做饅頭作文【實(shí)用15篇】

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的做饅頭作文，歡迎閱讀與收藏。

做饅頭作文1

　　今天中午，我,妹妹和奶奶一起做饅頭。

　　奶奶先把準(zhǔn)備工作做好，把面粉放在一個(gè)盆子里，放好調(diào)料，過(guò)了一小時(shí)半，面出鍋了。

　　終于開始做饅頭了！奶奶把面切成一團(tuán)一團(tuán)，我拿了一個(gè)，聽奶奶說(shuō)步驟：先把面搓圓，然后用手捏薄一點(diǎn)，變成圓形，再把豆沙餡放些進(jìn)去，把餡揉到里面去，最后捏出一點(diǎn)面，四周用中指點(diǎn)一下，一個(gè)就做好了。我做第二個(gè)步驟時(shí)，面怎么也不聽使喚，我叫它展開，它卻縮了進(jìn)去，唉！它怎么這么害羞呢？我捏，我捏，我捏捏......終于好了，放些餡進(jìn)去可怎么也不能把餡一個(gè)不漏地包進(jìn)去，看我狼狽不堪的.樣子，奶奶說(shuō)：“最后一步你可以不做。”我堅(jiān)定地?fù)u搖頭：“不行！”一次不行再來(lái)一次，終于做好了一個(gè)還算像模像樣的饅頭�？粗�奶奶駕輕就熟的樣子，我想：看來(lái)看起來(lái)好做的饅頭，也是一門學(xué)問(wèn)�。∽鐾炅�，饅頭出了鍋，看著自己親手做的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋。

做饅頭作文2

　　假期里出不去，只有在家呆著，除了看書和練字，我還學(xué)會(huì)了做饅頭。

　　早飯后，媽媽拿出面粉和酵母，準(zhǔn)備做饅頭。我可好奇了，問(wèn)媽媽我可以做嗎？媽媽看著我說(shuō)：你行嗎？可不許半路當(dāng)逃兵。我答應(yīng)了，當(dāng)然，媽媽一直在旁邊做技術(shù)指導(dǎo)。

　　我按照媽媽說(shuō)的先把面粉倒進(jìn)盆里，然后將兩盒牛奶剪開倒進(jìn)碗里，媽媽告訴我，用牛奶代替水，饅頭會(huì)有奶香味，更香甜。再放入酵母，用筷子攪拌幾下，全部倒進(jìn)裝面粉的盆里，一邊倒一邊用筷子攪拌面粉，面粉變成一縷一縷的。接下來(lái)就要用手揉面粉了。我的手洗了好幾遍，袖子擼得高高的，還系上了圍裙。媽媽告訴我將面粉揉成團(tuán)，說(shuō)完她就忙別的去了，我想這還不簡(jiǎn)單，于是我開始使勁地揉面粉，別看面粉軟軟的.，還不到幾分鐘，我的手和胳膊都很酸，但是面粉有的稀爛，盆底還有許多面粉散在那兒，啊呀，看樣子揉面并不簡(jiǎn)單呀。我歇了一會(huì)兒，繼續(xù)揉，這次我先把散面粉用手聚合到一起，將濕面滾一下，再揉幾下，速度快多了。也不知道揉了多久，面團(tuán)終于揉成型了，圓圓的，就像一個(gè)大包子一樣。媽媽說(shuō)可以了，我以為可以切可以蒸了，哪知道媽媽說(shuō)，還要好幾道工序呢。媽媽將保鮮膜蓋住盆，說(shuō)是等面團(tuán)脹大，然后還要揉一遍，再發(fā)酵，才可以蒸�？烧媛闊�！

　　大概過(guò)了四十多分鐘，面團(tuán)就像氣球一樣鼓了起來(lái)，更軟了，面團(tuán)里面有大大小小的空隙，這一次揉很輕松，面團(tuán)不像第一次揉那么粘手，也很容易成型，但是面團(tuán)又揉小了，我在媽媽的指導(dǎo)下把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條，把面的兩頭切掉，把剩下的切成同樣大小，放到蒸籠里等著二次發(fā)酵，媽媽說(shuō)這道環(huán)節(jié)特別重要，只有這樣饅頭才既松軟又有勁道。這一次就等了二十幾分鐘，蒸籠里的饅頭就大了許多，還沒(méi)蒸就能聞到饅頭的香味。開火蒸了。出鍋的時(shí)候樣子也不錯(cuò)，嘗一口味道也還不錯(cuò)。

