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荷包蛋的日記（精選30篇）
即將要到一天的結(jié)尾了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢？以下是小編精心整理的荷包蛋的日記，歡迎大家分享。
荷包蛋的日記 1
今天，媽媽有事出去了，讓我自己做飯，我不假思索地答應(yīng)了。飯我不費(fèi)吹灰之力就做好了，可是菜該做什么呢？我冥思苦想起來，最后決定煎荷包蛋。因?yàn)榧搴砂白詈唵�，也有營養(yǎng)。為了保險(xiǎn)起見，我去電腦上搜索了一下煎荷包蛋的過程。
看了一遍后，我閉上眼睛，理了理思緒，發(fā)現(xiàn)很簡單。便迫不及待地卷起袖子，往鍋里倒了些油，然后點(diǎn)上火，等油熱了以后，我拿起一個(gè)雞蛋，在鍋沿邊一砸，然后在半空中拉開兩邊的蛋殼，因?yàn)椤案呖战德洹保浴胺凵硭楣恰�。蛋黃和蛋清混在了一起，然后撒上鹽。看著它們從白色變成黃色，想翻面，卻怎么也翻不過來，頓時(shí)，我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，眼看著蛋蛋就要變黑了，腦中忽然想起平時(shí)媽媽煎荷包蛋的樣子。于是，我依葫蘆畫瓢：將鏟子完全鏟入雞蛋底下，一翻，果然翻過來了。但是，為時(shí)已晚，雞蛋已經(jīng)焦了。蛋蛋煎好了，我連忙拿筷子夾起嘗了一口，�。『孟�，還有一股焦味，看來，我鹽撒多了，也沒撒均勻。
開始煎第二個(gè)了。由于有了第一次失敗的經(jīng)驗(yàn)，我摸出了門道。在鍋?zhàn)舆吘壡瞄_雞蛋后，靠近鍋底時(shí)，拉開蛋殼，蛋黃完完整整的`。等煎到有點(diǎn)黃時(shí)，我就試著用鍋鏟推動(dòng)雞蛋，把它翻過來繼續(xù)煎，等它煎黃時(shí)，就用鍋鏟壓一壓，蛋黃沒流出來，就鏟起來放在盤子里。接著，我又煎了三四個(gè)，在上面途上番茄醬，就這樣，一盤番茄荷包蛋就誕生了。
吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺特別香，也好有成就感。同時(shí)，讓我明白了一個(gè)道理：失敗是成功之母，只要堅(jiān)持，就一定會(huì)成功！
荷包蛋的日記 2
星期六的中午我正坐在沙發(fā)上津津有味地看課外書，直聽見爸爸在廚房喊：“穎穎，你快過來�！蔽液闷娴刈哌^去，爸爸拍了拍我的肩膀說：“你也不小了，應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù)了，今天爸爸教你煎荷包蛋怎么樣?”“好呵，好呵，聽說自己煮的東西特別好吃！”我情不自禁地叫了起來。
煎荷包蛋，當(dāng)然也要準(zhǔn)備材料了，我和爸爸拿出油、生雞蛋、鍋，準(zhǔn)備好一碗自來水……開始煎荷包蛋了，先由爸爸演示了一遍，接著輪到我了，我先打開火，倒入油，等油熱了以后，我就把生雞蛋磕破，用手扳開，蛋清和蛋黃一下子滑入鍋中，霎時(shí)鍋里的油噼哩啪啦像開了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退，只見爸爸拿起鍋鏟，把荷包蛋翻了個(gè)身，灑了少許鹽，鍋內(nèi)這才平靜了許多，我不再害怕了，用鍋鏟把荷包蛋翻來翻去，直到荷包蛋的兩面都焦黃了，這時(shí)爸爸說該放醬油了，我拿起美味鮮醬油一點(diǎn)一點(diǎn)細(xì)心地往下倒，鍋內(nèi)冒起了濃濃的煙，爸爸眼疾手快，把一碗自來水倒入鍋中，然后蓋上了鍋蓋。煮了一會(huì)兒，一碗香噴噴的'荷包蛋就出爐了。
我讓爸爸媽媽幫我品嘗一下，給我打打分，爸爸說“真好吃，能打一百分�！眿寢屢苍谂赃呏笨湮摇Ｎ页灾约杭宓暮砂�，心里美滋滋的。
第一次煎荷包蛋可真不容易呀！我要牢記爸爸媽媽的話：凡事都有個(gè)開頭，只要經(jīng)常做，通過努力，就會(huì)熟能生巧，就會(huì)成功！
荷包蛋的日記 3
今天爸爸媽媽一大早就出門了，我醒后，穿好衣服，梳洗完畢，開始給自己做早餐煎荷包蛋。
我首先把煤氣灶打開，一點(diǎn)火，呼的一聲，藍(lán)藍(lán)的火焰噴射而出，漫漫向四周散開，我不由向后退了幾步，鎮(zhèn)靜下來我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。過了幾秒鐘，我這才把鍋放在火上。等鍋燒熱之后，我就往鍋里倒了一勺油。不一會(huì)兒，鍋里冒起了白煙。我趕忙從冰箱里取出一枚雞蛋，學(xué)媽媽的樣子，在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋不聽我的話，沒有敲開。我心想：肯定是力度不夠。我試著再一次在鍋沿上一敲。雞蛋張開了一張小嘴，我兩手一掰，蛋黃蛋清都滑進(jìn)了鍋里。頓時(shí)鍋里便噼里叭啦想個(gè)不停，同時(shí)還冒起了白色的小泡泡。它們有單個(gè)的，成群的，大小不一，形態(tài)各異，多像一個(gè)個(gè)頑皮的'孩子在嬉笑著，追逐著。過了一會(huì)兒，泡泡便消失在鍋里了。該放鹽了，我左手拿起鹽缸，右手拿著勺子，不知如何下手。鹽多了怕太咸，鹽少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我隨意挖了一小勺鹽，往鍋里撒。然后灑了一些水，一會(huì)兒鍋里噗、噗地響了，我小心翼翼地用鏟子在荷包蛋四周鏟了鏟，又用鏟子輕輕的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。
我反復(fù)地給荷包蛋翻身，翻了幾次后，灑上了一些蔥花，荷包蛋基本成形了，過了幾分鐘，一只綠色點(diǎn)綴金黃色的荷包蛋便煎好了。
