炸醬面作文優(yōu)選15篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的炸醬面作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

炸醬面作文1

　　放學(xué)回家，剛一進(jìn)院子，就有一股肉末炸醬的香味撲鼻而來(lái)。啊，準(zhǔn)是姥姥又在做我最?lèi)?ài)吃的炸醬面了！本來(lái)就已經(jīng)饑腸轆轆了，而現(xiàn)在這彌漫著小院的香味又勾出我的饞蟲(chóng)。我三步并兩步地跑進(jìn)屋：“姥姥，又做炸醬面了吧，真香�。　�

　　姥姥正用鍋鏟翻攪著“咕嘟、咕嘟”響的黃醬。我放下書(shū)包，連忙跑過(guò)去對(duì)姥姥說(shuō)：“這回該教我做炸醬面了吧？”姥姥看了看我說(shuō)：“說(shuō)起做飯來(lái)，可有學(xué)問(wèn)哩，就說(shuō)這炸醬吧，要多放一些油，等油熱了，放入肉末，煸一煸。煸的時(shí)間不能太長(zhǎng)，太長(zhǎng)就焦了，吃起來(lái)發(fā)硬；也甭太短，短了肉末還有腥氣味兒。煸好肉，就放蔥花，稍一翻炒，就加黃醬�！崩牙堰呎f(shuō)邊攪動(dòng)著鍋鏟。炸醬的香味越來(lái)越濃，只見(jiàn)姥姥左手端起炒勺，把做好的炸醬倒進(jìn)桌上的碗里。嗨！真棒！炒勺里油汪汪的，一點(diǎn)炸醬也不沾；再看碗里的炸醬，顏色是黃褐色的，上面漂著一層油，氣味噴香噴香的。我由衷地佩服姥姥的.手藝，便跟在她身后，看看怎么做面條。姥姥見(jiàn)我如此好學(xué)，呵呵直笑。

　　“你看好�！崩牙颜f(shuō)著，便打開(kāi)盆蓋，把已經(jīng)揉好的面團(tuán)拿出來(lái)，然后在面板上撒了一些白面。只見(jiàn)她把面團(tuán)略揉了揉，便邊抖邊拉長(zhǎng)，折過(guò)來(lái)一擰，再抖再拉長(zhǎng)，再折過(guò)來(lái)一擰，又抖……不一會(huì)兒，奇跡出現(xiàn)了，面一根變兩根，兩根變四根……我還沒(méi)來(lái)得及看清楚，姥姥手中的面團(tuán)已經(jīng)成了一把又細(xì)又長(zhǎng)的面條了。姥姥見(jiàn)我詫異的神色，就笑著說(shuō)：“抻面的關(guān)鍵是用淡鹽水先把面和好、餳好，這樣面才有勁兒，才能抻出細(xì)長(zhǎng)的面條�！�

　　把細(xì)長(zhǎng)的面條，下到滾開(kāi)的鍋里，一會(huì)兒就煮熟了。我和姥姥一人一碗，澆上炸醬，撒些黃瓜絲一拌，吃起來(lái)既柔滑，又有嚼頭，真可謂色香味美。

　　從這天起，我便跟姥姥學(xué)做炸醬面�！罢f(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難”，這話一點(diǎn)不假。開(kāi)始，不是炸醬糊了鍋，就是面條抻不勻；現(xiàn)在，我做的炸醬面連姥姥也贊不絕口！

炸醬面作文2

　　俗話說(shuō)“民以食為天”。中華上下五千年，特色小吃，美味佳肴數(shù)不勝數(shù)，有云南過(guò)橋米線，西安羊肉泡饃，山西的刀削面……哪個(gè)不使人垂涎三尺，但讓我最情有獨(dú)鐘的還是那風(fēng)味獨(dú)特，名揚(yáng)海外的炸醬面。

　　雖說(shuō)是炸醬面，還不如稱(chēng)它為醬拌面。為什么呢?哈哈，炸醬面不過(guò)是在一堆細(xì)潤(rùn)柔滑的面條上擺上各式各樣的配菜，但最重要的還是那極具特色的醬了。那青綠色的黃瓜配上米黃色的生姜絲，仿佛一道美麗的風(fēng)景線。赤橙色的胡蘿卜絲和深綠色的青菜加在一起，那真是太合適不過(guò)了。不過(guò)，主角還是那雪白的面條上濃郁醇美的醬。

　　炸醬面的做法十分簡(jiǎn)單，只需把一把面條水煮一會(huì)兒，直到柔軟。再將它放進(jìn)碗中，在上面擺上黃瓜絲、姜絲、胡蘿卜絲、青菜。最后舀幾勺醬，一碗色香味俱全的炸醬面就大功告成了，哎呀，真香!

