)年的盛夏。雖然現(xiàn)在的城市超市里面偶爾也能見(jiàn)到類似故鄉(xiāng)的“糖果”點(diǎn)心，但遠(yuǎn)沒(méi)有故鄉(xiāng)那種“味道”。

年味初中作文11

　　在寒假里，我看了一本關(guān)于“春節(jié)過(guò)年”的書(shū)，使我受益非淺，懂得了許多知識(shí)。

　　春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，關(guān)于春節(jié)來(lái)歷的傳說(shuō)有多種。那就讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧！

　　中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以噼噼啪啪的爆竹聲辭舊迎新。其起源很早，至今已有兩千多年歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的'氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡樂(lè)和吉利……。其實(shí)外國(guó)人也過(guò)新年。在印度，從每年10月31日起為新年，共5天，第4天為元旦。新年第一天，誰(shuí)也不許對(duì)人生氣，更不準(zhǔn)發(fā)脾氣；在新加坡，農(nóng)歷除夕時(shí)，孩子有守歲的習(xí)慣，直到午時(shí)，城市里有社團(tuán)組成的舞龍，舞獅隊(duì)沿街表演，男女老少在他們的除夕是個(gè)狂歡之夜，人們涌向街頭，燃放爆竹和煙火，甚至鳴放真槍實(shí)彈。男男女女翩翩起舞，午夜時(shí)家家戶戶將屋子里一些可打碎的東西，摔個(gè)粉碎。這是他們辭舊歲迎新年的傳統(tǒng)方式。

　　原來(lái)通過(guò)書(shū)中，可以知道許多有關(guān)喜迎新年的趣聞，不止是中國(guó)，還有外國(guó)呢！其實(shí)以前我都有這么的知識(shí)，所以從今天開(kāi)始要好好讀書(shū)，爭(zhēng)取做一個(gè)能為社會(huì)作一些力所能及的事。漸漸長(zhǎng)在的我，才發(fā)現(xiàn)“書(shū)中自有黃金屋，書(shū)中自有顏如玉。

年味初中作文12

　　年味是什么？是熱火朝天的年夜飯準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)；是大家圍坐嗑花生瓜子，看電視拉家常；是彼此祝福，送壓歲錢；是我去攀枝花米易逛廟會(huì)、賞燈節(jié)吧。

　　溫暖的陽(yáng)光穿梭于微隙的氣息。舒倘，漫長(zhǎng)。攀枝花的香味，彌漫在秋日，把天地間一切空虛盈滿，陽(yáng)光下，是一道纖絕的塵陌，呢喃著天真與飄逸身影。正月初九，我們?nèi)�家就駕車來(lái)到了四川攀枝花的米易縣，又剛好遇上了米易人民舉辦的陽(yáng)光大廟會(huì)，就進(jìn)去逛了逛。

　　站在巍峨的朱紅色的古城門(mén)上，放眼望去，牌樓下面全是熙熙攘攘、摩肩接踵的人群，一個(gè)個(gè)攤位井井有條、排列有序，給人以一種爽朗的感覺(jué)。首先，是賣碗筷與家用品的幾個(gè)小店，看著那些精致的瓷質(zhì)小玩意兒，一下就讓我想起了碎碎平安這個(gè)詞。接著，還路過(guò)了一家頗有名氣的做蒸汽石鍋魚(yú)的一家門(mén)鋪，那里面香氣撲鼻、濃煙環(huán)繞，年年有魚(yú)嘛！

　　最后，在街道的末尾處，映入眼簾的有一條青龍，一條黃龍，它們長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的觸角，瞪著銅鈴般大的眼睛，張著血盆大口，舉著爪子，樣子挺威武。在陽(yáng)光的照耀下，似乎是滿身的龍鱗發(fā)出金燦燦的光芒，非常引人注目。在兩條礱鑼鼓的`伴奏下不停地扭動(dòng)身軀，時(shí)兒回首搖擺，時(shí)兒上下翻飛，互相爭(zhēng)奪著一顆大大的明珠，上演著一出雙龍戲珠的好戲。只見(jiàn)舞龍人穿著一身金色的服裝，手舉著木棒，一會(huì)兒跳，一會(huì)兒跑，一會(huì)兒站，一會(huì)兒蹲，一會(huì)兒翻筋斗，一會(huì)兒人疊人，就像孫大圣揮舞金箍棒那樣兒自如�？吹竭@兒，不禁覺(jué)得米易人對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承真的很堅(jiān)持，在二十多攝氏度的高溫下，大汗淋漓、汗流浹背，都不管，依舊這樣自如得為每個(gè)游客表演一次又一次，向他們點(diǎn)贊！走完全程，也發(fā)現(xiàn)腳底有些許小酸，不過(guò)，這才是年的滋味嘛！

　　白駒過(guò)隙，太陽(yáng)下山，月明又星稀。沿著通往燈會(huì)的小路，我靜靜地置身在月光中，整個(gè)世界仿佛沉浸在銀色的光海里。只有這溫柔恬靜的光芒，才這般的恰到好處。直到我的周圍被彩燈照亮，我的感官清晰了。