我從碗柜取出一個(gè)盤子，把蛋盛進(jìn)了盤子里，一個(gè)香噴噴的荷包蛋做好了。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
荷包蛋的日記 4
星期天，因?yàn)閶寢尮ぷ髅�，上班要上�?點(diǎn)鐘，所以我為了不增加?jì)寢尩呢?fù)擔(dān)，自己學(xué)了幾樣菜自己可以在媽媽不在家時(shí)不挨餓�？墒墙裉� 我的肚子都唱“空城計(jì)”了，無奈，我只好自己煎 一個(gè)荷葉蛋了。
我先回想了媽媽煎蛋的經(jīng)過，然后拿出雞蛋，洗好鍋……一切準(zhǔn)備就序，就開始煎了。
我胸有成竹地點(diǎn)燃煤氣，把火調(diào)到最后一檔，倒上油。等油冒煙時(shí)，將雞蛋打碎，“吱溜”一聲，蛋滑進(jìn)了油鍋，歡快地吹起了小泡泡。你瞧，一個(gè)小泡泡“出生了”，它越長越大，最后“壯烈犧 牲”，接著又探出小腦袋，就這樣不斷循環(huán)，“啪啪啪”形成了一首交響樂。漸漸地，泡泡逐漸減少，蛋凝固了。一輪圓月似的蛋黃外鑲著一圈銀邊，猶如一個(gè)美麗的.花朵。我正開心地欣賞著，突然如 夢初醒。
哎呀，蛋焦了！我連忙把它翻了個(gè)身，可已經(jīng)來不及了，荷葉蛋穿上了一條黑裙子，一不小心把黃黃的臉蛋弄得黑呼呼，我忙熄了火。唉，展現(xiàn)在我眼前的是一只焦蛋。不過，我沒灰心，又重新煎 了。
這回，我吸取了上次的教訓(xùn)，趁它還沒熟之際，將它翻一個(gè)面，讓它燒一會(huì)兒，跟QQ寵物里的烤肉游戲一樣，再翻一下。不一會(huì)兒，一只誘人的荷包蛋煎好了。我情不自禁地嘗了一口，“疑，怎么 這么淡？”糟糕，我忘了放鹽了！
看，煎一只荷葉蛋就怎么難，媽媽可真辛苦，我以后一定幫他們做家務(wù)。這不，這幾天我一直在學(xué)，等我學(xué)會(huì)了，一定給媽媽煎一個(gè)色、香、味俱全的荷包蛋。
荷包蛋的日記 5
今天，我成媽媽不在家，在家里，我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
一開始，我在家里寫作業(yè)，但是實(shí)在是他無聊了，所以我看了看表，現(xiàn)在是11點(diǎn)，我心里想：媽媽什么時(shí)候才來啊，我都快餓死了!時(shí)間一分一秒的過去，我的耐心是有的，但是我的肚子是等不及了。“要不自己試試煎一個(gè)荷包蛋?”我心里不由得想到。
說干就干，我照著爸爸原先做飯的樣子，倒上適當(dāng)?shù)挠�，雖然是適當(dāng)，但是我覺得是煎一個(gè)荷包蛋，又不是炒菜，所以我就多倒了點(diǎn)。放好油，下一步就是熱鍋，我開到猛火，十幾秒鐘后 ，我終于看見了大人常說的“青煙”。這表明油的.溫度已經(jīng)好了，剩下的就是打雞蛋，煎雞蛋了。我從冰箱里找出了兩個(gè)雞蛋，就打了進(jìn)去。打雞蛋，就是讓蛋黃和蛋清從雞蛋里“跑”出來，我在這方面，沒有什么經(jīng)驗(yàn)，我學(xué)著爸爸的樣子，在鍋上敲了敲，直到敲出一個(gè)小洞，我才停下。一使勁，第一個(gè)蛋的蛋黃和蛋清都打了進(jìn)去，但是由于我手太努力了，把但可也搭了進(jìn)去，這可正么辦?總不能制作一個(gè)有蛋殼的荷包蛋吧?只好重新來了。我又香媽媽一樣，用鐵絲球努力的刷，刷了半天才刷到我滿意為止。
這次，我又有了經(jīng)驗(yàn)，我再一次耐心的將鍋熱好，倒上油，放上雞蛋，再放上少量的鹽。我突然想起，我煎的是荷包蛋，既然是荷包蛋，那么荷包蛋的“荷”和盒子的“盒”都是同聲字，那我就把雞蛋弄成盒子裝吧。我雞蛋還沒有固定，就先用炒菜的鏟子把四邊圍成一個(gè)長方形，就這樣讓他煎，當(dāng)有一面固定住時(shí)，就趕緊用鏟子把雞蛋翻了一下。就這樣，大約過十幾分鐘，我的雞蛋終于好了。
我高興得看著我的食物，一直不忍心把它吃掉，因?yàn)樗俏壹宄龅牡谝粋�(gè)荷包蛋。
荷包蛋的日記 6
啊哈，今天媽媽出去了，我準(zhǔn)備大展身手一回——煎個(gè)荷包蛋！給媽*驚喜！
我向爸爸請教了幾個(gè)煎蛋的要領(lǐng)，便信心十足地向廚房走去，我心里卻又愁又怕。
我拿了三個(gè)雞蛋先洗干凈，接著“咔，咔”地打開煤氣，“呃？油在哪兒？”我自言自語，“問爸爸？不行，我自己找！”經(jīng)過一番翻箱倒柜，終于找到了隱蔽的花生油，我使勁地一提，才把沉甸甸的 油提了起來，由于太重了，“嘩嘩”地倒了將近半碗的油，“唉呀呀，太多了吧！管他的，三個(gè)蛋一起下應(yīng)該就行了�！蔽蚁搿�
我拿起一個(gè)蛋，想用手把它掰碎，我第一次做，不知用多大的力氣，于是，我一閉眼、一咬牙，一掰，只聽“嗞——啪”，我聽到油炸的'聲音，而弄得滿手都是蛋清，我知道我成功了！耶！
我在高興之中，突然，“啪”地一聲嚇了我一跳，頓時(shí)感到一陣疼痛，Oh no！燙到了！我一急，趕緊關(guān)掉煤氣，鏟出我的第一個(gè)杰作，放入盤中。一嘗，平淡無奇，并帶著一股燒焦的味道�！巴炅耍� 加鹽了，而且兩面煎得不均勻，唉，重做吧！”
我重振旗鼓，拿出第二個(gè)蛋，吸取了教訓(xùn)：拿了個(gè)小碗，把雞蛋在碗上一磕，蛋殼就破了，平整地撒在了鍋上，“啪啪啪、嗞——”我拿起鍋鏟翻起了雞蛋，該加鹽了，鹽在哪呢？我望著桌上的瓶瓶罐 罐，我不知哪瓶才是鹽，我開始了地毯式尋找，“到底在哪？”我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
“永春老醋，不是；白糖，不是……食鹽，耶，找到了！”我歡呼雀躍，可是……蛋又焦了！我恨那個(gè)蛋！
“不煎了！不煎了！”我打了退堂鼓，但想起吳運(yùn)鐸，想到媽媽的笑臉，又開始了……果然功夫不負(fù)有心人，第三個(gè)蛋終于成功了！
�。倪@次勞動(dòng)中，我明白了：只有勤勞＋堅(jiān)持不懈的努力＝成功的道理。
荷包蛋的日記 7
7月17日周五晴
我是個(gè)喜歡嘗試的人，什么都想試試。