　　是什么讓一碗普通的面變得如此美味誘人?我會(huì)斬釘截鐵地告訴你，是那令人垂涎三尺的`醬!這醬說(shuō)甜也不甜，說(shuō)咸也不咸，說(shuō)是五香味，又有一股中藥味。

　　哎，真讓人捉摸不透啊!

　　第一次吃炸醬面時(shí)，我一臉的嫌棄，因?yàn)樗�有一股怪怪的味道。但吃著吃著，太好吃了，我仿佛步入了仙�?

　　只要面沾上了一點(diǎn)點(diǎn)醬，我就控制不住嘴和胃，忍不住去品嘗它的美味，面和醬成了最佳搭檔。吃面時(shí)，我總喜歡先把面挑起，舔一舔包裹著的醬，再“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，但這樣吃太慢了，所以得用出我的大招——狼吞虎咽!先挑起一大筷面條，猛地塞進(jìn)嘴里，再挑起一大筷面條……吃完了，可狼狽了!嘴邊沾滿了醬，真不好意思，媽媽在旁邊笑我，我恨不得找道地縫鉆進(jìn)去。

　　聽(tīng)了我的介紹，是不是已經(jīng)流口水了?還等什么，你也快去嘗一嘗吧!

炸醬面作文3

　　從正餐大菜到街頭小吃，數(shù)不盡的饕鬄美味中，我對(duì)炸醬面情有獨(dú)鐘。

　　我老爸做的炸醬面可謂是色香味俱全，你瞧：面條根根香滑細(xì)膩，一眼望去，碗里紅澄澄的，面條縱橫交錯(cuò)，輕輕一聞，一股撲面而來(lái)的香味使我忍不住要嘗一下。吃一口，那感覺(jué)從舌尖美到心里，那叫一個(gè)好吃喲！香菜、大蒜和著恰到好處的鮮醬油，真是人間美味啊！

　　咳，何不親手坐一會(huì)呢！

　　首先，將面條放到鍋里一煮，盛出來(lái)，等他亮亮，然后把面倒入早已備好的有醬油、大蒜、香菜的碗里，一拌，炸醬面就算做好了。如果喜歡吃辣的話，拿點(diǎn)辣油一澆，辣味和咸味一組合，那味道想著都令人垂涎三尺，不禁流下口水。

　　炸醬面是一道再普通不過(guò)的`小吃了，可它卻也講究技巧。你看，煮面的時(shí)候不能時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，否則面就沒(méi)有了韌性，放調(diào)料的時(shí)候也不能馬虎，放多了或者放少了味道都不純正，不正宗。只有掌握了制作方法，才能做出“看起來(lái)漂亮，聞起來(lái)噴香，吃起來(lái)美味”的炸醬面。

　　一道小小的炸醬面，卻蘊(yùn)含了如此多的學(xué)問(wèn)，更叫人垂涎欲滴啊！

　　世界上有千千萬(wàn)萬(wàn)的美食，我卻偏愛(ài)這“普通”的炸醬面。

炸醬面作文4

　　黝黑發(fā)亮的醬料，熱氣騰騰的面條，五彩斑斕的菜碼，把它們?cè)诖笸肜镆话�，就成為我的最�(lèi)?ài)——炸醬面。

　　炸醬面食材普通，做法也很簡(jiǎn)單，口味也因人而異，但是它卻俘獲了眾多粉絲。小時(shí)候，爸爸每次問(wèn)我吃什么，我都會(huì)回答炸醬面。

　　炸醬面的靈魂在于炸醬，小肉丁被炒過(guò)的黃醬緊緊包裹著，變得黑黢黢，閃著光，別有一番情調(diào)。用小勺舀上滿滿一勺醬，放進(jìn)面里，再拌上翡翠似的白菜絲、脆甜的胡蘿卜條等菜碼，慢慢攪拌均勻，咸甜醬香的味道撲面而來(lái)。夾起還冒著熱氣的炸醬面，一點(diǎn)一點(diǎn)送進(jìn)嘴里，肉�；騋彈，或軟糯，粘稠的炸醬裹脅著筋道的面條，一起被牙齒切割得粉碎。不一會(huì)兒，面沿著食管滑到我的胃里，仿佛身體的每一個(gè)細(xì)胞都被炸醬面占領(lǐng)，血液都被它的味道侵略，當(dāng)它撲的一聲掉下去，胃的大門(mén)被徹底打開(kāi)了。

