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舌尖上的美味作文450字
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的舌尖上的美味作文450字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

舌尖上的美味作文450字1
我最愛(ài)吃的食物是陽(yáng)春面,它能讓你每天都忍不住要吃。在我看來(lái),我能吃到陽(yáng)春面,是一種幸運(yùn)。
中國(guó)人都喜歡吃面,但不同地方的人喜歡吃不同的面條。但是,我認(rèn)為陽(yáng)春面才是最好吃的面條,陽(yáng)春面是跳躍在我舌尖上的美味。陽(yáng)春面的美味對(duì)人的吸引令人難以置信,如果你吃了一碗陽(yáng)春面,那么你肯定會(huì)吃第二碗、第三碗、第四碗……它甚至能讓生病的'人恢復(fù)健康。
陽(yáng)春面的做法看起來(lái)非常簡(jiǎn)單:把煮好的面條倒入特制的湯里,澆點(diǎn)肉醬、加個(gè)雞蛋、撒上香菜沫兒,就成了。但是,這種特制的湯要在一個(gè)特大的砂鍋里小火慢燉三天三夜。一碗陽(yáng)春面里面,還有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)呢!傳說(shuō)天庭里的王母娘娘得了一種怪病,什么東西都吃不下。
有一天,王母娘娘突然聞到一股香味,勾起了她的食欲,便派人去查看。那個(gè)人回來(lái)后,告訴王母娘娘,那股香味來(lái)自人間的一種面條,面條的名字叫做小面條。王母娘娘喝了一碗小面條,怪病竟然好了。她覺(jué)得小面條的名字不好聽(tīng),就給它改了名字,叫做“陽(yáng)春面”。
小朋友們,看完了我的作文,你們是不是很想吃碗陽(yáng)春面呢?那么趕快聯(lián)系我吧!
舌尖上的美味作文450字2
“唉,假期宅在家里還吃不了涼皮,真是莫大的痛苦!我用手托著腦袋無(wú)力的說(shuō)!皼](méi)事,一會(huì)咱倆一起做,明天就讓你吃上涼皮!眿寢屆业哪樀罢f(shuō)。
說(shuō)干就干,先把面和好,讓它醒10分鐘。開(kāi)始洗面,媽媽往面盆里倒水,我很納悶,面放在水里,不會(huì)一下子分解開(kāi)嗎?拿出來(lái)還能吃嗎?媽媽像洗衣服一樣揉搓面團(tuán),一會(huì)兒水就變成了乳白色,好像牛奶。有好似白瓷器,表面閃著耀眼的光澤。正當(dāng)我發(fā)呆時(shí),媽媽用胳膊肘頂了一下,“別發(fā)呆了,我教你怎么洗面。趕快把面撈起來(lái)。”果然不出我所料,那面一塊塊都分解開(kāi)來(lái),十分難撈,滑溜溜,好像一條條活潑的小魚(yú)。好不容易才撈完,我正準(zhǔn)備把水倒掉,媽媽一下子攔住了我!澳阋堑沽耍瑳銎た删妥霾涣。”把“牛奶”單獨(dú)倒到一個(gè)盆中。接著洗面,洗了大概六七次,那面仿佛懂得團(tuán)結(jié)了,一個(gè)個(gè)抱在一起,再也不松開(kāi),后來(lái)才知道這就是面筋。媽媽把洗面水過(guò)濾一下,用鍋蓋蓋好說(shuō):“沉淀一個(gè)晚上,把上面的水倒掉,剩下的面糊就可以做涼皮了”。
盼星星,盼月亮,終于盼到了明天中午,老媽把沉淀了一晚的面漿拿出來(lái)了,怎么變黃了么?把上面的.水倒掉,下面還是一樣白生生的。媽媽把面糊倒進(jìn)平底盤(pán)里,左右擺動(dòng)把面糊擺勻,放到鍋上蒸到盤(pán)底有鼓起的大泡,拿出來(lái)放到?jīng)鏊屗禍兀粡垱銎ぞ妥龊昧。把蒸好的面筋切成?xì)條,把蒜搗成泥,黃瓜切絲,把他們放到切好的涼皮碗里,在放上香油、醋、麻汁和老媽秘制的辣椒醬一拌,那味道,嘖嘖!我們吃的大嘴不肯放。
媽媽,明天我還要吃涼皮。
舌尖上的美味作文450字3
燙干絲是揚(yáng)州的特色小吃。說(shuō)起揚(yáng)州,我也算是半個(gè)揚(yáng)州人,朱自清先生在《說(shuō)揚(yáng)州》一文中,寫(xiě)到了燙干絲,給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點(diǎn)之一——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃,在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好,看相也好。黃豆加工成大白干,切成細(xì)絲,反復(fù)洗燙,去盡豆腥味,澆上精制鹵汁及芝麻油,佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅,軟嫩異常,鮮美雋永。