　　嗯，不怕麻煩，耐心做好每一步，就會(huì)成功的！做饅頭如此，學(xué)習(xí)、做事都是如此！

做饅頭作文3

　　春節(jié)將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當(dāng)我聽說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的'同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經(jīng)過(guò)一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。

　　最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯(cuò)了。

做饅頭作文4

　　我的小外婆是個(gè)做饅頭高手。每次我嘴饞，都會(huì)讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時(shí)間一長(zhǎng)，這樣特別麻煩，所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。

　　放假的第一天，我就迫不及待地來(lái)到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因?yàn)槲沂堑谝淮巫觯�既有些手忙腳亂，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好從頭再來(lái)一遍。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，我終于讓面粉聽我的.話，黏在了一起，變成一團(tuán)了。和好面，我便按步驟把面團(tuán)放入烤箱，進(jìn)行加熱發(fā)酵。

　　“�！�—”，兩個(gè)小時(shí)到了。我打開烤箱，將面團(tuán)取出來(lái)。這時(shí)的面團(tuán)已經(jīng)比原來(lái)大了至少兩倍，胖乎乎的，像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團(tuán)里的空氣去掉了。我需要再次和面，不得已將這張可愛的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”，將它切成長(zhǎng)方形。但這個(gè)時(shí)候面團(tuán)竟然黏在桌子上不動(dòng)了，我急壞了。小外婆見狀，迅速在面條周圍灑上少許面粉，讓我重揉兩下再切。這時(shí)，表弟也遭遇了相同的狀況，但他以為面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面團(tuán)上。這下順了面粉寶寶的心意，它們一個(gè)接一個(gè)地跑出來(lái)，跳到弟弟的臉上，頭發(fā)上，弟弟瞬間成了“大花貓”，逗得大家捧腹大笑。

　　時(shí)間飛逝，很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看，口感也比上小外婆那樣松軟，但是吃著自己的勞動(dòng)成果，我心里還是美滋滋的！

做饅頭作文5

　　今天一大早，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天做你最愛吃的紅糖饅頭，你要來(lái)幫忙嗎?”“我要幫忙、我要幫忙，我還要做各種各樣造型的紅糖饅頭呢?”我說(shuō)，媽媽說(shuō)：“好的，做紅糖饅頭要先做什么呢?”我說(shuō)：“要先揉面�！�

　　我們開始揉面了，媽媽讓我負(fù)責(zé)倒水，她自己負(fù)責(zé)搓面，媽媽說(shuō)：“在倒水的時(shí)候水一次不能倒太多，否則面沒(méi)有揉成倒是弄一盆糊糊出來(lái)了”我說(shuō)“好的。”就這樣?jì)寢屢贿叴昝�，我一邊給她倒水，媽媽告訴我揉面是蒸饅頭里最主要的一步，面不能揉的太軟，太柔做不出好看的饅頭，也不能揉的太硬，太硬蒸出來(lái)的饅頭也會(huì)很硬。原來(lái)做饅頭還有這么的要領(lǐng)哦!

　　面揉好了，接下來(lái)，我們?cè)撟鲳z頭，啊!這個(gè)紅糖饅頭還真能不好做，真難捏，捏好這邊，那邊又裂開了。我捏了好久才捏出幾個(gè)大小不等的饅頭，當(dāng)初要捏各種造型的我像被霜打的茄子，心里難過(guò)極了。媽媽說(shuō)：“你心太急了，首先你要把大團(tuán)面切成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán)，這樣大小差不多，然后你拿到小面團(tuán)之后要用力的'先揉一下，把面團(tuán)揉的光滑，這時(shí)你再做造像，看看會(huì)不會(huì)好看�！蔽蚁茸屪约豪潇o下來(lái)，按照媽媽的辦法試了試，還真靈，不一會(huì)我就把一個(gè)光滑的面團(tuán)揉好了，接下來(lái)我開始做自己喜歡的饅頭樣子，做出小豬造型，還有蘑菇造型的饅頭。我開心的笑了。

　　我們做好后的饅頭醒了15分后，開始上籠蒸了，我聞著饅頭的香氣中期待著饅頭快點(diǎn)蒸好。20分鐘后饅頭終于蒸熟了，看著可愛的小豬，聞著香噴噴的饅頭，我的口水都要流出來(lái)了。咬一口下去，真甜!太好吃了!平時(shí)只負(fù)責(zé)吃的我今天算是長(zhǎng)見識(shí)了!

