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寒假包餃子作文8篇
“咚咚……”在沉重大鐘敲響了第十二聲后,我們又迎來了那個(gè)令無數(shù)中國人興奮至極節(jié)日——春節(jié)。和小編一起來看看下文關(guān)于寒假包餃子作文 ,歡迎借鑒!

寒假包餃子作文1
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個(gè)個(gè)手癢癢,我們就包了起來。我學(xué)著媽媽樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功!甭犃藡寢屢环。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
寒假包餃子作文2
“我成功了,我成功了!”
每一次,當(dāng)我想起這句話時(shí)候,我就會(huì)情不自禁想起那一天,發(fā)生在我們家一件令人人高興事。
那是一個(gè)晴朗星期天,貪吃妹妹不知怎么,突然對著媽媽說:“餃子,餃子,我要餃子!”爸爸立即爽快地答應(yīng)了。媽媽馬上就反抗!“外面餃子簡直就是‘垃圾’,不能吃。”“可以自己包!蔽液兔妹脫屩f。無奈媽媽只好認(rèn)了,換上外衣就去為貪吃我們買餃子要用“道具”。
所有“道具”都準(zhǔn)備齊了,問題是由誰來包餃子?
“碰上你們這些貪吃鬼,算我倒霉!眿寢屧谝慌宰匝宰哉Z著。“算了,算了,自己來包吧!”說著媽媽開始包餃子了。
不會(huì)包得我低聲對著媽媽說:“媽媽,你讓我試一試可以嗎?”“不行,不行,你不會(huì),弄壞了怎么辦?”
我不管三七二十一了,一手拿餃皮,一手拿筷子夾餡料,因?yàn)樽约哼在生氣,所以我夾太多了,不管我怎么做,餃皮就是不聽我使喚。我沒辦法,用上了另一個(gè)“妙招”。我在餃皮上弄了一,兩個(gè)洞,洞開三個(gè)面,然后往后一折,讓它緊貼著餃皮,就這樣,一個(gè)“破餃皮”就在我手中誕生了,雖然這樣子很難看,可是做成這樣,我已經(jīng)覺得不錯(cuò)了!
當(dāng)我看了看媽媽餃子時(shí),我感到好慚愧,我包一個(gè)“破餃子”功夫,媽媽已經(jīng)包了十來個(gè)了,我又暗暗告訴自己“沒關(guān)系,正所謂‘失敗是成功之母’”。
我再次拿起一塊餃皮,這一次,我不敢夾太多配料了,餃皮已經(jīng)對我有些“熟悉”了,這次它對我比上一次好多了!但是,最終我,還是弄得亂七八糟,怎么包都沒有媽媽好看。我沒有因此而氣餒,而是再接再厲,經(jīng)過好多次練習(xí),終于這一次,我包跟媽媽一樣,甚至比媽媽要好看!拔页晒α耍視(huì)包餃子了!”我歡呼叫著,心里總覺得很美。
成功感覺真好!
寒假包餃子作文3
過年了,媽媽帶我去奶奶家拜年。
我看到姑姑、姐姐們在包餃子,我問姑姑我可以包嗎?姑姑說:“可以!”我又問媽媽,媽媽說:“先去把作業(yè)寫完!蔽艺f:“我作業(yè)只剩一篇作文,《寒假中,我學(xué)會(huì)了——》,我包完餃子,就有題材了!蔽疫@樣說,媽媽才無可奈何地答應(yīng)了。
我們開始包了,媽媽教我包。先拿一塊面粉,搓成圓圓,扁扁。然后壓扁一下,再用面棍滾成扁扁,再用筷子夾點(diǎn)肉,最后再包起來,放到鍋里煮。第一次我包出來像個(gè)怪物,我找到自己缺點(diǎn),又包了一個(gè)。第二個(gè)雖然比第一個(gè)好一點(diǎn),但是包出來也像個(gè)怪物,我不想包了。媽媽溫柔地對我說:“孩子,你要堅(jiān)持下去,不能泄氣,不能放棄。失敗乃是成功之母。”媽媽耐心地教我,我認(rèn)真地在聽。聽了媽媽話,我又做了一個(gè),真成功了,我開心極了!
玩了幾天,爸爸媽媽帶我回家了。第二天早晨,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家,我就自己做起了餃子吃,我按照媽媽教我步驟方法,做了幾個(gè)餃子吃,表面上看起來好看,聞起來香,吃起來味道好極了!我特意留了幾個(gè)給爸爸媽媽,讓他們品嘗一下。
爸爸媽媽回來了,我把餃子端來給他們吃,他們覺得味道不錯(cuò),表揚(yáng)了我,我開心極了!
我收獲真大!