星期天,我終于來(lái)到夢(mèng)寐以求的揚(yáng)州餐館來(lái)品嘗著名的揚(yáng)州小菜——燙干絲。燙干絲上來(lái)啦!頓時(shí),一股醇香迎面撲來(lái)在我的鼻腔中蔓延,一股舒適暖流涌遍全身,仿佛全身上下的細(xì)胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖,讓人想起連綿不斷的山巒?粗粗谒椴蛔越髁讼聛(lái),(.)現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口,口腔內(nèi)頓時(shí)溢滿油香,干絲的細(xì)膩,調(diào)料的清淡,蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說(shuō),揚(yáng)州的老客吃早茶,從不先點(diǎn)包子,總是先來(lái)一嗓子:“來(lái)盤(pán)燙干絲,來(lái)瓶開(kāi)水!崩峡瓦@才拉開(kāi)凳子坐下,從懷里掏出自帶的`綠楊春茶葉,倒進(jìn)自家的杯子里,拿起服務(wù)員送來(lái)的開(kāi)水瓶,開(kāi)水一沖,茶葉翻舞,口一吹,吸一口熱茶,這才定神點(diǎn)包子,也不多點(diǎn)一只青菜包子,一只鮮肉包子,如果人多的話,考究的來(lái)一份蝦仁煨面,或者魚(yú)湯煨面,幾個(gè)人碰碰面,閑閑話,多少家事,國(guó)事一一數(shù)來(lái),頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味。
讓人無(wú)法忘懷,每當(dāng)提起揚(yáng)州,我就會(huì)想起燙干絲的美味可口與揚(yáng)州老客的談笑風(fēng)生。
舌尖上的美味作文450字4
俗話說(shuō)“民以食為天”,中國(guó)人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨(dú)具特色的美食,從宴會(huì)正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃,都是許多美食家津津樂(lè)道的話題。在眾多美味中,我卻毫不猶豫地喜愛(ài)云南過(guò)橋米線。
吃到過(guò)橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街,經(jīng)過(guò)一家新開(kāi)張的“云南過(guò)橋米線”,只見(jiàn)店里人頭攢動(dòng),陣陣香味撲鼻而來(lái),一下子勾起了我的食欲,雙腳不由自主地跨進(jìn)店門(mén)。
我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線,看客人們吃得稀里嘩啦,心滿意足的,我對(duì)這種食物又多了一絲期待。“來(lái)嘍!”服務(wù)員端來(lái)熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的.指導(dǎo),將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來(lái)的熱氣混著雞湯的鮮香,使我恨不得馬上開(kāi)吃。為了使米線更美味,再將蔬菜和香菜倒入湯里,澆一勺紅紅的辣油,最后將晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線放入其中,用筷子輕輕攪拌,一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片,白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線之間,綠色的香菜飄在湯中,中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著。
我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中,一時(shí)間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中,吃完一口還想再吃,“嗞溜,嗞溜”,太好吃啦!米線光滑無(wú)比,入口即化,讓人根本停不下來(lái),真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”啊!我狼吞虎咽把湯也全都喝光,唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香,令人意猶未盡。
今天親自品嘗,果然非同凡響,難怪云南過(guò)橋米線會(huì)紅遍大江南北。你也來(lái)嘗嘗吧!