做饅頭作文6

　　做饅頭雖說(shuō)不難，但是對(duì)于第一次做饅頭的人來(lái)說(shuō)，那就不一樣了，下面我們來(lái)看看這篇《做饅頭記》。

　　今天中午，我突發(fā)奇想：要不做饅頭吧，反正沒(méi)事干，也好久沒(méi)做了。至于怎么做，先查一查百度吧!

　　我先做準(zhǔn)備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉，再準(zhǔn)備了50克紅糖和白糖備用，還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準(zhǔn)備好了，就正式開始做了!

　　第一步，把面粉堆成“山坡”，然后在中間挖一個(gè)“小坑”，在坑里注入牛奶，和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(tuán)(切記：不要走我的老路，不能照著手機(jī)上的量，不然這面團(tuán)就糊了!)。

　　第二步，在面團(tuán)里加上白糖或紅糖，可能會(huì)很粘，要在手上撒面粉，揉均勻后做成自己喜歡的形狀。我用白面團(tuán)和紅糖面團(tuán)做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的：取出一小團(tuán)面粉，揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個(gè)兩刀，兔耳朵就出來(lái);再用不同顏色做眼睛，一只萌萌的`小兔子就新鮮出爐了。

　　如果你做得好看，食欲就會(huì)翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的，但是不知道味兒怎么樣，不過(guò)希望好吃點(diǎn)，嘻嘻!

做饅頭作文7

　　今天，聽說(shuō)要去姨媽家做饅頭，我欣喜若狂。

　　到了姨媽家，大家已經(jīng)在揉面團(tuán)了。面團(tuán)揉好后，等它發(fā)酵到一定的程度，就可以開始做饅頭了。我看著發(fā)酵好的又軟又細(xì)的面團(tuán)，拿起一小塊想做個(gè)小。可剛抓起來(lái)，面團(tuán)就粘在手上，無(wú)論怎么弄就是掉不下來(lái)。一旁的笑著說(shuō)：“你往手上抹點(diǎn)兒干面粉就不會(huì)粘手了�！蔽伊⒖棠昧艘恍“衙娣弁�手上抹。我捏來(lái)捏去，都捏不成自己想要的樣子，于是我便放棄了，改做最簡(jiǎn)單的花卷。

　　先把一塊面團(tuán)搓成一條均勻的小細(xì)條，然后往反方向卷起來(lái)，再用筷子重重地把它們夾在一起，用刀把四個(gè)邊切開，最后做一個(gè)圓圓的花蕾放中間，就這樣一朵小花卷就完成了。雖然一直站著做，弄得腰酸背疼，但很開心，嘗試做花卷就成功了。我和還一起做了小刺猬、鯉魚……心里期待著能早點(diǎn)出爐。我和一邊等著饅頭出爐，一邊幫奶奶做紅糖饅頭，奶奶每次都會(huì)在饅頭中間劃一條長(zhǎng)線，用手掰開在里面撒上紅糖，這樣做出來(lái)的饅頭特別好吃。終于等到我的“花式饅頭”出爐了，雖然樣子有點(diǎn)變形，但不影響我的食欲。不管燙不燙，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃，綿綿的、甜甜的。經(jīng)過(guò)我們大家的'努力，大功告成啦。

　　看著這么多的“花式饅頭”，誰(shuí)的臉上不是笑瞇瞇的呢？

做饅頭作文8

　　假期，媽媽做了好幾回南瓜饅頭，我覺得很好玩，每次都是既幫忙又搗亂。經(jīng)過(guò)這幾次的磨練，我暗暗嘀咕：“步驟我都記全了，我可不可以自己做一回南瓜饅頭呢?”

