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做蛋撻作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的做蛋撻作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做蛋撻作文1
我是一個小吃貨，愛吃各種好吃的，也愛自己動手制作，今天我就學(xué)會了做蛋撻呢！
一連幾天我都嚷著讓媽媽教我做蛋撻，可是她總是不同意，說我太小。今天媽媽耐不住我的軟磨硬泡，終于同意了，我高興得一蹦三尺高。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先拿出了一個雞蛋，把它磕進碗里，再加入半勺白糖，接著就沿順時針方向使勁攪拌，可是這個平時看起來簡單的動作，怎么到我這里這么難呢？用勁小了，蛋液打不開，用勁大了，蛋液好像要從碗里溜出來，費了九牛二虎之力終于完成了，看著打好的黃澄澄的.雞蛋，我自豪地對媽媽說：媽媽，我這大廚怎么樣？媽媽摸著我的頭笑了笑，然后又指導(dǎo)我在里面倒入半盒牛奶繼續(xù)攪拌，這樣，蛋撻液才算制作好了。接著，我拿出準備好的蛋撻皮，把這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里，最后將他們送入了烤箱，一百八十度，二十分鐘，大功告成！
緊接著就是充滿期望的等待。
時間一分一秒的過去了，我看著烤箱里的蛋撻皮慢慢變焦變黃，蛋撻液也慢慢地鼓起來，我心里高興極了。終于，烤箱里散發(fā)出一陣陣濃香，那香味把我饞得眼睛直勾勾地盯著烤箱。隨著烤箱滴的一聲蛋撻出爐啦！只見那蛋撻金黃金黃的十分誘人，嘗了一口外酥里嫩，我趕緊邀請全家品嘗著我的勞動成果，這時媽媽也向我豎起了大拇指：我兒子真成大廚了！
而我呢？蛋撻還沒吃完呢，就琢磨著下一次我是做披薩？做溶豆？還是做牛排？我真想成為大廚，給全家做美食！
做蛋撻作文2
媽媽買了一個新烤箱，我特別的高興，因為我知道烤箱可以烤很多好吃的，比如紅薯、蛋糕、披薩……當然還有我最愛吃的蛋撻。
今天我要和媽媽一起做蛋撻了。首先把蛋清漏出來只留蛋黃，加兩勺糖，再倒入一瓶純牛奶，使勁的攪拌，把它們攪拌均勻。我使勁的攪啊攪，攪的胳膊都酸了，可算把蛋撻液做好了。我用小勺子把蛋撻液一個一個慢慢的倒進準備好的.蛋撻皮里，上面還放了幾顆葡萄干呢。最后小心的把它們放進烤箱里。
十五分鐘后美味的蛋撻烤好了。還沒有放到桌子上我就等不及拿了一個吃起來，好燙呀！呀！軟軟的，香甜絲滑，太好吃了，尤其是上面的葡萄干又甜又香。我太喜歡吃了。
做蛋撻作文3
暑假開始，媽媽的朋友圈里有曬旅游的，有曬美食的。每天我和媽媽都會一起一飽眼福�？匆妱e人制作了精美的糕點，我也心動了，便央求媽媽幫我買工具買材料。
