食用菌,人類健康的美食營(yíng)養(yǎng)源-第五屆中國(guó)國(guó)際食用菌烹飪大賽遵化杯邀請(qǐng)賽在遵化舉行

由國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)、世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)共同主辦的"第五屆中國(guó)國(guó)際食用菌烹飪大賽遵化杯邀請(qǐng)賽"于2009年9月12日-13日在河北省遵化市賓館隆重舉行.來自國(guó)內(nèi)外的100多名參賽廚師匯聚一堂,在食用菌烹飪技術(shù)技巧、營(yíng)養(yǎng)搭配等方面進(jìn)行交流切磋.

作 者： 秋實(shí)   作者單位：   刊 名： 中國(guó)食品  英文刊名： CHINA FOOD  年，卷(期)： 2009 ""(19)  分類號(hào)：   關(guān)鍵詞：  

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