今天中午，媽媽正要做飯，我對媽媽說：“今天我自己煎一個(gè)荷包蛋吧！”媽媽說：“行！”我高興得差點(diǎn)蹦起來。真是，都三年級了還不會(huì)煎蛋，讓同學(xué)知道了多沒面子。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，放在柜子上，再輕輕地打開柜門，拿出一個(gè)碗，開始磕雞蛋了。我一連磕了好幾下也沒磕碎，它好像在說：“你會(huì)磕嗎？”我氣極了，拿起雞蛋，使勁往碗沿上一磕，飛濺出來的蛋黃弄得我滿手都是。媽媽看見我這副狼狽相，“撲味”一聲笑了，她說：“磕雞蛋時(shí)使的力量不能太大，勁兒要使均勻�！闭f完，她拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗沿磕了幾下，然后一掰，一個(gè)雞蛋噗地的一聲掉進(jìn)了碗里。我學(xué)著做了一次，果然成功了。我又端出一口鍋，放在煤氣灶上，劃著了火柴，把總開關(guān)打開了，點(diǎn)著火，往鍋里倒了些油，把雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)了鍋里。只聽“味啦”一聲，嚇得我后退了好幾步，這時(shí)，蛋黃邊鼓起來的小泡泡己經(jīng)凝固了。我趕緊拿鏟子把它翻了個(gè)個(gè)兒�？墒峭砹耍且幻嬉呀�(jīng)煎焦了。最后，我把煎好的荷包蛋放在盤子里，咬了一口，真香！
我還沒等媽媽燒好湯，就大口大口吃起我第一次煎的`荷包蛋。雖然不算成功，但是失敗是成功的媽媽嘛！下次我還要再試試，誰讓我是一個(gè)喜歡挑戰(zhàn)的人呢！
荷包蛋的日記 8
今天爸爸媽媽干活回來都累了，沒人愿意做飯。我對媽媽說：“今天我給你們露兩手，行嗎？”“行，只要你能做，就去做吧。”
我一聽高興極了，心想：終于可以讓父母嘗嘗我做的荷包蛋了。于是我把材料準(zhǔn)備好：有油、鹽、雞蛋。
我先在鍋里倒上少許的油，等油燒到七成熱的時(shí)候，再把雞蛋磕開放在鍋里。誰知雞蛋一點(diǎn)也不聽話，不愿意進(jìn)鍋里去。還沒等我反應(yīng)過來，蛋清和蛋黃就“摔”在了地上。完了，準(zhǔn)是粉身碎骨 了。
我又拿了一雞蛋，這下我加倍小心，總怕這個(gè)雞蛋又摔下去。這次我換了個(gè)方法：我拿了一支筷子在雞蛋上捅了一個(gè)小孔，讓蛋清流出來。蛋清看起來像白水一樣，摸起來還很稠。不料蛋清出來了 ，蛋黃就是賴在殼里不出來。我想了一下，決定用手把那個(gè)小孔擴(kuò)大一些。這一下，蛋黃“跐溜”一下就跑了出來。
我終于能安心地煎荷包蛋了。這個(gè)小鬼太壞了，就是不讓我心想事成。一會(huì)兒在給荷包蛋翻個(gè)兒時(shí)，它就是死活不肯起來，竟粘在了鍋底上。我用了九牛二虎之力才把它鏟起來。結(jié)果“肚子”破了 ，嫩*的蛋黃流了出來，溜達(dá)地到處都是。好不容易快熟了，我突然想起還沒放鹽呢！于是我又趕緊放鹽，但還是晚了。
荷包蛋出鍋了，我怎么看怎么像一個(gè)大糊餅。爸爸媽媽看了也被逗得哈哈大笑，我臉紅著低下了頭。
經(jīng)過這么多波折，我做出了有生以來的第一個(gè)荷包蛋，雖然做得不好，但我還是覺得自己很棒！我以后要學(xué)著做出更多美味好看的`荷包蛋！
荷包蛋的日記 9
在成長的過程中，我經(jīng)歷了許多事。其中大多都已淡忘，而有一件事卻深深地印在我的腦海里，因?yàn)檫@件事給了我一個(gè)啟示：世上無難事，只怕有心人。
那是一個(gè)星期天中午，媽媽有事不在家，讓我自己做飯，我不假思索地答應(yīng)了。飯我不費(fèi)吹灰之力就做好了。可是菜該做什么呢？我冥思苦想起來，我最后決定煎荷包蛋，因?yàn)榧搴砂白詈唵瘟��？墒窃撛趺醋瞿�？于是我就上網(wǎng)搜索一番。終于弄懂了大概：先下調(diào)料油、鹽，再下雞蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便開始做了起來。我先把自己打扮成廚師樣，再把鍋清洗干凈，然后按照指示放下了適量的`油、鹽。我看見它們在鍋里很溫馴，可是開得很慢。我便想讓它們快點(diǎn)開，于是就翻炒了幾下，這下可捅了馬蜂窩。油四處濺起，濺得我的手臂都紅了。這下我可慌了神，便連忙把蛋打碎，然后扔進(jìn)鍋里，這下油可不濺了。于是我趁熱打鐵，趕緊翻炒幾下，然后就把蓋子放上去，等蛋熟了。最后，我打開蓋子一看，呀，全焦了！
我想要放棄了，可是這時(shí)我突然想起了媽媽經(jīng)常對我說的一句話：世上無難事，只怕有心人。于是我就上網(wǎng)搜查原因。經(jīng)過一番搜查，我發(fā)現(xiàn)原來是火太大了。于是我決定，再做一次荷包蛋。
我按著剛才的步驟小心翼翼地進(jìn)行著，當(dāng)然，這次我把火調(diào)小一點(diǎn)。這次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。
通過這件事，我不但學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還得到了啟示：世上無難事，只怕有心人。
荷包蛋的日記 10
今天傍晚，我看到家里沒有什么小菜可以給我下飯。媽媽問我想吃什么。我就說：今天，我很想吃荷包蛋。請你幫我煎兩個(gè)，好嗎？媽媽說：好，只是我現(xiàn)在有事，要出去一會(huì)兒，你先去把蛋拿出來，等我回來再煎。
