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春節(jié)的餃子作文
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的春節(jié)的餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)的餃子作文1
生活中的樂趣，學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂趣是玩，年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同，家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣，我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼，期待的，過年可以落壓歲錢，可以吃好吃的菜，這一年，我在奶奶家過的年，我很開心、高興。
大年初一那一天過年了，我起來的很早，外面的炮聲劈里啪啦的'響著，我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了，我在堂屋捂著耳朵不敢出門，外面下著小雪，不一會兒家里來了客人，我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來了之后客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之后炮放完了，奶奶就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天，奶奶說：“今天有客人來，要包餃子�！蔽乙宦牐秃芸斓呐艿侥棠谈罢f：“是包餃子嗎？”我想包可以嗎？奶奶搖頭沒答應(yīng)，可是我卻沒聽奶奶的話，正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮，學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起來了，可能是餡太多了吧！我弄下了點餡，哎，可別說我包不住了，我在心里暗喜，不敢大聲笑，否則被奶奶發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個，還是被奶奶發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，奶奶整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個餃子，太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了，我回到了家，媽媽說：“包餃子吃吧！”我說，嗯。
我去超市買了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會兒，一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
我就說：“媽媽，媽媽，你教我唄”，媽媽走了過來，撫摸著我的肩說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。來，我教你�！庇谑菋寢尭嬖V我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時是津津有味，覺得格外香。
每次過年的時候包餃子，都是我最有趣的時候。
春節(jié)的餃子作文2
寒假里有很多快樂的事，最令我感到幸福的一件事是我學(xué)會了包餃子。
那是在大年三十的晚上，父親母親正在為年夜飯做準(zhǔn)備，也就是正在包餃子，父親負責(zé)搟皮。不愧是父親，搟出來的面皮又薄又圓，活像一張笑盈盈的.小臉蛋看著父親；再看母親，用勺子挖了一大塊餡兒，放進皮兒里，但是餡兒并沒有露出來，而是把皮兒撐得滿滿的，好像再差一點就到達極限了。我看得入了神，心想，母親是怎樣把握得這樣精準(zhǔn)呢？
我仔細觀察，才發(fā)現(xiàn)母親包餃子不露餡的秘訣：先放進去一大把餡兒后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，然后輕輕地把邊一捏，確定餡兒漏不出來之后再使勁一捏。母親的捏法很特別，總是會捏出一些小花邊，十分美觀。餃子好像也很聽母親的話，總是像一位位士兵，英姿颯爽站在面板上。
看著忙得不可開交的父親母親，我也想出來“露一手”，于是我對父親母親說：“咱們一起來干吧�！备赣H母親都舉手贊同，父親還說：“正愁沒個幫手呢！兒子一來，就“三全其美”了，哈哈！”我包第一個餃子的時候，還沒有完全掌握要領(lǐng)，雖然只加了一點餡兒，可還是露了出來，于是母親告訴我，你放的餡兒有點偏左，所以會露出來，你應(yīng)該……，母親又教了我好大一會兒，有經(jīng)我仔細觀察，終于可以和母親包得一樣好了，這時，父親向母親使了一個眼色，于是父親母親異口同聲地說：“我們累了，你自己包吧！”
我其實早就想自己做一次飯了，但我卻并沒有急于表現(xiàn)，只是平淡地“哦”了一聲，而心里卻是喜上眉梢，心花怒放了。父親母親片刻就成了“甩手掌柜”而我是辛勤的小蜜蜂，頓時有了頂梁柱的感覺，那天晚上吃的餃子感覺格外香。