在我軟磨硬泡下，媽媽終于幫我買了烤箱，以及制作我最喜歡吃的蛋撻所需的材料�？爝f一到家，我就迫不及待開始制作蛋撻，在下廚房里搜索制作方法，按照步驟，我一步一步往下做，好像不太難哦！我先在盆里倒入一些淡奶油，又倒入一些牛奶。接著把雞蛋用分離器，把蛋黃和蛋清分開備用，然后把淡奶油，牛奶，蛋黃一起攪拌，攪拌直至均勻。在媽媽的指導(dǎo)下，我又倒入了一些白糖，一會兒蛋撻液就做好了。我拿出一個烤盤，把蛋撻皮，一個緊挨著一個放好，我想這樣的話，一個烤盤上就可以多烤幾個蛋撻了。
剛放完，媽媽就說啦，小寶，不能這樣放，如果把蛋撻皮兒挨在一起，等會兒烤的時候就容易會烤焦。還是相信媽媽的'話，媽媽說的肯定不會錯的。我連忙拿走幾個蛋撻皮，把剩余的幾個挪勻。接著我慢慢地把蛋撻液倒入蛋撻皮，媽媽在一旁溫柔的說：“小心不要倒?jié)M，不然容易烤焦，也不要倒在烤盤上，不然烤盤要洗不干凈的。”原來還有那么多講究�。〔灰粫䞍�，我倒好了，我把烤盤放入烤箱，把溫度調(diào)到200度，時間設(shè)定在25分鐘。因為第一次做，充滿了新鮮感，我就一直在旁邊盯著這個烤箱里的蛋撻。大概十分鐘過后，蛋撻上面有好幾處地方就開始抖動，不一會兒就噗噗地鼓起來了，接著抖動更厲害了，好像蛋撻皮要破了一樣。我便急著問媽媽。媽媽告訴我，這些地方，過一會兒就會出現(xiàn)小斑點，等這些小斑點變成焦糖色就熟了�！岸！睍r間到了，我戴上手套，拿出烤盤。哇，頓時屋里香氣四溢，濃濃的一股奶香味。我和媽媽一人拿了一個蛋撻，開始品嘗。媽媽，一邊吃一邊說：“真不錯，這蛋撻是我吃過最好吃的蛋撻，比肯德基里的還贊。以后我們家的蛋撻就包給你做啦�！甭犃藡寢尩馁澝溃倚睦飿泛菢泛堑�。
小朋友們，你們想不想吃我做的蛋撻呢？那口感，QQ的，彈彈的，滑滑的。如果你想就來我家吧，包你們滿意！
做蛋撻作文4
今天，我和媽媽一起做又香又甜的蛋撻。
媽媽已經(jīng)準備好了一些蛋撻皮、白砂糖、雞蛋和牛奶。
我們先把一些白砂糖倒進一個盆里，用打蛋器不停地攪拌，直到白砂糖慢慢融化。這時，媽媽拿出四個圓溜溜的雞蛋，我把它們一個接一個地倒進盆里。我小心翼翼地將它們戳破，不停地攪拌。不一會兒，白色的液體又變成了淡黃色，再倒入牛奶，奶香味混著蛋香慢慢地飄了過來。眼看打得差不多了，我拿出勺子將蛋液一勺勺裝進蛋撻皮中。碗狀的蛋撻皮盛著淡黃的'蛋液被我放進空氣炸鍋。
我靜靜地站在烤箱邊等待蛋撻出爐。幾分鐘過去了，蛋撻仿佛睡著了，毫無動靜。媽媽笑著對我說：“小饞貓，還要好久呢。你去玩會兒吧�！奔幢銒寢屵@樣說，我也絲毫沒有動一下，因為我實在太想吃蛋撻了。
過了好一會兒，蛋撻皮開始膨脹，越變越厚。十幾分鐘后，蛋撻皮開始往外冒油。蛋液也開始微微起伏。過了一會兒，就像波浪般翻動起來。有一個蛋撻冒出了小泡泡，那泡泡越來越鼓，在烤箱的炙烤下變成了焦黃色。這時，一股濃郁的香味撲鼻而來，香中帶甜，真是誘人極了!
時間到了，蛋撻終于可以出爐了。金色的蛋撻裝在潔白的盤子里閃著誘人的光澤。我伸出手，拿起一個就往嘴里送。松脆的蛋撻皮包裹著嫩滑香甜的蛋液，真是人間美味啊!
這次做蛋撻，不但讓我大飽口福，嘗到了自己親手做的美味，還鍛煉了我的動手能力，讓我對烘焙食品更有興趣啦!
