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關(guān)于第一次做飯的記事作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的關(guān)于第一次做飯的記事作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于第一次做飯的記事作文1
人生有許多“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動物……每個第一次，都要自己去嘗試。而我，在十歲那年，嘗試到了自己動手做飯的滋味。雖然是第一次，卻馬上愛上了這種感覺……我最喜歡吃面，而且又很容易做。所以我打算用面來試試我的'廚藝。
我先把鍋?zhàn)臃藕�，倒入熱水；然后開啟煤氣灶，打開煤氣，咦？怎么打不開？外婆走過來，教導(dǎo)我說：“這個煤氣，要按下去，往左轉(zhuǎn)”哦~我終于把煤氣打開了；接著，等水開始滾了，我馬上放入方便面，蓋上蓋子。過了一會兒，等水再開了，把調(diào)料放進(jìn)去，用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的話，可以加兩個蛋進(jìn)去。再把蓋子蓋上，過了一分鐘左右。把蓋子打開，面已經(jīng)變得很滑了，看起來就讓人垂涎欲滴。
沒想到，我第一次做飯，就可以做到那么好。連媽媽和外婆都給了滿分。
因?yàn)檫@次做飯，我把一貫的粗心大意甩掉到了一邊。用細(xì)心換來了這么好的收獲。所以，從那以后，我經(jīng)常自己在家自己做面。而且，還一次比一次好！
關(guān)于第一次做飯的記事作文2
今天，我和姐姐跟媽媽商量好，午飯由我和姐姐來做。
我和姐姐興致勃勃地走進(jìn)廚房，我們分工合作，我先淘米，原來淘米也很講究技術(shù)，如果太大力，米不但會飛走而且會變成米碎的，但是太輕又淘不干凈，所以力度要剛剛好。姐姐就洗菜，今天是吃菜心，平時媽媽都是把菜心開了的花，菜頭和爛葉去掉，我淘完米放下電飯鍋就和姐姐一起洗菜，我們很認(rèn)真地洗了一遍又一遍。先煮菜，向鍋里放半鍋水，放姜，開大火，就等水開了。大概十分鐘左右，水開了，先放點(diǎn)油，再把菜放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，媽媽說要等水再開了才能拿起鍋蓋，不然的話菜就會黃了不好吃。等水再開，放鹽把菜拌勻，等一會兒，菜完全熟了就可以上碟了。
今天的`主菜是肉丁炒雞蛋，我們拿了五個雞蛋和一些肉丁，我和姐姐再次分工合作，我攪蛋，我用盡全身的力集中在手里，把蛋黃和蛋白完全攪和在一起。手就是有點(diǎn)累。姐姐把肉丁調(diào)味，調(diào)味要用到醬油，酒，鹽，生粉，糖和一點(diǎn)油，每一樣都放一點(diǎn)就行了，不要放太多，味道太濃就不好吃了。然后放一片姜和一些蒜頭一些油起鍋，等鍋熱了就可以放肉，肉一放下去，“喳…喳…”姐姐立刻用鏟子把肉丁拌勻，同時把火關(guān)慢一點(diǎn)，不然的話，就會起焦，等肉快熟的時候，把剛才攪好的蛋漿繞著鍋邊倒下，要很快地把蛋推來推去，快熟了就放鹽拌勻，馬上可以上碟啦！一道美味的肉丁炒蛋就完成了。
媽媽品嘗著，豎起了大拇指，笑咪咪地說：“你們第一次煮飯味道還不錯嘛！”我和姐姐異口同聲地說：“真的？”“真的！”我們心里甜滋滋的，比吃蜂蜜還甜呢！原來自己親手做的飯?zhí)貏e好吃！
關(guān)于第一次做飯的記事作文3
是誰在饑餓時為你做飯？是誰在衣服臟時為你洗衣？是誰在疑惑時為你解答？ 是誰在傷心時給予你安慰？那當(dāng)然是我們的家人。今天，我們就親手炒一次菜來感謝一下他們吧！
雖然我不會炒菜，但是我可以學(xué)嘛！我到網(wǎng)上查了許多的菜譜。菜譜里的品種可真多啊，我按照每人的需求選了許多好吃的。