　　我把圓溜溜的南瓜從冰箱里拿了出來(lái)，先削去它厚厚的皮，再將它切成薄薄的片，放入鍋中蒸。十五分鐘后，拿出放涼。然后，用湯匙把南瓜片搗爛，看到軟爛爛的南瓜，我的口水都下來(lái)了，舀了一大勺放進(jìn)嘴里，大口大口地吃了起來(lái)，“好甜啊!”我有些得意。接著，我將搗爛的南瓜中加入適量的酵母和牛奶，攪拌均勻后，倒入面粉。我邊加面粉，邊用筷子攪和，看著加的差不多了，就上手和面了。沒(méi)揉幾下，手上就粘滿了黏黏的面。我大叫：“媽媽，救命啊!面粘住我的手了，快來(lái)幫我啊，快!快呀!”媽媽忍著笑，告訴我：“往盆中加點(diǎn)干面粉。”我將干面粉均勻地撒在手上和面團(tuán)上，使勁揉搓。瞬間，我的手就像洗了似的，那些黏黏糊糊的小面疙瘩嘰里咕嚕地往盆里跑，這回手上的面越來(lái)越少，面不再黏手了，果真奏效。最后，我使出了和面五板斧：按、揉、拍、打、捶，把它揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。面盆蓋上保鮮膜，放在暖氣片上，進(jìn)行醒發(fā)。在醒面的過(guò)程中，我一次次去看面團(tuán)長(zhǎng)肥了沒(méi)有,睡醒了沒(méi)有?我真希望時(shí)間能過(guò)地快一點(diǎn)啊!

　　兩個(gè)小時(shí)以后，面團(tuán)在我的期盼中終于漲成兩倍大了。我施展絕招將醒好的面團(tuán)里的氣揉沒(méi)了，將它揉成一個(gè)大長(zhǎng)條。然后，便直接上刀將它切成一個(gè)個(gè)劑子。切完之后，我“撲哧”一聲笑了，媽媽過(guò)來(lái)看看什么情況，看完之后，媽媽也哈哈大笑起來(lái)，“你這是想要做一個(gè)劑子大家庭嗎?”原來(lái)我將它們切成了大小不一的劑子：有辛勤的媽媽、有調(diào)皮的'弟弟妹妹、還有懂事的哥哥姐姐呢!我揉了幾個(gè)圓饅頭后，心想：為什么我不能做些新的花樣出來(lái)呢?嗨，說(shuō)干就干，我又做了些麻花狀的和一系列數(shù)字形的饅頭。用小被子蓋住寶寶們，再醒一會(huì)兒。放入鍋中，開大火蒸十五分鐘。打開鍋蓋，熱氣騰騰的香味撲鼻的南瓜饅頭出現(xiàn)在眼前。我按捺不住激動(dòng)的心情，迅速撿出饅頭獻(xiàn)寶似的捧給媽媽吃。我和媽媽大大地咬了一口，頓時(shí)香甜的味道充盈舌尖，我心里樂(lè)開了花。

　　這次做南瓜饅頭的成功，讓我明白了只要多實(shí)踐，就會(huì)有收獲。今后我要繼續(xù)多動(dòng)手，掌握更多的本領(lǐng)。

做饅頭作文9

　　白胖胖的饅頭是我最愛吃的一樣食物，我一直想知道饅頭是怎樣做的。星期四上午，外婆家剛好要做我最喜愛吃的饅頭，我就興高采烈的來(lái)到外婆家。

　　首先，我看見外婆準(zhǔn)備了許多做饅頭的材料，有面粉，有白糖，還有水。外婆拿來(lái)一個(gè)盆子，先把面粉放進(jìn)盆子里，再倒進(jìn)水，然后再用筷子攪拌。大概攪拌了五十多下，盆里的`面粉變成了一個(gè)白白的粉團(tuán)，外婆把粉團(tuán)拿出來(lái)，放到桌子上面，再用白色的袋子把粉團(tuán)蓋起來(lái)。我看了之后，感到很奇怪，為什么粉團(tuán)要用袋子蓋起來(lái)呢？我決定要把這個(gè)問(wèn)題弄清楚，我就好奇地問(wèn)外婆：“外婆，為什么要用袋子把粉團(tuán)蓋起來(lái)呢？有什么作用？”外婆說(shuō)：“我們把粉團(tuán)攪拌后已經(jīng)變軟了，假如不蓋起來(lái)，粉團(tuán)接觸到空氣后，表面會(huì)變硬的，饅頭做好后就不好吃了。”