做蛋撻作文5
前幾天我和媽媽一起做了蛋撻，味道好極了！
我們準備了淡奶、鮮奶、綿白糖、雞蛋、蛋撻皮等材料。首先，媽媽讓我把淡奶和鮮奶還有白糖放在克重機上，按份量稱好，媽媽則小心翼翼地把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開來。我感覺好簡單，而且也非常好玩，我就在媽媽的指導(dǎo)下，開始嘗試將雞蛋的.蛋黃和蛋清進行分離。我把雞蛋放在碗的邊口，敲了下去，這下好了，我整個小手上全部都是混合在一起的蛋黃和蛋清。媽媽耐心的跟我說，沒有關(guān)系，要細心點。于是，我輕輕地敲了第二個雞蛋，在媽媽的幫助下，終于成功將蛋清和蛋黃分離了。
接下去媽媽負責把材料整合在一起，倒進蛋撻皮中，再放入烤箱中進行烘烤。不一會的功夫，廚房間就傳來了陣陣的香味，我已經(jīng)迫不及待的想吃了，誰叫我是一個小吃貨呢，哈哈！
做蛋撻作文6
周末，好朋友約我去她的家里玩。晚飯后，我們看見冰箱里還剩下幾個雞蛋，朋友建議說：“反正只剩下幾個雞蛋了，不如把它們做成美味的蛋撻吧！”話音剛落，她就去準備材料，有雞蛋、牛奶、白砂糖、煉乳等等。
第一步：把牛奶加熱，我們把牛奶倒進小碗里，把牛奶放在微波爐里加熱5分鐘，再取出10克白砂糖，放進牛奶中，攪拌至糖溶化。
第二步：將雞蛋的.蛋黃和蛋清分離，再把蛋黃攪拌均勻，放入兩勺煉乳，拌勻。
第三步：把放糖后的牛奶倒到拌勻后的蛋黃之中，攪拌均勻，再一個一個倒到蛋皮里。然后，預(yù)熱一下烤箱，把蛋撻放進烤箱里，把溫度調(diào)成120度，再把時間調(diào)成15分鐘。
接下來就是等待美味的蛋撻出爐啦！在這段時間里，我一直在想會不會蛋黃放少了？會不會煉乳放多了？……，但是好朋友卻對我說：“不用擔心，一定會成功的！”我半信半疑，不過，蛋撻出爐了！一股股香氣撲鼻而來，我品嘗了一個，哇！蛋皮酥脆，里邊軟軟的，嫩嫩的，嘗一口就仿佛進入了仙境一樣！
通過這件事情讓我明白了，做任何事情都要相信自己，只要自己努力了，一定會成功。
做蛋撻作文7
今天我和媽媽打算做蛋撻，我們準備做12個。媽媽往碗里倒入40克白糖，250克牛奶，兩個雞蛋，把它們攪勻，接著拿出濾網(wǎng)，過濾了一下，把處理好的液體倒入小托盤似的蛋撻皮中，再一個一個的擺在烤盤中，挨挨擠擠的真好看，媽媽說這樣烤出來的蛋撻會更滑潤。
經(jīng)過烤箱的高溫烘烤，蛋撻鼓起來了，一層一層的像一個一個的帽子，蛋撻皮的小氣泡歡快的跑出來，發(fā)出吱吱的聲音，還有一個蛋撻，起了一起一伏的，像在說：我好熱，太熱了，讓我喘口氣兒......如果這個蛋撻有舌頭的`話，我估計它會像夏天熱的不行的小狗一樣要伸舌頭了。這些蛋撻剛?cè)肟鞠鋾r，像一個圓圓的蓋子，但是烘烤過后就像剛出鍋的大饅頭。妹妹問：蛋撻是不是要爆炸了��？媽媽說：只要我們耐心的等它涼了就會向下凹陷，到時候就可以吃了。
等蛋撻熟了，晾涼，我趕快吃了一個，外皮又酥又脆，里邊又滑又嫩，真好吃。
做蛋撻作文8
20xx年7月30日，我買了成品蛋撻皮，雞蛋，學(xué)習(xí)做蛋撻，把蛋撻皮拿出來放到專門盤子里，然后打了一個雞蛋，加入牛奶，攪拌一下，用勺子把攪拌好的雞蛋和牛奶放到蛋撻皮里，放到烤箱，大概30分鐘，就考好了，先噴噴的蛋撻就做好。
做蛋撻作文9
今天是五一勞動節(jié)，我準備跟媽媽學(xué)做蛋撻。以前每一次看到媽媽做的蛋撻，我就覺得特別好吃，又香又甜，美味極了，所以我想跟媽媽學(xué)習(xí)。
我早早起床，和媽媽一起準備材料，把蛋撻皮和奶油拿出來解凍，還要準備好牛奶、雞蛋、白糖、煉乳，還有電子秤和量杯，原來看起來簡單的蛋撻需要這么多東西啊。