于是，我去拿了兩個(gè)雞蛋來到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會(huì)，可是，把蛋打開還是可以的，這我會(huì)做的。于是，我拿出一只碗，像媽媽一樣拿著蛋在碗的`邊上敲了一下。蛋進(jìn)入碗里，可是，蛋殼也跟著進(jìn)去了。我正想把蛋殼用手撈出來的時(shí)候，媽媽回來了。她說：還是我來做吧，今天你就在旁邊看看，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，怎么樣？我說：好。媽媽把蛋殼撈了出來，然后打開煤氣瓶，點(diǎn)燃煤氣灶，放上鐵鍋，倒了一些油在鍋?zhàn)永锩妫妥屗鼰�。過了一會(huì)兒，鍋中冒起了煙，媽媽就把蛋倒進(jìn)去。頓時(shí)，鍋?zhàn)永锏挠退纳w濺，媽媽用鏟刀鏟了一下，油才變得老實(shí)了。這時(shí)，我看到煎蛋這么容易，就說：媽媽，以后的事就讓我來做，你在邊上指點(diǎn)。媽媽同意了，我接過了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的底下鏟。我怕荷包蛋與鍋?zhàn)诱吃谝黄�。在一旁的媽媽小聲提醒我，說：孩子，應(yīng)該把蛋翻一個(gè)身了，否則下面的會(huì)焦了。我連忙把蛋翻一個(gè)身。可是，不知道怎么搞的，由于手忙腳亂，一不留神把荷包蛋翻成了兩個(gè)。這時(shí)，我看到翻過來的這一面已經(jīng)焦了，但是已經(jīng)沒有辦法了，我只得接下來勤翻身了。我看著這一個(gè)不像樣子的荷包蛋差一點(diǎn)笑出聲來。還好，媽媽沒有多說。
第二個(gè)我煎得更仔細(xì)更小心了，這一個(gè)就比較好了，媽媽夸獎(jiǎng)我，說：孩子，你的悟性比較高，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)，什么事情你都會(huì)做成功的！我聽了心中得意起來。
荷包蛋的日記 11
我吃過許多美味的菜肴，但我對荷包蛋情有獨(dú)鐘，于是，我親自下廚做荷包蛋。
下午，我來到食堂，先洗凈了鍋，開了煤氣灶，等鍋熱了以后，舀上調(diào)和油，放進(jìn)鍋內(nèi)，油發(fā)出“呲呲”的聲音，還不時(shí)地蹦出來。油熱好了，我又敲起雞蛋。我小心翼翼的讓雞蛋和碗來 個(gè)親密接觸，雞蛋立刻大“哭”了起來，我這時(shí)有些驚慌失措，不知該如何是好，眼看著雞蛋越“哭”越大聲被倒在了鍋里，變的扁扁的，我用鏟子想把雞單翻個(gè)身，�？晌矣昧︾P，雞蛋還是粘在鍋底， 我使出吃奶的`勁，終于把雞蛋翻了身，突然油一下子蹦了起來，一會(huì)兒蹦到我手上，一會(huì)兒又蹦到我頭上，搞的我非常難受。我為了讓油不要蹦，就趕緊把荷包蛋煎了出來，只見荷包蛋上鍍著一些油， 皮翠生生的，我又網(wǎng)鍋里倒了些水，把荷包蛋來個(gè)回鍋，五分鐘后，香噴噴的荷包蛋香氣撲鼻，我用碗將荷包蛋盛出，看見荷包蛋，不禁“口水直流三千尺，”瞧！我的口水真的流下來了。
今天，我親自煮了荷包蛋，顯得別有一番風(fēng)味。
荷包蛋的日記 12
我一起床發(fā)現(xiàn)爸媽不在家，我心想：今天早上老爸和老媽不在家，那就由我當(dāng)家做主今天的午餐我說了算。
不知怎么腦子一抽，突然想到了做荷包蛋，好就做這個(gè)吧，于是我拿了倆蛋走向廚房，心想：做荷包蛋第一步是啥來著，奧 對了打開煤氣，于是我打開煤氣，放上油把雞蛋向桌子上一敲，然后把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里雞蛋一下鍋遇到油，發(fā)出滋滋聲，感覺快要好了，連忙用鏟子翻面就這樣過了有兩分鐘，關(guān)掉煤氣把雞蛋用鏟子盛到碗里一看怎好只看到蛋清沒有蛋黃啊。
這時(shí)我忽然聽到一個(gè)開門的'聲音，知道是老爸老媽回來了，老媽一進(jìn)屋就問我干嘛了。我說：‘’做荷包蛋了我把炒好的雞蛋給老媽一看，我看到老媽的嘴角一抽說：‘’閨女我不餓，還是給你爸嘗嘗吧，”我拿起筷子夾著蛋送到老媽的嘴邊，老媽嘗了一口說：‘’挺好的你嘗嘗”我嘗了一口說：還是讓我爸嘗嘗吧,"我尷尬地笑了笑。我走出門口聽見老媽用河?xùn)|獅吼說：‘’笑笑，你給我滾過來，”我心想:此時(shí)不跑更待何時(shí)。于是撒開腿跑了出去。
最終做荷包蛋以失敗的結(jié)局結(jié)束，并且，被老媽限制不許動(dòng)煤氣。
荷包蛋的日記 13
早上我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，雞蛋白白的，小小的，看上去像個(gè)小小的橄欖球。哈哈，今天我要學(xué)煎荷包蛋了。
打開火后，先向鍋里放些油，然后我小心地把雞蛋在鍋邊敲了敲雞蛋張開了一條小縫，，小嘴正對著我笑呢。
我把雞蛋放入鍋中，只聽到咔嚓咔嚓，雞蛋的邊上冒出了透明的小泡泡。蛋黃在中間，像一個(gè)小太陽，可愛極了。中火燒了一會(huì)兒，我用鐵鏟猛的一鏟給雞蛋翻了個(gè)身�；鹈缛缤粭l條藍(lán)色的`舌頭，不停的舔著鍋底。等把另一面煎的黃黃的時(shí)候，荷包蛋不粘鍋了，我用鏟子把它盛到盤子里。聞一聞，香噴噴的，放入一點(diǎn)生抽。我迫不及待地嘗了一口，真是回味無窮啊。
我給爸爸媽媽親手做了荷包蛋。他們對我刮目相看，贊不絕口，我真開心��！
荷包蛋的日記 14
今天，我成媽媽不在家，在家里，我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
一開始，我在家里寫作業(yè)，但是實(shí)在是他無聊了，所以我看了看表，現(xiàn)在是11點(diǎn)，我心里想：媽媽什么時(shí)候才來啊，我都快餓死了!時(shí)間一分一秒的過去，我的耐心是有的，但是我的肚子是等不及了�！耙蛔约涸囋嚰逡粋�(gè)荷包蛋?”我心里不由得想到。