舌尖上的美味作文450字5
說(shuō)起童年時(shí)的美食,那可是三天三夜都講不完,其中最讓我難忘的是那碗媽媽做的涼面。
夏日,太陽(yáng)照著大地,室外的溫度已經(jīng)達(dá)到38度左右,家里雖然開(kāi)了空調(diào)涼快些,可我也絲毫不想吃熱乎乎的飯菜。媽媽也表示同感,我腦洞大開(kāi),對(duì)媽媽說(shuō):“媽,我們不吃熱的,吃一點(diǎn)冷的。家里有面,今晚我們做涼面吃,行嗎?”媽媽聽(tīng)了,連連點(diǎn)頭。
開(kāi)始做涼面了,我站在廚房的.一角,靜靜地望著忙碌的媽媽。只見(jiàn)媽媽先燒了一大鍋水,抄起一把面條往鍋里放,蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里就傳來(lái)“咕嘟咕嘟”的聲音。媽媽掀起鍋蓋,一團(tuán)白霧飄了出來(lái)。面條熟了,媽媽把面條撈起,放在一個(gè)裝滿冷水的大碗里冷卻。在等面條冷卻的時(shí)間里,媽媽又切了幾片番茄,將黃瓜和蘿卜切絲,放在碗里備用。20分鐘過(guò)去了,媽媽把面條從冷水中撈出放進(jìn)碗中,又倒了點(diǎn)醬油、醋、麻油,加些鹽,再把剛剛切好的配菜擺上去,最后再撒上點(diǎn)白芝麻。哇,這配色,這香味,我迫不及待地拿起筷子,像餓虎一樣吃起來(lái),面條入口爽滑、咸香,簡(jiǎn)直是這夏日中的絕世美味!
我永遠(yuǎn)都忘不掉媽媽做的涼面,也忘不掉這炎炎夏日里的一碗清涼。
舌尖上的美味作文450字6
天亮堂堂的,溫順的陽(yáng)光投射進(jìn)來(lái),呈現(xiàn)出一派美好的景象,同時(shí)襯托出我愉快的心情。
尋找食材,艱難做準(zhǔn)備
我打開(kāi)冰箱,拿出胡蘿卜、玉米和肉,便開(kāi)始切了?珊}卜就像被涂了油一樣滑溜,一下刀,向前滾,向后滑,弄得我火冒三丈?晌疫是切不中它,我又不敢用手壓住胡蘿卜再切,怕切到手。終于,費(fèi)了九牛二虎之力,才把所有食材準(zhǔn)備好,接下來(lái)就要開(kāi)始炒了。
炒菜被油燙,差點(diǎn)就毀了
我把食材放進(jìn)鍋里,加了些油開(kāi)始翻炒。原以為此次炒菜應(yīng)該是輕而易舉,不費(fèi)吹灰之力,突然,一滴油濺在手上,痛得我嗚呼大叫。“一朝被蛇咬,十年怕井繩。”我開(kāi)始不敢靠近鍋了。我不去動(dòng)鍋,想著讓它自己在被火中自動(dòng)加熱。忽然,我聞到一股味,不好!要焦了!我不顧一切地沖了上去,焦急地拿勺翻動(dòng)幾下,才不至于毀于一旦。
“千辛萬(wàn)苦”終炒好,美味
我歷經(jīng)“千辛萬(wàn)苦”終于炒好了,我把菜盛上來(lái),就開(kāi)始品嘗我的大作。我?jiàn)A起一塊牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進(jìn)咽喉,香味仍在咽喉中飄蕩,真是“功夫不負(fù)有心人”!我開(kāi)始了舌尖上的`美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盤(pán)菜就被自己吃光了。我笑了笑,為我的大作點(diǎn)贊。
看著手上的創(chuàng)口貼,我不禁體會(huì)到母親天天為我們炒菜的辛苦,又想到自己能獨(dú)立,能為母親分擔(dān)了,這何嘗不是一種快樂(lè)的?
舌尖上的美味作文450字7
每當(dāng)來(lái)到小區(qū)門(mén)口,就會(huì)看見(jiàn)我愛(ài)的小攤子——陜西涼皮。
涼皮的面相特別好,一條條透明面皮夾在綠色的黃瓜絲是中間,棕紅色的花生米,淡黃色的面筋,還有黃色的'湯汁,真的是讓我“口水流下三千尺”了呀!