開始做蛋撻啦！做蛋撻做重要的就是做蛋撻液，我需要先按照媽媽教我的方法，用蛋清分離器打出雞蛋黃。因為我是第一次做，所以第一個雞蛋被我捏碎了，蛋黃和蛋清跑到一起去了，接二連三也失敗了，我很著急但沒有灰心，媽媽說第一次分離蛋黃確實不容易，多試幾次就好了，剩下的雞蛋我們可以炒著吃。
等到第六個的.時候終于成功了，我特別開心，碗里的兩個小蛋黃就像小皮球一樣滾來滾去，我都舍不得把它們打散了。接下來就是把所有東西一起倒入量杯，攪拌，用篩網(wǎng)過濾，這樣蛋撻液就做好了。我把蛋撻液均勻的倒入蛋撻皮中，媽媽說可以開始烤了。
我把做好的蛋撻小心翼翼地端起來，放入烤箱，開始加熱�？玖耸昼姾�，烤箱飄出了濃濃的香味，我透過烤箱玻璃門一看，蛋撻中間都鼓了起來了，而且變色了，從淺黃色變成了深黃色，我覺得特別神奇。我感覺蛋撻快好了，很想嘗一下。等蛋撻烤到最后五分鐘的時候，媽媽說特別關(guān)鍵，要一直觀察，我就一直盯著烤箱，生怕烤糊了。
伴隨烤箱“�！钡囊宦暎皳榭竞昧�！我著急去開門，差點燙到手，媽媽趕緊讓我戴上手套，取出蛋撻放在餐桌上。剛剛涼下來，我就迫不及待的吃了一個我的“作品”，太好吃了！
今天是我第一次吃到自己做的蛋撻，特別高興，爸爸媽媽都贊不絕口，小弟也很喜歡吃呢。平時看媽媽做得好像很容易，可是自己做起來才體會到不簡單，真的是“看花容易繡花難呀！”不過我還是很喜歡做，我還要學(xué)會做其他更多的美食給爸爸媽媽吃。
做蛋撻作文10
又一輪新的太陽升起，我也開始了一天的新生活，今天，我格外的高興，因為我就要去科藝宮學(xué)做西點啦！我興致勃勃地來到科藝宮。懷著緊張的心情，走進了做西點的教室，一看，之間教室里一張張桌子，緊湊的拼在一起，上面鋪著一層塑料桌布，桌子旁邊圍坐著許多學(xué)生，談們都是為9、10個為一組，我來到一名男生的身旁坐下，接著，老師就開始講課，“今天，我們來學(xué)習(xí)做蛋撻。蛋撻，顧名思義，它的主要成分就是蛋，首先，我們先拿出4個蛋，我把它們都分發(fā)下去�！崩蠋煱�8個蛋分為兩組發(fā)下去�！昂茫覀冎灰包S，像這樣�！崩蠋煱训笆炀毜拇蜷_，把它倒入了蛋清分離器里，蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了！就好像被施了魔法一樣。
我也想試一試，于是就拿起桌子上的.一顆雞蛋，磕破了，就在打開的那一瞬間，我的眼中，一切都變成了慢動作，蛋飛出來了，極其準確的飛進了——我的肚子上！見得我滿身都是。
接著，又開始了攪拌的環(huán)節(jié)了。我們這一桌人輪流攪拌，看著里面的漿液逐漸成形，我開心極了！最后，我們把漿液一勺勺地倒進事先準備好的蛋撻皮兒里，放進了烤箱里，這時，我已經(jīng)累的滿頭大汗。
蛋撻出爐了！我嘗著自己做的蛋撻，真是爽到了心的最深處啦�。�！
做蛋撻作文11
今天下午完成假期每天作業(yè)后，想來想去不知道干什么，看到廚房里的烤箱就想起了蛋撻，突然決定要親手做蛋撻。因為前兩天姐姐在做蛋撻時，我仔細觀察她做蛋撻每一步，并且認真記下了每一步驟，相信我也可以。
按照姐姐做蛋撻時我認真記錄下來的每一步，我首先把烤箱插上電源預(yù)熱5分鐘，然后打雞蛋加牛奶，攪和5分鐘，均勻倒入6個蛋撻杯，再將每個蛋撻杯整齊擺放在烤箱專用托盤上，最后把托盤放進烤箱烤上20分鐘，不時散發(fā)出來一股奶香味。烤箱發(fā)出“�！钡囊宦暎怀晒α�！我吃到親手做的又酥又香的`蛋撻，開心的蹦了起來！
媽媽非常認可我的手藝，夸我真棒！第一次就會親自做出又香又甜的蛋撻了。
做蛋撻作文12
今天下午，表哥和堂弟來我家玩，媽媽和姑姑提議讓我們學(xué)做蛋撻，我們一聽，高興得一蹦三尺高，可以吃蛋撻了!