　　聽了外婆的話，我終于明白了，粉團(tuán)為什么要蓋袋子。過(guò)了一會(huì)兒，外婆去廚房把水倒進(jìn)鍋里，然后點(diǎn)上火，開始燒水了，并且在鐵鍋的上面放了六層的蒸籠。外婆放好蒸籠后，就開始做饅頭了，只看見她用菜刀從大粉團(tuán)上切出來(lái)一條小粉團(tuán)，然后用手把粉團(tuán)分成一塊塊小粉塊。最后，用手搓了搓，一個(gè)個(gè)圓圓的小白饅頭就做好了，外婆把小白饅頭放進(jìn)蒸籠里。大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的大饅頭出籠了，我拿起一個(gè)聞了聞，忍不住地咬了一口，饅頭是那么的香那么的甜，真好吃��！我趕緊又拿了一個(gè)送給外公，外公夸我真懂事。

　　我終于知道饅頭是怎么做的了，我以后一定親自做一些饅頭，給爸爸媽媽和好朋友們吃。

做饅頭作文10

　　春季的艾葉正是鮮嫩多汁，艾香撲鼻的時(shí)候。艾葉可以用來(lái)吃，能養(yǎng)胃、去濕，殺死病菌等，深受大家喜愛。

　　媽媽前幾天做了艾葉粑粑，我和弟弟都愛吃，但媽媽說(shuō)糯米吃多了不好消化。于是，奶奶今天要給我們做艾葉饅頭。艾葉饅頭就是在面粉里加艾汁，揉成光滑的面團(tuán)，再發(fā)酵半個(gè)小時(shí)，拿出來(lái)切成塊，二次發(fā)酵后蒸熟。配料、做法這么簡(jiǎn)單，艾葉饅頭會(huì)好吃嗎？我的心里打了個(gè)大大的.問(wèn)號(hào)。

　　開始動(dòng)手做了。首先，我們把艾葉榨出汁，然后，把汁倒入加了酵母粉的面粉里。我猜想：“如果艾葉汁能當(dāng)顏料，那畫會(huì)不會(huì)就飄著艾葉香了呢？”接著，我們把揉好的面團(tuán)蓋上保鮮紙，靜靜地等它發(fā)酵。

　　面團(tuán)終于發(fā)酵至二倍大，可以開始包饅頭嘍！奶奶在一邊切饅頭，我在旁邊做“菠蘿”，左手拿著面粉，右手按住面團(tuán)，往面團(tuán)上灑面粉，要不然這些“不聽話”的面團(tuán)準(zhǔn)粘手。費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把小“菠蘿”的外形做好了。我又拿著刀在“菠蘿”上切出條紋，灑上黑芝麻，一個(gè)“菠蘿”饅頭就做好了�！肮�哈，真好玩�！蔽倚睦锇蛋档叵胫�，就把它放在桌子上再次發(fā)酵，放鍋里蒸。我的菠蘿面包做好了，可以吃啦。我迫不及待地拿給爸爸、媽媽看，弟弟這時(shí)過(guò)來(lái)?yè)屩�要吃，我就分給他一半。

　　經(jīng)過(guò)這次做饅頭，我知道奶奶做飯的辛苦、用心，我以后要珍惜糧食，不挑食！

做饅頭作文11

　　這個(gè)星期六，媽媽又要做牛奶饅頭了！我提出想獨(dú)立做饅頭，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽一邊幫我拿面粉，一邊問(wèn)我：需要幫忙嗎？

　　我揚(yáng)起下巴自信地回答道：不用，不用，千萬(wàn)別幫我！

　　媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，就自顧自到沙發(fā)上看書去了。我一看媽媽走了，就抓緊時(shí)間開始做

　　我去把媽媽揉面的臉盆洗得干干凈凈，然后立馬把面粉倒進(jìn)去。哎呦！媽媽不放心地往廚房看過(guò)來(lái)，叫出了聲。

　　我嘴上笑著說(shuō)沒(méi)事，心里卻想：面都滿屋子跑了，還沒(méi)事？

　　不過(guò)一會(huì)兒，我又?jǐn)]起了袖子繼續(xù)干起活來(lái)。倒好了面粉要對(duì)了要放發(fā)發(fā)發(fā)什么粉？我喃喃自語(yǔ)道。說(shuō)完我馬上拿出發(fā)酵粉放了進(jìn)去，記得媽媽說(shuō)過(guò)放半袋，我小心翼翼地倒了進(jìn)去。一看半袋到了，我就去拿了牛奶。我喜歡吃牛奶饅頭，特愛那濃濃的奶香味，所以我就把牛奶全部倒了進(jìn)去。

