桔梗規(guī)范化栽培與加工

桔梗[Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC.]為多年生草本植物,全國(guó)各地均有分布,主產(chǎn)于山東、江蘇、安徽、浙江、四川、吉林等省.桔梗有肥大肉質(zhì)根系,是我國(guó)常用根類中藥,具有祛痰止咳、消腫排膿之功效;延邊朝鮮族加工的桔梗咸菜是著名小菜.

作 者： 胡延生 董麗華   作者單位： 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院,吉林,吉林,132011  刊 名： 特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物  英文刊名： SPECIAL ECONOMIC ANIMAL AND PLANT  年，卷(期)： 2009 12(11)  分類號(hào)： S5  關(guān)鍵詞：  

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