- 相關推薦
臘八粥吃在臘八的傳統(tǒng) -資料
于是就選擇臘月初八這一天，煮上—鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預祝來年的更大豐收，
臘八粥吃在臘八的傳統(tǒng)
。這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風俗。
臘八節(jié)在傳承過程中，又有一個傳說，說是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼在臘月初八這一天，吃了放羊姑娘用蘋果糯米團子煮的粥，在菩提樹下得道成佛。后世信佛的人，每到臘月初八這天，就念經吃粥，這樣就給臘八節(jié)增添了宗教色彩。不管怎么說，人們吃臘八粥，都是以慶祝豐收為內容的。
“臘八粥”確實能體現出農業(yè)大豐收，因為它是用各種米(江米、黃米、白米、高梁米等)，各種豆(大豆、云豆、豇豆等)，各種干果(大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類混合成的一種粥，這種粥集中地反映出了農業(yè)大豐收的成果，
資料
《臘八粥吃在臘八的傳統(tǒng)》(http://www.emoneyp.cn)。關中一帶及附近一些地區(qū)的群眾，都十分重視“臘八節(jié)”。但縣與縣、鄉(xiāng)與鄉(xiāng)、村與村之間，又各有不同的講究。富平縣的農家，這一天喜歡釀酒，名曰“臘腳”;長安縣的古風俗，這一天要煮肉糜，拋灑在花木之上，謂之“不歇枝”;乾縣、禮泉一帶，講究臘八節(jié)要給老人送粥，女兒家要請新女婿吃粥;鳳翔一帶則是用黃米和八種豆子，加上油鹽做一頓臘八燜飯;銅川地區(qū)的農村，在這天還流傳著為幼男幼女剃頭理發(fā)的習慣。凡此種種，自有不同情趣。
【臘八粥吃在臘八的傳統(tǒng) -資料】相關文章：
喝臘八粥民間的故事資料01-18
臘八粥的故事01-19
臘八粥的典故04-25
臘八粥的來歷01-19
臘八節(jié)知識介紹資料06-03
中秋美食無錫吃芋頭的習俗資料10-11
臘八節(jié)傳說：牧女乳糜救佛祖資料12-30
七夕節(jié)里吃巧食 -資料07-30