涼皮的做法很簡(jiǎn)單,阿姨先把一張面皮平鋪在案板上,繼而揮動(dòng)她的菜刀,只聽(tīng)“啪啪啪”這張面皮就成了一排排跳舞的小娃娃。為著下面的節(jié)目作準(zhǔn)備,阿姨拿出一只大碗,把涼皮放了進(jìn)去,又隨手抓了一把花生,再撒上一些面筋和黃瓜絲,最后熟練地放了這個(gè)那個(gè)的調(diào)味汁,一碗色食香味俱全的涼皮制作就完成了。
每次去小攤,我就在一旁悄悄地看著,阿姨制作涼皮的過(guò)程讓人大開(kāi)眼界,味道更是別具一格呢!終于吃到嘴了,我會(huì)夾起上面的一小撮黃瓜絲,放在嘴里先開(kāi)開(kāi)胃,再把它們給拌起來(lái),緊接著,我就開(kāi)啟了瘋狂般的狼吞虎咽模式,一口又接一口,“唰唰唰”地一碗涼皮就見(jiàn)底了!昂⒆勇c(diǎn)吃,不著急!”這時(shí),阿姨就在一旁笑呵呵地看著我。以前,我吃涼皮還總會(huì)吃嗆著,可我還是貪吃不長(zhǎng)記性。反正呢,吃到最后你只會(huì)聽(tīng)見(jiàn)我“嗖”地一下,把最后僅剩的一條也給吸下肚子了,夸張不過(guò)的是湯都喝光,碗也舔得干干凈凈,阿姨還常開(kāi)玩笑說(shuō):“有你的光顧,我碗都不用洗了呢!”
后來(lái),這賣涼皮的阿姨搬家了,那涼皮獨(dú)特的味道,只留在我記憶中,再不會(huì)出現(xiàn)在味蕾上了。
舌尖上的美味作文450字8
今天下午聰聰姐姐和我上英語(yǔ)課,媽媽和姥姥出去逛街,順便買(mǎi)了一個(gè)柚子。
在回家的路上,媽媽說(shuō):“如果誰(shuí)要吃柚子的話,誰(shuí)就提柚子。”一看,我就知道媽媽想考驗(yàn)我和聰聰姐姐自己靠自己的能力,并不是媽媽太累了。
我想吃柚子,于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“我來(lái)提柚子!庇谑菋寢尠蜒b著柚子的袋子遞給了我。我看出來(lái)了,聰聰姐姐想吃柚子,不過(guò)她好懶,不想提柚子。
不幸的是,突然,提柚子的袋子給斷了,沒(méi)有辦法提柚子了。我只好把柚子抱在懷里,繼續(xù)走回家的路?墒,柚子太滑了,我沒(méi)抱住柚子,一不小心,可惡的柚子就滾到地上去了。于是,媽媽急忙去撿柚子。我以為媽媽會(huì)說(shuō)我的,說(shuō)不定還要罵我?guī)拙淠兀】墒谴鸢覆⒉幌嗤,這個(gè)答案也充滿了愛(ài)。原來(lái),媽媽不但幫我把柚子撿了起來(lái),還對(duì)我笑了笑,我此時(shí)覺(jué)得媽媽這樣的笑臉是充滿了愛(ài)的,是像陽(yáng)光一樣溫暖的笑臉。
后來(lái)媽媽一直幫我提著,直到到家。后來(lái),媽媽切開(kāi)了香噴噴的柚子,真的好香好香,我禁不住咬了一小塊柚子瓤,好甜好香的柚子汁,甜蜜的汁水流進(jìn)了我的`嗓子里滑滑的,流進(jìn)了我的心堂里,甜甜的,流進(jìn)了我的心靈,一只美麗的歌兒,就在我心靈里釀造,一個(gè)溫柔的媽媽就在我眼睛里閃耀。
心中最美的一幕,我永遠(yuǎn)都忘不掉,一直留在我的心肝里,默默地美好。
舌尖上的美味作文450字9
今天,我們班開(kāi)展了廚王爭(zhēng)霸賽。
下午,全班同學(xué)都早早地來(lái)到了教室!岸b忊彙鄙险n鈴聲響起,這也就意味著廚王爭(zhēng)霸賽開(kāi)始了!大家都亮出了各自的美食,一時(shí)間,教室里散發(fā)著迷人的香味。
看!前邊莊劍杰做的魚(yú)湯散發(fā)出可人的香氣,讓人垂涎三尺,口水直流,就連老師也稱贊它美味呢!后邊曾嘉杰的熏肉和炸土豆絲還有雞塊,也是迅速被盡數(shù)解決。林黃楠的培根等等的美食,也是有許許多多的人去搶。還有講臺(tái)上老師切的`水果哈密瓜,也是好多人去搶著吃,生怕沒(méi)有了。
最會(huì)搶的還是朱寶興。這邊夾走一塊肉,那邊夾走一片菜,他總是在多人的搶食中,最先搶得又搶的最多的美食。朱寶興手持筷子,搶食已經(jīng)無(wú)敵了!讓人大驚失色,林黃楠的美食被他搶走了一大把走,莊劍杰魚(yú)湯里的魚(yú)也被他夾走了好多走。
朱天麟捧著一盒方便面,這時(shí),朱寶興迅速趕來(lái),一筷子把面夾走了許多,然后又迅速吃掉,接著繼續(xù)夾,期間還因?yàn)槌缘倪^(guò)快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都張大成了“O”型,不禁想到:這吃相真是相當(dāng)霸氣啊!后來(lái),朱天麟一半的方便面都被朱寶興解決了。
講臺(tái)上的哈密瓜,老師為了這個(gè)手指都不小心被切傷了。可是,朱寶興卻一下拿走了好幾塊哈密瓜吃,然后吃完再去拿……這可是“睡神”朱寶興少有的上課不睡覺(jué)的事件,今天居然發(fā)生了……
今天,班里許多人做出了美味的食物,讓人大飽口福。被評(píng)定為第一的是林黃楠、曾嘉杰、黃力這三人,看來(lái)這三人才是真正的廚王!當(dāng)然還有我們的食王——朱寶興!