寒假中我學(xué)會(huì)了包餃子。
寒假包餃子作文4
我寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣一件事是包餃子了。
媽媽開始教我包餃子了,她認(rèn)真地給我邊說邊做示范,我則想到那么一件事邊聽邊學(xué)著媽媽動(dòng)作。由于我想露一手,媽媽說話我一句也沒領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉,原來是油從餃子左面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊,再使勁一捏,餃子肚子就給撐破了,這可氣我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理,無論做什么是,我們都要講究方法。
寒假包餃子作文5
過大年為什么要吃餃子呢?因?yàn)檫^大年吃餃子是中國傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著團(tuán)圓和喜慶。所以,過大年是一定要吃餃子。
除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了,大家圍坐在一起,一邊說笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來了。一開始,我是橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣薄,搟成了一個(gè)奇怪形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng),右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左手片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下,這樣,搟出來皮就會(huì)中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形。”媽媽拿起一個(gè)搟好餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照著媽媽樣子搟了起來。我右手搟,左手轉(zhuǎn)動(dòng),左一下,右一下,兩只手配合得還不錯(cuò)。很快,一個(gè)圓圓餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒,我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí),我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,照著大人樣子包了起來。可是,我包餃子癟癟,站都站不住,我不甘心,又包了一個(gè),還是癟癟,很難看。于是,我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒,練了起來。我先把兩頭邊對折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己想法,把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發(fā)形。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個(gè)真正餡兒餃子。
開煮嘍!沒多一會(huì)兒,熱騰騰餃子端上了桌子。我吃著自己包餃子,感覺比別人包餃子都好吃。因?yàn)椋@是我自己包餃子,吃到嘴里香噴噴,心里也是美滋滋。我高興地大聲朗誦起了自編順口溜:
“過大年,真熱鬧,
包餃子,放鞭炮,
一起來吃年夜飯,
家家戶戶都團(tuán)圓!
寒假包餃子作文6
吃著美味無比餃子,想著包餃子時(shí)情景。
那天是大年夜,外婆說要包餃子,我一蹦三尺高,高興極了,要知道我最愛吃餃子了,“那你會(huì)包餃子么?”媽媽一副“輕蔑”架式問道,“別門縫里看人――把人看扁了,只要一教,我一會(huì)兒便精通了。”我自信地說。于是外婆便開始教我了,外婆熟練手法讓我胸有成竹,看上去很簡單,哼!小菜一碟,我拿了點(diǎn)菜心,放入餃子皮中央,看始包了,一不小心,菜心太多了,被擠出來了,我驚惶失措起來,乘外婆不注意地時(shí)候,又拿了個(gè)餃子皮一裹,這哪是餃子,簡直是“大肉團(tuán)”呀!外婆看見了捧腹大笑起來,說:“包餃子時(shí),菜心要均勻。”這次,我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi),將餃子皮輕輕對折,用水粘住,將餃子皮兩旁用力一按,一個(gè)“杰作”終于誕生了!我興高采烈地將餃子展示給外婆看,這時(shí),我看見外婆包餃子漂亮極了,“肩”上有一棱一棱“圖案”呢!而我呢,又瘦又小,可難看了!到底是哪里出問題了呢?我便去問外婆,“之所以你餃子又瘦又小,那是因?yàn)槟惴帕颂俨诵牧,?yīng)該放餃子皮四分之一左右!蓖馄胚@句話將我問號全拉直了,我只能卷土重來,按照外婆指示放了定量菜心,待餃子“新鮮出爐”后,外婆對它“贊口不絕”,它雖然沒有像外婆包那樣有“花紋”但是我第一次包成功餃子。
吃著香噴噴餃子,我終于知道包餃子是那么難,同時(shí)也懂了一個(gè)道理:“世上無難事,只怕有心人,只要功夫深,鐵杵磨成針!
寒假包餃子作文7
今天是寒假第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!”
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃子樣子,自己也開始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)捏,嗯?怎么感覺手上濕濕,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)又捏住了,這次沒漏,我高興把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說:“你照我樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手拇指和食指熟練一捏,一個(gè)胖乎乎餃子就呈現(xiàn)在我面前。
我照著媽媽教方法開始包啦,第一個(gè)餃子樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕下進(jìn)去,再用勺子背輕輕推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)用勺背輕輕推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋。
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做了?墒牵曳派先ト庀莺孟蠛懿宦犜,我按住左邊時(shí),右邊肉陷冒了出來,按住右邊時(shí),左邊肉陷又冒了出來,我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包第一個(gè)餃子就做好了?纯磱寢尠溩,再看看自己包,簡直就是天壤之別呀!
經(jīng)過我反復(fù)練習(xí),在媽媽幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。作文
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