說干就干，我照著爸爸原先做飯的樣子，倒上適當(dāng)?shù)挠停m然是適當(dāng)，但是我覺得是煎一個(gè)荷包蛋，又不是炒菜，所以我就多倒了點(diǎn)。放好油，下一步就是熱鍋，我開到猛火，十幾秒鐘后 ，我終于看見了大人常說的“青煙”。這表明油的溫度已經(jīng)好了，剩下的就是打雞蛋，煎雞蛋了。我從冰箱里找出了兩個(gè)雞蛋，就打了進(jìn)去。打雞蛋，就是讓蛋黃和蛋清從雞蛋里“跑”出來，我在這方面，沒有什么經(jīng)驗(yàn)，我學(xué)著爸爸的樣子，在鍋上敲了敲，直到敲出一個(gè)小洞，我才停下。一使勁，第一個(gè)蛋的蛋黃和蛋清都打了進(jìn)去，但是由于我手太努力了，把但可也搭了進(jìn)去，這可正么辦?總不能制作一個(gè)有蛋殼的荷包蛋吧?只好重新來了。我又香媽媽一樣，用鐵絲球努力的刷，刷了半天才刷到我滿意為止。
這次，我又有了經(jīng)驗(yàn)，我再一次耐心的將鍋熱好，倒上油，放上雞蛋，再放上少量的鹽。我突然想起，我煎的是荷包蛋，既然是荷包蛋，那么荷包蛋的`“荷”和盒子的“盒”都是同聲字，那我就把雞蛋弄成盒子裝吧。我雞蛋還沒有固定，就先用炒菜的鏟子把四邊圍成一個(gè)長方形，就這樣讓他煎，當(dāng)有一面固定住時(shí)，就趕緊用鏟子把雞蛋翻了一下。就這樣，大約過十幾分鐘，我的雞蛋終于好了。
我高興得看著我的食物，一直不忍心把它吃掉，因?yàn)樗俏壹宄龅牡谝粋�(gè)荷包蛋。
荷包蛋的日記 15
今天是媽媽的生日，我沒什么禮物送給媽媽，不如我給她煎個(gè)荷包蛋吧當(dāng)作禮物吧。
說干就干，我輕手輕腳地來到廚房間，輕輕地打開冰箱門，拿出一只干干凈凈的雞蛋，把它放在鍋?zhàn)优赃�，然后打開液化灶的開關(guān)，一會(huì)兒鍋?zhàn)訜崃�，我連忙倒一點(diǎn)油，油熱了，我手心腳亂地把雞蛋敲碎，急忙放到鍋里，一會(huì)兒，蛋變大了，蛋上還生起了一只只小泡包，一會(huì)兒，聞到一股焦味，一看蛋要焦了，我拿起鏟子把蛋翻了個(gè)跟頭，讓它再煎一會(huì)兒，然后放一點(diǎn)鹽，再放一點(diǎn)蔥花，好了，我的荷包蛋出鍋了。
我雙手捧著香噴噴的荷包蛋，放到媽媽的前面，說：“媽媽，這是我送給您的`禮物�！眿寢屝χf：“謝謝你，兒子�！�
荷包蛋的日記 16
“來嘍！”我端著一盤荷包興高彩烈地向餐桌走來。你們也許會(huì)問我為什么那么高興，告訴你吧，今天是我第一次燒菜。
我看見媽媽在做菜，心里直癢癢，就想學(xué)做一道菜。這時(shí)，我想到了好吃又簡單的荷包蛋，就對媽媽說：“媽媽，能教教我煎荷包蛋嗎？”媽媽笑瞇瞇地說：“好��！”我聽了一蹦三尺高。媽媽又說：“首先要把火打開�！眿寢寗傉f完，我就把火打開了，過了一會(huì)兒，媽媽又說：“再放倆小勺鹽和少許的`油�！庇谑�，我就把鹽和油放入鍋里，可我剛把油放入鍋里，鍋里就發(fā)出了“吱，吱，吱”的聲音，我嚇了一大跳，連忙往后退了一步。媽媽看了看我，說；“不用怕，沒事的。”我這才松了一口氣。媽媽接著說：“接著把雞蛋敲開放進(jìn)鍋里�！闭f著，遞給我一個(gè)雞蛋�？墒牵沂箘乓磺�，雞蛋掉到了地上，蛋黃從里面流了出來�？�，媽媽不但沒生氣，又遞給了我一個(gè)雞蛋。這次，我敲的可認(rèn)真了，生怕一下子又掉到了地上。敲完雞蛋，我把蛋黃和蛋清放到了鍋中。��！鍋里竟然開起了一朵“菊花”，真是美極了！
爸爸媽媽嘗了我做的荷包蛋，都說好吃。雖然我做得沒有媽媽做得好吃，但是味道還不錯(cuò)呢！不信你嘗嘗。
荷包蛋的日記 17
3月7日 星期六 雨
今天早上，我看見媽媽煎了一個(gè)又大又圓的荷包蛋，看起來很好吃。我突然也想自己煎一個(gè)，于是我請媽媽教我煎荷包蛋，媽媽很爽快地答應(yīng)了。
首先，打開煤氣和火，把鍋里的'水珠燒干。然后，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油燒熱開始冒煙時(shí)，再把雞蛋敲入鍋中。當(dāng)時(shí)我有點(diǎn)害怕，生怕蛋會(huì)濺起來燙傷我的手。于是，我把蛋舉得老高讓它落入鍋中，這下可好了，雞蛋像開花一樣在鍋里炸了開來。媽媽見了忙說：“敲雞蛋時(shí)手要離鍋底近一點(diǎn)，大約十公分就夠了！”隨后，媽媽幫我把鍋壁上粘到的雞蛋往中間鏟了鏟，等蛋白都凝固時(shí)，我又把雞蛋翻了個(gè)面，直到?jīng)]有蛋黃液流出便可以起鍋裝盤了。
最后，只要在荷包蛋上澆上一點(diǎn)生抽就可以開吃了。雖然我煎的沒有媽媽那么好看，可我還是覺得它很美味，因?yàn)檫@是通過我自己的努力做成的！
荷包蛋的日記 18
荷包蛋，大家一定吃過吧？可你們煎過荷包蛋嗎？也許大部分同學(xué)會(huì)搖搖頭，“沒煎過”。
星期天。我在家里沒事做，悶得慌，媽媽正在加班，忙著呢！我們都餓了。媽媽叫我去買菜，說罷，慌忙地把錢往我手里一放，又抓起電話，撥了起來。
我拿著錢，連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海，熱鬧非凡。我在菜市場里轉(zhuǎn)了幾圈，過了好一陣，我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。
我高高興興地往家跑。一路上，我哼著小曲兒，心里想著：“這也是品味生活嘛！”
到了家里，我把東西一擱，沖向沙發(fā)，往上一靠，抓起電視遙控器，一陣猛按過后，才想起要把菜放進(jìn)冰箱。于是我提起菜，隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法---煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。
這可是個(gè)新奇的想法。對，說干就干！我抓起三個(gè)蛋，走進(jìn)廚房，將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤子里，把油倒一點(diǎn)到鍋里，打開火，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的.顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進(jìn)碗里，又開始煎第二個(gè)。我嘴里不停地說：“煎鵪鶉蛋就要這樣，不厭其煩地慢慢煎�！边@第二個(gè)可不一樣，一倒進(jìn)去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快就熟了？這時(shí)，一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了，蛋當(dāng)然熟得快。