爺爺奶奶不是太能吃辣的人，但還總?cè)滩蛔○拏�辣椒味。杭椒牛柳是讓人垂涎的菜之一，可是因?yàn)樗麄兂圆涣颂保晕揖拖胱鲞@菜的時候，就只見牛柳不見杭椒好了。菜譜上說，這個菜無需太多的料，亦無需太復(fù)雜的步驟，唯一的關(guān)鍵是要保持牛肉的嫩滑。
首先我們需要牛里脊350g、杭椒適量（可以不加）、油、醬油，黑胡椒粉，鹽，料酒、 蔥姜適量。
先把牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽（醬油），黑胡椒粉，鹽，料酒，淀粉，和油抓勻，腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲。再在鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌好的.肉絲大火滑炒。最后炒至肉變色時加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻，根據(jù)口味再烹入少許鹽。一道美味的杭椒牛柳就出爐了。
爸爸媽媽最喜歡吃魚了，可是魚我連碰都不想碰。怎么辦呢？對呀！什么東西有魚字但沒魚嘞，當(dāng)然是魚香肉絲了，好看又好吃。于是我決定就做魚香肉絲。
這道菜我們需要瘦豬肉半斤，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一塊（約半兩），蒜一大個，泡紅辣椒八九個，木耳半兩，豌豆尖一兩，蔥六七棵，淀粉兩大匙。
制作第一步肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽（因?yàn)獒u油和泡辣椒都有鹽味，所以肉里面只放一點(diǎn)點(diǎn)），木耳切絲，將菜心的大葉對剖改小，蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎，將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個碗里加三大匙水兌成芡汁。第二步鍋置旺火上放油燒至七成熱，放入肉絲炒散、炒至變白第三步將肉絲撈至鍋邊，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。第四步再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘后，和肉絲一起鏟勻。最后勾芡后鏟勻，起鍋就好了。
最后，我要給姐姐做一道菜。姐姐喜歡吃雞大腿之類的東西。做一個掌中寶吧。
我們需要掌中寶 500g米酒 80g蔥 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g
一將掌中寶清洗干凈，并加入適量的鹽、味精、花生醬、芝麻醬、蛋黃、生粉、嫩肉粉混合均勻，腌制30min（分鐘）。二逐個將掌中寶放入七成熱的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油適量，往其中加入姜、蔥、辣椒、蒜等爆香，然后加入少許黃酒及料酒（生姜泡過的），接著加入辣椒醬適量，糖少許、味精雞精適量調(diào)味。四加入掌中寶炒制一段時間，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。
雖然幾道菜不算什么，但在家人眼里卻是最好的禮物。
關(guān)于第一次做飯的記事作文4
人生是多姿多彩的，每個人都有許多第一次，每個第一次都有不同的感受，有喜悅、悲傷、也有難忘的。
今天，楊老師布置了一個作業(yè)”煮飯”，我心想，終于可以露一手,我高興極了，趕快做完作業(yè)，就跑到廚房里，干起活來。
