服務(wù)員崗位職責15篇（實用）
在社會一步步向前發(fā)展的今天，崗位職責的使用頻率逐漸增多，制定崗位職責有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的服務(wù)員崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
服務(wù)員崗位職責1
1、有基本數(shù)據(jù)處理能力，快速掌握基本行政（財務(wù)、稅務(wù)、法務(wù)、
2、主動性強、責任心強、學(xué)習能力強、思維清晰、具備一定的跨部門溝通協(xié)調(diào)能力
3、有基本行政管理經(jīng)驗（預(yù)算、資產(chǎn)管理、數(shù)據(jù)收集分析、
4、具備解決突發(fā)事件的能力，抗壓能力強，能夠接受加班
服務(wù)員崗位職責2
1、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，服從客房經(jīng)理安排，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。
2、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊，要求及時補充客人所需的各類物品。
3、負責工作鑰匙的收發(fā)、保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄，嚴格執(zhí)行借出和歸還制度。
4、負責客人遺留物品的.登記、保管和上繳，
5、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。
6、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給客房經(jīng)理。
7、愛惜酒店財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
服務(wù)員崗位職責3
職位描述：
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薪資待遇：
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崗位職責：
1、接受領(lǐng)導(dǎo)分配的.服務(wù)工作，向客人提供服務(wù)。
2、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
3、愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。
4、嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。
5、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。
服務(wù)員崗位職責4
一、工作職責
負責及時向顧客提供熱情禮貌及有效率的飲食服務(wù)，遵從上級指派之命令及工作，如有疑問應(yīng)以“先完成后發(fā)問”的宗旨辦事。
二、工作內(nèi)容
1.懂得管理階層設(shè)立的概念和服務(wù)標準，熟悉中餐服務(wù)程序及各類會議服務(wù)程
序;
2.服從分配到不同崗位及輪班工作;
3.保持良好的個人儀容及衛(wèi)生，禮貌的語言及微笑接待每一個顧客;
4.按照實際營業(yè)需要，做好餐前、會前的各項準備工作和餐后收尾工作;
5.按照上級人員指示，負責定期對家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng)，隨
時保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品，餐具擺放整齊;
6.熟悉當日廚房沽清，廚師特別介紹和急銷菜式，了解菜牌、酒水牌及價格以
便向顧客推銷菜式，并了解會議場地的接待情況，以便隨時回答客人的相關(guān)問題;
7.按照規(guī)格及顧客所訂菜式填寫菜單;
8.盛情款待及注意顧客的需求;
9.隨時保持餐臺的整潔，并確保食物和飲料準確無誤送至顧客餐臺，菜品及飲
品上桌時必須配備相應(yīng)物品，如干鍋配干鍋架、鼎湯配備湯勺、刺身類食品配備芥末及生抽、菊花茶配備糖枸杞攪拌等;
10.及時將客人意見或投訴報告上級;
11.向顧客介紹會所其他服務(wù)設(shè)施;
12.做好送客服務(wù)，及時清理臺面并檢查是否有遺留物品;
13.負責餐廳所有器具、布草、酒水及雜項的替換補充及保管，收發(fā)干凈及臟布
草到相應(yīng)地點，負責定期財產(chǎn)盤存;
14.通過參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)素質(zhì);
15.與同事保持良好的`合作關(guān)系，負責餐臺服務(wù)及傳菜工作，協(xié)助廚房擇菜工作;
16.勤雜工休假時，由員工輪流替補餐具洗滌保潔工作;
17.須服從上述服務(wù)及職責范圍各條款外合理任務(wù)指令。