　　我又哎呦了一聲，媽媽又轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)笑瞇瞇地問(wèn)我：需要幫忙嗎？

　　我再一次拒絕了媽媽的.幫忙�？僧�(dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)面對(duì)我的半成品時(shí)，我就慌了。不過(guò)我沒(méi)放棄

　　經(jīng)過(guò)我漫長(zhǎng)的努力，終于可以發(fā)面了！我一看，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)到兩倍大了，就拿出來(lái)把它切成一小塊、一小塊的。

　　蒸好拿出來(lái)，味道卻可難吃了。我左思右想：為什么這么難吃呢？

　　最后，我才明白：做事不要粗心和心急，心急吃不了熱豆腐。

做饅頭作文12

　　今天，我跟媽媽學(xué)做饅頭，這是我第一次做饅頭，心理不免有點(diǎn)緊張。

　　做饅頭應(yīng)該從和面開始。我先從面粉袋里舀出兩碗面粉放進(jìn)盆里，又倒入半袋酵母粉，接著又準(zhǔn)備了半碗溫開水。和面就正式開始了，我先把水倒在面粉上，由于倒得不均勻，一半面粉成了漿糊，而另一半則全是干面粉。我費(fèi)了好大的勁才把面粉攪拌均勻，然后像洗衣服一樣一下一下地慢慢地揉著面團(tuán)，費(fèi)了九牛二虎之力才把面和好，然后用塑料袋子罩上等待著面團(tuán)的發(fā)酵。

　　過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間，面團(tuán)終于發(fā)酵好了，原來(lái)很小的面團(tuán)長(zhǎng)得足足一小盆，可真是神奇呀。我用手抓著一把干面粉放在盆邊，想把面團(tuán)弄到面板上，但是面團(tuán)太難弄了，它就像泡泡糖一樣死死地粘在我手上，拿不下來(lái)，好不容易用干面粉將手上的面團(tuán)弄下來(lái)了。

　　接著開始做饅頭了。我先把面團(tuán)揉好，用刀切成大小相等的小面團(tuán)。拿出一個(gè)小面團(tuán)，先揉了揉，然后在面團(tuán)底部戳一下，留出一個(gè)小洞，然后用雙手戳成圓形，便成了圓饅頭了。我把剩下的面團(tuán)做成了糖三角和小魚的形狀。做糖三角很容易，只要把面團(tuán)搟平，放上糖用手捏好就行了。最難做的是小魚，得先把面揉成長(zhǎng)條，然后用剪刀在面團(tuán)的`頭和尾各剪一下，作為魚的尾巴和嘴，再用枸杞子做小魚的眼睛，做完這些之后又用剪刀在身上剪了一些魚鱗，這樣一條漂亮的小魚就大功告成了。

　　最后一步就是蒸饅頭了。水燒開之后，我把做好的饅頭小心翼翼地放進(jìn)鍋里。媽媽說(shuō)蒸饅頭得二十分鐘才能行。這二十分鐘可真長(zhǎng)呀，我覺得像等了一個(gè)世紀(jì)呢，急得我像熱鍋里的螞蟻。饅頭終于蒸好了，打開鍋，看著一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的饅頭，真想吃一口。媽媽說(shuō)我做得非常好吃。我聽了也很高興。

　　這次活動(dòng)讓我體驗(yàn)到了做飯的樂(lè)趣，同時(shí)也感受到了家長(zhǎng)做飯時(shí)的辛勞。我要對(duì)爸爸、媽媽說(shuō)一聲：“你們辛苦了！”

做饅頭作文13

　　今天，外婆說(shuō)中午我們一起來(lái)做饅頭吧。我聽了，一蹦三尺高。

　　我拿了些面粉，往里面加了些水，放了幾個(gè)雞蛋，再揉幾下，就變成了一團(tuán)面。只見外婆拿刀把面切成一塊一塊，再捏幾下之后，一個(gè)胖乎乎的饅頭就做好了。我也想做跟外婆一樣的饅頭，但為了嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，只好做別種的了。于是我便做了一個(gè)丑陋的小熊和一個(gè)可愛的小豬。