第一步我先用勺子裝了兩小杯的米，再揀去米中的雜物，加水輕輕搓洗，慢慢地泌水。洗了兩遍后，再加水，使水面高出米面的3厘米，第一步就做好了。第二步我先檢查高壓鍋的安全，密封圈是否潔凈，排氣孔是否暢通，然后加上高壓鍋蓋，最后把液化氣打開。第三步我先用旺火燒煮，沖氣片刻后調(diào)成小火再燜上5分鐘，就可以了。第四步等待鍋冷卻后,鍋內(nèi)氣壓降下來后才能旋開鍋蓋。鍋蓋一揭，呵，只見熟了的米飯像爆米花一樣香噴噴的，眨巴眨巴眼睛，沖我笑。
爸爸媽媽看見了，左一句表揚(yáng)右一句表揚(yáng)，我心里美美滋滋的。我又學(xué)了一門技術(shù)，我心里暗暗地想，我要幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，只要有時間我一定會幫媽媽做更多的事情。我們高興地吃著“勝利的`果實(shí)”，雖然菜有點(diǎn)
淡，但我們倆的臉上洋溢著幸福的微笑。
關(guān)于第一次做飯的記事作文5
在我成長的道路上，有許多第一次，但是給我印象最深刻的.是“第一次做飯”。
星期天，爸爸媽媽吃完飯就去上班了，只有我一個人孤獨(dú)地在家里。我寫完作業(yè)，一看表，哎呀，十一點(diǎn)了，媽媽怎么還沒回來呀！我只好自己做飯了。
我先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，再從蔬菜欄里拿出五個西紅柿，洗干凈西紅柿。然后把菜板放在桌子上，再從“工具箱”里拿出菜刀，就開始切西紅柿了，我按照媽媽切西紅柿的方法切西紅柿，先從中間切開，然后再拿一半切成三瓣，一個西紅柿就切好了，我把這個西紅柿放到碗里，然后開始切剩下的四個。
切好了西紅柿，便把鍋?zhàn)幽贸鰜�，然后燒火，倒上一點(diǎn)蔬菜油，放上西紅柿，先炒一炒，然后再把雞蛋打上，一不小心把雞蛋黃流到我手上了，然后我開始打第二個，第二個沒流上。不一會功夫，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我拿了點(diǎn)大米倒進(jìn)電飯煲里，然后又放上了點(diǎn)水，就開始蒸大米飯了。蒸了二十幾分鐘，香噴噴的大米飯就出鍋了。媽媽這時也回來了，連忙說：“我的寶貝女兒會做飯了�！�
通過這次做飯，我懂得了許多道理：“只要想做的事情，肯定能成功”。
關(guān)于第一次做飯的記事作文6
有一次，媽媽病了，我正在床邊照顧她。突然，我的肚子“咕咕”的叫了一下。我抬起頭，看了看鐘。哇！都快要6點(diǎn)了，爸爸怎么還沒回來呀，看來我得先去做飯了。我離開了媽媽的'房間，走到廚房。
我打開廚房的門，一切對于我來說都非常陌生�！暗降鬃鍪裁达埡媚兀俊蔽蚁肓讼�，“不如做我最喜歡吃的蛋炒飯吧！”我邊想邊做。我先從冰箱里拿出幾只雞蛋和昨晚的剩飯，然后把火點(diǎn)起來，就把雞蛋脫了殼，連同剩飯一起放到鍋里炒�？蛇@飯卻不聽話，越炒鍋勺就越重。我不得不拼命地想起以前媽媽是怎樣做這個蛋炒飯的。忽然，我靈光一閃，哈哈，原來是我沒放油。我馬上把油到進(jìn)鍋里，果然，炒起來輕松多了。不一會兒，我的這個蛋炒飯就“出世”了。
正好，爸爸也回來了。我們一家人圍坐在桌前，爸爸媽媽看著我這個蛋炒飯“出世”，都夸我是一個好孩子，我的心里美滋滋的。
通過這件事，我明白了：“只要細(xì)心，做什么事都能成功�！�
關(guān)于第一次做飯的記事作文7
回憶往事，它們他多像秋天似的飄落，記不清了，可是我第一次做飯我記得清清楚楚。
那是我讀五年級的一次放假，我一個人在家，媽媽叫我泡方便面吃，我們沒聽他的，決定自己煮一餐飯，我首先拿了一個煮飯的鍋?zhàn)�，把他洗干，然后勺了兩碗米在里面，用水洗�?遍，再從飲水機(jī)里倒了一些水，把他放在電飯煲里，等他熟了就會保溫。
開始切菜，炒菜了，我興致勃勃的.切了一小塊肉，然后拿了1個大土豆，用刨土豆的東西刨成了很小很小的土豆絲，再把土豆絲放在水里泡了一下，再拿一些青菜，把菜切好，正式開工炒菜了。