三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽，真是原汁原味，堪稱美味呀！
我一口氣吃完了三個(gè)蛋，口里還回味無窮。這次我不但吃到了美味的蛋，還明白了——做什么事都不能心急，要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛！
荷包蛋的日記 19
我已經(jīng)會(huì)自己煎荷包蛋了，煎荷包蛋非常簡單。
那天我肚子餓了，想吃荷包蛋。我就迫不及待的到冰箱里面拿了一個(gè)雞蛋，輕輕的點(diǎn)燃煤氣灶。把洗干凈的鍋放上，倒點(diǎn)油到鍋里，等油熱一下的時(shí)候，我把雞蛋用力的`在鍋沿上一敲，蛋清和 蛋黃“哧溜”一聲跑到了鍋底，頓時(shí)“噼噼啪啪”冒起了很多油泡泡，蛋清慢慢的凝固了，像一個(gè)鑲了金邊的小碟子，蛋黃呢？就像是小碟子上的一塊金幣。我看這邊煎得差不多了，就用鏟子輕輕一鏟 給翻了個(gè)身，煎另一邊。很快，另一邊也煎好了。 我把荷包蛋裝進(jìn)小碟子里，抹上鮮醬油。
聞著荷包蛋的香味，我禁不住疑惑，三下五除二就把荷包蛋吃得干干凈凈。
我不僅愛吃荷包蛋，而且非常愛煎荷包蛋，要是我家里每時(shí)每刻每秒都有人讓我煎荷包蛋，那有多好��！
荷包蛋的日記 20
下午，我肚子有點(diǎn)餓，又想了想，今天早上我雞蛋沒吃，干脆自己煎個(gè)荷包蛋吃吧！
說干就干！我先把雞蛋，油給準(zhǔn)備好，把鍋洗干凈。然后我打開煤氣，把鍋燒熱，再把油放下去。千萬要注意，油不可以倒得太多，多了就太浪費(fèi)了……等到油開始“滋滋”地冒煙了，緊接著就 把雞蛋打下去，這下也要小心別被油爆到哦！稍微等待一下，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，這樣的荷包蛋才有味道。慢慢的，透明的蛋清在熱熱的鍋里就變成白白的.了而且鼓了起來。這會(huì)兒，再把蛋翻一個(gè)面，再過 一、兩分鐘，就可以起鍋了。
煎好的荷包蛋金燦燦的，我嘗了一口 ，脆脆的，非常香！哈哈，這可是我親手做的！
荷包蛋的日記 21
星期六早晨，我叫爸爸做早飯，可爸爸在專心致志的看電視，爸爸說：“你也應(yīng)該自己做早飯了，我來教你吧！”
只見，爸爸先把鍋放到煤氣灶上，加一點(diǎn)油，用煤氣灶下的按鈕向右一轉(zhuǎn)，只見一條長龍用舌頭舔在鍋底火立刻噴了出來，爸爸又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，往桌子上敲了一下，蛋殼就碎了，蛋黃像淘氣的.小孩子向地上奔去，幸好，我拿了一個(gè)小碗接住了蛋黃，心想：這下你可逃不掉了。然后把蛋黃倒進(jìn)鍋里，只見蛋白先是透白色的，漸漸變成白色，蛋黃先是嫩黃的，漸漸變成了金黃色的，再把荷包蛋翻來翻去，可別把荷包蛋燒焦了，荷包蛋像一個(gè)火紅的太陽一樣。就這樣一個(gè)“美味佳肴”就好了。我也學(xué)著爸爸的樣子也做了兩個(gè)荷包蛋，第一個(gè)荷包蛋味道鮮美，不過就是有一點(diǎn)燒焦，第二個(gè)荷包蛋經(jīng)過第一個(gè)荷包蛋的教訓(xùn)，做了一個(gè)和爸爸一樣的美味，說不定比爸爸的好吃呢！
��！這次做荷包蛋，不僅能鍛煉自己的家務(wù)能力，而且我還體會(huì)了一句名言：“失敗是成功之母”。
荷包蛋的日記 22
我喜歡吃飯，也喜歡做飯。
在這一天里，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個(gè)完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。但是自己來做時(shí)，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時(shí)我感覺那個(gè)蛋對我說：“小家伙，你連敲蛋都不會(huì)，還想做荷包蛋，真是癡人說夢�！蔽矣昧Φ囊磺茫半m然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的`指導(dǎo)下，我成功的做出了一個(gè)完整的荷包蛋，這個(gè)荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。
關(guān)于做荷包蛋，我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)：
一，敲蛋是要控制一定的力度；
二，敲出一個(gè)完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時(shí)，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。
我總結(jié)的也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個(gè)步驟就可以做出荷包蛋。并且自己做的自己吃才好吃。
荷包蛋的日記 23
這個(gè)星期爺爺、奶奶還有爸爸他們都去旅游了，家里只剩我和媽媽兩個(gè)人，一想到有5天見不到爸爸，我的眼淚情不自禁的`落了下了來。