　　走在河畔，河中漂著浮燈，河上燃燈數(shù)百，水面霞光回旋，空中成了飛霞的河，河水成了映霞的天，真是水天一色，光射彩掩。浮燈隨波逐流，變成閃光星帶，燈火點(diǎn)點(diǎn)，閃爍蕩漾，猶如一顆顆光芒四射的珍珠，形成一幅比仙境還要綺麗壯觀的水上燈景。幾條龍?jiān)谒�中一明一暗的在噴水，兩只比燈泡還大的眼睛圓怔怔的望著，有時(shí)還忽閃忽閃的。在中間，還有用木頭搭成的架子上有無(wú)數(shù)彩燈把湖面照耀成明亮的、彩色的。不僅如此，米易的每棵樹(shù)上還都掛著紅燈籠、系著電燈泡和盞用的花球燈之類的一些裝飾物，周圍路過(guò)的旁人都會(huì)不約而同地被吸引住。若是換成丹陽(yáng)城，恐怕只有我孤單的背影、稀疏的喇叭聲與呼嘯的樹(shù)葉了吧！所以，這才是年的意味嘍！我想，可能米易人才是那種真正想過(guò)新年的人吧！

　　年到了，守望著過(guò)去，不要那冷靜的城市，只要這熱鬧的小縣�？墒浅鞘械默F(xiàn)代化與生活水平的提高，就注定要有淡然的東西年味。可事實(shí)上，是人們少了米易人那種專注的儀式感罷了。

　　所以，不是年味變淡了，而是我們變了。

年味初中作文13

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，隨著耳邊一陣又一陣熟悉的爆竹聲，年味兒也越來(lái)越濃。眼睛看到的，耳朵聽(tīng)到的，鼻子聞到的都是滿滿的喜慶。

　　一邊吃著煮好的湯圓，一邊看著春晚，隨著那熟悉的“5、4、3、2、1!”舊的一年在那一刻向我們揮手告別，新的一年大踏步向我們走來(lái)。這時(shí)，外面早已炮聲漫天，震耳欲聾。

　　我與姐姐們跑出家門(mén)，就被那直沖云霄的鞭炮聲擋住路。我們慌忙捂住耳朵，臉上卻還露著燦爛的'笑容。

　　各色各樣的煙花把天空裝扮得花花綠綠的，“禮花”直沖云霄，“嘭”一聲炸開(kāi)，天空頓時(shí)變得五彩斑斕，那微弱的火藥卻像七彩花一樣綻放著�？珊脩虿婚L(zhǎng)，“禮花”從天空中慢慢變淡，變淡，直至煙消云散;那邊，一股沖擊般的銀光吸引我的注意，它努力的向上噴著，噴著。落下的便義無(wú)反顧跳出銀光，就好像珍珠成千上萬(wàn)從空中掉落，給人極美的感覺(jué);“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮!那熱鬧的的聲音，也足以給20xx增添許許多多的喜慶。

　　那邊暖烘烘的，旺火燒起來(lái)，橙色的火苗上下翻滾，好像在呼喚著什么，也好像在喜悅地跳舞。人，物，中國(guó)，將春節(jié)愈演愈烈，帶來(lái)20xx的新氣象!

　　富有年味兒的春節(jié)，富有人情味兒的人。

　　我坐在火車上，又要回家，盡管再多的不舍，留下著美好的回憶也好呀，又要再等好幾年，我回憶著過(guò)年時(shí)的情景，嘴角微微上揚(yáng)，但，我又要再等五年才能回去。

年味初中作文14

　　我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道山間生氣的那一縷縷炊煙的氣息便是;我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道老屋里沉淀的泥土香味便是;我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道竹筒里不散的竹葉味便是。重慶很大，家鄉(xiāng)的味道，太多太多，可惟有平凡日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才能勾起我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。

　　家鄉(xiāng)的味道，是竹林里淡淡的竹葉味兒。重慶多山，漫山遍野的竹林終年翠綠，那清涼的晚風(fēng)拂過(guò)竹葉捎來(lái)的淡淡竹香，令人心情格外舒暢。不是江南那種秀氣的竹，不是，這里山上的竹直入云霄，總有一種健美的身姿;不是放在玻璃柜里精致的竹雕，不是，這里的竹只是用來(lái)做背簍的，總有一種樸實(shí)的氣息。還記得，奶奶一刀一刀為我削的竹筆筒，終年散發(fā)這難忘的竹香。

　　家鄉(xiāng)的味道，是每年清明時(shí)節(jié)冒出的柑子的清香。這時(shí)，我和表哥就會(huì)拿竹竿來(lái)，比賽打柑子，常常為消滅“戰(zhàn)利品”而撐得肚兒圓。