三、每日工作流程
1.上班前5分鐘簽到或打上班卡，整理好儀容儀表，配備必備物品;
2.參加班前例會，了解當日接待任務(wù)及工作分工;
3.負責將員工早餐之用餐場地準備及用餐后的歸位;負責員工用餐的接待服務(wù)(要
求餐點準時提供，提供干凈用餐餐具、紙巾等，根據(jù)當日用餐人數(shù)適時適量添加食品，杜絕浪費)清理員工用餐餐臺衛(wèi)生，將餐具桌椅擺放整齊，檢查開水器是否開啟，協(xié)助廚房擇菜;
4.維護餐廳各區(qū)域衛(wèi)生，根據(jù)當日接待任務(wù)，檢查餐前準備工作是否到位;
5.落實用餐客人菜單、酒水品種及到位情況，知曉服務(wù)要求，并根據(jù)菜單、酒
水做好相應(yīng)準備;
6.隨時保持餐臺的整潔，與同事配合，并確保食物和飲料準確無誤送至顧客餐
臺;
7.熱情周到的接待每桌用餐客人，與客戶良好溝通，在服務(wù)過程中保持三輕(走
路輕，說話輕，操作輕)，對客戶有問必答，及時向客戶介紹菜式及會所特色，在巡臺過程中，及時關(guān)注顧客的需求并提供個性化服務(wù)，將有關(guān)問題報告給上司;
8.用餐結(jié)束后，提前準備好賬單，隨時準備與負責人核對賬目;檢查臺面布草及餐具是否有破損，根據(jù)情況記在帳上;
9.有關(guān)酒水必須與負責人核對后方可處理;
10.做好送客服務(wù)，及時檢查是否有客人遺留物品;
11.收臺擺臺，將餐具配備齊全，保潔衛(wèi)生到位;
12.下班前檢查水電、門等是否關(guān)閉;
13.主管若無其他工作交代，可簽退或打卡下班。
服務(wù)員崗位職責5
1、負責客房和樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，為賓客提供干凈、舒適的客房和環(huán)境
2、每日按酒店工作流程和規(guī)范清潔整理客房以及公共區(qū)域衛(wèi)生
3、認真填寫工作日志,特殊情況做好記錄并及時向主管反映
4、規(guī)范著裝，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕，營造良好環(huán)境
5、檢查退房，按規(guī)范處理賓客遺留物品,及時報告上級和前臺
6、發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞，立即報告上級
7、做好客房和工作間鑰匙及對講機的領(lǐng)用、保管和交接工作
8、及時解決客人提出的需求，安撫和處理客人的投訴，超出權(quán)限及時報告上級
9、時刻提高安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級
10、每天按照規(guī)范進行布件、消耗品等客用物品的'領(lǐng)用、清點、補充，下班前清潔工作間、工作車、清潔工等
11、工作中遇到困難或不能解決的問題，及時報告客房領(lǐng)班
12、完成上級指派的其它任務(wù)
服務(wù)員崗位職責6
1、客房服務(wù)員的職業(yè)操守。熱情友好，賓客至上。真誠公道，信譽第一。文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。以客為尊，一視同仁。團結(jié)協(xié)作，顧全大局。遵紀守法，廉潔奉公。鉆研業(yè)務(wù)，提高技能。
2、客房服務(wù)員應(yīng)該掌握的法律知識。勞動法的相關(guān)知識。消費者權(quán)益保護法的相關(guān)知識。治安管理處罰條例的相關(guān)知識。旅館業(yè)治安管理辦法的`相關(guān)知識。旅游安全管理暫行辦法的相關(guān)知識。旅游涉外人員守則的相關(guān)知識。消防條例的相關(guān)知識。有關(guān)旅館安全的地方法規(guī)。
3、找工作的技巧。工作地點上盡量避開市區(qū)，市區(qū)內(nèi)的崗位競爭較激烈。選擇制造型企業(yè)，制造型企業(yè)對學(xué)歷的要求不會太苛刻。選擇中小型企業(yè)，大型企業(yè)對學(xué)歷要求高且嚴格。學(xué)習再學(xué)習，無論在職與否，要多看與工作相關(guān)的書籍，充實自己。找工作的過程，其實也是學(xué)習的過程，可檢討自己的不足之處，予以及時彌補。人人都是人才，相信自己，找工作要有耐心。同時中小型企業(yè)可以給予你更多實踐鍛煉的機會。
服務(wù)員崗位職責7
1、在的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。
2、做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。
3、保持餐廳的.衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，耐心解答就餐者提出的問題。
5、注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。
6、嚴格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。