我放了一些菜油，把肉放了下去，炒啊炒，本來想學(xué)廚師一樣拿起鍋甩起來的，可是鍋?zhàn)犹�，所以沒弄了，我看肉炒的差不多了，就把土豆放了進(jìn)去，倒了一些水，炒了起來，一道菜就完成了。
飯菜做好了，我也累得不行了，唉，今天才明白當(dāng)家真難阿！
關(guān)于第一次做飯的記事作文8
今天是38婦女節(jié)，我準(zhǔn)備給媽媽做一頓早餐，感謝媽媽多年來對我的辛苦的付出。不過呢，這也是我第一次做飯，說起這次做飯的感受，我覺得還是挺難忘的。
我想做煎雞蛋，小蛋糕和玉米面粥。
我把昨天買的小蛋糕，放到微波爐里。點(diǎn)了好幾下，發(fā)現(xiàn)都沒有反應(yīng)， 結(jié)果發(fā)現(xiàn)電源沒插上。插好電源后，我把放小蛋糕的盤子放進(jìn)去，選好時間，點(diǎn)開始。 微波爐開始工作了。 叮咚，小蛋糕好了。
下面我開始準(zhǔn)備做雞蛋餅了，我拿出兩個雞蛋，打碎放入盤子里，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)，有個蛋殼掉進(jìn)去了。，我把蛋殼挑出來，將剩下的雞蛋攪勻， 我攪著攪著，筷子又掉地上了。攪好雞蛋后，我把鍋和鏟子都準(zhǔn)備好，開火，放點(diǎn)油，等油滋滋響，冒煙的時候，把雞蛋液倒進(jìn)去，然后鏟子迅速翻動。如果翻的晚了，雞蛋就會糊了。熄火，出鍋。一碟雞蛋餅好了。怎么樣？第一次做飯，我還是蠻熟練的吧！——這也是我平時注意觀察媽媽做飯的結(jié)果。
我把玉米面拿出來，放進(jìn)碗里，接點(diǎn)冷水，用勺子攪勻，等攪勻后，把鍋倒水，燒開后，把玉米面倒進(jìn)去，開蓋煮一會，香噴噴的玉米面粥就熬好了。
經(jīng)過第一次做飯，我發(fā)現(xiàn)做飯也是件辛苦的'事，我以后要多給媽媽做飯。我還覺的自己做的飯和家人做的飯，都很香。
關(guān)于第一次做飯的記事作文9
中午，爸爸、媽媽都去上班了，沒有人給我做飯，肚子已經(jīng)開始“鬧革命”了。與其坐以餓肚子，不如親自動手豐衣足食。我決定自己做飯，今天，可是我第一次做菜啊，既充滿期待，又難免有幾分緊張！好在平時“饞貓級”的我經(jīng)常上廚房，在媽媽做飯時當(dāng)“服務(wù)員”，自己也留心學(xué)了幾手，今天不妨施展一下功夫！
做什么好呢？打開冰箱，尋找可心的菜品，發(fā)現(xiàn)了自己的最愛——雞腿！好了，就是你了——紅燒雞腿。于是從冰箱中拿出來一袋雞腿，放在廚臺上，我等了很久雞腿上的冰才融化掉。取出大勺，把大勺里面放些水，打開火，把雞腿放到鍋里過一下水，在等五分鐘，雞腿終于淋除了血水，把雞腿的水分瀝干，放在一旁待用。
然后再看冰箱，竟然還有鵪鶉蛋！聽爸爸說鵪鶉蛋含氨基酸，還有高質(zhì)量的各種磷酸，維生素A比雞蛋高出兩倍左右，膽固醇比雞蛋低約三分之一，是老人和兒童理想的滋補(bǔ)食品。為何不將雞腿和鵪鶉蛋一同作為我的美味呢？于是，就把它放在了雞腿旁邊，等待一同放入我的美食里。
一切準(zhǔn)備就緒，我往鍋里倒入油，加入蔥、姜片、辣椒翻炒，倒入雞腿，加入生抽、料酒、還有白糖，翻炒至顏色通紅加一碗多水，倒入鵪鶉蛋，蓋上鍋蓋，煮了20分鐘，用牙簽插了一下，很干凈的拔了出來，證明已經(jīng)熟了，最后，收汁汁裝盤。
看著那紅燒雞腿鵪鶉蛋，一種自豪感油然而生，因?yàn)槲視鲲埩耍钇鸫a我認(rèn)為這道菜品味道好極了！不禁對著自己的美食，哈哈大笑起來！
傍晚，爸爸、媽媽回來了，我將做飯的`過程講給媽媽聽，并請他們品嘗了我的美食。媽媽豎起了大拇指，連連夸獎我，我的心像吃了蜜糖一樣開心。通過這次做飯我感覺我長大了，收獲了很多。
關(guān)于第一次做飯的記事作文10
我第一次做飯是三年級時候的事了。
記得那天早上，鬧鐘“叮鈴鈴”地響了，把我從香甜的睡夢中拉了回來。我打了一個哈欠，伸了伸懶腰。隨后，趕緊起了床，躡手躡腳地走到了廚房。今天，我決定要當(dāng)一個小廚師，為爸爸媽媽做早餐，讓他們好好休息休息。