　　如果醬是炸醬面的靈魂，那么菜碼就是喚醒靈魂的神器。

　　白菜絲被熱水焯過(guò)之后變的.溫順多汁，與醬和面的結(jié)合使它失去了本來(lái)的味道，但卻讓它獲得了新生。削了皮的黃瓜泛著淡淡的黃綠色，咬在嘴里，脆脆的，黃瓜的清香頓時(shí)讓口腔變得清新起來(lái)。

　　沒(méi)過(guò)多久，一碗面就被我吃的干干凈凈，望著碗底剩余的一點(diǎn)醬，我?jiàn)A起一些白菜絲，拿筷子拌了拌，一口吃下去，再舔舔嘴唇，好像一切的愿望都得到了滿足。

　　我問(wèn)爸爸，做炸醬面的手藝是誰(shuí)教的，他說(shuō)是爺爺教的，當(dāng)我長(zhǎng)大了，他也要教給我，我欣然同意了。我想：我們傳遞的不僅僅是味道，更是幸福。

炸醬面作文5

　　“呼呼，呼呼……”一陣刺骨的寒風(fēng)把我驚醒了。我抱緊身體，抖落身上蓋著的舊報(bào)紙，嘴巴不停地打顫，我?guī)缀蹩梢月?tīng)見(jiàn)牙齒互相擊打的聲音。

　　好餓，我開(kāi)始尋覓我的早餐。早晨的黔鎮(zhèn)仍舊一片朦朧，四處門(mén)窗緊閉，一片昏暗。只有遠(yuǎn)處淡淡的街燈泛著點(diǎn)點(diǎn)黃光，大街上什么人也沒(méi)有，甚至連貓狗也都不愿出來(lái)溜達(dá)。望著那可憐的光明，我緩慢地挪動(dòng)著步子，不知不覺(jué)來(lái)到一家早餐店。

　　透過(guò)昏暗的燈光，我看見(jiàn)熱騰騰的饅頭，金黃的油條，乳白的豆?jié){，泛著油光的炸醬面……多么美好��！我呆呆地望著這些食物，口中冒出溫?zé)岬囊后w�！昂俸�，天氣好得很！這樣下去，我每天至少多賺20塊，一月下來(lái)，哈！600塊。一年下來(lái)……哦，發(fā)財(cái)啦！發(fā)財(cái)啦！哈！哈！哈！”店主興奮地計(jì)算著，“哦，您要點(diǎn)什么？”店主又問(wèn)。我并沒(méi)有去摸身上的口袋，只是呆呆望著食物出神。店主冷冷地上下打量著我，然后趕蒼蠅似的.催我離開(kāi)，嚷道：“去去去！沒(méi)錢(qián)喝西北風(fēng)去！”我向店主投以乞求的目光，但他卻更加不耐煩了，又嚷道：“別影響我做生意，再不走我打斷你狗腿！”我無(wú)奈地嘆了口氣，轉(zhuǎn)過(guò)頭去，打算邁步離開(kāi)。

　　我正要走開(kāi)時(shí)，一段急促的嗚嗚聲把我喚住了。我轉(zhuǎn)過(guò)身，看見(jiàn)一個(gè)中年男人，他腳上穿著破了孔的解放鞋，下半身穿一條青灰色棉襖，頭上歪歪斜斜地戴著灰綠色頭套，臉上布滿了皺紋，黑白相間的胡須掛在雙頜，儼然一副傻相。他一面熱情地向我招手，嘴唇嘟嘟地抖動(dòng)，另一只手端起一只碗。我先是猶豫不決，然而還是想探一探究竟，便遲鈍地蠕動(dòng)著步子過(guò)了去。

　　他示意要我坐在他對(duì)面，我遲緩地坐下了。然后他輕輕推過(guò)來(lái)一只碗，碗上空冒著熱騰騰的熱氣，碗里泛著油光。我定睛看去，正是我夢(mèng)寐以求的炸醬面！他拿起筷子，在嘴邊虛晃幾下，好像示意我吃面，我看了看他，然后開(kāi)始狼吞虎咽了。

　　我吃著，向他瞥過(guò)去一眼，看見(jiàn)他正傻傻地看著我笑呢。

　　店主見(jiàn)狀，嗤嗤笑道：“真是個(gè)傻子！自己賒著賬，還天天來(lái)這施舍，怪不得堂客（方言，意為妻子）會(huì)死那么早呢，真是個(gè)傻子！”