舌尖上的美味作文450字10
麻辣燙不僅味道好,看相也好,因?yàn)槌缘牟耸歉鞣N各樣的素菜組成、用的湯汁調(diào)料有辣油、甜醬等調(diào)制而成,人們可以根據(jù)自己的口味,在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的簡(jiǎn)單:只要前去去吃的人,首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西,將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里,然后交給廚房的窗口。這時(shí)候麻辣燙的老板會(huì)將漏勺中倒進(jìn)客人們端來(lái)的食材,放入滾燙的湯鍋里進(jìn)行侵泡,大約過(guò)五分鐘后,麻辣燙的老板提起漏勺,甩一甩放進(jìn)預(yù)備好的碗里,加上湯汁,根據(jù)每個(gè)食客的口味自行加入各種調(diào)料汁后,這時(shí)候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的麻辣燙,坐了下拉,我先放了點(diǎn)綠油油的蔥花和火紅的`辣椒將它們攪拌均勻,頓時(shí)一陣陣香味彌漫開(kāi)來(lái)。有蔥香的清香,也有湯汁的濃郁的香氣,看著那可口的顏色,我不顧自己的吃相,大口吃了起來(lái)。粉絲晶瑩剔透,根根都十分有彈性;青菜綠油油的,棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的,偏偏都是清脆;魚(yú)丸是米白色的,個(gè)個(gè)都是十分的潤(rùn)滑······,三下兩下的,一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里,再喝著那湯汁又甜又辣,又香又濃,味道好極了,一口氣喝了個(gè)精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
舌尖上的美味作文450字11
“哇!”看著眼前這份精致的甜點(diǎn),我不禁感嘆道。白磁盤(pán)內(nèi)的這份甜點(diǎn)有著銀白紗衣般的透明外薄皮,一上一下裝點(diǎn)著兩圈白雪般的奶油,一個(gè)圓滾滾的杏仁躺在薄皮上,猶如一個(gè)可愛(ài)的胖娃娃躺在柔軟的天鵝絨大床上,薄皮內(nèi)填滿了花生杏仁糖,中間還夾著一片藕
……
我看得垂涎欲滴,迫不及待地拿起塑料勺,舀了一塊蛋糕放入口中,入口即化的薄皮,綿軟純甜的奶油,清香酥脆的杏仁,香甜可口的花生杏仁糖,清涼爽口的.藕,一同在我的細(xì)細(xì)品嘗后緩緩地流進(jìn)喉嚨,這可口的美味像是流進(jìn)了我的心田,讓我的心情久久無(wú)法平復(fù)……
我貪婪地一勺一勺地吃著眼前的美味。甜點(diǎn)很快被我以風(fēng)卷殘?jiān)频乃俣瘸怨饬耍已柿搜士谒,似乎把所有的味道都吞進(jìn)了肚子里,這才意猶未盡地放下勺子。這時(shí)媽媽走進(jìn)客廳,笑瞇瞇地說(shuō):“怎么樣,好吃吧?這道甜點(diǎn)的做法是我從書(shū)上看來(lái)的,學(xué)了好久才會(huì)的。以后我變著花樣做給你吃如何!”“好耶!”我頓時(shí)一蹦三尺高,歡呼起來(lái),“謝謝媽媽!”我由衷地感謝道。
這道甜點(diǎn)直到現(xiàn)在依然是我的最愛(ài)。我不會(huì)忘記這舌尖上的美味,這也是媽媽的味道。
舌尖上的美味作文450字12