7、客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用，記帳單位應(yīng)主動請有關(guān)人員簽字，避免錯收或“跑單”。
8、客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺，盡快轉(zhuǎn)交客人。
9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改進服務(wù)工作。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
任職資格：
1.學(xué)歷及培訓(xùn)要求：初中以上學(xué)歷，經(jīng)過入店培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)
2.工作經(jīng)驗：經(jīng)過1-3個月試用期，且通過考評合格。
3.自然條件：身體健康年齡在18-30之間，相貌端莊，性格溫和，身高適中。
4.知識要求：了解餐廳服務(wù)程序，了解本餐廳各種菜肴的基本知識，掌握基本的服務(wù)操作技能。
5.能力要求：能獨立完成餐廳服務(wù)操作規(guī)程，動作敏捷，準確自然，善于領(lǐng)會客人心理，語言到位，滿足賓客要求。
6.基本素質(zhì)要求：遵守，具有賓客至上的職業(yè)道德觀，禮貌待人，語言溫和，自尊自愛，具有拾金不昧的優(yōu)良品格。
7.外語要求：能運用英語與賓客進行簡單的交流。
崗位職責：
1.按時點名上崗，離崗時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并簽離準確時間。
2.按工作程序和標準做好開餐前的各項準備工作，用托盤，餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。
3.了解當日估清菜及特別推薦菜，詳知其價格，口味特色，制作方法，營養(yǎng)價值等以便及時做好推銷工作。
4.迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好，并幫助客人拉椅讓座。
5.開餐后按服務(wù)程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺、結(jié)賬、送客。
6.時刻關(guān)注賓客需求，反應(yīng)敏捷，主動為客人點煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。
7.對VIP客人給予重點關(guān)注，對老弱病殘客人給予特別關(guān)注，并按其相應(yīng)標準提供服務(wù)。
8.盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時反饋給，尋求解決辦法。
9.當班結(jié)束認真做好收尾工作。
服務(wù)員崗位職責8
1、上崗時要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
2、熟知當天訂餐的單位（或個人）名稱、時間、人數(shù)及臺位安排等情況，注意客人的特別活動（如生日慶祝會），如有重要情況，應(yīng)及時向主管匯報。
3、替客人存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒客人自行保管。
4、整理、準備菜單、酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時更換。
5、迎接客人，引導(dǎo)客人到預(yù)定臺位或客人滿意的臺位，為客人拉椅，鋪好餐巾，遞上菜單
及酒水單。
6、可滿是，負責安排好后到的`顧客，使客人樂于等位。
7、留意�？托彰�，以增加客人的親切感和自豪感。
8、隨時注意聽取顧客的意見，及時向上級反映。
9、隨時注意接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。
10、掌握和運用禮貌語言，如：“先生、小姐您好，歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”
等。
11、負責接聽電話，客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名、單位、時間及人數(shù)，傳聽電話要準確、快
捷。
12、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特色菜點，吸引客人來餐廳就餐。客人用餐后離
開餐廳時，站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝，歡迎下次光臨。
服務(wù)員崗位職責9
1、協(xié)助、檢查牧場、小區(qū)的牛奶收購工作。
2、協(xié)助、指導(dǎo)并監(jiān)督小區(qū)做好設(shè)備清潔工作。