　　家鄉(xiāng)的味道，更是老屋里沉淀的泥土氣息，炊煙里飄來(lái)的飯香。推開(kāi)吱呀作響的木門(mén)，笑著和每個(gè)人打招呼，饞嘴的看家狗“胖胖”搖著毛絨絨的尾巴跑過(guò)來(lái)，這就開(kāi)飯。奶奶端來(lái)熱氣騰騰的“湯圓”，安詳?shù)?笑容刻在布滿皺紋的臉上。桌子那邊，爸爸在大聲招呼著大家?jiàn)A菜，爽朗的笑聲灑滿小屋。我和表哥無(wú)心吃飯，夾起一塊肉來(lái)逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖著尾巴，等好一會(huì)兒，終于不耐煩，“汪”地一聲大叫，嚇得我和表哥手一松，肉掉在地上。我?jiàn)A起一塊煎得金黃的不知名的糕點(diǎn)，差點(diǎn)把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在陽(yáng)光里彌漫，想起我的窘態(tài)，我也不禁笑??

　　家鄉(xiāng)的味道也是有些神秘的。家鄉(xiāng)的味道是菜畦間的“苦草”，總是有著類似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認(rèn)識(shí)它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的。我總想試一試。

　　家鄉(xiāng)的味道也是有些離奇的。家鄉(xiāng)的味道是奶奶夜色中背簍里胖乎乎的大白薯。爸爸說(shuō)，晚上山間是有一種叫做“魑魅”的怪物，瞪著綠瑩瑩的眼睛。我問(wèn)晚上去背白薯的奶奶，它真的存在嗎?奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭，嘴角抿得很緊。從此，白薯在五歲的我眼中，變得很神秘�，F(xiàn)在想來(lái)，這又何嘗不是爸爸和奶奶對(duì)我的一種呵護(hù)?背簍里，愛(ài)的味道正在升起。

　　家鄉(xiāng)的味道，是“霧鎖山頭山鎖霧”的霧氣，是不見(jiàn)邊際的大山的神秘，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的一半兒柑子，是“水煮魚(yú)”，是辣豆花，是奶奶過(guò)年時(shí)親手寄來(lái)的干辣椒和臘腸，是手捧竹筒時(shí)一幕又一幕的回憶??

　　家鄉(xiāng)的味道有很多種，可以是具體的，也可以是抽象的，但是卻很熟悉，作者從身邊的事物入手，充分闡釋家鄉(xiāng)的味道，這樣的敘述方式親切自然不做作，讓我們也如身臨其境一般!

年味初中作文15

　　皎潔的月光照在大地上，街邊的路燈已經(jīng)亮了起來(lái)。人們?cè)诮稚下�步，鱗次櫛比的高樓聳立在地上。只有屋檐上的紅燈籠和空氣中飄來(lái)的菜香，才讓人感受到一絲年味。城里不像鄉(xiāng)下，可以在田野里肆無(wú)忌憚地放著爆竹。就算屋檐上掛著火紅的'燈籠，年味也不及鄉(xiāng)下濃。

　　鄉(xiāng)下，臘月二十三后，春節(jié)就算拉開(kāi)了帷幕。人們?cè)诩依飳?xiě)對(duì)聯(lián)、剪窗花、走親訪友，好不熱鬧。而在城市，人們都在辛苦地工作著，絲毫沒(méi)有在意春節(jié)是否來(lái)臨。

　　這樣，終于迎來(lái)了除夕。鄉(xiāng)下，人們大張旗鼓地過(guò)除夕。煙花從早放到晚，“隆隆”的響聲震得耳朵疼，可人們臉上洋溢著幸福的微笑。城里，留下的只有那些不能回家的人。城里，更顯空寂。

　　除夕夜，飄蕩在空氣中的菜香，勾起了人們肚子里的饞蟲(chóng)，也勾起了人們兒時(shí)的回憶。

　　兒時(shí)，和兄弟姊妹一起放爆竹，一起偷酥肉吃，一起說(shuō)悄悄話。每到守歲時(shí)，自己總是信誓旦旦地承諾，這次一定要睜著眼睛進(jìn)入新的一年。卻總是迷迷糊糊地睡著了，當(dāng)醒來(lái)時(shí)，就會(huì)埋怨別人，怎么不叫醒自己。

　　回憶起兒時(shí)時(shí)，自己總是不由自主地挑挑嘴角，綻放出一個(gè)微笑。

　　如果自己一人過(guò)春節(jié)，就算桌上大魚(yú)大肉，還不如小時(shí)偷吃的酥肉美味。如果家人在旁，不管是清湯寡水，還是粗茶淡飯，都會(huì)覺(jué)得比山珍海味還要美味。

　　除夕后，年味依舊飄蕩在空氣中，揮散不去。

　　年味是什么？年味是屋外煙花綻放的聲音。年味是什么？年味是母親忙前忙后的團(tuán)圓飯的味道。年味是什么？年味是街坊鄰居互相說(shuō)過(guò)年好的氛圍。

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