通過這件事使我有了責(zé)任感，也讓我明白了以后要對家庭以及社會做出貢獻。
春節(jié)的餃子作文3
明天就是春節(jié)了，我非常高開心，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高開心，當(dāng)晚我開心奮得一夜都沒睡，腦子里想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具……
春節(jié)的早上，我第一個從床上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然后高高開心開心去叫爸媽，爸爸見我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來了，媽也陸續(xù)地起床了，洗完臉?biāo)⑼暄溃恍南氲降木褪浅詡�痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。
決定做什么以后，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學(xué)著包起來，我好不容易包了三個，還個個難看死了，還真難學(xué)啊！媽媽說：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概二十多分鐘，揉的`面已經(jīng)全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。
我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。
啊，真是一個快樂的春節(jié)�。�
春節(jié)的餃子作文4
我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團聚，感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來，我是多么盼望春節(jié)的到來，這些習(xí)俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。
大年三十的晚上，媽媽讓我?guī)桶溩�。我想包餃子不挺簡單的，先剁萊就可以了，我接過刀就開始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要氣炸了，我不得不說：我被打敗了。
終于開始做餃子了，我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍，我馬上拿來一個餃子皮，用勺子把肉包了起來，我一按一捏，本以為能做得很好，可是太難看了，別說像什么餃子了，那不是一個粗造的.大手嗎？我不泄氣又拿起了一個餃子皮，放上肉，包了起來，我認真的這捏捏那按按。過了一會兒，終于包好了，媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負有心人啊！我終于包好餃子了。
春節(jié)的餃子作文5
今晚上，我們一家人圍在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子，這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看，然后再教我包，我先拿一個餃皮，包不好，弟弟笑著說：“你包的像一只死老鼠，不要吃你包的餃子”。大家都笑我，然后媽媽就教我怎樣包，先拿一個餃皮放在手心里，在夾一點菜放在餃皮里，然后先捏住中間，在捏兩邊，包的像小船一樣，這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的`方法，我又包了第二個，第三個……一個比一個漂亮。
沒過多久餃子包好了，于是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓，媽媽在鍋里倒上水，但水不開，媽媽只顧著和我說話沒注意，把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇！餃子就像坐上了滑梯，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M鍋了。媽媽說你看著吧，等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我，媽媽走了，我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時而浮在水面，時而潛入水底，時而簇擁在一起，時而擴散開去……這時，水花越翻越大，鍋里的水越升越高，不好，水要溢出鍋了。我用勺子蕩，用嘴吹都無濟于事，看樣貌它們熟了。我一邊嚷餃子熟了，一邊撈出一個張嘴就嘗。哎呀！是生的！媽媽看了說：“一開怎樣能熟呢？”媽媽繼續(xù)點上火，剛平靜下來的餃子又開始運動了，水又上漲了，媽媽不慌不忙地加了些冷水，果然，鍋里一下子平靜了下來。媽媽說，要加兩次冷水，餃子才能熟呢！
經(jīng)過三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個個腆著小肚子，然后可愛極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。
晚上我吃了我自我包的餃子，心里想在我包的餃子真的好吃�。�
春節(jié)的餃子作文6
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和老媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對老媽說：“老媽，老媽我也想包餃子！”老媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學(xué)點本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒，我坐在老媽一旁認真地看著老媽包餃子的每一個步驟。我模仿老媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”，奶奶和老媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的餃子有的象元寶，有的'象迷你小盤子。老媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！
春節(jié)的餃子作文7
我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”，我非常愛吃餃子�？勺蛱煳医拥搅艘粋�不幸的通知：媽媽出門前說她有事，讓我自己包餃子。不是吧？我包的餃子簡直是“四不象”。唉，怎么抱怨也沒用，畢竟母命難抗。趕快包吧！
材料全部準(zhǔn)備好了，開工嘍！我拿起一張餃子皮，先在它的`周圍沾上一圈水，接著用勺子舀了一勺餡，然后再把它包成月牙型，瞧，一個餃子包好啦！接下來，我照著第一個的樣子又包了幾個。當(dāng)包到第七個時，因為我多放了一點餡，所以餃子“承受”不住，冒了出來。我只好把多出來的放回碗里……
三十分鐘后，我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點了一次，在三十分鐘里，我包了二十九個餃子，太棒了！
媽媽回來后，把餃子煮了。頓時，廚房里散發(fā)出餃子的香氣。
煮熟后，我大口大口地吃著餃子，覺得這餃子真香，因為這是我的勞動成果。
春節(jié)的餃子作文8
過年了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什么東西嗎？對了！要吃餃子，吃餃子是過年習(xí)俗之一。
大年三十晚上，我們?nèi)胰藖淼侥棠碳�，這時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們?nèi)页鰟�，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”
我說：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點了點頭，仔細的看著媽媽的動作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照著媽媽的樣子，我終于包出了一個半圓的.餃子，我的心里了開了花，心里比吃了蜜還甜。
這時，媽媽提議說：“要不咱們再包一個餃子，里面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好�！贝蠹叶家恢峦饬�。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。
過年一定要吃餃子，因為餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！
春節(jié)的餃子作文9
暑假里的一天，媽媽說：“今天中午咱們吃餃子。”我想：平時總是媽媽一個人包，這次我想幫幫媽媽。想到這兒，我就問媽媽：“今天你能不能教我做餃子呀？”媽媽說：“行啊！我正想找個幫手呢！”聽了媽媽的話，我飛快地向廚房跑去。
說干就干！
這時，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。媽媽說：“我們先從搟餃子皮開始吧！”只見媽媽右手拿著搟面杖，左手拿著面團，不一會就搟出了好幾個花朵兒似的餃子皮兒。我照著媽媽的方法，也開始做了起來�？墒强纯次业哪兀皇情L，就是短，不是薄就是厚，簡直就是“四不像”，我恨不得把他們?nèi)拥眠h遠地。媽媽見狀，就對我說：“別灰心嘛，想要把餃子皮兒搟好，最重要的是掌握要領(lǐng)，左手轉(zhuǎn)動面皮，不要忽快忽慢，右手滾動搟面杖，用力要平穩(wěn)，均勻。你如果認真的一個又一個的做，一定能做好的�！甭犃藡寢尩闹v解，我又堅定了信心。一個，二個，三個……終于，我搟出了一個個又大又圓的餃子皮兒，我高興極了。
這時媽媽說：“你現(xiàn)在學(xué)會了搟餃子皮兒，接下來，就要學(xué)包餃子了�！眿寢屜冉o我做了一個示范，然后，我就照著媽媽的示范開始做了�？此坪唵�，做時難，我包的'餃子?xùn)|倒西歪的，好像一個個喝了酒的醉漢。而媽媽包的呢，一個個精神抖擻，象威風(fēng)凜凜的大將軍似的。我十分的失望，但是我并沒有灰心，我請教媽媽，媽媽一邊手把手的教我，一邊說：“放的餡兒不能多也不能少，餃子皮的邊上要抹上一些水，再把餃子皮合起來，中間捏一下，再從兩邊向中間捏，最后把餃子的腹部向后推一下，這樣，餃子就能夠站起來了�！蔽矣忠淮伟凑諎寢屨f的做了起來，不一會兒，就做出了許多跟媽媽做得一樣精神的餃子……