　　我正津津有味地吃著呢。哪里管你這胡語(yǔ)，我只是時(shí)時(shí)睹一睹那傻傻的笑罷了。

　　一晃幾年過(guò)去了，“聰明”的店主成了有名的財(cái)主，然而卻在土地革命時(shí)期被當(dāng)作地主剝奪了財(cái)產(chǎn)，最后餓死街頭。而那癡傻的中年人，聽(tīng)說(shuō)參了軍，現(xiàn)任黔鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)�，F(xiàn)在我伏在燈下，思考著道德與智慧的關(guān)系，又隱約地看到那碗炸醬面，碗里泛著油光，和那傻傻的笑。

炸醬面作文6

　　愉快的暑假就要結(jié)束了。這個(gè)暑假里，媽媽不但要辛苦的上班，回家后還要給我洗衣、做飯地照顧著我，看著雖然勞累但依然微笑的媽媽?zhuān)�我決定今天為她做一頓飯好好感謝她！

　　媽媽最?lèi)?ài)吃老北京炸醬面了，我以前做過(guò)西紅柿炒雞蛋，下方便面等簡(jiǎn)單的飯菜，炸醬面是第一次做。上網(wǎng)搜了炸醬面的做法后，覺(jué)得好難啊！但想到爸爸媽媽品嘗美味時(shí)候的驚喜和欣慰，我在心中暗暗對(duì)自己打氣，“吳奕霖，你一定行的，加油！”

　　我先準(zhǔn)備食材，炸醬面一定要有勁道的面條，黃豆醬，甜面醬，還要有瘦肉末、香菇、蔥姜蒜末。因?yàn)閶寢屜矚g做美食，所以家里的食材非常齊全，我一會(huì)就找全了。

　　看看時(shí)間，媽媽快下班了，我開(kāi)始做炸醬面了。我先把洗好的蔥姜蒜切末，香菇切小丁放在盤(pán)子中備用。記的媽媽切的小丁都是整整齊齊，大小一致很是好看，在看看我切的，大的打，小的小，形狀各異，真像一盤(pán)游兵散將，東倒西歪。但是想到反正吃到嘴里味道一樣，還是繼續(xù)做吧。我把鍋放到天然氣灶上點(diǎn)火，放油，油熱后放入蔥姜蒜末爆香，再放入肉末翻炒一會(huì)后，把香菇丁倒入，加入三勺黃豆醬，兩勺甜面醬，這個(gè)比例一定不能錯(cuò)的，網(wǎng)上說(shuō)這是做好炸醬的靈魂所在。最后熬煮一會(huì)，撒一把蔥花炒一下就可以關(guān)火了，美味的炸醬就做好了。聞一下，香飄四溢，醬香深入骨髓，我的哈喇子都要直流三千尺了。我嘗了一口醬，醬香味籠罩在整個(gè)口腔，味道美極了！我得意的在心里給自己點(diǎn)了個(gè)大大的“贊”，看來(lái)我還真有做飯的天賦的'！

　　最后就是煮面條了，媽媽以前教過(guò)我怎么把面條煮的勁道好吃。先把水煮開(kāi)，水開(kāi)后倒入面條，大概三分鐘面條就煮熟了，撈出面后過(guò)下冷水，面條就會(huì)更加的勁道哦。

　　手忙腳亂的炸醬面終于上桌了，爸爸媽媽早就下班回來(lái)了，他們欣喜地等著品嘗我的“大作”。

　　“爸爸媽媽?zhuān)�快嘗嘗我的手藝，給個(gè)評(píng)分”！我期待的看著他們。媽媽嘗了一口，立刻伸出大拇指連連稱(chēng)贊。而爸爸則一口氣吃光了一碗面，又盛了一碗，還一直說(shuō)：“小吳同學(xué)，再接再勵(lì)，明天還繼續(xù)做炸醬面給我們吃吧”！

　　吃飯時(shí)是味蕾的滿足和享受，可做飯卻是真辛苦��！準(zhǔn)備工作就得小半天，還有炒菜時(shí)的油煙味，熱的滿身大汗黏乎乎的，這都讓我感受到了媽媽的不易和辛苦，“微笑”媽媽的背后付出了多少艱辛！一頓炸醬面的體驗(yàn)，更加堅(jiān)定了我以后要多體貼，幫助父母的決心和動(dòng)力！