早餐是煎蛋與牛奶。我打開了冰箱，拿了三個雞蛋。接著，從櫥柜里拿出一個碗，三個盤子，一雙筷子，鍋和鍋鏟。我又拿了個雞蛋，把雞蛋的中心部分對著碗的邊沿，輕輕的敲一下，那雞蛋便裂開了一條細(xì)縫，我兩手放在細(xì)縫上，輕輕一掰，金黃的`蛋黃和透明的蛋清一股腦兒全滾入了碗中。接著，我又把其余兩個雞蛋一塊兒掰了，它們擠在碗里，就像一個三角形。我又往里面加了一勺多一點(diǎn)的鹽，那鹽正好放在正中間，好似一朵金黃色的小花。我用筷子在碗里不停地打轉(zhuǎn)，直到蛋黃與蛋清充分溶合。正當(dāng)我為自己鼓掌時，才發(fā)現(xiàn)桌子撒了好多的蛋黃蛋清。我趕緊拿了抹布，把桌子抹干凈。準(zhǔn)備工作完畢，我開始旋轉(zhuǎn)著開火的按鈕，可這火偏偏不出來，這可把我急壞了。我又是跺腳，又是撓頭發(fā)，像是熱鍋上的螞蟻急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我努力讓自己鎮(zhèn)靜下來，在我的努力之下，終于開好了火。我開始煎蛋，首先，我往鍋里放了點(diǎn)兒油，油一落到鍋里，頓時響起了一陣噼里啪啦的聲音，油不停地往外濺，當(dāng)一滴油落在我手上時，我大叫了一聲：“哎喲！”好在廚房離臥室遠(yuǎn)，爸媽聽不見。我吐了吐舌頭，又繼續(xù)煎蛋。油上泛起了許多的小泡泡，我趕緊把蛋清蛋黃小心翼翼地倒入鍋內(nèi)。然后，我左手握著鍋柄，把鍋向下傾斜，這時，蛋清蛋黃又像滑滑梯似的往下滑。過了兩三秒后，蛋的四周立即泛起了一堵白色的小墻，不斷的擴(kuò)散著，好似裙子周邊的蕾絲。隨后，我又把蛋翻了一面，又用鍋鏟壓了幾下，等到蛋呈金黃色時，就把它盛到盤子里了。真是熱氣騰騰，香味撲鼻。
媽媽品嘗完我的蛋：“味道不錯！”
我當(dāng)時欣喜若狂，高興得一跳三尺高。
這是我第一次做飯，不僅讓我感受到了收獲時的喜悅，同時，我也知道了做飯的辛苦。
關(guān)于第一次做飯的記事作文11
我有許多難忘的記憶，但我最難忘的是我第一次做飯。
那一天，爸爸媽媽都出去了，我自己在家里玩兒，晚上，我接到爸爸的電話，說晚一點(diǎn)回來做飯。這時，我心想：我都這么大了，應(yīng)該為爸爸媽媽分擔(dān)壓力了。想到這兒，我回答說：“我自己來吧！”“你也能做飯？”爸爸疑惑地問。我說：“我能行�！�
我急急忙忙跑到廚房，我看到冰箱里有雞蛋、火腿、青菜和一些蔥，又看見桌子上有些米飯，我靈機(jī)一動，就做一道什錦炒飯吧。我馬上把青菜拿出來，接一盆水，把青菜放在水里洗干凈，又把雞蛋敲碎，接著又把火腿、青菜切碎。這時，我想到：媽媽每次做飯時都放些“金龍魚”花生油。于是，我把鍋燒熱，我不知道油該放多少，就放了一大勺，我聽到鍋里在“噼里啪啦”地響，趕緊把鍋蓋上，心想：是不是油放多了？等“噼啪”聲停了，我把米飯、青菜、蔥一起放進(jìn)去，有把打好的雞蛋放進(jìn)去，我趕緊用鏟子翻炒起來，米飯由把白色變成了黃色，還散發(fā)出誘人的香味，接著我又放了些鹽，再用鏟子翻炒起來，這時，香味更濃了。我心想：我做得這么好，沒準(zhǔn)兒還會帶我出去玩呢！我趕緊把炒飯盛到盤子里，我嘗了一小口，真香！
過了一會兒，爸爸媽媽回來了，他們看到桌子上的這盤炒飯，都疑惑地問：“這是你做的？”“這是我做的！”我點(diǎn)著頭回答。這時爸爸媽媽都開心地笑了，還不忘夸我：“我的`兒子會做飯，而且味道很好，繼續(xù)努力！”聽到這，我的心里甜滋滋的。
夜深了，我不停地回想著自己做飯的情景，特別開心，不是因?yàn)榈玫搅霜剟睿且驗(yàn)閷W(xué)會了幫助爸爸媽媽分擔(dān)壓力，于是，我決定：今后一定要為爸爸媽媽分擔(dān)壓力，做一個男子漢。
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