在媽媽和姑姑的指導(dǎo)下，我們分工合作，互相配合。我們拿出電子秤上，表哥精準地稱出了250克的動物性蛋奶油，堂弟麻利地撕開牛奶的包裝袋，倒出了適量的牛奶，并加了些細砂糖。我則將低筋面粉包裝袋打開，小心翼翼地拿著，左手輕輕地抖動著包裝袋，慢慢地、一點一點的往天平上的盆子里倒面粉，面粉像清泉般泄出，好細好白啊，不一會兒就隆起了一座小雪山，可愛極了!接著，我們又將五個蛋黃放入盆子中，這五個蛋黃就像五個金太陽，金光閃閃、黃澄澄的;我們又往里面加了一些粘稠潤滑的煉乳、香噴噴的吉士粉等。加料完畢，我們各自拿起筷子、湯勺，快速攪拌，直到?jīng)]有任何氣泡為止，然后將這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里，最后將它們送入了烤箱，大功告成!
緊接著，就是充滿期望的等待……
時間一分一秒地過去了，烤箱里已不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香，一下子填滿了整間屋子。那濃香像一雙無形的大手牽著我的`鼻子，我不停地呼吸著這誘人的香味。隨著烤箱“嘀”的一聲——蛋撻新鮮出爐了!只見那蛋撻金黃金黃的，金得亮眼，黃得誘人，我們這三只小饞貓雙眼發(fā)亮，口水直流，迫不及待地抓起一個，邊吹氣邊往嘴里送，也不管蛋撻有多么的燙，這美食已讓我們忘乎所以了!我們大快朵頤，吃得津津有味。那蛋撻外酥內(nèi)軟，入口即化，甜絲絲的，“哇!這真是人間美味啊!”我大口大口地嚼著，狼吞虎咽，臉上露出滿足的笑容。蛋撻的香味在我的舌頭上跳起了優(yōu)美的華爾茲，我不禁感慨到：此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗啊!不一會兒，一大盤美味的蛋撻瞬間被我們消滅殆盡了，我滿意地舔舔嘴唇，唇齒留香呢!
第一次做蛋撻，吃著自己的勞動果實，我心里感到格外的甜!
做蛋撻作文13
我個人特別喜歡做甜品。我做過的甜品有蛋糕、奶茶凍、大福等等。其中，我印象最深的就是做蛋撻了。
做蛋撻需要的食材有：一些蛋撻皮、兩個雞蛋、一盒牛奶、三勺糖，還可以加一些打發(fā)好了的淡奶油(淡奶油可加可不加)，還可以加一些自己愛吃的果干或水果粒，這樣會更好看，也能豐富口感。我害怕味道不夠好，所以加了一些淡奶油。
東西準備好以后，就開始做蛋撻了。
我先把準備好的兩個雞蛋打入碗中，再加上適當?shù)呐Ｄ毯吞窃俪浞謹嚢�，然后，把淡奶油倒進里面。遭了!我發(fā)現(xiàn)自己太粗心，忘打發(fā)淡奶油了。沒辦法，我可不想重做，于是便硬著頭皮把打發(fā)好的淡奶油再倒進去。隨后，我又拿起勺子瘋狂地攪拌。為了讓口感更加細膩，我用漏網(wǎng)把它過濾了一次。這就是做蛋撻的最基本材料——蛋液。
終于開始倒蛋液了。我第一次倒時，因為太緊張，倒多了，都溢了出來。我不服氣，重新倒了一次，還是溢出來了。無奈之下，我看了看食譜中的操作說明，原來只要倒入八分滿啊!我再次嘗試了一次，剛合適。我再把芒果切成丁放里面。哈哈，“萬事具備，只欠東風”!