炸醬面作文7

　　你可知道山西的面食全國(guó)聞名？那里的面食筋道美味，許多他鄉(xiāng)游客慕名而來(lái)。我奶奶做的面食，那也是頂呱呱的。

　　四年級(jí)時(shí)，我生病了，什么都不想吃，躺在床上整整睡了一天。那天晚上，我被噩夢(mèng)給驚醒了，只好起來(lái)。剛下床就聞見(jiàn)炸醬面的香味，我順著香味來(lái)到廚房。只見(jiàn)在透明鍋蓋下放著一碗色澤鮮亮的炸醬面，我高興地跳了起來(lái)，因?yàn)檫@是我最?lèi)?ài)吃的`。看那炸醬面的色澤呈桔紅色，真是誘人�。∥遗卤荒棠贪l(fā)現(xiàn)，準(zhǔn)備把面端到臥室里，結(jié)果剛出廚房撞見(jiàn)了奶奶。我對(duì)著奶奶不好意思地笑了。

　　奶奶慈祥地說(shuō):“準(zhǔn)備躲哪兒呀？坐這兒踏踏實(shí)實(shí)地吃吧�！蔽易�在餐桌上，大口大口地吃了起來(lái)。奶奶摸著我的頭說(shuō):“慢點(diǎn)吃，別噎著�！�

　　馬上見(jiàn)碗底的時(shí)候，奶奶又給我拿來(lái)了一盤(pán)生菜。我問(wèn)奶奶:“您拿生菜干什么？”奶奶笑著說(shuō):“葷素搭配呀，吃飽了，你的病好得快一些�！币宦�(tīng)，我馬上把生菜放在面里面，又吃了起來(lái)。

　　第二天，我的病起了好轉(zhuǎn)，嚷嚷著奶奶再給我做一碗炸醬面。奶奶又給我做了一碗，這一碗簡(jiǎn)直比上一碗更好，鮮黃的醬汁覆蓋著潔白的面，色澤更鮮亮。奶奶給我拿了兩顆大蒜，我還沒(méi)張口，奶奶就說(shuō):“這個(gè)你總懂的吧？”我張口就來(lái):“吃面不吃蒜，香味少一半�！蹦棠虆s說(shuō):“你這個(gè)臭小子一天就知道吃，大蒜能增強(qiáng)免疫力�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，有滋有味地吃起來(lái)。

　　下午，我的病徹徹底底好了，何嘗沒(méi)有奶奶做的炸醬面的功勞呢？

　　這么好的炸醬面，你吃過(guò)嗎？

炸醬面作文8

　　“好消息好消息，今晚xx雜技團(tuán)將在此表演�！备呒�(jí)擴(kuò)音器把不純正的普通話放大得滿耳雜質(zhì)。我只得去關(guān)了所有的窗，所有的門(mén)。沒(méi)轍，它仍然是不停地灌進(jìn)耳朵。

　　餓了。

　　于是我?guī)�上耳機(jī)，裝作一副漠不關(guān)心的樣子。不如去對(duì)面吃碗面。面館和那個(gè)噪音的聲源——一輛經(jīng)過(guò)改裝還亮著炫目霓虹燈的卡車(chē)，都在街對(duì)面卻不能橫穿，這兒有一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隔離帶。嗯，不能像那些人一樣，沒(méi)有規(guī)則意識(shí)。

　　我就走到街的盡頭，那聲音也蔓延的街的盡頭。漸漸變小。這里就是守規(guī)則者穿過(guò)隔離帶的地方。

　　綠燈，我踏在斑馬線上走了過(guò)去。

　　街對(duì)面。

　　于是只有那種大型黑色笨重的音響才能發(fā)出的聲音又撲面而來(lái)。愈來(lái)愈大，愈來(lái)愈密。放到什么歌，卻總是些廣場(chǎng)舞才用的曲子，真會(huì)用BGM�？墒俏矣衷撈谂嗡麄冇檬裁匆魳�(lè)呢？我不是漠不關(guān)心的嗎？

　　“老板，炸醬面二兩�！薄昂美�。”

　　“各位父老鄉(xiāng)親，各位先生女士，今晚我們xx雜技團(tuán)將在這里免費(fèi)表“”演一晚。你將看到的不是貓吃老鼠，而是老鼠吃貓，吃貓鼠小的28斤，大的48斤，還有蟒蛇纏身，飛人大戰(zhàn)巨蟒……”

　　先上的是一碗海帶湯，這是炸醬面的慣例。冬天到了，泛著金色油珠的深綠色海帶絲格外誘人，我呷了一口，很燙，又沒(méi)有什么鹽。大概我是給配湯放鹽的第一個(gè)人。