　　過(guò)一會(huì)兒，饅頭就放進(jìn)熱氣騰騰的'鍋里蒸了。終于蒸好了，我拿起一聞，便有一股奶油的蛋香撲面而來(lái)。我正要張嘴吃，門鈴響了。我打開門一看，原來(lái)是小姨帶著弟弟過(guò)來(lái)享受我和外婆做的勞動(dòng)果實(shí)。這時(shí)，弟弟指著我手里的動(dòng)物饅頭，要我給他，我便有點(diǎn)頭疼了。我說(shuō)："不行，這可不能給你，如果你要就去拿那里的"普通饅頭"吧。別來(lái)拿我的"高級(jí)饅頭。"話剛說(shuō)完，弟弟便哭鬧起來(lái)。我實(shí)在沒(méi)辦法，只好給了他一個(gè)動(dòng)物饅頭。誰(shuí)知這個(gè)大嘴巴三下兩口就吞了下去，于是又指著我手里的另一個(gè)動(dòng)物饅頭。我慌了，連忙跑進(jìn)房間，把門關(guān)上，把拿在手里的饅頭給吃了下去。哼，幼兒園小鬼跟我斗，還太嫩了，回去在練8年在來(lái)吧！

做饅頭作文14

　　今天，我和媽媽一起做饅頭。先取出一袋面粉，倒一點(diǎn)在碗里，再加上一丁點(diǎn)酵母，然后加一點(diǎn)水，用筷子攪拌攪拌，等粘在一起的時(shí)候，把它倒出來(lái)柔一柔，柔成長(zhǎng)條形，切成大約五厘米長(zhǎng)的小方形，為了使饅頭更漂亮一些，把小方形捏成愛心，三角形或著是星星形，我們把饅頭放在鍋里發(fā)酵，兩小時(shí)過(guò)去了，我往鍋里一看，小饅頭變成了大饅頭。

　　我趕快去叫媽媽，媽媽說(shuō)：“小饅頭長(zhǎng)成了大饅頭，就可以放在鍋里頭蒸了。“我把它們整齊地放在鍋里，在鍋里蒸了二十分鐘的饅頭軟軟的`，我好開心!

做饅頭作文15

　　“民以食為天，味以食為仙"。這個(gè)假期中，因?yàn)樾滦凸跔畈《镜耐蝗缙鋪?lái)，出去購(gòu)物很不方便，天天吃不好。于是，我向媽媽提議，我們一起做紅糖饅頭吧，家里剛好有酵母，面粉和紅糖。媽媽欣然應(yīng)允，我們便開始了。

　　在媽媽的幫助下，我準(zhǔn)備了600克面粉，100克紅糖，5克酵母和適量的溫水。首先，將紅糖和酵母各放入準(zhǔn)備好的溫水中，接著用勺子慢慢地?cái)囈粩�，將紅糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，攪一攪。接著，將融化的紅糖水倒入面團(tuán)中，繼續(xù)揉，揉到感覺不硬的時(shí)候。蓋上保鮮膜，讓面團(tuán)發(fā)酵，這時(shí)我們可以休息會(huì)，等待面團(tuán)發(fā)酵到兩倍的時(shí)候，就可以切了。你可以將這個(gè)面團(tuán)切成正方形的，三角形的，圓形的'，桃子形的，還可以在上面切個(gè)十字，蒸好后像一朵美麗的花。

　　接下來(lái)，在鍋里加入冷水，燒開水后，再放入饅頭，開始蒸了。一分鐘，五分鐘，十分鐘，我在心里默默地?cái)?shù)著，終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開鍋蓋，關(guān)火后，媽媽說(shuō)需再等幾分鐘再開鍋，我已經(jīng)在不斷的咽口水了。幾分鐘后，媽媽終于拿著手套，小心翼翼地從鍋里拿出饅頭，那味兒，彌漫整個(gè)屋里。開吃了，我拿了一個(gè)開花的大饅頭，這樣的饅頭肯定熟了，又容易涼，我咬了一口，甜味十足，給人一種清甜感。我一吞下去，那真是美味極了。

　　這次的紅糖饅頭真香，因?yàn)槭俏易约鹤龅模?/p>

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