我為了不讓蛋撻皮里的`蛋液溢出來，便小心翼翼地將它們平放入空氣炸鍋里。“好了，180度，12分鐘!”我樂滋滋地說。
“叮!”蛋撻烤好了。我迫不及待地打開空氣炸鍋，那奶香味也太誘人了!
我趕緊用隔熱手套把烤好的蛋撻取出來，“啊嗚”一大口，好好吃!但卻把我燙著了……
總的來說，過程還是相當不錯的。我終于學(xué)會做蛋撻了，以后一個人在家也不會捱餓啦!
做蛋撻作文14
今天，我在家看著電視里的人做著蛋撻，我也突發(fā)奇想、躍躍欲試，想自己做一做蛋撻。
我先從冰箱里拿出之前媽媽做的蛋撻胚，又找出牛奶和雞蛋，然后把200毫升的牛奶和兩個雞蛋打在一起，加上白糖充分攪拌到從杯底往上看沒有任何顆粒就好了。接著我又拿出一個量杯和一個濾網(wǎng)，我先將濾網(wǎng)放在量杯上，再把攪拌好的.蛋撻液緩緩地倒入量杯中，接著我又把蛋撻胚整整齊齊地擺放在烤盤里，最后我將攪拌好的蛋撻液一一均勻地倒入到蛋撻胚中。最后就是將烤盤放到烤箱里，上下火180度烤15分鐘。
在這15分鐘里，我時不時搭起椅子透過烤箱的玻璃門往里面看。終于“叮”的一聲響，我定的時間到了！我抽出烤盤，然后拿出剛洗過的葡萄干，一個一個地放上去，接著又烤了5分鐘。
“叮”的一聲，時間又到了！可我發(fā)現(xiàn)它表面還是稀稀的液體狀并不像外面賣的那樣。于是我自作主張地又烤了5分鐘，大約3、4分鐘的時候我聽見了“滋滋滋”的聲音，我趕緊透過烤箱玻璃門看進去，我發(fā)現(xiàn)蛋撻有很多已經(jīng)起了大泡泡而且有的表面顏色還有點發(fā)黑，并且還伴隨著一股淡淡烤焦的味道了，我趕緊抽出烤盤。還好我發(fā)現(xiàn)及時，我的蛋撻做得還比較成功，爸爸媽媽都說比甜品店賣的還要好吃呢！
我還將烤好的蛋撻送給了鄰居小妹妹一些。小妹妹高興地合不攏嘴連聲說：“謝謝哥哥，謝謝哥哥！”我心里無比自豪！
做蛋撻作文15
今天，我們在金筆作文里嘗試做蛋撻。別看蛋撻吃起來一兩口就解決了，但是它的制作過程卻非常難，我們必需先準備：牛奶、低筋粉、雞蛋、煉乳、奶油和糖粉。
開始做了，我們先做蛋撻漿。先打破一個雞蛋，均勻的攪拌，然后再倒300毫升的牛奶，接著在倒入50毫升的.煉乳，最后倒面粉和糖粉。下面就是攪拌，我們一共要攪拌過濾五次，才能讓口感更順滑，外表更美觀。為了吃到好吃的蛋撻，小朋友都拼了，攪拌到手都酸了也不肯罷休。接著就是把蛋撻漿倒入蛋撻皮里，一定要倒7分滿，否則就會滿出來。最后一步是把做好的蛋撻放入烤箱里面，溫度是220度，時間是20-25分，我發(fā)現(xiàn)在烤的過程中很多蛋撻都冒出白沫，有一些蛋撻已經(jīng)爆掉，像一個爆掉的皮球，當聞到香味時 ，我們發(fā)現(xiàn)蛋撻的顏色比原來顏色深了很多�！岸！钡囊宦曧�，蛋撻出爐了，咬一口，真好吃。
做蛋撻好吃又好玩，真有趣！
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