　　“那么今晚第一個(gè)節(jié)目是鼠跳火圈�！�

　　我還沒(méi)有來(lái)得及吐槽那句“表演一晚”，

　　這猴急的主持人居然就開(kāi)始了。是個(gè)很吸引人的節(jié)目，老板把廚具交給了老板娘，小跑出面館。

　　面上來(lái)的時(shí)候，湯已經(jīng)喝了一半了。

　　從面館里向外看，冬日的7點(diǎn)已是月上枝頭了，不斷有人朝著面館右邊走去。多是些中老年人，路燈很暗，他們有的大概還推著嬰兒車(chē)。

　　畢竟是這家店的招牌菜，炸醬面的味道自然是無(wú)可挑剔的，尤其是對(duì)于一個(gè)餓得不成樣子的人來(lái)說(shuō)。

　　人群越聚越多了，煙味，火花，聲音，燈光。我似乎還嗅到的所謂的吃貓鼠和蟒蛇的惡臭。但這些都被炸醬面的味道蓋住了。

　　大快朵頤。

　　有些人不甘站在外圈，不能去更近的地方沾染上蛇鼠一窩的氣味。便擁擠著，這都是我聽(tīng)得見(jiàn)的。有的人要趕緊到達(dá)那個(gè)充滿著好奇與人群與吼叫的`地方，便索性直接跨過(guò)隔離帶，一只腳先踏上去，一只手板著隔離帶上的某個(gè)可以當(dāng)做支點(diǎn)的地方。一鼓作氣，一躍而上，再瀟灑地跳下來(lái)，仍然是那只腳。他們不在乎身前身后的呼嘯聲，發(fā)動(dòng)機(jī)聲，車(chē)輪與地面摩擦聲。只顧著向前。這比我走到街的盡頭再走回來(lái)真是聰明多了。

　　“老板，收錢(qián)�！�

　　走出面館，人群已經(jīng)包圍了那卡車(chē)，順便還包圍了旁邊的小超市。

　　我原路返回，又走到街的盡頭，又等了一次綠燈，又聽(tīng)著那聲音漸行漸遠(yuǎn)，又聽(tīng)著那聲音撲面而來(lái)。

　　我想為什么不去看看呢，魯迅先生不也說(shuō)過(guò)看人無(wú)益看動(dòng)物卻還可以增加些知識(shí)嗎。

　　大約不喜歡那種招搖過(guò)市的感覺(jué)吧。

　　后來(lái)我似乎隔著厚厚的玻璃，門(mén)，耳機(jī)，聽(tīng)見(jiàn)了一些和售賣(mài)什么東西有關(guān)的話。

　　然后回到小區(qū)的人們就開(kāi)始多起來(lái)，路燈很暗，但他們有些確實(shí)還推著嬰兒車(chē)。

　　又過(guò)了十幾分鐘，連音樂(lè)聲都消亡了。

　　耳機(jī)里還是放著歌，那歌放在這兒有些無(wú)關(guān)主題，“我看過(guò)黃昏追逐黎明，沒(méi)看過(guò)你�！�

炸醬面作文9

　　炸醬面是我們北方人愛(ài)吃的主食。但你知道它的做法嗎？

　　今天姥姥做炸醬面的時(shí)候，我就仔細(xì)觀察了一下，今天是用豆角做配菜，豆角切成小段，肉餡放入少許的鹽和味精，放一些生抽，打上一個(gè)雞蛋，防止在鍋里炒的時(shí)候炒老，鍋里倒入適量的植物油，油熱了放蔥花，再放入調(diào)好的肉餡，放入甜面醬翻炒，再倒入豆角翻炒，加入清水煮一會(huì)兒，肉醬的香味撲鼻而來(lái)，再用沸水將面條煮幾分鐘，之后撈出挑在碗里拌上醬一碗香噴噴的炸醬面就出鍋了，姥姥做的`炸醬面，讓人難以抗拒。

　　姥姥做的炸醬面是我吃過(guò)世界上最好吃的炸醬面，媽媽也超愛(ài)吃呢，我一連吃了好幾碗呢，如果你也來(lái)嘗嘗，我姥姥做的炸醬面，你一定會(huì)流連忘返，口水直流三千尺。

炸醬面作文10

　　今天回到家，我給媽媽打下手做炸醬面。

　　我在一旁看著媽媽怎么做，先把油、花椒、肉放進(jìn)去，炒一會(huì)兒，再放上甜面醬，再放些鹽和水和蒜苔，再炒上一會(huì)兒，香氣撲鼻的炸醬面就出爐了。