今天,我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)魚(yú),準(zhǔn)備做剁椒魚(yú)頭。
到了菜場(chǎng),我們來(lái)到魚(yú)類區(qū)。啊,這里的魚(yú)真是種類繁多!有鯽魚(yú)、昂刺魚(yú)、桂魚(yú),還有烏魚(yú)……于是,我和媽媽來(lái)到賣魚(yú)的張師傅那兒,挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網(wǎng)兜把魚(yú)兜起來(lái),接著用力一提,花鰱在網(wǎng)兜里尾巴一撅,身體猛地向上一蹦,濺得我一身的水。然后,張師傅把魚(yú)放到案板上,趕緊拿起棍子對(duì)準(zhǔn)魚(yú)頭使勁一敲,這時(shí),魚(yú)再也動(dòng)彈不得了,他熟練地把魚(yú)鱗刮干凈,開(kāi)腸剖肚,三下兩除二就把一條那么大的.花鰱給搞定了。最后,我們來(lái)到蔬菜區(qū),買(mǎi)了香菜、生姜、蔥、辣椒等配料。
到了家,媽媽把魚(yú)頭洗干凈,再把生姜、蔥、辣椒、鹽通通灑在魚(yú)頭上,倒上油和料酒放在鍋里開(kāi)始蒸,大約三十分鐘就可以出爐啦。
我耐心地等待著,肚子已經(jīng)餓的“咕咕”直叫了,眼巴巴地望著廚房,終于聞到一陣陣香味了,我立馬沖過(guò)去打開(kāi)鍋蓋,把已經(jīng)切好的香菜撒到盤(pán)中,再過(guò)幾分鐘,就可以開(kāi)飯了。
媽媽終于把熱騰騰的魚(yú)頭端出來(lái)了,!真是色香味俱全。有黃黃的生姜、紅紅的辣椒,綠油油的香菜和白嫩的魚(yú)肉。我迫不及待地拿起筷子,以百米沖刺的速度夾起一塊放入口中,嗯,味道棒極了,辣辣的,香噴噴的,再吃上一口軟軟的米飯,真是太美味了!我嘴里嘖嘖稱奇。
最后,我摸著圓滾滾的小肚皮,感嘆自己好有口福哦!媽媽廚藝超群,誰(shuí)能抵擋住這美味佳肴的誘惑呢?
舌尖上的美味作文450字13
如果說(shuō)云南不品一品過(guò)橋米線是一種遺憾,那么到無(wú)錫不嘗一嘗豆腐花也是一種遺憾。
在無(wú)錫的惠山古鎮(zhèn)溜達(dá)一圈,來(lái)一碗美味又便宜的豆腐花,實(shí)在愜意。我走進(jìn)一家店,要了一碗豆腐花,靜靜地等待著。
過(guò)了一會(huì)兒,我點(diǎn)的豆腐花便來(lái)了。頓時(shí),一股香氣撲鼻而來(lái),直鉆入我的鼻子,引得我胃里的饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng),讓我垂涎三尺。我細(xì)細(xì)瞧了瞧,白色的豆腐染上了醬油的棕紅色,配著黃褐色的榨菜,伴著黑色的紫菜,點(diǎn)綴著幾顆綠油油的香菜和幾個(gè)米黃色的蝦米,真是五顏六色,讓人食欲大增。
我迫不及待地抓起勺子,挖了一大口,塞進(jìn)嘴里,猛地吞了下去,立即滿嘴生香。我不禁不邊吃邊贊,毫無(wú)淑女形象可言;?biāo)诘亩垢椭ゲ、紫菜、蝦米的鮮香,還帶了些香菜的.香味,令人回味無(wú)窮。我又嘗了一口,豆腐滑而嫩,入口即化,充滿了醬油的咸香可口,鮮美無(wú)比,咸中微微帶甜,還摻雜著些許辣味,咸甜搭配,是正宗的無(wú)錫人口味。我胃口大開(kāi),不一會(huì)兒便“消滅”了這碗豆腐花。我滿意地咂咂嘴,那鮮香無(wú)比的味道還在我嘴中久久不消散。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你一定“口水直流三千尺”了吧?那就來(lái)無(wú)錫品嘗這美味的豆腐花吧!
