葛香滿(mǎn)懷記敘文

　　去年年底，得知我經(jīng)常囗舌生瘡，腸胃不適，年過(guò)七旬略通中醫(yī)的父親便決定在自家菜園里種些葛。

　　驚蟄剛過(guò)，春寒料峭，電話(huà)里正與母親拉著家常，耳中傳來(lái)父親壓抑著的嗽咳聲，忙問(wèn)父親怎么了。母親埋怨道：“你爸現(xiàn)在是越來(lái)越倔了，前幾天那么冷還冒雨山上栽葛苗，勸都勸不住，這不受涼感冒了？不過(guò)就是有點(diǎn)咳嗽了，你別擔(dān)心，已經(jīng)快好了�！庇谑侨滩蛔∝�(zé)怪父親葛粉超市到處有得賣(mài)，還那么麻煩種什么葛。許是那邊開(kāi)了免提，話(huà)未說(shuō)完，就被電話(huà)那頭父親嗡聲嗡氣打斷：“你懂什么，外面買(mǎi)的葛粉哪有自家種的好？！”我一時(shí)語(yǔ)塞，只好勸父親千萬(wàn)要注意身體，父親這才消了些氣，悻悻地掛了電話(huà)。

　　清明回家祭祖，路過(guò)自家菜園，只見(jiàn)菜園東北角最肥沃向陽(yáng)的一畦地，一株株行列整齊的葛苗冒出許多嫩綠嫩綠的葉尖，毛絨絨的甚是可愛(ài)，拇指粗的葛藤更是箭一般四處蔓延。

　　暑期里在家，正是農(nóng)忙時(shí)節(jié)，父親時(shí)不時(shí)頂著烈日挑著半簸箕干雞糞趕往菜園給葛上肥。葛正在旺盛的時(shí)期，大片大片深綠的葉片層層疊疊，其間綴滿(mǎn)一串串紫紅色的小花，呈現(xiàn)出蓬勃的生命力。四散的葛藤被父親細(xì)心地引向山坡上的空地，纏纏繞繞的藤葉爬滿(mǎn)高高低低的灌木叢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一座座綠色的城堡。

　　元旦回家，已是冬至。剛吃過(guò)午飯，父親收拾好工具，笑瞇瞇地說(shuō)：“走，下午咱爺倆一起山上挖葛！”我疑惑地問(wèn)：“爸，葛不是要兩年生長(zhǎng)才能挖嗎？”父親不無(wú)得意地說(shuō)：“去地里看看你就知道了！”雖是寒冬，草木枯黃，父親的菜園卻生機(jī)盎然，蘿卜菠菜蒜苗綠油油地一大片。干枯了的葛葉在寒風(fēng)中瑟瑟作響，青灰色的葛藤更顯虬勁。父親用鐮刀將葛藤和雜草清理干凈，松軟的泥土上頓時(shí)露出粗壯的葛根。我使勁一揮鋤頭，只聽(tīng)咔嚓一聲，一截胳膊粗的嫩葛被挖斷，乳白色的汁液沽沽滲出，散發(fā)出一陣清香。父親見(jiàn)狀，忙要過(guò)鋤頭，將葛根四周泥土挖開(kāi)，順著葛根生長(zhǎng)方向往下挖。不一會(huì)，胖娃娃似的一大塊葛根被挖出來(lái)了。半天功夫，父親和我便挖到了滿(mǎn)滿(mǎn)兩籮筐葛。新挖的葛根必須洗凈泥土，再拿去鎮(zhèn)上機(jī)器絞碎，用水沖洗，濾盡葛渣，沉淀成團(tuán)，晾曬一段時(shí)間才能制成粉。

　　半月之后，父親托人捎來(lái)一大包潔白如雪、色澤明亮的葛粉。冬日的早晨，沖一杯滾燙的葛羹，氤氳的霧氣里，葛香滿(mǎn)懷。

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