　　我也打算自己做一遍，可做著做著，不是那個(gè)找不到了，就是忘了步驟，媽媽看不下去了，讓我給她打下手（美名曰：幫忙），我只好開(kāi)始打下手，我的第一個(gè)工作是，掐蒜苔，悄悄的告訴你，我家的蒜苔，都是在岳飛手下混過(guò)十年的部將，之后還在太上老君的仙爐里呆了七七四十九天，都練就了一身硬功夫，所以我每次都得深吸幾口氣，然后迅速地掰斷，但經(jīng)常掰不斷，我只能靠堅(jiān)持來(lái)打敗所有的蒜苔，終于掰完了，該切了，這更切不動(dòng)，他們都是孫悟空，刀砍不死，雷劈不死，鷹啄不死，可以說(shuō)是不死之身，可惜我拿的是吳剛的`斧頭，除龜丞相的龜殼之外，其他的都能劈開(kāi)，雖然我法術(shù)不夠，但是我能拿得起斧頭，有千斤之力，可一下將人砸死，只不過(guò)動(dòng)靜有點(diǎn)大罷了，隨著一聲下令“斬！”，我開(kāi)始瘋狂的斬，我雖然瘋狂，但是我沒(méi)有瘋狂到連手指頭都砍了，終于切完了，我估計(jì)我也就沒(méi)事了，就坐在椅子上歇息了會(huì)兒，可沒(méi)想到，不一會(huì)兒，我就得出山，媽媽讓我拿碗，我費(fèi)了九牛二虎之力終于拿到了碗，只當(dāng)我松了一口氣的時(shí)候，突然，媽媽又讓我拿兩個(gè)碗，我又廢了九牛二虎之力終于拿了出來(lái)，我松了一口氣，開(kāi)始了吃飯。

　　這是我吃過(guò)的最好的飯！

炸醬面作文11

　　北京是中國(guó)的古都，文化深遠(yuǎn)。不僅有長(zhǎng)城，故宮等勝景，還有烤鴨，炸醬面，豆汁等各種美食。其中我最喜歡的就是炸醬面了。

　　炸醬面，顧名思義，就是醬與面的融合。聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，但做起來(lái)可不那么容易，其中有許多講究。

　　首先，菜碼就有許多種，黃瓜、蘿卜、青豆、豆芽……各式各樣。其次，面還可分為熱面，涼面，雖然其中差別只在于是否抄水，但口感卻大有不同。涼面爽口，熱面則醬香十足，真是讓人回味無(wú)窮。

　　“面好咯！”隨著充滿京味兒的吆喝，面上來(lái)了。店員速度很快，手起刀落面醬和菜碼已經(jīng)進(jìn)了碗里。將面、醬、菜充分融合，一碗熱騰騰的面已經(jīng)完成了。

　　挑起一根，油汪汪，沾滿醬與肉末的.面，在燈下照照真是讓人垂涎欲滴，面里的菜碼，也是精，要下去的一刻菜的清涼爽口瞬間溢滿口腔，真是不要太美味。

　　老北京炸醬面，是我吃過(guò)的最美味的面條了，中國(guó)五千年的傳承，果然造就了無(wú)限的精典之作。

炸醬面作文12

　　今天中午我在家吃了炸醬面，奶奶做的炸醬面總是那么好吃，讓我吃了想吃另一碗，吃了另一碗又想吃下一碗。

　　你們知道為什么，一個(gè)普通的中午飯我都要寫(xiě)嗎？因?yàn)橐郧拔沂巧衔珙^部的，而現(xiàn)在我不上了，不了，奶奶給我做飯吃，奶奶做的炸醬面賊好吃，讓我久久不想離開(kāi)飯桌，奶奶的炸醬面不是用什么添加劑弄成的咸湯咸料，而是弄成的豆角什么一類(lèi)特別干凈，比我去北京時(shí)候吃的老北京炸醬面還好吃，北京的炸醬面還不如，我們鄭州做的老鄭州炸醬面好吃呢。

　　我一下吃了兩碗飯，特別好吃，我們家的飯可有營(yíng)養(yǎng)蒜汁，還有肉末什么的，最重要的'是，還有我最喜歡吃的青菜，我最喜歡吃奶奶做的炸醬面了，以后我還想吃，這樣一來(lái)我天天都可以吃到天堂的美食啦。