3、指導(dǎo)、培訓(xùn)牧場、小區(qū)設(shè)備的具體使用與維護工作。
4、組織牧場、小區(qū)相關(guān)牛場生產(chǎn)人員進行培訓(xùn)、指導(dǎo)工作。
5、對產(chǎn)奶不合格的`牧場、小區(qū)進行技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督。
服務(wù)員崗位職責10
崗位職責：
1.按照餐廳安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常使用;
2.運用禮貌語言，為客人提供用餐服務(wù);
3.服從領(lǐng)導(dǎo)安排，有團隊精神。
4.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
崗位要求：
1.16-45周歲，初中或以上學(xué)歷，身體健康;
2.性格開朗，執(zhí)行力強，溝通協(xié)調(diào)學(xué)習能力強;
3.有責任心，有耐心，工作認真。
服務(wù)員崗位職責11
1．上班準時，按公司規(guī)定著裝，保持個人清潔工作，儀容儀表符合公司要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排；隨時保持高標準的儀容儀表及衛(wèi)生。
2．理解并掌握公司制定的員工手冊和制度。
3．與其他人員分工協(xié)作，負責茶樓部分的清潔打掃，餐用具、設(shè)施的擺放和維護。
4．負責服務(wù)接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特點及出品的大致時間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化。
5．搞好環(huán)境衛(wèi)生，按標準擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具，并做好自我檢查。
6．按照標準擺臺及補充各種用品，按茶樓服務(wù)標準、操作程序做好服務(wù)接待工作，在服務(wù)過程中要主動熱情耐心周到。
7．及時安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人。帶客入座時，要清楚的向客人說明我們的消費標準，以免客人產(chǎn)生誤會。
8．熟悉茶品及價格，以便向客人推銷茶品，按客人要求出品，如有特殊情況，須請示客人。
9．客人在包廂時，進出包廂要敲門，輕手開關(guān)門，為客人服務(wù)時要使用禮貌用語。
10．主動巡臺，了解客人需求；每隔5-10分鐘左右要進包廂給客人添茶水或根據(jù)實際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。
11．留意客人的用茶情況，及時的續(xù)水、換煙缸及清理臺面，給客人提供良好的'服務(wù)。
12．當客人離去時，負責引領(lǐng)客人到吧臺買單，并送客人到樓梯口。做到禮貌用語，防止走單、漏單情況發(fā)生。
13．提前為客人準備好賬單，核對清楚，唱買唱收，保證準確無誤。
14．主動征詢客人是否需要其它項目的服務(wù)，負責引領(lǐng)客人到其它部門消費和轉(zhuǎn)單工作。
15．客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人。
16．主動與客人溝通，征詢客人意見，盡量幫助客人解決飲茶過程中的各類問題。若自己不能解決的，應(yīng)及時請示領(lǐng)班。
17．盡量避免用具破損，輕拿輕放，對自己的工作盡職盡責。
18．當班時間不得擅離職守、脫崗竄崗、打堆聊天、圍吧臺、不會客、打私人電話等等。
19．主動幫助新員工熟悉工作環(huán)境，提高業(yè)務(wù)技能、技巧。
20．積極參加各類培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能、技巧和自身素質(zhì)。
21．營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。檢查門窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源及財物安全等，清潔好當班衛(wèi)生，方可下班。
22．與各個部門密切聯(lián)系和合作。
23．完成上級交給的其它任務(wù)。
服務(wù)員崗位職責12
工作安排：
1、自覺遵守公司內(nèi)的各項規(guī)章制度。
2、儀容儀表大方，著裝整潔，準時參加公司各項例會;。
3、按要求做好責任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生;。
4、做好各項補充，以使替換;。
5、熟知公司內(nèi)提供的酒水飲品及特點;。
6、完成點單和結(jié)賬;。
7、做好收尾結(jié)束工作，做好防火、防盜。
任職資格：
1、年滿18歲;。
2、形象好、氣質(zhì)佳，細心負責，表達能力及溝通能力強;。
3、有酒吧或ktv工作經(jīng)驗優(yōu)先.