爺爺奶奶都不在家，吃飯?jiān)趺崔k呢？這兩天媽媽帶我吃了兩頓快餐，星期六晚上媽媽說我們一起煮面吃再加個(gè)荷包蛋吧！于是我和媽媽一起煎荷包蛋，我拿出雞蛋，把雞蛋打入碗中，這個(gè)蛋還 真硬，我連敲了好幾下終于把殼敲破了，可惜蛋黃都被我弄散了。媽媽往鍋里倒入油，等油吱吱吱的響起來，我站在凳子上把打好的蛋倒入鍋中，我真害怕手被燙著，媽媽用鏟子三兩下子翻來翻去，一 盤金黃黃的荷包蛋就出鍋了，真香��！
荷包蛋的日記 24
星期六的早晨，我的肚子餓得“咕咕”叫，正愁沒有早飯吃。我靈機(jī)一動(dòng)，不如自己去煎個(gè)荷包蛋吧，于是我馬上動(dòng)身，急急忙忙跑下了樓。
我來到廚房，站在煤氣灶前，想起每次媽媽燒飯，都要先打開煤氣瓶上的開關(guān)。于是，我打開煤氣瓶，又把煤氣灶上的按鈕往右邊一轉(zhuǎn)，開到大火，就準(zhǔn)備開始煎荷包蛋了。
我先往平底鍋里倒入一些油，又趕緊從冰箱里拿出雞蛋，在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼就裂開了一條縫，再用手用力一掰，蛋殼就分成了兩半，蛋黃和蛋清都一起滑入了鍋里，發(fā)出“滋滋滋”的'聲音，過了一會(huì)兒，蛋清慢慢凝固了，有點(diǎn)變白了，上面還冒出一個(gè)個(gè)小泡泡，這些小泡泡像一座座小山丘。這時(shí)，媽媽過來告訴我：“火要開小點(diǎn)，不然荷包蛋會(huì)焦掉的，差不多就可以把荷包蛋翻過來了，把另一面也煎一下�！眿寢屨f完，我就覺得時(shí)間差不多了，立刻借助筷子和鍋鏟，手忙腳亂地把蛋翻了過來，呀，糟糕，蛋黃和蛋清都混在一起了，我的第一個(gè)荷包蛋就這樣“毀容”了！
第一次煎荷包蛋就這樣失敗了，我又嘗試第二次�？吹接偷竭_(dá)了一定的溫度后，我又開始有條不紊地把雞蛋打進(jìn)了鍋里。這一次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，看見時(shí)間差不多，就不慌不忙地把蛋翻了一面，這一次時(shí)間剛剛好，過了一會(huì)兒，荷包蛋另一面也煎好了。
我將雞蛋盛在碗里，倒了點(diǎn)鮮醬油，津津有味地吃了起來，心里別提有多開心了！這次煎荷包蛋，讓我懂得了一個(gè)道理：做每一件事，都要認(rèn)真去學(xué)，用心去做，這樣才能把事情做好。
荷包蛋的日記 25
今天好不容易等到媽媽回家，就纏著她教我煮荷包蛋，因?yàn)槲抑粫?huì)煎雞蛋，不會(huì)煮荷包蛋，醫(yī)生又不準(zhǔn)我吃煎雞蛋為了自己平時(shí)媽媽不在家的時(shí)候能自己做自己喜歡吃的東西只好讓媽媽教我煮雞蛋。
媽媽先讓我把電磁爐洗干凈，把材料準(zhǔn)備好，就開始讓我做荷包蛋了。我先等了一些水放經(jīng)鍋里用大火把水燒開，然后就不知道怎么辦了，眼看水越燒越往上冒我連忙向媽媽求救，媽媽說別急先把火調(diào)到煮湯那么大的火，然后把雞蛋直接打到鍋里，樣子可能不怎么好看，在水快要燒開的時(shí)候打最漂亮。媽媽一說好我就開始做了，果然，我蛋一打進(jìn)去蛋清就散了，我很喜歡看蛋清變成蛋白的樣子，好玩的要死，當(dāng)所有蛋清變成蛋白的.時(shí)候我就撈上來了，媽媽說：還沒熟就撈上來了，你想吃生的嗎?把蛋放到鍋里煮，把火調(diào)到最大，我照做很快就煮熟 了，我一邊吃著自己做的荷包蛋一邊想：果然還是自己做的東西好吃。
荷包蛋的日記 26
今天，我去外婆家吃飯，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我覺得簡直是“人間美味”于是決定，向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋。
“你先去準(zhǔn)備姜和雞蛋，我來把鍋燒熱�！蓖馄耪f，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后就去準(zhǔn)備了。
準(zhǔn)備工作做好后，外婆打開煤氣后，往鍋里到了一點(diǎn)油，切了一塊姜，把姜放入鍋內(nèi)后，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆說，如果不這樣做，待會(huì)兒的蛋很容易粘鍋。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，想：怪不得媽媽煎蛋的時(shí)候，但總是粘鍋！我繼續(xù)看外婆煎蛋，外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下，只見蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開，蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個(gè)“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中，只聽得“噼哩啪啦”，蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡，好像在跳舞。等蛋清和油接觸后，部分蛋清就和油融為了一體，外婆一邊把這些“轉(zhuǎn)基因”的油澆到蛋黃上，一邊對我說：“這樣的話，即不浪費(fèi)，又可以讓蛋黃盡快變熟，而且，盛到碗里后，蛋黃也不會(huì)漏出來�！蔽乙贿呄耄骸芭叮≡瓉磉@個(gè)動(dòng)作這么重要��！”一邊點(diǎn)頭。
最后，外婆又把蛋盛到了碗里，說：“嘗嘗看！”我嘗了嘗果然很好吃！外婆說：“你也來煎一個(gè)吧！記住剛才我是怎么做的.�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又看了看鍋和雞蛋，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋，心中時(shí)而膽怯，時(shí)而為自己加油。