中午，媽媽把做好的餃子端了上來。我上去用鼻子一聞，好香呀，嘗上一口，心里別提多高興了。
經(jīng)過這件事，我不僅學(xué)會了一種本領(lǐng)，而且還明白了一個道理——世上無難事，只怕有心人。
江蘇無錫 華晶小學(xué)三年級：張奕雯
春節(jié)的餃子作文10
春節(jié)是中國人最盛大的節(jié)日，它代表著舊年的結(jié)束，新年的開始。在春節(jié)里，家家戶戶張燈結(jié)彩，好不熱鬧。
年三十一大早，我們一家就開始準(zhǔn)備包芋餃。媽媽把幾個圓圓的芋頭洗凈并放入高壓鍋蒸熟，我則清洗蔥和新鮮的豬肉。二十分鐘后，再把蒸好的芋頭放入盤中，全家一起小小翼翼地把芋頭外衣剝了，搗碎，捏成泥狀。包芋餃，少不了和面，這個重任就交給了我。芋頭餃子皮和面粉餃子皮最大的區(qū)別就是不能加水，只有一邊揉一邊加紅薯粉，揉著揉著，我的手就變成了“小花手”，面團也變成了一團黏黏的東西。待有韌性后，就可以開始包餃子了。
我先揪了個小面團給揉圓，再把它壓平，將肉餡放進去�？扇怵W像個淘氣的娃娃，總是在我合口的時候露出小腦袋，我虛心地向媽媽討教，看著媽媽包芋餃的手法，幾經(jīng)努力，一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看媽媽，早已包出了好多漂亮的餃子，放在盤子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續(xù)剛才的.包餃子動作，并加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，雖然我包的餃子一個個無精打采地趴著，但我心里美滋滋的。媽媽說，吃了芋餃，寓意著我們年年有余，心想事成。
春節(jié)的到來，牛年的大門已經(jīng)開啟，新的一年，我和小伙伴們也將迎來小升初的挑戰(zhàn)，愿我們都能披荊斬棘，心想事成！
春節(jié)的餃子作文11
今年春節(jié)，我們一家三口回河北老家過年。
根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)俗，每逢除夕，人們都會與親人圍在一起包餃子過年，我們家也不例外。往年，我都是吃家人包好的餃子，今年我要和大家一起親手包餃子。
首先，姑姑把面粉放在水里與雞蛋和勻，不停地揉啊揉，揉成個大面團，再搓成長條，切成一小塊一小塊，就可以搟餃子皮了。那小塊面團在姑姑手里邊搟邊轉(zhuǎn)，好像在跳芭蕾一般，很快，一塊塊圓圓的餃子皮就搟好了。與此同時，爸爸負責(zé)準(zhǔn)備餃子餡。爸爸先把白菜韭菜剁碎，把雞蛋炒熟，剁碎雞蛋，將它們混合在一起，再加一些油、鹽等調(diào)料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。
這下輪到我和媽媽“大顯身手”——包餃子了！首先，我拿起一塊餃子皮，舀了一大勺餃子餡放到皮上，把餃子皮對齊捏好，可是由于放太多餡，捏出來的餃子像個大肚將軍，還把皮給撐破了！“1號試驗品”宣告失��！接著我又包第二個餃子，這回我要吸取教訓(xùn)放少點餡，可是由于放餡太少了，這次捏出來的餃子像個小蝦，又失敗了。而媽媽包的餃子，則大小剛好，像個元寶，十分好看。原來包餃子看起來簡單，但是做起來可不容易呢。之后，我在媽媽的指導(dǎo)下，包出好餃子了，而且，一個比一個好。很快，餃子就包好了，終于可以煮餃子了！煮好的餃子熱騰騰，胖乎乎，香噴噴。我興奮地喊道：“爺爺奶奶，快來吃餃子嘍！”等大家圍坐好，早已垂涎欲滴的.我，大口大口地吃起餃子來了……
餃子是“交子”的諧音，“子”為“子時”，取“更歲交子”之意。年三十包餃子，是團圓幸福的象征，也寓意著辭舊歲迎新春，寄托著人們對來年美好生活的祝福和期盼！我吃著香噴噴的餃子，也祝福我們?nèi)以谛碌囊荒昶狡桨舶玻H家幸福！
春節(jié)的餃子作文12
冬天雖然冷了點兒，但好玩兒的事就如天上紛紛揚揚的雪花，數(shù)也數(shù)不清。舊年的最后一天——大年三十的夜晚“偷”餃子的事就讓人回味無窮。
我的老家在浙江省一個偏僻的農(nóng)村，那兒有一種風(fēng)俗，每逢過年夜包餃子時，小孩子就會“武裝”起來，聯(lián)合去“偷”別人家的餃子�！巴怠憋溩邮且患䞍蓭樵傅氖聝海弧巴怠钡娜思視匾獍蔑溩訙�(zhǔn)備讓人“偷”，即使一夜包的餃子被“偷”了個一干干凈也絲毫不會生氣，恰恰相反，心里倒挺高興的。這正表明自己家人氣旺，“賊”連自己家的餃子都瞧得上，也說明被“偷”的人家最能干，包的餃子香甜可口。
夜晚，家家戶戶都點亮了門燈，掛上了紅紅的大燈籠，屋子里的人正忙著為“小偷”包餃子，外邊的“小偷”則忙著“偷”餃子。堂屋飯桌上的'餃子散發(fā)出令人口水直流的香氣，排著整整齊齊的隊伍靜靜地等候著“偷”餃子的人。我有好幾年沒回老家了，自然不會錯過“偷”餃子的大好時機。我和妹妹、弟弟拿著早已準(zhǔn)備好的口袋，為了不留下“罪證”——指紋，我們還特意各自準(zhǔn)備了一雙塑料手套。去“偷”誰家的呀?當(dāng)然是開化妝品店的小叔家。
弟弟走進了小叔家。故意把叔叔他們引開。過了幾分鐘，弟弟在里面吹響了口哨，這是我們的暗號，我和妹妹就直沖大門，開始行動起來。我倆不管三七二十一，直往口袋里裝。我們正裝得起勁，口哨聲又響起來了。糟啦!叔叔他們要回來了!我和妹妹嚇得躲進了桌子底下。
叔叔的腳步聲越來越近，他走到桌邊。故意說：“餃子都跑哪里去了?”