　　大家如果喜歡吃炸醬面的時(shí)候，也可以讓自己的家人給你們做一做呀。

炸醬面作文13

　　我喜歡老爸在家的日子，老爸在家才知道什么是過(guò)日子，沒(méi)有外賣(mài)，沒(méi)有垃圾食品，沒(méi)有碳酸飲料。

　　只有自制早餐：煎雞蛋、火腿、面包片、黃瓜片、幾顆圣女果。早餐豐富、營(yíng)養(yǎng)又健康。

　　中餐：炸醬面，面是手搟面，炸醬自己做。配菜是：黃瓜絲、豆芽、芹菜丁。

　　我吸著鼻子說(shuō)：“太香了吧，也太香了吧�！�

　　我和老媽在家的日子，那是“混日子”，咋方便咋來(lái)，想吃就吃，不餓就不做飯。

　　我還是喜歡和爸爸媽媽在一起好好過(guò)日子，我喜歡老爸的`炸醬面。

　　隨著老爸的“吃飯嘍�！�，放下課外書(shū)飯去。

炸醬面作文14

　　由于昨天我看有個(gè)人做面，我心里邊很癢癢。今天，這個(gè)愿望竟然實(shí)現(xiàn)了。今天，我媽媽想吃一碗手搟面。我便自告奮勇地說(shuō)：“媽?zhuān)�只要你將上午活的面給我，我保證能做一些色香味俱全的炸醬面�！眿寢屢宦�(tīng)便興高采烈的'將上午活的面拿出來(lái)，便跑到一邊睡覺(jué)了。

　　于是我只好自己一個(gè)人去洗肉。只聽(tīng)“啪”的一聲，放肉的碗戰(zhàn)士就這樣英勇的犧牲了。我媽卻仍無(wú)濟(jì)于事，我只好怨天怨地怨自己，自己拿掃把把地掃的干干凈凈，我便去切肉。還不算太難，只要將肉切成肉沫就可以了。切完肉，我就去搟面，這也不算太難分分鐘就OK了。切面條難得到別人，但難不倒我。只見(jiàn)我手起刀落，面條竟發(fā)出令人“口水直下三千尺，疑是美味落眼前”。不一會(huì)兒，我便將面條切好了。這時(shí)，水正好開(kāi)了，于是我將面條放到開(kāi)水里，很快，面條熟了，我將它們放到冷水中過(guò)水，就撈出來(lái)了。只見(jiàn)我將向飯店借的醬和黃瓜絲均勻的撒到面條上時(shí)，香噴噴的炸醬面就做好了。

　　爸媽品嘗后，都贊不絕口。而我也覺(jué)得不錯(cuò)。好，下次向雞蛋灌餅進(jìn)發(fā)！

炸醬面作文15

　　萬(wàn)州的特產(chǎn)很多，有橘子，萬(wàn)州烤魚(yú)，格格……其中喜歡吃的就是那百吃不厭的炸醬面了。

　　我之所以喜歡吃炸醬面，是因?yàn)檎ㄡu面面條的干爽和醬汁的香味，醬汁是整碗面的精髓，主要是這樣做的.：往鍋中倒入油，再放入姜片，蔥段，花椒，辣椒，五香八角放入鍋中翻炒而成。將肉剁成泥狀，把肉泥放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，炸幾分鐘，嗯，真香！面條也不能用過(guò)多的水煮，不然就是軟綿綿的，一碰就斷，要保持干爽順口。

　　面的滋味嘛—?jiǎng)e提了！非常好吃！面澆上肉醬，送入口中，干香干香的。辣，麻，香，干在舌頭上爆裂開(kāi)來(lái)，叫人越吃越想吃。把面條吸進(jìn)嘴里的那種干香爽滑的感受像一條長(zhǎng)龍?jiān)谖业目谇焕飦?lái)回翻騰游動(dòng)。把醬汁吃進(jìn)嘴里的那種辣麻酥爽的感覺(jué)，好像嘴里流淌著一股舉世無(wú)雙的泉水，讓我的味蕾活躍起來(lái)。咬起肉的韌性，百嚼不厭，酥麻的感覺(jué)沖擊著整個(gè)口腔，熏得你的血在沸騰，眼淚橫飛，讓你不住喝水，但依舊想吃那獨(dú)一無(wú)二的味道，直吃得你滿嘴流油，滿身流汗還不罷休，直到把碗吃得干干凈凈，一點(diǎn)渣不剩才停下來(lái)。

　　��！我愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—炸醬面，我愛(ài)它那獨(dú)特的香味，讓人回味無(wú)窮，我們的家鄉(xiāng)特產(chǎn)這么好吃，希望大家都來(lái)吃吃看喔！

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