我要開始煎了！我先切了塊姜，又到了一點(diǎn)油，拿起鍋鏟，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”，又拿起蛋往鍋上敲了一下，再小心地把裂縫磕開，鍋中響起了“噼哩啪啦”，我嚇了一跳！鍋中的油又濺了起來，差一點(diǎn)燙到我，我更加小心了，接著，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后，我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈！終于完成啦！”我開心地說，外婆也迫不及待地嘗了一口，然后又豎起大拇指，說我真聰明！教一遍就學(xué)會(huì)了。
我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋！
荷包蛋的日記 27
星期天早晨，我跟媽媽學(xué)煎荷包蛋。
第一項(xiàng)工作是把油倒在平底鍋里，然后放在火上把油加熱。當(dāng)油鍋里起少量煙的時(shí)候，我趕忙敲開雞蛋，雞蛋落入油里的時(shí)候，只聽見油炸來炸去“嗞嗞嗞”的聲音，我很害怕。媽媽見我這么害怕，鼓勵(lì)我說：“不要緊，那是熱油遇到冷的東西炸的聲音，一會(huì)兒就會(huì)沒的�！边@下我才放心。只見雞蛋的蛋清鼓起一個(gè)個(gè)小泡，把蛋黃團(tuán)團(tuán)圍住，真像一個(gè)荷包呀！然后媽媽教我拎起“荷包”的邊，幫它翻了個(gè)身，這樣兩面都可以煎脆了。
終于，蛋的兩面都變成黃黃的'了，可以出鍋了。我關(guān)掉了火，想把油瀝掉，可那只荷包蛋在鍋里滑來滑去，像一個(gè)調(diào)皮的孩子，最后還是媽媽捉住了它。
我的荷包蛋完成啦！它像一個(gè)圓圓的小臉，在盤中對我笑呢，我好開心啊 ！
荷包蛋的日記 28
寒假的一天，我想起老師布置的作文《學(xué)做一道菜》。因?yàn)槟昙o(jì)小，所以炒菜做飯的事我從來都不做，為了寫好這篇作文我決定學(xué)做菜。從最簡易的煎荷包蛋開始，但對于我而言還是一件十分困難的事情。根據(jù)媽媽的吩咐，我從冰箱里取出兩枚雞蛋，然后把火擰開，在鍋里倒上一勺子油，待油熱后，我將蛋敲破，把雞蛋掉入油中，“啪”得一聲，有幾滴滾燙的'油飛濺而來，正好命中我的手背，我“啊”得大叫一聲，但又不能放開鍋鏟，只得忍著痛繼續(xù)煎蛋。不一會(huì)，蛋清就由原來的半透明變成白色了，還不停地冒泡，“時(shí)機(jī)成熟了”。我把鍋鏟往蛋底下一鏟，將蛋翻了過去，“噼噼啪啪”，由于我用力過大，油再一次飛起，在空中劃出了一道完美的弧線，落在四周，幸好沒有擊中我。我暗自慶幸著，又手忙腳亂地把蛋翻了過來，再翻過去……蛋很快就熟了，我將蛋鏟起輕輕地放在小碗里，再倒上調(diào)味料，一道美味可口的佳肴誕生了！
我終于煎好了這個(gè)蛋，雖然經(jīng)歷各種“艱難險(xiǎn)阻”，但畢竟我成功了，而且是親手煎的！
荷包蛋的日記 29
今天，校本老師布置我們回家去煎荷包蛋，全班都沸騰起來了。
回到家，我迫不及待地告訴媽媽煎荷包蛋的作業(yè)。媽媽眉頭一皺，擔(dān)心地對我說：“煎荷包蛋一定要小心，油濺到身上，會(huì)很痛的�！蔽页錆M信心地說：“沒事的，我不會(huì)燙傷的�！�
進(jìn)了廚房，媽媽告訴我步驟：先把蛋敲碎放入鍋內(nèi)，然后點(diǎn)火、放油煎。我按照媽媽說的做，準(zhǔn)備把蛋敲碎了放入鍋內(nèi)，誰知“噗”的一聲，因?yàn)橛昧^猛，來不及掰碎蛋殼，蛋黃蛋清連同蛋殼全都掉在了鍋里。我手忙腳亂地把蛋殼撿出來，結(jié)果弄得鍋里鍋外都是蛋液。開始點(diǎn)火，“嘭”的一聲，竄出的火苗把我嚇了一跳�！暗褂汀褂�!蛋要焦了”媽媽在一旁催促。我趕緊慌亂地打開油壺。不好，油果真濺到我手上，疼死了，我不停地甩著手。媽媽說：“不要灰心�！蔽野押砂胺藗�(gè)身，總算煎好了。
看著眼前奇丑無比的`荷包蛋，我還是很滿意自己的“作業(yè)”的。
荷包蛋的日記 30
7月17日周五晴
我是個(gè)喜歡嘗試的人，什么都想試試。
今天中午，媽媽正要做飯，我對媽媽說：“今天我自己煎一個(gè)荷包蛋吧！”媽媽說：“行！”我高興得差點(diǎn)蹦起來。真是，都三年級了還不會(huì)煎蛋，讓同學(xué)知道了多沒面子。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，放在柜子上，再輕輕地打開柜門，拿出一個(gè)碗，開始磕雞蛋了。我一連磕了好幾下也沒磕碎，它好像在說：“你會(huì)磕嗎？”我氣極了，拿起雞蛋，使勁往碗沿上一磕，飛濺出來的蛋黃弄得我滿手都是。媽媽看見我這副狼狽相，“撲味”一聲笑了，她說：“磕雞蛋時(shí)使的力量不能太大，勁兒要使均勻。”說完，她拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗沿磕了幾下，然后一掰，一個(gè)雞蛋噗地的一聲掉進(jìn)了碗里。我學(xué)著做了一次，果然成功了。我又端出一口鍋，放在煤氣灶上，劃著了火柴，把總開關(guān)打開了，點(diǎn)著火，往鍋里倒了些油，把雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)了鍋里。只聽“味啦”一聲，嚇得我后退了好幾步，這時(shí)，蛋黃邊鼓起來的小泡泡己經(jīng)凝固了。我趕緊拿鏟子把它翻了個(gè)個(gè)兒�？墒峭砹�，那一面已經(jīng)煎焦了。最后，我把煎好的`荷包蛋放在盤子里，咬了一口，真香！
我還沒等媽媽燒好湯，就大口大口吃起我第一次煎的荷包蛋。雖然不算成功，但是失敗是成功的媽媽嘛！下次我還要再試試，誰讓我是一個(gè)喜歡挑戰(zhàn)的人呢！
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