舌尖上的美味作文450字14
今天我接受了老師布置的任務(wù)——自己做菜。做什么呢?唉,對(duì)了,爸爸炒的魚(yú)香肉絲很棒,不如學(xué)學(xué)吧!于是,我開(kāi)始去買(mǎi)菜和調(diào)料。對(duì)于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜的我,不禁為調(diào)料和食材搞得頭都大啦,挑食材和調(diào)料就挑了半個(gè)小時(shí)才挑完。
走進(jìn)廚房,我先把菜洗干凈,再把肉洗一洗。切成肉絲,在切的過(guò)程中我偷工減料了,見(jiàn)肉怎么切都還是切不細(xì),我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲,把木耳泡好,香菜切好,各種調(diào)料準(zhǔn)備就緒!
油鍋熱后,我往里倒些油,又手腳忙慌的把肉條放了進(jìn)去,只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的一聲,嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來(lái),還是濺到了我的手上!鞍寻!”真疼。氣得我要拿起炒勺去進(jìn)攻了,把肉條打的心服口服。然后再放進(jìn)胡蘿卜,可是這胡蘿卜像是不想跳進(jìn)這個(gè)滾燙的“游泳池”,在把它放入鍋中的時(shí)候,不時(shí)地往下掉,氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進(jìn)了鍋里,心里不服氣地說(shuō):“敢跟我斗,有你好看的`。”
突然,我聞到了一股糊了的味道,可能是對(duì)我的報(bào)復(fù),鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來(lái),爸爸聞聲趕來(lái)說(shuō):“怎么了?”我急得不知道要說(shuō)什么,“快,快,看一下鍋里!”最后還是在爸爸的幫助下,完成了這道菜,我品嘗了一下,還算不錯(cuò)。
舌尖上的美味,不靠長(zhǎng)期的鍛煉是做不出來(lái),品嘗不到的。因此,我要好好下一番苦功夫,嘗嘗自己的碩果。
舌尖上的美味作文450字15
說(shuō)到甘肅,就不得不提蘭州。一聽(tīng)到蘭州,大家的腦海里一定會(huì)閃現(xiàn)出一樣?xùn)|西。那就是——蘭州拉面。
蘭州拉面色香味俱全,我是它的忠實(shí)粉絲。今天,我就再次品嘗了它的美味。
大約10分鐘后,拉面來(lái)了。瞧,它冒著騰騰的熱氣,“走”到了我的面前,那白花花的面條附近摻雜著綠油油的香菜和蔥,還有薄薄的牛肉片。它們共同躺在溫暖的湯汁里,感覺(jué)十分溫馨。湊近聞一聞,一股香味撲鼻而來(lái)。
開(kāi)吃了!我拿起筷子,夾幾根面條,然后對(duì)準(zhǔn)它輕輕一吹,只見(jiàn)一縷白色的煙霧往屋頂升去。接著,我把這幾根面條一口塞進(jìn)嘴里,細(xì)嚼慢咽。啊,那味道非常勁道,讓我吃了還想吃。我迫不及待地夾起碗里的'面,“嗞溜”一聲,面便滑進(jìn)了嘴里,滑進(jìn)了喉嚨,溫暖了我的全身。我顧不上多想,把剩余的面都吃掉了。待我“消滅”掉面條之后,我又把注意盯在了湯汁上。我先呡了一口,試試溫度,接著就一大口一大口地吸干凈。那味道,咸香可口。總體來(lái)說(shuō),美味得不能用詞語(yǔ)形容了。
蘭州拉面不僅好吃,做法也很講究。先把事先和好的面團(tuán)放在案板上,使勁壓、揉。大約5分鐘后,就提起來(lái)卷,卷成麻花狀。接著就開(kāi)始了,先是對(duì)折,將手放在面團(tuán)內(nèi)側(cè)的兩邊,用力一拉,把多余的扔掉,還不時(shí)撒點(diǎn)面粉。這樣反反復(fù)復(fù)十幾次,原本粗粗的面團(tuán)經(jīng)過(guò)師傅的巧手就變得像平常的面條一樣細(xì)了。面做完以后,就放進(jìn)開(kāi)水里煮,過(guò)了一會(huì)兒,就可以出鍋了。之后,在碗里倒進(jìn)湯汁,撮點(diǎn)香菜、蔥和牛肉,就大功告成了。
怎么樣,看了這么多,是不是嘴饞了?那就去品嘗一下吧。
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