我和妹妹看了看滿滿的口袋，開心地笑了。就在這時，不知從什么地方撲來了很多柴灰�，F(xiàn)在我肯定變成黑人了，妹妹用口袋擋住了身子，但臉一下子變成了“包青天”——“包黑炭”。叔叔終于把我們從桌子底下揪了出來，大喊：“抓小偷呀!抓小偷呀!”一時間，里屋的人都跑了出來，見狀都捧著肚子哈哈大笑起來……
家鄉(xiāng)春節(jié)的“偷”餃子可真有趣!
春節(jié)的餃子作文13
每年的臘月二十以后，奶奶就開始包餃子啦！她把包的餃子放在冰箱里儲存著，作為過年的餃子。不過每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
從去年開始我就會搟皮子了，今年最大的進步就是我學(xué)會了包餃子。不過學(xué)包餃子還真的不容易。
一開始包餃子，我不知道放多少餡。要么就是放多了，餃子里外都是餡，要么就是放少了， 包完了像個半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個寶石，非常漂亮，放在蓋頂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而我包的餃子就沒有個正形，更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”，而我包的餃子叫“十把散”。也就是說奶奶包的餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結(jié)了一下：包餃子要衡量一下放多少餡，包的時候?qū)溩悠喊W兒對折，把對折后的'邊緣用力地捏緊，然后用兩個手握緊捏一下，就會出現(xiàn)一個很好的造型。經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練，我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進步不是很大。去年他會把兩個皮子一起搟，說是給餃子皮找朋友。而今年他會用面做蝴蝶結(jié)，還會用餃子皮兒包面團做餃子。奶奶看著他做這些無用的東西，并不反對，還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
現(xiàn)在想起來包餃子還真是一個很有意義的事。
春節(jié)的餃子作文14
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)一到，大街小巷里到處張燈結(jié)彩，熱鬧非凡。春節(jié)的習(xí)俗也很多，如放鞭炮、守歲、包餃子……我最喜歡的是包餃子。
除夕晚上吃好飯以后，媽媽就到廚房里剁餃子餡，廚房里馬上變成了交響樂大廳，“咚咚咚咚”，此起彼伏的聲音從廚房里傳出來。我連忙跑到廚房門口，東瞧瞧西看看，媽媽剛剛和好面正在搟餃子皮。只見媽媽的動作非常嫻熟，揉、揪、壓、搟……一會兒，一個個圓圓的餃子皮就搟好。
現(xiàn)在媽媽要開始包餃子了。媽媽先示范給我看。她先把餃子皮攤開，中間放肉餡，然后上下一起對著打折，捏緊，一個白白胖胖的餃子就包好了。我看完示范，覺得小菜一碟，就開始包了。我小心翼翼地把肉餡放在餃子皮中間，學(xué)著媽媽的手法去捏，可是捏出來的樣子跟媽媽的完全不一樣。媽媽在一邊哭笑不得，看來是看花容易繡花難呀！媽媽又重新示范給我看，這下我可要認真的學(xué)習(xí)了，功夫不怕有心人，在不斷努力的學(xué)習(xí)下，我包的餃子越來越有樣了。
一會的功夫，我和媽媽把餃子就全部包完了。媽媽把餃子放進鍋里，一個個白白胖胖的'餃子爭先恐后的露出水面，想看看熱鬧的氣氛。一會兒，熱氣騰騰的餃子就出鍋了，有幾個丑的餃子是我包的，雖然很丑，但是吃起來比蜜還甜呢！
我喜歡春節(jié)，更喜歡包餃子。
春節(jié)的餃子作文15
快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學(xué)校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領(lǐng)下，我們來到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的.餃子餡放進餃子皮中央。然后，用指尖沾一點水，涂在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最后，把餃子皮對面對折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單，做得可不是那么簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢;有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。
剛包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學(xué)們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一起包的餃子，還不忘評價兩句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”大家有說有笑的吃著餃子，讓我感覺到這仿佛就在過年。
這回包餃子活動不但十分有趣，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶!
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