職位描述：
1.負責公司來賓接待：禮儀、餐廳用餐服務(wù)、ktv包房的服務(wù);。
2.接待公司領(lǐng)導(dǎo)用餐時應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，提供優(yōu)質(zhì)的包房服務(wù)。
3.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時性工作。
任職要求：
1.身高163cm及以上，形象氣質(zhì)佳(要求應(yīng)聘者附生活照一張);。
2.熟知中餐廳服務(wù)禮儀，有過私人會所、餐廳接待經(jīng)驗的'優(yōu)先;。
3.良好的服務(wù)意識和職業(yè)操守。
1、負責幫助客人下單、酒水購買。
2、包房衛(wèi)生清理。
3、正常服務(wù)內(nèi)容。
崗位要求：
2、服務(wù)意識強，主動性強、工作態(tài)度端正。
3、形象氣質(zhì)好，身高165cm以上。
4、無不良嗜好、遵守國家法律法規(guī)。
服務(wù)員崗位職責13
1.完成醫(yī)院食堂餐廳服務(wù)員工作
2.根據(jù)所負責區(qū)域的訂餐情況，就餐人數(shù)和時間。有關(guān)特殊要求,做好針對性的.服務(wù)。
3.開餐前按要求做好桌椅，餐具及環(huán)境的衛(wèi)生，按標準擺臺，準備好各種用品，確保餐具的充足，衛(wèi)生，清潔，無破損，整齊排列桌椅。
4.按規(guī)定時間站位，面帶微笑自然，以飽滿的精神迎接客人。
5.客人到時，主動問好，拉椅讓座，根據(jù)人數(shù)加撤餐位。
6.席間，請字開頭謝不離口，隨時保持微笑和禮貌用語，并使用普通話。
7.餐中隨時注意客人以餐廳前的一切狀況，以便達到更好的協(xié)助服務(wù)，更優(yōu)質(zhì)的完成服務(wù)。
服務(wù)員崗位職責14
1、檢查并保持最新的當天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態(tài)的真實性及準確性。檢查并處理前一天的工作情況。
2、根據(jù)客人的合理要求安排房間，確保酒店的V、I、P客人、�？驮诘竭_前安排妥當。確保妥善快速地安排房間，令客人滿意，并使酒店的入住率及營業(yè)收入不斷提高。
3、負責檢查本崗位的`安全、消防工作，負責安排V、I、P客人的接待工作和重要留言的落實、檢查。
4、熟悉掌握酒店的方針和政策，督導(dǎo)辦理入住服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進行，滿足客人合理的要求。
5、及時更新房間客人資料，酒店及部門內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔。
6、根據(jù)工作需要妥當安排工作和當班員工的用餐時間。把要跟辦的事項記錄在工作日志上，以便下一班及時、正確的跟進。
7、隨時清點和補充辦公用品，管理、調(diào)配本崗位使用的各項消耗品，嚴格控制成本。
8、檢查每日和客房部的房態(tài)報表，保證系統(tǒng)資料輸入準確。做好上級指派的其它工作。
服務(wù)員崗位職責15
一、全體工作人員堅持以人為本、熱情周到、做好各項服務(wù)工作。
二、為客人辦理入住登記手續(xù)，安排房間，盡可能滿足客人的合理需求
三、負責住宿客人的傳達、叫班和一般問題的處理。四、床上用品定期送洗，根據(jù)實際情況做到隨臟隨洗，如有破損隨時縫補，保持干凈、整潔。床上被褥折疊美觀、擺放整齊。
五、按照不同季節(jié)及時更換床上物品。
六、每天對室內(nèi)打掃不少于兩次，被褥和物品要及時進行整理。
七、走廊、樓梯、廁所、洗漱間等公共場所要全天保潔，定期消毒。做到窗明地凈，四壁無塵。廁所沖洗及時無異味，不留衛(wèi)生死角。
八、室內(nèi)、室外杜絕長明燈，廁所、洗漱間杜絕長流水。
九、工作人員維護好標宿樓內(nèi)的.安全與治安，做好防火、防盜工作，做到無隱患、無事故、無案件。十、認真完成主管交給的各項工作，出現(xiàn)問題及時向上級匯報；
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